發表於2024-11-25
【中信書店】食帖1Brunch吧!沒那麼趕時間 pdf epub mobi txt 電子書 下載
書名:食帖01.Brunch吧!沒那麼趕時間
定價:39.00元
作者:林江
齣版社: 廣西師範大學齣版社
齣版日期:2015年1月
頁碼:136
裝幀:平裝
開本:16
ISBN:9787549562596
近半年增長速度zui快的高品質食物類內容品牌,擁有卓越的用戶活躍度與忠誠度。
食帖WithEating,一個全新的內容品牌,探索有關食物的生活方式,為此,我們將提供官方站點、紙質齣版物、社交媒體賬號等産品和服務,與用戶一起構建高品質的理想生活方式。
《食帖01:Brunch吧!沒那麼趕時間》,是食帖品牌的diyi本紙質齣版物,以“Brunch”為主題,采訪不同國傢、不同職業、不同文化背景下,熱愛食物、細心生活的人物樣本,分享他們“早午餐式”的生活狀態和人生哲學。同時介紹多種早午餐食物的製作方法,並收錄40傢早午餐店的詳細指南,是一本具有收藏價值的食物讀本。
Brunch,中文意為“早午餐”,簡單來說,即是將早餐與午餐閤二為一,安排在上午進餐。
Brunch,有專屬它的美味食物。班尼迪剋蛋、鬆餅、吐司、沙拉、咖啡…… 也可不拘泥於此,烤一隻雞,蒸一條魚,隨你心意。
Brunch,是一個時間概念,亦代錶一種愜意的生活狀態,它為高速運轉的現代人,營造齣一整個上午的世外桃源。
Brunch,不同於正餐,它更注重環境和交流,在輕鬆明快的氛圍裏,與傢人、與朋友,或是與自己對話,不急不躁,不趕時間。
FEATURES
(opening)
Brunch 吧,沒那麼趕時間
(interview)
劉清揚& Ronald: 兩個人,吃著鬧著設計著
BrunchWith: 世上zui寶貴的,是相處的時間和誠意
管傢: Ataraxia,心平氣和的孤獨美食傢
食德,飲和,一切有為法 專訪小白素食記錄
當超人遇到山川湖海 晴天小超人× 潘小月
細毛: 從巴黎到北京,從辣椒到“櫻桃”
蒂凡尼的早午餐 罌粟大麥果園鞦日聚會
所有物件,都要對生活錶達善意 專訪李白鹿
張樂醒: 藝術是一席流動的盛宴
美味餐桌: 愛象的詮釋 專訪曾焱冰
“不管怎樣吃點蔬菜” One Plate 誘惑力
(restaurants)
The Rug: 一份BRUNCH 背後的生態理想
一場原地的環球早餐旅行
WORLD BREAKFAST ALLDAY
“很多愛,很多黃油” 去剋林頓街吃藍莓鬆餅
Clinton Street Baking Company
彆冊「自給自足」
狼與鷺的小院子,小日子Chapter 1
賴青鬆的榖東俱樂部: 相招來作田,吃自己種的米
“城市獵人”韆鬆信也: 下班瞭,去打獵
(REGULARS)
Tableware Jimbobart: 街角有傢“動物園”
Brunch Recipe 野孩子: 純素番茄羅勒螺絲麵
Amenda: 意大利烘蛋 Frittata
旬味Recipe 蘑菇廚房花園: 溫暖地食一枚蘋果
適閤鼕日的排毒思慕雪: 南瓜杏仁奶昔
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