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于秉治著

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出版社：中国协和医科大学出版社

ISBN：9787810729352

版次：1

商品编码：10114484

包装：平装

开本：16开

出版时间：2008-02-01

页数：395

具体描述

编辑推荐

　　可作为5～6年学制的医学院校学生的参考书。

内容简介

　　生物化学是一门用化学的方法在分子水平上对机体的新陈代谢进行研究的科学，机体内的化学变化之间必然存在着各种联系。合成（同化）、分解（异化）都不是一个反应能维持的。各种不同物质在分解、合成、转化过程中又相互联系、制约、影响。要想反映出这些变化，图、表是最直观的方式。此外，在长期的教学实践过程中，同学们非常希望，也非常欢迎教员用图、表的方式进行讲解。这样不仅印象深刻，也容易理解、记忆。尤其当今大多数院校使用多媒体教学，使用图表会提高教学的效果。在教材中各章节的编写内容及所使用的形式，是近年来编者在教学中所讲解的内容与形式。另外，各章节的内容力争做到理论与实验、临床等的联系，以加深对理论内容的理解。

第一章蛋白质的结构和功能
第一节蛋白质的分子组成
第二节蛋白质的分子结构
第三节蛋白质结构与功能的关系
第四节蛋白质的分类与功能
第五节蛋白质的理化特性、分离及分析

第二章核酸结构与功能
第一节核酸的基本构成
第二节 DNA的结构和功能
第三节 RNA的结构和功能
第四节核酸的理化性质
第五节核酸酶

第三章酶
第一节酶促反应的特点及机制
第三节酶的调节
第四节酶促反应动力学
第五节酶的命名与分类
第六节酶与医学

第四章糖代谢
第一节概述
第二节糖的无氧分解
第三节糖的有氧氧化
第四节磷酸戊糖途径
第五节糖原代谢
第六节糖异生
第七节血糖及其调节

第五章脂类代谢
第一节脂酸
第二节脂类的消化吸收
第三节甘油三酯代谢
第四节磷脂的代谢
第五节胆固醇代谢
第六节血浆脂蛋白代谢

第六章生物氧化
第一节生成ATP的氧化体系
第二节其他氧化体系

第七章氨基酸代谢
第一节蛋白质的营养作用
第二节体内氨基酸的来源
第三节氨基酸的转换与分解
第四节氨的代谢
第五节个别氨基酸代谢

第八章核苷酸代谢
第一节核苷酸的生物学功能
第二节嘌呤核苷酸代谢
第三节嘧啶核苷酸代谢

第九章物质代谢的调节
第一节物质代谢特点
第二节物质代谢调节

第十章 DNA的生物合成（复制）
第一节半保留复制
第二节依赖DNA的DNA聚合酶
第三节原核生物DNA复制的过程
第四节真核生物DNA复制的过程
第五节 DNA损伤（突变）与修复

第十一章 RNA的生物合成（转录）
第一节转录的模板和酶
第二节转录过程
第三节真核生物的转录后修饰
第四节核酶

第十二章蛋白质的生物合成（翻译）
第一节蛋白质的生物合成体系
第二节蛋白质的生物合成过程
第三节蛋白质合成后的加工、修饰和输送

第十三章基因表达调控
第一节基因表达调控的基本原理
第二节原核生物的基因表达调控
第三节真核生物的基因表达调控

第十四章基因重组与基因工程
第一节自然界的基因重组
第二节基因重组技术相关概念
第三节基因重组技术的基本过程

第十五章细胞信号转导
第一节细胞信号转导概述
第二节信号转导分子
第三节 G蛋白偶联受体的信号转导机制
第四节酶偶联受体的信号转导机制
第五节胞内受体信号转导通路
第六节交联对话
第七节细胞信号转导与疾病

第十六章血液的生物化学
第一节血浆蛋白
第二节红细胞代谢
第三节白细胞的代谢

第十七章肝的生物化学
第一节肝在物质代谢中的作用
第二节肝的生物转化作用
第三节胆汁与胆汁酸的代谢
第四节胆色素的代谢与黄疸

第十八章糖蛋白、銎白聚糖和细胞外基质
第一节糖蛋白
第二节蛋白聚糖
第三节细胞外基质

第十九章癌基因、抑癌基因与生长因子
第一节癌基因
第二节抑癌基因
第三节生长因子