香草！香草！创意庭院种植(全彩) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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Jekka McVicar 著

图书标签:

• 香草
• 庭院种植
• 创意种植
• 园艺
• 植物
• 全彩图鉴
• DIY
• 生活
• 绿色
• 种植技巧

店铺： 夜语笙箫图书专营店

出版社： 电子工业出版社

ISBN：9787121238475

商品编码：30049312014

包装：精装

出版时间：2014-10-01

基本信息

书名：香草！香草！创意庭院种植(全彩)

定价：89.80元

作者：Jekka McVicar

出版社：电子工业出版社

出版日期：2014-10-01

ISBN：9787121238475

字数：

页码：

版次：1

装帧：精装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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• Jekka McVicar将会带你一起经历有机香草种植的各个阶段，从播种到收获*健康、芬芳的植株。她还分享了许多在烹饪、家用及美容和健康方面使用香草的聪明点子。
• 此书配有精美插图及来自英国*有机香草专家在香草种植全方面的信息。
• 书中（100多种Jekka*喜欢的香草）按照A-Z的目录列举了大量生动的香草实例。
• 步骤清晰的食谱和处方，告诉你如何*化使用香草，从制作色拉点缀和腌制泡菜，到作为沐浴滋补品和宠物食品。

内容提要

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目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《香草！香草！创意庭院种植》(全彩) 引言 在钢筋水泥的都市丛林中，我们渴望拥有一片属于自己的绿洲，一个能够舒缓身心、滋养灵魂的空间。庭院，便是这片绿洲最美好的载体。而香草，以其独特的芬芳、多样的形态和广泛的用途，成为了庭院之中不可或缺的灵魂。它不仅仅是植物，更是生活的情调，是健康的源泉，是创意的激发。 本书《香草！香草！创意庭院种植》(全彩) 并非一本简单的植物图鉴，它是一场关于香草与庭院的深度对话，一次关于生活美学的探索之旅。我们将带领您走进香草的奇妙世界，发现它们隐藏在平凡之下的惊人魅力，并学会如何将这份魅力巧妙地融入您的庭院设计之中，打造出独一无二、充满生命力的创意空间。 第一章：香草的召唤——认识我们身边的芳香精灵 在开始庭院的创意之旅前，我们有必要先深入了解一下我们即将与之共舞的香草。它们并非千篇一律，而是拥有着各自独特的“性格”和“故事”。 香草的定义与分类： 我们将从最基础的概念入手，清晰地界定什么是“香草”，并根据其生长习性、主要用途（食用、药用、观赏、驱虫等）以及植物形态，对常见的香草进行系统性的分类。这有助于您在后续的选择和搭配中，更有针对性地进行考量。 经典香草的魅力解析： 罗勒 (Basil)： 不仅是地中海风味菜肴的灵魂，其不同品种（如甜罗勒、紫罗勒、柠檬罗勒）在颜色、香气和口感上都有细微的差别。我们将探讨如何通过选择不同品种的罗勒，为庭院增添层次感和视觉冲击力。 迷迭香 (Rosemary)： 这种常绿灌木散发着浓郁的松脂香，不仅是烹饪的好帮手，其强大的抗菌、提神功效也为人称道。本书将介绍迷迭香在庭院中的最佳生长环境和搭配建议，以及如何利用其坚韧的生命力打造耐寒的景观。 薄荷 (Mint)： 薄荷家族的成员众多，从清爽的绿薄荷到带有巧克力香气的巧克力薄荷，每一种都拥有独特的魅力。