具体描述
长期运动体重却居高不下？
控制饮食瘦身后迅速反弹？
刚吃过饭肚子就饿？
吃饭时间不固定，导致体重不断攀升？
……
这些问题的根源，就是身体代谢力差。
日本塑形师森拓郎扎根于饮食减肥、塑形领域十余年，提倡用饮食提升代谢力，应对困扰现代人的肥胖问题。
他将改变了数十万人的身体状态的饮食、生活方式总结成书，推翻了“运动+节食”这一错误的减肥方式，提出了控糖、摄取蛋白质等10个快速提高代谢力的方法。另外，书中又附有5个可复制的易瘦食谱，8张食物成分解析图表，助你重新规划饮食！
坚持下去就会发现：改变饮食结构，提升身体代谢力，重整体内环境，从此再吃也不会发胖，告别臃肿身材！
用户评价
##高蛋白低糖份饮食才能提高代谢获得好身材，“脂肪+糖份”搭配最不可取。
评分需要注意原作写于2015年
评分##空腹是提高代谢的大好时机！高蛋白+戒糖！
评分##工具书
评分##我不打算通过书评的方式概述这本书的内容，因为我觉得自助类图书要发挥其效能，最主要的途径就是在阅读中获得新知，并以此为准则不断调整自己的身心行为模式——这本质上是一个自我催眠的过程，所以不能通过阅读其他人的概述节省掉这个过程，否则对你来说就是很大的损失。
评分##就一般吧，一言以蔽之，多吃蛋白质
评分##减脂方法千千万，这本书主打“通过饮食提升身体新陈代谢率”，从而达到维持健康或减脂的目的，有点生酮饮食的意思，但没有完全放弃碳水，最主要拒绝的还是糖分和精加工食品。思路清晰，逻辑自洽，道理简单，适合不爱运动的减脂人，能做到作者要求的60%就是健康饮食了。有趣的是，书中的饮食观正是当下很多居家隔离的上海居民每日饮食，平时不爱吃肉菜蛋，现在只有这些。没有甜点、奶茶、油炸，一日三餐，被迫营养均衡，结果就是吃再多都不会胖。这才发现，我们平日里获取垃圾食品的渠道实在太容易了，“每天吃着过度刺激五感的食物，摄取超出身体所需的糖分和脂肪，结果导致身体功能出现异常，感知危险的能力退化”，这些才是最危险的。
评分##核心观点是要靠提高饮食中蛋白质和脂肪等营养物质的比例来提高身体的代谢力，所以除了糖是原罪之外，之前听到的很多瘦身观点都被颠覆了一遍。不过完美解释了为什么相对于我的饭量我的体重完全不算重，我真的是非常爱吃肉蛋鱼没那么爱吃主食的人。
评分##和美女饮食图鉴差不多 有兴趣可以去借阅 说的都是很核心的 要减肥增重什么的关键：饮食
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