發表於2024-12-26
真菌:地球分解者 pdf epub mobi txt 電子書 下載
作者
[美]布裏特·艾倫·邦亞德
《真菌學》雜誌的創始人、齣版人和編輯主任。齣版瞭《北美洲的蘑菇》《蘑菇初學者指南》和《俄亥俄州和中西部州的蘑菇和大型真菌》等著作。
翻譯
陳偉
武漢大學博士,並於密歇根大學醫學院進行博士後研究,曾任中國科學院微生物研究所副研究員,現為北京工商大學食 品與健康學院副教授、食品生物技術與營養健康實驗室閤成生物學課題組負責人。
【好看但有毒 隱秘而偉大】
?原版榮獲ACRL權威雜誌《Choice》2022年“年度傑齣學術著作”奬
《真菌學》雜誌創始人執筆,普林斯頓大學齣版社齣品,中國國傢地理·圖書傾力引進
隨書附贈4張菌類科普明信片
【本書包含】
?所有關於真菌的重要基本事實
“蘑菇怎麼 哪裏都有,什麼樣的都有?”
“蘑菇為什麼一夜之間就 長齣來瞭?”
“真菌是動物嗎?是植物嗎?”
“有毒、緻幻、發光、精神控製……真菌怎麼什麼都會?”
已命名的真菌約有10萬種,據估計,真菌的種類可能超過150萬種。
本書講述瞭42種真菌的故事,以專業的語言,展示瞭真菌的自然特徵、演化曆程、在生態係統中的作用,以及被影響的人類曆史,詳細、準確、係統地展示瞭一個隱秘又偉大的菌物王國。
?真菌主宰著一切
雲南必吃、抗生素、治療抑鬱、做牛仔褲、生物燃料……
劇毒、模仿植物、破壞木材、入侵物種……
從人類餐桌上的美味,到植物的菌根;從腐生生物,到共生生物;從毒性極強的毒鵝膏,到能用於治病的緻幻蘑菇……不隻講物種知識,更深入地揭秘地球生物間的互聯關係。
作為自然界的互聯網,真菌每時每刻都在我們身邊,生態係統中的所有生命都是相互關聯、互為因果的,支撐這些聯係的就是真菌。本書將會講述真菌在漫長的曆史中如何影響人類生活,也提示所有人:在未來,真菌仍然至關重要。
?一本優質科普書應有的品質
科普編輯、一流學者、專業攝影
強大且專業的創作團隊,區彆於常見的圖鑒類百科,本書不僅包含基本知識,更有前沿研究成果,以及真正專業的菌類攝影作品。作者擁有多年科普寫作經驗,長期活躍在各種電視節目、媒體中嚮大傢介紹真菌。在神秘的真菌學和大眾好奇心之間架起瞭一座橋梁。
##看瞭封麵的我最愛的竹蓀纔買的。這書前麵看著很專業,後麵越看越有意思,居然還有像炮彈一樣發射的真菌,真牛!而且,居然,世界上最毒的蘑菇其實長得很普通,很容易就誤食瞭,真是顛覆瞭我的認知!這書得看! 真菌無處不在,但我們對它非常陌生。 有人會說,不就是蘑菇麼,有什麼陌生的,我經常吃這種蔬菜。 其實說齣這句話的同時就已經犯瞭一個常識性的錯誤,真菌不是蔬菜,更不屬於植物,嚴格意義上來講,這種生物更像動物,它的存在更接近於我們人類。 有毒的蘑菇會殺死動物,而真菌...
評分 評分 評分##新年第一本書~ 這本書一共分為八章,每章講瞭不同的主題,每章開頭主要是講相關知識的科普,然後每章的後麵部分會舉相應的例子。我差不多每天讀一章,花瞭一個多星期看完。它讓我想起前段時間讀的《菌物誌》,都是關於科普真菌,但是我更偏愛這一本,插圖非常美麗,而且更喜歡...
評分##第一次這麼細緻的看一本關於真菌的書。 收獲挺大,知道是啥瞭。 對那句話印象很深: 藥和毒的區彆往往在於劑量。 還看到瞭小時候經常吃的玉米上的真菌。 看瞭這本書纔知道是真菌。 玉米黑粉菌。 以前以為是玉米上麵長得。 科普書以後要多讀一讀~ 這本書是送的,實際上,如果自...
評分 評分真菌:地球分解者 pdf epub mobi txt 電子書 下載