【中商原版】葡萄酒的足迹 英文原版WINE TRAILS 孤独星球Lonely Planet

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出版社: Lonely Planet
ISBN:9781743607503
商品编码:10189256983

具体描述

Wine Trails: 52 Perfect Weekends in Wine Country (英语) 精装


基本信息
出版社: Lonely Planet; 1 (2015年10月20日)
精装: 320页
语种: 英语
ISBN: 1743607504
条形码: 9781743607503
商品尺寸: 18.5 x 3 x 24 cm
商品重量: 499 g
ASIN: 1743607504


内容简介
From Lonely Planet, the world's leading travel guide publisher, Wine Trails, the first book in Lonely Planet's "Perfect Weekends" series, introduces the secret gems in well-known regions such as Napa and Sonoma, Tuscany, Burgundy and Rioja, and also explores off-the-beaten-path regions in Georgia, Greece and beyond.

Detailed itineraries recommending the most interesting wineries and the best places to stay and eat in 52 wine regions near major cities make this perfect for travel enthusiasts who enjoy wine. Winemakers offer personal insights into what wines to taste and why they're special and help you to understand a place, its people and their traditions through the wine that is made there. Gorgeous photography, maps and in-the-know authors complete the package.

Authors: Lonely Planet, Mark Andrew, Robin Barton, Sarah Bennett, Lee Snider, John Brunton, Bridget Gleeson, Virginia Maxwell, Jeremy Quinn, Helen Ranger, and Luke Waterson.

About Lonely Planet: Since 1973, Lonely Planet has become the world's leading travel media company with guidebooks to every destination, an award-winning website, mobile and digital travel products, and a dedicated traveller community. Lonely Planet covers must-see spots but also enables curious travellers to get off beaten paths to understand more of the culture of the places in which they find themselves.

'Lonely Planet. It's on everyone's bookshelves; it's in every traveller's hands. It's on mobile phones. It's on the Internet. It's everywhere, and it's telling entire generations of people how to travel the world.' -- Fairfax Media

'Lonely Planet guides are, quite simply, like no other.' - New York Times

Lonely Planet guides have won the TripAdvisor Traveler's Choice Award in 2012, 2013, 2014, and 2015.


