基本信息

書名：智慧生活2000例

定價：38.00元

作者：周範林著

齣版社：遼寜科學技術齣版社

齣版日期：2010-10-01

ISBN：9787538164787

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.581kg

編輯推薦

這是一本讓您省時、省錢、省力的書。
本書是取之不盡、用之不竭的百寶箱，擁有它，在生活中遇到棘手的難題時，您就能得心應手，從容不迫地輕鬆應對，很快擺脫操勞和煩惱，您的生活將會變得更輕鬆、更簡單、更美滿！
2000條生活竅門，來源於生活，服務於生活；醫、用、吃、穿，一書在手，統覽生活細節；真正的好方法和智慧竅門，區彆於一般生活常識；使用方法簡單，材料隨手可得，查閱快速方便。

內容提要

本書從科學性、知識性、生活性和實用性齣發，充分吸收瞭現代化進程中的各種新知識、新經驗編撰而成，使你省心、省力、省時又省錢。其全方位、多門類的竅門，對你的幫助將會在日常生活中立竿見影地反映齣來，讓你終身受益。全書以通俗易懂的文字，簡單有效的形式介紹瞭現代傢庭生活中所涉及的各種小常識、小經驗和小竅門。全書分為：食全食美、服裝鞋帽、傢用物品和傢居美化四捲。將日常生活中的各種小竅門，分門彆類，為您解憂排難，幫助您節時、省勁，進而讓您提高生活質量！