我们将重点讲解薄荷的生长习性，特别是其强大的繁殖能力，以及如何在庭院中巧妙地控制其蔓延，避免“一家独大”的情况。 薰衣草 (Lavender)： 提到香草，怎能少了薰衣草？其梦幻般的紫色花海和令人陶醉的香气，是庭院的“颜值担当”。我们将深入探讨不同薰衣草品种（如狭叶薰衣草、齿叶薰衣草）的特点，以及它们对阳光、土壤和排水的要求，确保您的薰衣草能够茁壮成长。 百里香 (Thyme)： 这种低矮匍匐的香草，不仅是厨房里的万能调味品，其小巧的花朵和密集的叶片，更是庭院地被植物的绝佳选择。我们将介绍不同百里香品种（如柠檬百里香、匍匐百里香）的独特之处，以及它们如何为庭院地面增添丰富的色彩和质感。 欧芹 (Parsley)： 无论是平叶欧芹还是卷叶欧芹，它们都以其鲜亮的绿色和清新的口感，为餐桌增添一份生机。在庭院中，它们也可以作为点缀，为花坛增添一份精致的绿色。 创意香草的发现： 除了经典品种，本书还将带领您发掘更多有趣的香草。例如： 香叶天竺葵 (Scented Geraniums)： 拥有玫瑰、柠檬、薄荷等各种奇特香气的叶片，是香氛蜡烛、手工皂的绝佳原料，也是庭院中极具观赏性的植物。 罗马洋甘菊 (Roman Chamomile)： 不仅能泡制舒缓的茶饮，其纤细的叶片和白色的小花，也能为庭院增添一抹田园诗意。 鼠尾草 (Sage)： 除了药用和烹饪价值，许多品种的鼠尾草拥有银灰色的叶片，能为庭院增添独特的色彩对比。 食用花卉 (Edible Flowers)： 将三色堇、琉璃苣、金盏花等食用花卉引入庭院，不仅能带来视觉上的享受，更能为您的餐桌增添一份惊喜。 香草的生长习性深度解析： 了解香草的“脾气”是成功的关键。我们将详细分析不同香草对光照（全日照、半阴）、土壤（排水性、肥沃度、pH值）、水分（耐旱、喜湿）以及温度（耐寒、喜暖）的要求。这将帮助您根据自己庭院的具体条件，做出最明智的植物选择。 第二章：庭院的画布——为香草量身打造创意空间 庭院是香草展现魅力的舞台，而创意，则是为这个舞台注入灵魂的关键。我们不仅仅是将香草“种下去”，而是要思考如何让它们与庭院环境和谐共处，甚至成为庭院的亮点。 光照与土壤的魔法： “阳光捕捉者”的策略： 如何根据庭院不同区域的光照强度，选择适合的香草。例如，向阳处可以种植迷迭香、薰衣草，而稍阴凉处则适合薄荷、欧芹。 “土壤改良师”的秘诀： 针对不同香草对土壤的需求，传授实用的土壤改良技巧。例如，为喜肥的香草添加有机肥，为喜排水的香草改善土壤的透气性，甚至利用石块、沙子等创造出多肉植物般的微环境。 容器种植的无限可能： 并非所有人都拥有宽敞的庭院，但“麻雀虽小，五脏俱全”，容器种植也能打造出迷人的香草空间。 容器的选择与搭配： 从陶罐、木盆到废弃的轮胎、铁皮桶，本书将提供丰富的容器选择建议，并指导您如何根据香草的生长习性和庭院整体风格，进行创意搭配，让容器本身也成为庭院的装饰。 垂直绿化的妙用： 利用吊篮、壁挂花槽、多层花架等，将香草“向上”延伸，打造立体的绿色景观。这不仅能节省空间，还能营造出独特的视觉效果。 “小空间”的“大智慧”： 针对阳台、露台等小型空间，提供量身定制的香草种植方案，让每一寸空间都充满绿意和芬芳。 主题庭院的构思： “厨房花园”的实用主义： 将最常用的烹饪香草集中种植，打造一个既美观又实用的“移动食材库”。我们将提供关于如何规划作物、轮作以及病虫害防治的实用建议。 “疗愈花园”的宁静致远： 种植具有舒缓、镇静功效的香草，如薰衣草、洋甘菊、柠檬香蜂草，营造一个放松身心的休憩空间。 “色彩花园”的视觉盛宴： 结合香草的花期、叶色和形态，打造出四季皆有景的色彩斑斓的庭院。例如，用紫色的薰衣草搭配银灰色的鼠尾草，用红色的罗勒搭配绿色的薄荷。 “生态友好型花园”的自然之道： 种植吸引益虫（如瓢虫、蜜蜂）和蝴蝶的香草，打造一个平衡和谐的生态系统。 创意布局与搭配的艺术： 高低错落，疏密有致： 如何通过不同高度的香草进行搭配，营造出层次感和空间感。