專業茶師演繹,鐵觀音衝泡品飲茶藝,品質鑒彆,選購儲藏,製作絕技。
茶典、茶史、茶藝、茶飲、茶具、茶事
——茶王鐵觀音之道
和睦清心,明倫養性。
鐵觀音,美如觀音重似鐵,青蒂經綠腹紅鑲邊,集山嵐之靈氣,吸日月之精華,顔色砂綠起霜,滋味清高醇美,迴味甘甜,帶有獨特的“觀音韻”,素有“七泡有餘香”之美名。
至若茶之為物,擅甌閩之秀氣,鍾山川之靈稟,祛襟滌滯,緻清導和,則非庸人孺子可得而知矣。中澹閑潔,韻高緻靜。
——宋徽宗 趙佶
《茶道:鐵觀音》講述唐代劉貞亮認為以茶可以行道,以茶可以雅緻。天地品乾坤,真正的茶道中人必須順茶性,從清趣中明倫養性、滌除玄鑒,從淡淡茶湯中品悟人生百味。真正的茶人能在飲茶、製茶、烹茶、點茶時的身體語言和規範動作中,在特定的環境氣氛中,享受與大自然的和諧之美,能放下凡塵俗世,做個淡泊明誌、寜靜緻遠的茶道中人。
至若茶之為物,擅甌閩之秀所,鍾山川之靈稟,祛襟滌清寂,緻清導和,則非庸人可得而知矣。中澹閑潔,韻高緻靜。
——宋徽宗 趙佶
第一章 鐵觀音的神奇身世
夢與傳說中誕生的鐵觀音
“魏蔭氏觀音托夢說”
相傳,清雍正三年(1725年)前後,安溪西坪堯陽鬆林頭(今西坪鎮鬆岩村)的一位老茶農魏蔭(1702~1774年),勤於種茶,又信奉觀音,每日晨暮必在觀音像前敬奉清茶一杯,數十年不輟,十分虔誠。有一天晚上,魏蔭在熟睡中夢見自己荷鋤齣門,行至一溪澗邊,在石縫中發現一株茶樹,枝壯葉茂;芬芳誘人。魏蔭好生奇怪,正想探身采摘,突然傳來一陣狗吠聲,把一場好夢驚醒。第二天清晨,魏蔭循夢中途徑尋覓,果真在打石坑的石隙間,發現一株如夢中所見的茶樹。此茶樹葉形橢圓,葉肉肥厚,嫩芽紫紅,異於它種。魏蔭喜齣望外,遂將茶樹移植在傢中的一口破鐵鼎裏,悉心培育。茶樹經數年的壓枝繁殖,株株茁壯,葉葉油綠。於是魏蔭便適時采製,果然茶質特異,經開水衝泡,香韻非凡。他視為傢珍,密藏罐中,每逢貴客嘉賓臨門,纔取齣衝泡品評。凡飲過此茶的人,均贊不絕口。一天,有位塾師飲瞭此茶,便驚奇地問:“這是何好茶?”魏蔭就把夢中所遇和移植的經過詳告塾師,並說:“此茶尚未取名,先生學富五車,見多識廣,就請先生起個名吧!”塾師聽後道:“此茶既然是觀音托夢所獲,又觀其色黑如鐵,就稱‘鐵觀音’如何?”魏蔭聽後,連聲叫好。從此,鐵觀音便得瞭名。
目前,安溪縣西坪鎮的鬆岩村有一方“魏蔭鐵觀音齣處”的摩崖石刻,上麵指明當地即為鐵觀音的發源地。該地建有公園、牌坊、涼亭,已成為觀光勝地。有機會造訪西坪鎮的遊客,暫且撇開發源地的爭議,帶著遊山玩水、品茗的好心情,相信這裏必會給你,帶來樂趣。
我對這本書的期待,更多地建立在它所能帶來的“感受”上。標題中的“茶道”二字,在我看來,是一種生活態度,一種與自然、與自我對話的方式。而“鐵觀音”,作為中國十大名茶之一,本身就自帶一種尊貴而又親切的氣質。我好奇這本書將如何把這兩者巧妙地融閤在一起。它會講述鐵觀音在茶道中的曆史地位和獨特意義嗎?它會揭示不同衝泡方法對鐵觀音風味的影響嗎?更讓我興奮的是,附贈的DVD光盤。我設想,這張光盤可能會是一扇通往鐵觀音故鄉的窗戶,讓我們看到那層巒疊嶂的茶山,聽到清脆的采茶聲,感受到那片土地上孕育齣的獨特靈氣。或者,它會是一場視覺的盛宴,記錄下那些將泡茶技藝化為藝術的大師們的身影,他們的每一個動作都充滿瞭韻律感和專注力,讓人心生敬畏。我相信,這本書和DVD的結閤,絕不僅僅是知識的傳遞,更是一種生活美學的熏陶,一種讓人在繁忙生活中尋找到片刻寜靜的契機。
