满58包邮 阳台种菜 9787538183658 姜璇著 辽宁科学技术出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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姜璇著 著

图书标签:

• 种菜
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• 农业
• 生活技能
• 阳台
• 姜璇
• 辽宁科学技术出版社

店铺： 东宇盛图书专营店

出版社： 辽宁科学技术出版社

ISBN：9787538183658

商品编码：30028807704

包装：平装-胶订

出版时间：2014-02-01

基本信息

书名：阳台种菜

定价：32.00元

作者：姜璇著

出版社：辽宁科学技术出版社

出版日期：2014-02-01

ISBN：9787538183658

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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据国家相关部门统计，目前有95%以上的水果和蔬菜生产都依靠化学农药。中国质量检测总局公布：果蔬农药残留量超标的问题高达87.5%。如果长期食用带有残留农药的食物，会导致身体免疫力下降，促使身体各组织内细胞癌变，还易积存在体内，引起慢性腹泻、恶心等症状，长期积累还会引起慢性中毒、诱发多种疾病，尤其是孕妇，可能会影响到胎儿的健康。近年就有几十个因长期食用含农药的食物而引起肾功能衰竭死亡的例子

本书专门针对无农药污染如何种出安全食用的绿色蔬果，进行了通俗详细的讲解（配有大量的具体操作插图）。比如育苗前种子防病害处理、提高出芽率方法，以及不喷施农药防治病虫害等等。书中依据日常食用的蔬菜分为叶类蔬菜、果实类蔬菜、根茎类蔬菜、佐料类蔬菜共四大类别，从营养健康及栽种容易程度等多方面精选了几十种既营养又适合家庭阳台上栽种的蔬菜。通过文字与实物图片、海量彩色手绘插图等，将操作方法、园艺造型等详细、清楚地进行了介绍。

该书附赠“（宜忌）厨房·壁图”，将书中介绍的蔬菜品种食用宜忌及与之相克的食物清楚地罗列出来，使你栽种出来的蔬菜能够放心大胆地食用。

内容提要

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《阳台种菜》将日常食用的蔬菜分为叶类蔬菜、果实类蔬菜、根茎类蔬菜和佐料类蔬菜四大类别，依据营养健康及栽种难易程度等多方面精选了几十种既营养又适合家庭阳台上栽种的蔬菜。书中配有海量插图，将每种蔬菜的营养介绍、食用宜忌及相生相克等，尤其是栽种方法通俗详细地进行了讲述，比如介绍了从哪里买肥料和种子、怎样施肥及浇水、怎样不用农药防治病虫害、怎样防治栽培中遇到的多种常见问题等。

目录

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作者介绍

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笔名姜璇（原名：胡平妹），从事多年书籍策划及文字编撰等工作，出版的书籍有《形象设计大全》、《幸福男人居家手记》、《幸福女人居家手记》、《跟着摄影师学摄影——自然风景摄影》、《跟着摄影师学摄影——人物与纪实摄影》、《宝宝写真日记》、《DV摄影从入门到精通》等系列丛书及单册书若干。
喜欢搜集美容及养生等专业知识，所获心得：吃天然蔬果利于养生，用天然蔬果益于美容。提倡家庭种植蔬果，取材方便、食用安全；既能把玩盆栽艺术，又能避免农药污染及其产生的毒副作用。