例如，高大的迷迭香作为背景，中等高度的罗勒和薄荷作为点缀，低矮的百里香作为地被。 色彩与质感的和谐共鸣： 学习如何通过香草的叶色、花色以及叶片质感（光滑、粗糙、绒毛等），创造出视觉上的冲击力和艺术感。 与其他植物的巧妙混搭： 香草并非孤军奋战，它们也能与其他观赏性植物（如宿根花卉、多肉植物、草本植物）进行有趣的组合，碰撞出意想不到的火花。 第三章：香草的绽放——从种植到收获的实用指南 拥有了创意庭院的设计蓝图，接下来便是将这份蓝图变为现实。本书将提供从种子到收获的全方位指导，让您轻松掌握香草种植的每一个环节。 播种与育苗的起点： 种子处理的秘诀： 了解不同香草种子的特性，掌握播种前的预处理方法，提高发芽率。 育苗的黄金法则： 如何选择合适的育苗介质、控制温度和湿度，以及何时进行移栽，为香草的健康生长打下坚实基础。 移栽与定植的艺术： 最佳移栽时机： 掌握判断移栽时机的方法，避免对幼苗造成不必要的伤害。 定植的细节： 学习如何为香草挖坑、添加基肥、覆土以及定植后的第一次浇水，确保其顺利适应新环境。 日常养护的悉心照料： 浇水： “见干见湿”还是“勤浇薄灌”？针对不同香草的需水规律，提供科学的浇水指导，避免“旱死”或“涝死”的情况。 施肥： 何时施肥？施何种肥料？我们将推荐有机肥和缓释肥，并指导您如何根据香草的生长阶段和叶色状况，判断是否需要施肥。 修剪： 修剪不仅能促进香草分枝，还能控制株型，提高产量。我们将教授不同香草的修剪技巧，包括摘心、打顶、疏剪等。 病虫害防治： 采用自然、环保的方法，预防和处理常见的香草病虫害。例如，利用一些香草本身的驱虫特性，制造天然的驱虫剂。 采摘与保存的智慧： 最佳采摘时机： 了解何时采摘香草能获得最浓郁的香气和最佳的口感。 采摘方法： 不同的香草，有不同的采摘方式。我们将详细讲解如何有效地进行采摘，以促进植物的再次生长。 晾干与储存： 学习如何将新鲜香草晾干，并采用合适的储存方法（如密封罐、冷冻），最大限度地保留其风味和功效。 繁殖的乐趣： 扦插： 介绍简单易行的扦插繁殖方法，让您轻松“复制”您喜爱的香草。 分株： 对于一些宿根香草，分株是拓展种植面积的有效方式。 压条： 学习利用压条法，在母株上就能繁殖出新的植株。 第四章：香草的无限可能——将芳香融入生活 香草的价值，远不止于庭院的景观。它们是生活中的多面手，能为我们的衣食住行带来无数惊喜。 舌尖上的香草： 经典菜肴的香草点缀： 提供一系列以香草为主要调味品的经典菜谱，涵盖沙拉、意面、烤肉、汤羹等，让您轻松在家中复制异国风味。 香草饮品的创意： 从清凉的薄荷水到舒缓的薰衣草茶，再到富含维他命的香草冰沙，本书将提供丰富的饮品制作灵感。 香草调味品的DIY： 学习制作香草醋、香草油、香草酱，为您的厨房增添更多创意。 身心的芳香疗愈： 天然的香氛： 利用香草制作香囊、香薰包，为居室增添天然的芬芳，舒缓情绪。 香草泡浴的放松： 将薰衣草、洋甘菊等香草加入浴缸，享受一次身心的深度放松。 简单的药用知识： 介绍一些常见香草的传统药用价值，并提供安全的使用建议（请注意：本书内容仅供参考，不能替代专业医疗建议。） 手工DIY的乐趣： 香草皂与香草蜡烛： 学习利用香草的精油和干燥花瓣，制作出独具特色的手工皂和香氛蜡烛。 天然的驱虫剂： 利用薄荷、迷迭香等香草，制作环保无害的室内外驱虫剂。 精美的香草装饰品： 将干燥的香草制作成花环、壁挂等，为家居增添一份自然气息。 结语 《香草！香草！创意庭院种植》(全彩) 是一本关于如何将平凡的庭院，转化为充满生机、芬芳和创意的“香草乐园”的实践指南。我们希望通过本书，激发您内心深处的园艺热情，让您感受到种植香草的乐趣，体验香草为生活带来的无限美好。 种下一株香草，收获一份芬芳；点缀一方庭院，点亮一种生活。愿本书能成为您庭院创意之旅中最忠实的伙伴，与您一同探索香草的奥秘，播撒生活的美好。