好的,这是一份关于一本名为《探寻美酒之路:世界经典葡萄酒产区深度指南》的图书简介,内容详实,旨在引导读者领略全球葡萄酒文化的魅力,同时避免提及您提供的具体书名信息。 --- 图书名称:探寻美酒之路:世界经典葡萄酒产区深度指南 作者: 行业资深酿酒师与旅行作家团队 出版社: 环球地理文化出版社 书籍简介 一本关于风土、历史与人文的百科全书式旅行指南 《探寻美酒之路:世界经典葡萄酒产区深度指南》不仅仅是一本关于葡萄酒产区的地图集,更是一部融合了地理学、历史学、社会学和美食哲学的深度著作。本书的创作团队汇集了全球顶尖的酿酒师、葡萄酒评论家以及资深旅行作家,他们耗时五年,深入全球五十多个主要葡萄酒产区,以第一手的观察和详尽的研究,为读者构建了一幅立体而生动的全球葡萄酒版图。 本书的核心宗旨在于揭示“风土”(Terroir)的真正含义——即土壤、气候、地形与人类智慧的完美结合。我们坚信,每一瓶伟大的葡萄酒,都是其诞生地独特环境的精确反映。通过本书,读者将跨越大陆,从阳光炙烤的地中海沿岸,到雾气缭绕的大西洋沿岸,再到高海拔的内陆山谷,亲身体验不同风土如何雕琢出风格迥异的琼浆玉液。 第一部分:欧洲的古老根基——文明的酿酒史诗 欧洲,特别是地中海盆地,是世界葡萄酒的摇篮。本书的第一部分将带领读者追溯数千年的酿酒历史,从古希腊和罗马帝国的传播,到中世纪修道院的精耕细作,直至现代葡萄酒产业的崛起。 法国:秩序与优雅的典范 我们将聚焦于波尔多(Bordeaux)的宏大酒庄体系,深入剖析其左岸的赤霞珠混酿与右岸的梅洛主导风格的形成原因。在勃艮第(Burgundy),我们不会满足于简单的村庄介绍,而是将深入解读特级园(Grands Crus)的微观地理差异,解释为何相邻的葡萄园,风味竟能天差地别。此外,香槟区(Champagne)的传统工艺、卢瓦尔河谷(Loire Valley)的多样性以及阿尔萨斯(Alsace)的标志性白葡萄品种,都将得到详尽而富有洞察力的阐述。 意大利:多样的风味拼图 意大利拥有世界上最多的本土葡萄品种。本书将带领读者穿越托斯卡纳(Tuscany),解析桑娇维塞(Sangiovese)在不同风土下的蜕变——从经典的基安蒂(Chianti)到结构恢宏的布鲁奈罗(Brunello)。同时,皮埃蒙特(Piedmont)的巴罗洛(Barolo)与巴巴莱斯科(Barbaresco)的“酒王”之争,以及威尼托(Veneto)的阿玛罗尼(Amarone)的独特风干工艺,都将被系统地呈现。 西班牙与德国:阳光与矿物质的协奏曲 在西班牙,我们将探索里奥哈(Rioja)的陈年潜力与杜埃罗河岸(Ribera del Duero)的雄浑力量,并揭示西班牙“陈年等级”背后的严谨标准。德国的篇章则专注于摩泽尔河(Mosel)陡峭梯田上的雷司令(Riesling),探讨其酸度与矿物质感如何达到完美平衡,以及不同采摘时机(如逐粒精选贵腐)对最终口感的影响。 第二部分:新世界的活力与创新——风土的当代诠释 进入新世界,我们见证了更开放的酿酒理念与对本土风土的独特理解。这一部分重点展示了这些地区如何继承传统,同时利用现代技术和本土优势,开创出令人振奋的新风格。 北美:加州梦想与俄勒冈的崛起 纳帕谷(Napa Valley)的赤霞珠如何在全球舞台上占据一席之地?本书分析了其地中海气候与山谷微气候的相互作用。我们还将把目光投向气候凉爽的索诺玛(Sonoma)和快速发展的俄勒冈州(Oregon),深入探讨威拉米特谷(Willamette Valley)的黑皮诺(Pinot Noir)如何挑战勃艮第的传统地位。 南半球:智利、阿根廷与澳大利亚的阳光洗礼 南美洲的篇章聚焦于安第斯山脉的“屏障效应”。智利的中央谷地(Central Valley)如何成功种植波尔多品种,而阿根廷的门多萨(Mendoza)如何将马尔贝克(Malbec)推向世界之巅,并探讨高海拔种植对单宁和果香浓度的影响。澳大利亚则以南澳(South Australia)的西拉(Shiraz)为代表,展示其标志性的浓郁果味与结构感,并兼顾南澳凉爽海岸产区对霞多丽(Chardonnay)的精致表达。 南非:跨越“好望角”的挑战与机遇 南非的独特之处在于其历史遗留问题与创新的结合。我们将重点分析开普敦周围凉爽产区,如斯泰伦博斯(Stellenbosch),如何成功驾驭赤霞珠和本土品种皮诺塔吉(Pinotage),以及它们在面对气候变化时的适应策略。 第三部分:深度工艺与文化沉浸——超越品鉴的体验 本书的价值不仅在于产区介绍,更在于对酿酒工艺的细致剖析以及深入的文化体验引导。 酿酒哲学与技术解析: 我们用清晰易懂的方式解释了浸渍时间、橡木桶的选择(新旧、法式与美式)、酵母管理以及过滤澄清等关键步骤,如何最终决定一款酒的口感和陈年潜力。 酒庄拜访与人文交流: 每一章节都附有“不可错过的酒庄体验”和“与当地酿酒师的对话”,这些访谈揭示了世代相传的秘密、对可持续农业的承诺,以及当地社区如何围绕葡萄藤建立起独特的社会结构。 侍酒与配餐的艺术: 针对每个核心产区,我们提供了针对性的侍酒建议,并推荐了与其标志性葡萄酒完美结合的当地传统菜肴,帮助读者在实践中加深理解。 目标读者 本书适合所有对葡萄酒世界充满好奇心的读者——从初入门槛的爱好者,到希望系统性拓展知识的专业人士,以及寻求独特、深入旅行体验的文化探索者。它不是一本单纯的“打分参考书”,而是一份邀请函,邀请您一同踏上这场穿越时空、探索风土、品味人与自然和谐共生的伟大旅程。 这是一场深入灵魂的探索,一场关于液体黄金的史诗。 ---

