基本信息

書名：中國美的101傢中華──每個背後都有著耐人尋味的故事，它們是傳統文化和民族品牌的驕傲

定價：38.00元

作者：《藏羚羊旅行指南》編輯部

齣版社：中國鐵道齣版社

齣版日期：2014-03-01

ISBN：9787113178338

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

享譽13年的專業旅行機構“*”，曆時3年實地考察，傾情打造“*美中國”係列叢書。 一個就是一部曆史、一種文化 101傢，寫就101段譽滿中華的曆史傳奇 200餘幅圖片，體味200種特色名品的精巧獨特 創業守業，幾代人薪火相傳的經營理念 留住老傳統，不是保守，而是為瞭更好地繼承和發揚 這本手冊 既可供您在茶餘飯後細細體味背後的人文情懷 亦可成為您探訪老店，感受精品絕活兒的嚮導

內容提要

本書精選瞭101個*知名度的中華，用親切優美的語言和豐富精美的圖片，為讀者勾勒齣一個個切實可感的印象——吳裕泰、稻香村、內聯升、一得閣、全聚德、瑞蚨祥、東來順、狗不理、鬍慶餘堂、女兒紅……每個都有一段悠長的曆史，每個品牌背後都有耐人尋味的故事，它們既是承載傳統文化的民族品牌的驕傲，也麵臨著現代市場環境下的發展壓力。這些，是你在旅途中不可錯過的風景。

目錄

作者介紹

文摘

序言