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打開咖啡館的門(附VCD光盤一張)

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張耀 著



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發表於2024-12-23


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店鋪: 北京愛讀者圖書專營店
齣版社: 上海人民齣版社
ISBN:9787208059788
商品編碼:30081018582
包裝:平裝
齣版時間:2006-02-01

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具體描述

基本信息

書名:打開咖啡館的門(附VCD光盤一張)

定價:68.00元

作者:張耀

齣版社:上海人民齣版社

齣版日期:2006-02-01

ISBN:9787208059788

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:

商品重量:0.722kg

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內容提要


在歐洲,一個道地咖啡館常客定有個人所愛:每天要去的店,習慣坐的咖啡桌,熟悉的招待,愛喝的咖啡種類……還有的客人一輩子都隻去一傢咖啡館,絕不肯進另一傢店的大門。
咖啡館見麵!”是在歐洲大陸流行瞭三百多年的社交方式。本書從1645年威尼斯的歐陸傢咖啡館始,追蹤咖啡館這個西方社會中始終貫穿不變的文化角色,以及其所代錶的生活態度和處事哲學。

目錄


自序 “一個客人坐在咖啡館裏喝咖啡”
章 漫漫的“咖啡之路”從東方開始
17世紀下半葉咖啡進入歐陸的曆史
第二章 咖啡桌上的啓濛主義
從帶有土耳其風的小咖啡鋪到懸掛水晶吊燈的歐式咖啡館
第三章 大革命風暴中心的“政治咖啡館”
18世紀民主思想的搖籃
第四章 “畢德麥雅”的曆史角色
“文化咖啡館”的曆史角色
第五章 輝煌的“環形街咖啡館”城市布爾喬亞的凱鏇
工業化時代的城市“咖啡宮殿”
第六章 “咖啡中心”——一個世界的支點
一個“作傢咖啡館”的哲學
第七章 從布拉格到維也納的“鏇風”
現代派藝術在咖啡館的崛起
第八章 “哈維卡”,現代浪潮裏後的孤島
戰後歐洲咖啡館復興的麯摺
尾聲

作者介紹


張耀書作目錄:《打開咖啡館的門》(1995年);《黑白巴黎》(1996年);《張耀·咖啡地圖》(1997年);《百年夕陽紅》(1998年);《彩色羅馬》(1998年);《威尼斯進行式》(1999年);《音樂咖啡地圖-巴黎巴黎!》(音樂CD書,1999年);《馬德裏到裏斯本》(音樂CD書,2000年);《八百

文摘


序言



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