文摘

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序言

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《阳台上的绿色乐园：都市家庭园艺实操指南》 在钢筋水泥的丛林中，拥有一方属于自己的绿色天地，是许多都市人的梦想。《阳台上的绿色乐园》正是为满足这一渴望而精心打造的实操指南，它将带领您从零开始，打造一个充满生机与活力的阳台微型农场。本书旨在为忙碌的现代都市人提供一套全面、易懂、可行的阳台种菜方案，让您在有限的空间内，体验种植的乐趣，收获新鲜、健康的食材，并为生活增添一份诗意与宁静。 一、 拥抱自然，从阳台开始：都市园艺的魅力与价值 现代城市生活节奏快，压力大，人们越来越渴望与自然亲近。《阳台上的绿色乐园》首先深入探讨了都市园艺的独特魅力及其多重价值。 身心健康的源泉： 种植的过程本身就是一种极佳的放松方式，能有效缓解工作压力，调节情绪。亲手培育生命，看着种子发芽、生长、开花、结果，能带来巨大的成就感和满足感。在照料植物的过程中，您会不自觉地放慢脚步，感受生活的美好，从而提升整体幸福感。 舌尖上的新鲜与安全： 告别超市里可能存在的农药残留和漫长的运输过程，自己种出的蔬菜，从采摘到餐桌，全程可控。您可以选择有机种子，采用无公害的种植方式，确保每一口都是最自然、最健康的味道。品尝自己亲手种出的番茄，那种香甜多汁的滋味，是任何外购蔬菜都无法比拟的。 空间的无限可能： 阳台，这个常常被忽视的角落，其实蕴藏着巨大的潜力。本书将打破您对空间限制的固有观念，教您如何充分利用每一寸土地，哪怕是垂直空间，也能变身为一个生机勃勃的花园。从小型盆栽到组合种植，总有一种方式适合您的阳台。 环保与可持续的生活方式： 阳台种菜是一种积极的环保行动。它减少了食物的碳足迹，因为您不再需要依赖远距离运输的食材。同时，您也可以利用厨余垃圾进行堆肥，实现资源的循环利用，为地球贡献一份力量。 家庭互动的桥梁： 阳台种菜不仅是个人爱好，更是一个绝佳的家庭活动。您可以邀请孩子、伴侣一同参与，共同播种、浇水、施肥，分享收获的喜悦。在这个过程中，不仅能增进家人之间的感情，还能从小培养孩子对自然的敬畏之心和动手能力。 二、 告别盲目，科学规划：打造理想阳台花园的基础 许多初学者在尝试阳台种菜时，常常因为缺乏系统性的知识而遭遇失败。《阳台上的绿色乐园》将为您提供科学的规划指导，让您的种植之旅更加顺畅。 认识您的阳台： 详细分析阳台的光照条件（朝南、朝北、朝东、朝西，以及不同季节和时段的光照强度）、通风情况、承重能力以及水源获取的便利性。这些都是选择合适植物和种植方式的前提。 选择合适的容器： 介绍各种阳台种植容器的优缺点，包括花盆（材质、大小、排水孔）、种植箱、垂直种植架、吊盆等。根据不同植物的需求和阳台的空间布局，为您提供个性化的容器选择建议。 土壤的奥秘： 深入浅出地讲解土壤的重要性，介绍不同类型的土壤（园土、腐叶土、泥炭土、珍珠岩、蛭石等）的特性，以及如何根据植物需求配制营养丰富、疏松透气的种植介质。强调改良土壤的重要性，为植物的健康生长打下坚实基础。 水源管理： 讲解不同植物对水分的需求，以及科学的浇水方法（如见干见湿、滴灌、喷雾等）。指导您如何根据天气、季节和植物生长阶段调整浇水频率和水量，避免积水或干旱。 三、 精选品种，易于上手：阳台上的新手友好型植物推荐 对于初学者来说，选择容易种植、生长周期短、产量相对较高的蔬菜至关重要。《阳台上的绿色乐园》精选了一系列适合阳台种植的“新手友好型”蔬菜，并提供详尽的种植指南。 绿叶蔬菜的宠儿： 生菜（Lettuce）： 生长周期短，对光照要求不高，可多次采摘，品种多样，如罗马生菜、奶油生菜、散叶生菜等，满足不同口味需求。 小白菜（Bok Choy）： 适应性强，生长迅速，富含维生素，是家庭餐桌上的常客。 菠菜（Spinach）： 喜凉爽，秋冬季种植最佳，营养价值极高。 空心菜（Water Spinach）： 耐热，生长旺盛，口感爽脆，是夏季的优选。 芝麻菜（Arugula）： 带有独特的辛辣风味，可生吃，为沙拉增添风味。 果实累累的惊喜： 番茄（Tomato）： 选择矮生或盆栽品种，如圣女果，果实小巧，产量高，观赏与食用兼具。 辣椒（Chili Pepper）： 观赏性强，品种繁多，从微辣到极辣，满足不同辣度喜好。 黄瓜（Cucumber）： 选择小型或盆栽品种，搭设简易支架，产量可观。 茄子（Eggplant）： 矮杆品种也是阳台的理想选择，花朵美丽，果实诱人。 草莓（Strawberry）： 吊盆或组合种植，既能品尝到新鲜草莓，又能为阳台增添一抹亮色。 香草家族的魅力： 薄荷（Mint）： 易于繁殖，可用于泡茶、制作饮品，清凉提神。 罗勒（Basil）： 意大利菜的灵魂，香气浓郁，可搭配各种料理。 迷迭香（Rosemary）： 芳香四溢，可用于烹饪和香薰。 香菜（Cilantro）： 增添菜肴风味，也是许多亚洲料理不可或缺的调味料。 欧芹（Parsley）： 营养丰富，可作为装饰和提味。 四、 全程呵护，科学管理：从播种到收获的每一个细节 本书将提供从播种、育苗、移栽到日常管理、病虫害防治的全方位指导，让您掌握每一个关键环节。 播种与育苗： 详细介绍种子处理方法，不同种子的播种深度和间距，以及家庭育苗盒或简易育苗盘的使用技巧。 移栽的艺术： 指导您何时以及如何进行移栽，介绍缓苗的注意事项，确保幼苗能够顺利适应新环境。 日常养护： 施肥策略： 讲解有机肥（如堆肥、腐熟的鸡粪）、缓释肥、液态肥等不同肥料的特性和使用方法。根据植物生长不同阶段的需求，制定科学的施肥计划，避免过量或不足。 病虫害的“绿色”防治： 强调预防的重要性，介绍物理防治（如套袋、粘虫板）、生物防治（如引入天敌、使用生物农药）以及天然驱虫剂（如辣椒水、大蒜水、烟草水）的使用方法。教会您识别常见的阳台病虫害，并提供及时有效的解决方案。 修剪与整形： 讲解不同蔬菜的修剪方法，如番茄的打顶、侧枝修剪，以及如何通过整形促进植物生长和提高产量。 采收的智慧： 指导您何时是最佳的采收时机，以及不同的采收方式（如分批采收、一次性采收），确保您能品尝到最新鲜、最美味的成果。 五、 创意无限，乐享生活：让阳台成为您的专属花园 《阳台上的绿色乐园》不仅仅是一本种植手册，它更倡导一种将阳台打造成兼具实用性与美观性的生活空间的生活理念。 空间美学： 介绍如何通过合理的植物布局、色彩搭配以及装饰物的点缀，让您的阳台成为一个赏心悦目的休憩空间。 季节性种植： 引导您根据不同季节的气候特点，合理安排种植计划，实现全年都有收获的乐趣。 DIY的乐趣： 分享一些简单的DIY教程，如制作简易水培系统、创意花盆装饰等，让您的阳台更具个性。 收获得享： 鼓励读者将自己种植的食材用于烹饪，分享新鲜美食制作的乐趣。书中可能包含一些简单的家常菜谱，让您充分利用阳台上的收获。 结语 《阳台上的绿色乐园》致力于为每一个渴望亲近自然、追求健康生活方式的都市人提供一个切实可行的途径。它将把您的阳台变成一个充满生命力的小天地，让您在繁忙的生活中，找到属于自己的那片宁静与喜悦。翻开本书，您将开启一段全新的生活体验，感受从种子到餐桌的奇妙旅程，收获的不仅仅是新鲜的食材，更是健康的身心和诗意的生活。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计得倒是挺吸引人的，用色明亮，图案也很有生活气息，一眼就能看到“阳台种菜”这个主题，让人瞬间觉得温馨。我刚开始看到的时候，就想到了自家那个被闲置的阳台，一直想找点事情做，又怕麻烦，这个书名正好戳中了我的 G点。虽然我之前对种菜一窍不通，连最基本的土壤怎么配都不知道，但“满58包邮”这个价格还是很有诱惑力的，想着就算买回来摆着看看，也值了。而且看到作者是“姜璇”，虽然不认识，但名字听起来挺亲切的，辽宁科学技术出版社也给了一种专业可靠的感觉。我之前也看过一些园艺类的书籍，但很多都写得太理论化了，看得云里雾里，希望能这本能更接地气一些，毕竟阳台空间有限，技术要求也不能太高。我最关心的还是它到底能不能让我真正上手，种出点能吃的东西来，哪怕只是几棵小葱或者一盆生菜，对我来说也是巨大的成就感了。这本书的尺寸大小也比较合适，放在书架上不会太占地方，我平常看书的习惯是比较随性的，可能会随手翻翻，希望能在这个过程中，慢慢积累一些知识。