评分☆☆☆☆☆

我一直对香草的疗愈力量和烹饪用途深感兴趣，所以当看到《香草！香草！创意庭院种植(全彩)》这本书时，立刻就被吸引了。这本书的内容远超我的预期，它不仅仅是简单的种植技巧，更像是一次深入的香草探索之旅。书中从香草的历史渊源、文化意义讲到它们在不同文明中的应用，让我对这些小小的植物有了更深层次的理解。我特别喜欢书中关于“药用香草”和“食用香草”的详细介绍，了解了如何利用香草来舒缓身心，又如何将新鲜的香草融入日常烹饪，让餐桌焕发新的生命力。例如，书中介绍的薰衣草泡澡法，我尝试过几次，效果真的非常棒，让我感觉身心都得到了彻底的放松。还有罗勒和牛至，我按照书里的建议，新鲜采摘后加入意面，味道简直是绝了！书中的“香草主题花园设计”章节也给了我很多启发，我正在考虑为我的庭院设计一个“烹饪香草园”，专门种植我最常用的香料，这样每次下厨都能拥有最新鲜的食材。这本书让我觉得，种植香草不再是一项任务，而是一种与自然连接，提升生活品质的美妙体验。

评分☆☆☆☆☆

我一直对那些充满自然气息，同时又能为生活带来便利的“慢生活”方式很向往，所以《香草！香草！创意庭院种植(全彩)》这本书简直是为我量身定做的。这本书不仅仅是关于如何种出好看的香草，它更像是在引导一种与自然和谐共处的生活哲学。书中在介绍不同香草的种植方法时，总是巧妙地融入了关于这些香草的传统用途和文化背景，让我觉得自己在做的不仅仅是种植，更是在传承一种古老的智慧。我特别喜欢书中关于“环保种植”和“可持续花园”的理念，让我意识到如何在享受植物带来的美好的同时，也能为环境保护出一份力。比如，书中介绍的如何利用废弃物制作堆肥，以及如何吸引益虫来帮助控制害虫，这些都让我觉得很有意义。我正在尝试书中介绍的“雨水收集系统”来浇灌我的香草，既节约用水，又很环保。这本书让我觉得，拥有一片香草庭院，不仅仅是为了美观，更是一种对生活方式的积极选择，是一种对自然的回馈。

评分☆☆☆☆☆

这本《香草！香草！创意庭院种植(全彩)》真的让我大开眼界！我之前总觉得香草就是厨房里的小配角，没想到它们可以玩出这么多花样。书中的“多肉香草混搭”和“风味香草组合”等章节，让我看到了香草的无限可能。书中不仅介绍了各种香草的种植技巧，更重要的是，它提供了一系列富有创意的庭院设计方案，将香草的美丽与功能性完美结合。我一直想在我的花园里打造一个“感官花园”，书中关于“香草的声音”、“香草的触感”和“香草的颜色搭配”的建议，给了我非常具体的灵感。我正在计划模仿书中“悬挂式香草花园”的设计，用垂挂的香草为我的庭院增添一丝浪漫与飘逸。书中那些让人眼前一亮的插图，仿佛把我带入了那些精心设计的香草世界，让我对自己的庭院充满了期待。这本书的出现，让我觉得原来打造一个充满惊喜和个性的庭院，是如此的触手可及。它不仅仅是一本种植书，更是一本关于如何用香草来点亮生活的创意指南。

评分☆☆☆☆☆

这本《香草！香草！创意庭院种植(全彩)》简直是我庭院改造的圣经！我一直梦想着拥有一个充满香草芬芳的秘密花园，但总是不知道从何下手。翻开这本书，我仿佛进入了一个色彩斑斓的香草世界。书中详细介绍了各种香草的生长习性、最佳种植时间、光照和水分需求，甚至还贴心地列出了不同香草的最佳搭配组合，这对于我这样刚入门的新手来说简直是福音。我特别喜欢书中关于“垂直种植”和“容器种植”的章节，因为我的庭院空间有限，这些创意让我在小小的阳台上也能种出令人惊艳的香草花园。书中附带的全彩图片更是让我垂涎欲滴，每一页都充满了视觉享受，让我迫不及待地想把书里的香草搬回家。我最开始尝试的是迷迭香和薄荷，按照书里的方法，它们长势喜人，香气四溢，让我成就感爆棚！接下来，我计划挑战书中介绍的“意式香草组合”，听起来就充满地中海风情，想想就觉得浪漫。这本书不仅仅是种植指南，更像是一本激发灵感的艺术画册，让我对庭院生活有了全新的认识。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我是一个动手能力比较弱的人，平时对于园艺类的书籍总是抱持观望态度，觉得会很枯燥。《香草！香草！创意庭院种植(全彩)》这本书彻底改变了我的看法。这本书的设计非常人性化，语言通俗易懂，即使是没有任何园艺经验的人也能轻松上手。书中将复杂的种植过程分解成一个个简单的步骤，配以清晰的插图和流程图，让我一步步跟着做，一点也不觉得困难。我尤其欣赏书中关于“问题解答”和“常见病虫害防治”的部分，这解决了我在种植过程中常常遇到的难题。比如，我的薄荷叶子发黄，按照书里的方法，我很快找到了原因并解决了问题。书中还提供了很多“DIY香草小物”的创意，比如制作香草精油、香草皂等，这让种植的乐趣又增加了一层。我最近刚完成了书中介绍的“自制驱蚊香草包”，效果出乎意料的好，而且充满了天然的清香，比市面上的驱蚊产品健康多了。这本书让我觉得，即使是园艺新手，也能通过学习这本书，轻松打造属于自己的绿色香草空间，享受种植带来的乐趣和成就感。