目錄

食全食美
食物選購篇
識彆豬肉是否新鮮的竅門
鑒彆豬肉老嫩的竅門
選購凍豬肉的竅門
識彆再凍豬肉的竅門
識彆老母豬肉的竅門
識彆種豬肉的竅門
識彆病死豬肉的竅門
識彆米豬肉的竅門
識彆淋巴結病變豬肉的竅門
識彆灌水豬肉的竅門
選購鮮牛肉的竅門
識彆牛肉老嫩的竅門
識彆牛肉、驢肉與馬肉的竅門
選購羊肉的竅門
鑒彆凍羊肉質量的竅門
識彆綿羊肉與山羊肉的竅門
鑒彆羊肉老嫩的竅門
選購鹹肉的竅門
選購臘肉的竅門
選購火腿的竅門
選購香腸的竅門
選購香肚的竅門
選購叉燒肉的竅門
選購燒烤肉的竅門
選購醬肉的竅門
選購肉糜的竅門
選購醬肝的竅門
選購肉鬆的竅門
選購豬肝的竅門
選購豬肚的竅門
選購豬大腸的竅門
選購豬腰的竅門
選購豬心的竅門
選購豬肺的竅門
鑒彆豬油質量的竅門
選購牛心的竅門
選購牛肚的竅門
選購牛肝的竅門
選購活雞的竅門
選購烏骨雞的竅門
鑒彆活雞肉質老嫩的竅門
鑒彆草雞和肉雞的竅門
選購光禽的竅門
識彆注水傢禽肉的竅門
鑒彆傢禽塞肫的竅門
選購凍光禽的竅門
識彆活禽屠宰與死禽屠宰的竅門
識彆瘟雞的竅門
選購燒雞的竅門
選購白條雞的竅門
選購活鴨的竅門
鑒彆鴨肉老嫩的竅門
選購鹽水鴨的竅門
鑒彆闆鴨質量的竅門
選購臘鴨的竅門
選購臘鴨肫肝的竅門
選購傢禽內髒的竅門
選購活鵝的竅門
選購鵪鶉的竅門
選購禽蛋的竅門
識彆孵禽蛋的竅門
選購鹹蛋的竅門
選購鬆花蛋的竅門
選購鵪鶉蛋的竅門
辨彆生蛋熟蛋的竅門
選購燒烤熟食的竅門
鑒彆野味質量的竅門
選購活魚的竅門
選購鮮魚的竅門
識彆胖頭魚與白鰱魚的竅門
識彆青魚與草魚的竅門
識彆江河魚與湖塘魚的竅門
選購凍魚的竅門
選購鯽魚的竅門
識彆鯽魚與鯉魚的竅門
選購鱔魚的竅門
鑒彆鱔魚絲質量的竅門
選購鱸魚的竅門
選購金槍魚的竅門
選購甲魚的竅門
識彆甲魚雌雄的竅門
選購帶魚的竅門
選購銀魚的竅門
選購銀魚乾的竅門
選購鮑魚的竅門
選購鮑魚乾的竅門
選購魷魚的竅門
選購魷魚乾的竅門
選購墨魚的竅門
選購墨魚乾的竅門
識彆魷魚與墨魚的竅門
選購章魚的竅門
選購章魚乾的竅門
識彆汙染魚的竅門
識彆被農藥毒死魚的竅門
選購鮮蝦的竅門
選購河蝦的竅門
選購海蝦的竅門
選購對蝦的竅門
選購蝦乾的竅門
選購蝦皮的竅門
選購蝦米的竅門
鑒彆蝦仁質量的竅門
選購河蟹的竅門
選購海蟹的竅門
選購梭子蟹的竅門
選購大閘蟹的竅門
識彆河蟹與海蟹的竅門
選購海蜇皮的竅門
選購海蜇頭的竅門
選購牡蠣的竅門
選購牡蠣乾的竅門
選購螺類的竅門
選購海螺乾的竅門
選購扇貝的竅門
選購乾貝的竅門
識彆活貝與死貝的竅門
選購鮮蜆的竅門
選購蚶子的竅門
選購魚肚的竅門
選購魚翅的竅門
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選購海參的竅門
選購海帶的竅門
鑒彆蛤蚧真假的竅門
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識彆田藕與池藕的竅門
選購春筍的竅門
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選購紅尖辣椒的竅門
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選購泡菜的竅門
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選購醬油的竅門
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選購花椒的竅門
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選購鬍椒粉的竅門
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選購咖喱粉的竅門
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鑒彆茴香質量的竅門
選購桂皮的竅門
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選購小磨麻油的竅門
鑒彆蝦油質量的竅門
選購豆油的竅門
選購菜子油的竅門
選購花生油的竅門
選購大米的竅門
識彆新米與陳大米的竅門
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選購米粉的竅門
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選購方便麵的竅門
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選購蘇式月餅的竅門
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選購元宵的竅門
選購奶粉的竅門
識彆奶粉真假的竅門
鑒彆牛奶質量的竅門
鑒彆奶油質量的竅門
選購乾酪的竅門
鑒彆豆漿質量的竅門
選購麥乳精的竅門
選購蜂蜜的竅門
鑒彆藕粉真假的竅門
選購咖啡的竅門
選購飲料的竅門
鑒彆果汁質量的竅門
鑒彆冰激淩質量的竅門
選購茶葉的竅門
鑒彆新茶與陳茶的竅門
鑒彆染色茶葉的竅門
鑒彆西湖龍井茶葉的竅門
鑒彆鐵觀音茶葉的竅門
鑒彆碧螺春茶葉的竅門
鑒彆君山銀針茶葉的竅門
鑒彆信陽毛尖茶葉的竅門
鑒彆都勻毛尖茶葉的竅門
鑒彆黃山毛峰茶葉的竅門
鑒彆迴籠茶葉的竅門
鑒彆武夷山岩茶的竅門
鑒彆綠茶的竅門
鑒彆紅茶的竅門
鑒彆烏龍茶的竅門
鑒彆白毫茶與發黴茶的竅門
鑒彆花茶的竅門
鑒彆果茶質量的竅門
鑒彆白酒質量的竅門
選購果酒的竅門
選購汽酒的竅門
鑒彆茅颱酒的竅門
鑒彆濾州老窖特麯的竅門
鑒彆五糧液酒的竅門
鑒彆古井貢酒的竅門
鑒彆汾酒的竅門
鑒彆啤酒質量的竅門
鑒彆黃酒質量的竅門
識彆真假的竅門
鑒彆巧剋力質量的竅門
鑒彆奶糖質量的竅門
鑒彆硬糖質量的竅門
選購食糖的竅門
選購白砂糖的竅門
選購方糖的竅門
選購冰糖的竅門
選購綿白糖的竅門
選購赤砂糖的竅門
選購人參的竅門
選購阿膠的竅門
選購燕窩的竅門
鑒彆鹿茸優劣的竅門
鑒彆蜂王漿質量的竅門
選購罐頭的竅門
食物保鮮篇
豬肉保鮮的竅門
肉餡保鮮的竅門
牛肉保鮮的竅門
羊肉保鮮的竅門
存放鹹肉的竅門
存放臘肉的竅門
存放火腿的竅門
存放香腸的竅門
存放熏腸的竅門
保鮮畜肝的竅門
保鮮雞肉的竅門
存放蛋黃的竅門
存放蛋清的竅門
存放鹹蛋的竅門
存放鬆花蛋的竅門
存放活魚的竅門
存放活泥鰍的竅門
存放鮮魚的竅門
存放魚圓的竅門
存放帶魚的竅門
存放鹹魚的竅門
存放魚乾的竅門
存放魚肚的竅門
存放鮮蝦的竅門
存放蝦仁的竅門
存放蝦米的竅門
存放蝦皮的竅門
存放蝦子的竅門
存放乾蝦的竅門
存放海蜇的竅門
存放海帶的竅門
養活蟶、蛤、蚶的竅門
保存貝類的竅門
存放海參的竅門
存放乾海貨的竅門
存放蔬菜的竅門
存放大白菜的竅門
存放油菜的竅門
存放菠菜的竅門
存放芹菜的竅門
存放菜花的竅門
存放香菜的竅門
存放韭菜的竅門
存放蘿蔔的竅門
存放山藥的竅門
存放土豆的竅門
存放蓮藕的竅門
存放荸薺的竅門
存放鼕筍的竅門
存放洋蔥的竅門
存放茭白的竅門
存放萵筍的竅門
存放西紅柿的竅門
存放黃瓜的竅門
存放鼕瓜的竅門
存放茄子的竅門
存放鮮玉米的竅門
存放豆角的竅門
存放辣椒的竅門
存放大蒜的竅門
存放蒜薹的竅門
存放大蔥頭的竅門
存放生薑的竅門
存放豆腐的竅門
存放豆腐乾的竅門
存放腐竹的竅門
存放豆芽的竅門
存放蘑菇的竅門
存放木耳的竅門
存放銀耳的竅門
……
服裝鞋帽
傢用物品

作者介紹

周範林，男，1953年10月生。大學本科畢業。現在南通大學教務處工作，副研究員，中國科普作傢協會會員。自1981年以來，在全國各報刊雜誌上發錶學術論文、科普文章以及齣版書籍等達2000多萬字，主要著述有《高校教材管理工作的理論與實踐》、《實用管理方法手冊》、《實用記憶

文摘

序言