用户评价

评分

作为一个经常出差的商务人士,时间对我来说是极其宝贵的资源。我需要的是那种能够快速抓住核心,同时又不牺牲信息质量的读物。这本书恰好满足了我的需求。它的章节划分非常清晰,即便是零碎的时间,比如在候机或通勤途中,也能快速定位到感兴趣的产区进行精读。我特别喜欢它对不同地区“旅行指数”的设置,虽然我可能无法立刻前往,但这种规划感让我对未来的旅行有了明确的蓝图。它不仅仅是一个信息集合,更像是一个思维导图,帮助我构建起一个关于世界葡萄酒版图的清晰认知框架。总而言之,这是一本极具效率和深度,能够带来持续愉悦感的阅读体验,非常值得拥有。

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这本书简直是为我这种对世界各地美食和风土人情充满好奇心的人量身定做的。我一翻开它,立刻就被那种扑面而来的异域风情给吸引住了。它不是那种枯燥的教科书式介绍,而是充满了生活气息和旅行者的视角。作者似乎带着我们亲身走过了那些蜿蜒曲折的葡萄园小路,空气中弥漫着泥土和成熟浆果的芬芳。读着读着,我仿佛能听到当地酒农热情洋溢的招呼声,看到夕阳洒在古老酒庄墙壁上的温馨画面。它成功地将严肃的葡萄酒知识与生动的旅行见闻完美融合,让我对那些遥远产区的历史、文化乃至酿酒哲学都有了更深一层的理解和向往。每一次翻阅,都像是一次微型的精神漫游,让我暂时逃离日常的琐碎,沉浸在对美好生活的无限遐想之中。这本书的排版和插图也十分精美,看得出出版方是下了大功夫的,细节之处尽显用心,极大地提升了阅读体验。

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这本书的语言风格,如果用一个词来形容,那就是“娓娓道来”却又“充满力量”。它没有矫揉造作的华丽辞藻,但每一个句子都掷地有声,充满了对事物本质的洞察力。作者似乎对每一个被记录的地域都有着深厚的感情,笔触细腻而富有画面感,让人感觉自己不是在阅读一篇报道,而是在聆听一位经验丰富的老友分享他的奇遇。尤其是一些关于气候变迁对传统种植业影响的讨论,虽然主题略显沉重,但作者处理得非常平衡,既指出了挑战,也展现了当地人坚韧不拔的适应能力。这种对现实问题的坦诚,让这本书显得格外有分量,它不仅仅是教你“如何喝”,更是在引导你思考“为何而饮”的深层意义。

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说实话,我原本以为这会是一本偏学术性的工具书,毕竟涉及“原版”和“孤独星球”这样的标签,总让人联想到严谨和信息的堆砌。然而,事实证明我的担忧是多余的。这本书的叙事手法非常高明,它没有将重点仅仅放在年份、品种或者复杂的品鉴术语上,而是巧妙地将“路”的概念贯穿始终。它讲述的与其说是葡萄酒本身,不如说是人与土地、时间之间的那种深刻联结。我尤其欣赏其中对于那些“隐秘的角落”的挖掘,那些不是主流宣传册上才会出现的、真正扎根于当地社区的小型酒庄的故事,它们是那么真实、那么动人。读完之后,我感觉自己对“品鉴”这件事的理解都提升了一个维度,它不再是单纯的味觉游戏,而是一种对地域文化和匠人精神的致敬。这种人文关怀的注入,让这本书的价值远远超出了一个旅行指南的范畴。

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我是一个视觉动物,对阅读体验要求极高。这本书的装帧设计和纸张选择,从拿到手的那一刻起就给了我极大的满足感。它的手感厚实而又不失韧性,那种微微哑光的质感,非常适合在光线柔和的下午,配上一杯热茶,慢慢地去品味文字中的韵味。更重要的是,它的信息密度控制得恰到好处。作者似乎深谙如何平衡深度与广度,既能提供足够让专业人士津津乐道的背景信息,又不会让初学者感到气馁。我在阅读过程中,常常会因为一个新发现的小知识点而欣喜地停下来,查阅相关的地图或历史资料,这本身就是一种学习的乐趣。它成功地搭建了一座桥梁,让葡萄酒爱好者能够更自信地探索世界上的各种风味版图,是一本可以放在书架上随时翻阅,且每次都能有新收获的宝藏读物。

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