評分初拿到這本《茶道:鐵觀音》,我第一感覺就是包裝的質感。封麵設計簡約卻不失雅緻,顔色搭配沉靜而富有品味,讓人一眼就能感受到一種東方古典韻味。我特彆注意到瞭書名下方的小字“附贈DVD光盤1張”,這無疑是一個巨大的加分項。在如今信息爆炸的時代,單純的書本內容有時會顯得有些單薄,而一張DVD光盤的加入,意味著這本書的體驗維度得到瞭極大的拓展。我設想著,光盤中是否會收錄一些關於鐵觀音茶葉的種植、采摘、製作過程的真實影像,或是由資深茶藝師親身示範衝泡鐵觀音的每一個細節,從水溫的控製到茶具的選擇,再到注水的手法,甚至是對茶葉在茶壺中舒展的描繪。這些動態的畫麵,遠比文字描述更能深入人心,也更容易幫助讀者掌握茶道的精髓。我期待這本書能夠像一位耐心而專業的老師,通過書本和光盤的雙重引導,讓我對鐵觀音及其背後的茶道文化有一個全麵而深刻的理解。
評分光是看到“茶道:鐵觀音”這個書名,就有一種穿越時空的靜謐感撲麵而來。我腦海裏立馬勾勒齣一個畫麵:在古色古香的房間裏,一張素雅的茶幾,幾件精緻的茶具,一壺熱氣騰騰的鐵觀音散發著迷人的香氣。這本書的標題仿佛自帶一種低語,邀請我去探索其中的奧秘。“茶道”二字,不僅僅是泡茶的技藝,更是一種精神層麵的追求,一種人與人、人與自然的和諧共處之道。而“鐵觀音”作為主角,我期待書中能有關於其曆史淵源、獨特風味、以及如何辨彆和品鑒它的詳細介紹。我尤其好奇,這本書會如何解釋鐵觀音在茶道中所扮演的角色,它與其他茶類的不同之處又體現在哪裏?更令人期待的是,隨書附贈的DVD光盤,這無疑為讀者提供瞭更立體、更直觀的體驗。我猜測,光盤裏可能會有專業的茶藝師進行演示,從選茶、備水、溫杯到衝泡、奉茶,每一個步驟都嚴謹而富有儀式感,讓讀者能夠身臨其境地感受茶道的魅力。
評分這本書的標題,尤其“茶道”和“鐵觀音”的組閤,立刻激起瞭我的好奇心。我一直對中國傳統文化中的“道”有著濃厚的興趣,而茶道無疑是其中最為細膩、最為雅緻的一種。鐵觀音,我個人非常喜歡它的獨特香氣和迴甘,所以當我知道這本書是關於鐵觀音的茶道時,我感到非常驚喜。我特彆期待書中能夠深入探討鐵觀音的衝泡細節,比如不同水溫、不同茶具對口感的影響,以及如何通過觀察茶葉在水中的舒展來判斷水質和衝泡是否得當。而附贈的DVD光盤,更是讓我覺得物超所值。我猜想,這張光盤的內容會非常實用,或許會有一些關於如何鑒彆鐵觀音品質的視頻,或者是有經驗的茶師演示如何更好地衝泡鐵觀音,甚至是如何在傢中布置一個簡單的茶席。我相信,通過這本書和DVD的結閤,我能夠更全麵地瞭解鐵觀音,也能夠將茶道融入到我的日常生活中,提升生活品質。
評分看到這本書的標題,我腦海裏瞬間浮現齣一種寜靜祥和的畫麵。想象一下,在一個陽光透過窗欞灑下的午後,手中捧著溫熱的茶盞,空氣中彌漫著淡淡的、屬於鐵觀音特有的蘭花香。這本書的標題本身就有一種魔力,它不僅僅是告知我書的內容,更像是在邀請我進入一個沉浸式的體驗。我好奇這本書會如何描繪“茶道”這個概念,它是否會從茶的起源、曆史講起,還是更側重於泡茶的過程和其中的儀軌?“鐵觀音”作為書的主角,我期待書中能有詳盡的介紹,比如它獨特的風味、産地,以及如何品鑒齣其細微的差彆。而“附贈DVD光盤1張”這個信息,則讓我眼前一亮。這意味著我可以不僅僅是閱讀,還能通過視覺和聽覺來更直觀地感受茶道的魅力。我猜測DVD裏可能會有專業的茶藝師演示泡茶過程,或是展示茶園的風光,甚至是茶道文化的紀錄片。總而言之,這本書給我的第一印象就是充滿瞭文化底蘊和感官享受,我迫不及待地想翻開它,去探索其中的奧秘。
質量不錯正版書
評分《茶道N:鐵觀音(附贈DVDG光盤1張)》(中F映良品)【摘要 Y書c評 試讀】D- 京b東圖書
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評分書裏最後給妻子的問題說,是否保持瞭和丈夫一緻的智慧,是否讓傢保持溫馨和吸引力,是否能充分信任丈夫。隻怪自己從前太想當然,不把ex的想法當迴事,任憑自己內心的個人主義想時時刻刻把ex留在身邊。感情需要經營,人生也需要經營。往往女人在經營過程中付齣的遠遠多於男性,因為男性忙於事業,忙於得到在他們所擅長領域所能獲得的滿足感和尊重,多少會忽略女性內心的感情變化。“用對方的思維和對方交流”我覺得書裏存在著這樣一個觀點,在無論是人際或是情感方麵都是十分可取的。 和書店的比較過瞭,應該是正版圖書。價格可以,購買方便,送貨上門,網購就是好,我一下買瞭好幾本書。京東的物流很給力,送貨的速度還不錯,商品的質量也可以接受,價格也能比較公道。你,值得擁有!超低的價格,超好的質量,超高的品質,感謝京東,有你陪伴,真好!不錯,很喜歡。
評分我幾乎可以說,他是屬於“人民”的。他始終關懷著世上受著疾苦的大眾,他從來沒有等級的觀念。他描繪農民,工人,最普通的勞動者,“吃土豆的人”。他的播種者的腳步,是那樣的堅定有力,大步的在璀璨的麥田裏邁步。
評分隻想在問”你愛不愛我”的時候得到一聲肯定的答復,隻想在任性的時候得到理解的擁抱... 1. 自古文人相輕,美人更是如此。 2. “我信他,就像信我自己。為什麼不信呢?如果最後的結局是不能改變的,我相信著,不是更快樂嗎?” 3. "討厭一個人多費心思呀。" 4. 鄭微雙唇微張地愣在那裏。平心而論,其實不能說她對許開陽的心事從無知覺,請原諒一個女孩小小的虛榮,但哪個年輕的女孩不這樣,在一切尚處於朦朧階段的時候,願意閉上眼睛捂住耳朵,享受著一個並不討厭的男孩對她的好,刻意忽... 可能是因為電影要上映瞭的緣故,這部小說又勾起瞭那段迴憶,不過不怎麼滿意那些演員就是瞭,可能對讀者來誰都不能代替心中的那個玉麵小飛龍,前兩天看到瞭新的番外,想起鄭微說,故鄉就是用來懷念的,青春就是用來追憶的,當你懷揣著它時,它一文不值,隻有將它耗盡後,再迴過頭看,一切纔有瞭意義,愛過我們的人和傷害過我們的人,都是我們青春存在的意義。隻是阮阮的青春永垂不朽。。。我是深夜讀完這本書的。而這本書是我妹妹藉我看的。 如果不是趙薇拍的電影,我恐怕永遠都不知道有這麼一本書。 坦白說,開始讀這書,我真心覺得寫得很狗血,惡俗而虐心的劇情:一男的因齣國和女的分開,迴國後開始三角戀。。。。 但是讀到後邊,我會被感動。我不想評價這本書的好與壞,如果真的要我說,我隻能說這本書寫得很成功,。它的成功之處在於:不僅吸引住瞭剛步入青春期的那些小女孩,還感動瞭那些經曆過與正經曆的那些.. 若乾年之後的鄭微對涉世不久的小年輕人說的最多的一句話便是,“為人切莫張狂,凡事三思而後行。”她無數次迴想過去,連自己也不喜歡從前那個被寵壞瞭的女孩,那麼年少輕狂地自以為是,以為誰都得愛她,以為沒有什麼得不到。然而,當她想到這個晚上,校園裏昏黃的路燈下,肩膀上還停留著一片落葉的女孩茫然失措地對著自己愛過少年說齣瞭心裏的那句話,她忽然原諒瞭當年的自己,那不過是一個太渴望去愛,卻不知道該如何愛的傻孩子。.. 最後這個章節主人公又被動經曆瞭一件不著調的大事兒,父母鬧離婚。再次留下新的可能性。京東商城圖書頻道提供豐富的圖書産品,種類包括小說、文學、傳記、藝術、少兒、經濟、管理、生活等圖書的網上銷售,為您提供最佳的購書體驗。網購上京東,省錢又放心!本以為是藍色生死戀的套路,卻發現完全不同啊,這個女兒跟那個兒子是異父異母,之所以林靜走瞭是因為他爸爸愛上她媽媽。 從劇本角度講,這算是一幕瞭,不可逆轉。同時,按照《故事》裏麵的標準,這是一個激勵事件,為以後埋下瞭伏筆。 到此為止,時間,地點,人物,隻要激勵事件都說完瞭。第一幕過去,迴到原點,開始準備說第二件事兒。... 文章第一個引子就是癡情,這奠定瞭以後故事發展的基調,同時外貌,性格,主要配角都基本介紹完畢,催淚彈上膛,故事在讓讀者舒適放鬆以後,立刻打瞭一針,如果這一針放在一開始,肯定大傢肌肉緊綳,放鬆不下來,紮不進去,隻有不著調的事兒纔能推進情節發展,這個痕跡很明顯,如果仔細找,任何情節小說都能找到。為什麼?往根上說,小說是人創作的,一旦不按照生活的模式,而按照人的模式來,或多或少都不可能完全自然。 在這個... 第二天,我一路沉醉在新藏綫上的高原景觀裏。那種荒無人煙的淒涼,偶爾卻有烏鴉的蹤跡;沒有喬灌木的土地和山巒,又是卻有綠色的苔蘚和草皮;藍天白雲,藍得純粹,白的徹底。
評分你知道嗎?在中國,因為教育體製的問題,“標準答案”式的教育從小扼殺瞭孩子們的好奇心和想象力,所以雖然我們是世界上的人口大國,卻缺乏創新。更搞笑的是,還有人自稱是你忠實的粉絲還說自己是“喬布斯專傢”,給自己起個名字叫“創新工場”,但卻隻會山寨彆人的創新,自己塗脂抹粉後再去忽悠彆人的錢,我覺得,你對這種人自然會不屑一顧的,甚至,都不值得不屑的吧——因為曾經令你不屑的那些人,也比這種隻會抄襲卻打著創新旗號的人值得不屑。 還有,你知道嗎,據說幾個中國互聯網的所謂“大佬”,爭著要為即將齣版的《喬布斯傳》中文版寫序,並且據說為此還爭著付齣瞭高額的費用——我知道,你肯定像看待“麻瓜”一樣看待他們做的諸如此類的事,做這種事的人,永遠無法做齣蘋果那樣的公司,因為他們需要用彆人的名字給自己貼金,而你則永遠不會做這種拉虎皮做大旗的事,你隻想創造屬於自己的東西,完全不需要藉助彆人的名字,所以,你是Steve Jobs,他們隻是xxx。 我最喜歡的是你說的這幾句話:
評分給爸爸買的,我也看瞭一下,很好的書,有幫助。
評分同學推薦我買的這個果然不錯,花瞭2個通宵通讀瞭一遍!同學推薦我買的這個果然不錯! 真心給力的一本書,喜歡這個作者!書質量很好,紙張不錯!而且是活動買的,便宜啊。。。京那個東齣品。正版。。。收藏用。物流挺好,派送迅速。快遞態度ok。送貨上門,服務好 速度很快,包裝精美,每一本都有塑封,書很新 今天我在網上買的幾本書送到瞭。取書的時候,忽然想起一傢小書店,就在我們大院對麵的街上,以前我常去,書店的名字毫無記憶,但店裏的女老闆我很熟,每次需要什麼書都先給她打電話說好,晚上散步再去取。我們像朋友一樣聊天。 坦白說這是我近幾年來花最多時間去讀的一本書,兩天兩萬不吃不睡,50個小時時間一氣嗬成看完--迴腸蕩氣、滿腹沉重、欲罷不能。知道自己纔疏學淺,為這樣的書寫評價不免有些班門弄斧的嫌疑,但是不寫實在是對不住我兩個個晚通宵讀瞭這樣一本好書,好在筆記隻是自己的筆記而已。喜歡這本書的,看過瞭就過瞭,沒有讀過且不敢興趣的,暫且就此止步就是。 我對所有事情都有興趣,所以我經常上當,在一個冷漠的社會裏,你的熱情在他們眼睛裏就是不成熟。他們為麵子活,你為興趣活,你覺得你這樣很開心,他們覺得你很無聊;你覺得你很真誠,他們覺得你在標榜自己。所以,我現在即使有興趣也會裝做“平常心”的樣子,隻是為瞭滿足大多數人的思維方式,因為隻有這樣,他們纔覺得我這個人比較可靠。激情永遠不能放在口頭上,放在口頭上就是悶騷——馬上就給你扣帽子。你必須一個巴掌上去,給人看到五根手指頭,他們纔覺得你和他們一樣。一樣瞭,接下去纔可以交流。不一樣就要培養,培養不齣,就是你領不清——人生除瞭物欲和強迫之外,幾乎一無所有。即便如此,還要相互誤讀、有時夾帶瞭各種自嘲與挖苦。難怪當我讀過這本書之後,竟會流淚。我的生命接下去的一切似乎隻剩下白描瞭。我不會縫殮衣,也不會做小金魚,更不會升天。殺掉三韆多人對我來說也隻是一個數字而已,我是多麼渴望生活呀,但生活卻連看也不看我一眼,我被禁錮在羊皮紙裏,因為我很孤獨;因為我很孤獨,所以我隻能去那個地方…… 天馬流星拳、廬山升龍霸、鑽石星塵拳,一個個熟悉的名稱,讓人聯想起那個上課在桌下偷偷看漫畫,體育課在操場操練的動作,好書,值得推薦!小時候愛看,但沒錢,也就一直沒能買齊。長大後賺錢瞭,所以就買瞭。不是當年小時候看的版本,不過有機會買到一整套迴味一下還是不錯的。 所感所悟一一精彩呈現,得此鴛鴦譜,閃著智慧幽默的光。鴛鴦譜,靠譜。非常贊!正品!物流超快!好評!
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