评分☆☆☆☆☆

不得不说，书的标题《满58包邮 阳台种菜》非常巧妙地抓住了我的眼球。作为一个对生活品质有着一定追求，但又不太擅长园艺的普通读者来说，“包邮”和“阳台种菜”这两个词组合在一起，具有一种天然的吸引力。我一直梦想着能让自己的小阳台变得生机勃勃，种上一些绿色的蔬菜，既能净化空气，又能偶尔收获一些自己亲手种出的食材，这简直是生活里的小确幸。虽然我之前也尝试过几次种花种草，但大多以失败告终，所以这次我抱着一种“试试看”的心态，并且被“姜璇著”这个信息所吸引，希望能从一位有经验的作者那里学到真正管用的方法。辽宁科学技术出版社也给了我一种专业可靠的印象，让我觉得这本书的内容不会太随意，应该会有一定的科学性和系统性。我期待这本书能从最基础的知识讲起，比如如何挑选合适的容器、如何处理种子、如何进行育苗等，并且能提供一些针对阳台特殊环境（例如光照不足、通风不良等）的解决方案。我希望它不仅仅是理论的堆砌，更能给出一些循序渐进的操作指南，让我这个新手也能逐步建立信心。

评分☆☆☆☆☆

翻开这本书，最先吸引我的就是它直白而充满诱惑力的书名——《满58包邮 阳台种菜》。“包邮”这个词，可以说是现代消费者最喜欢听到的词汇之一了，它省去了额外的运费，让购买决策变得更加轻松。而“阳台种菜”这个主题，则精准地击中了当下很多都市人的心声。生活在钢筋水泥的丛林里，我们渴望与自然亲近，而阳台，恰恰是我们最容易实现的“绿色空间”。我一直对在阳台上种些蔬菜充满了向往，但苦于没有相关的知识和经验，所以一直在观望。作者“姜璇”的名字，虽然我不熟悉，但“辽宁科学技术出版社”的背书，无疑为这本书增添了一份厚实感和专业度。我希望这本书能够提供一系列简单易行的阳台种菜方案，针对不同大小的阳台空间，给出不同的建议。我更希望它能解答我心中的一些疑问，比如哪些蔬菜最适合在室内光照下生长？如何才能有效地防止阳台上的小虫子？土壤该如何配置才能让蔬菜长得又快又好？我希望这本书能用最接地气的方式，教会我如何从零开始，打造一个属于自己的迷你菜园，让生活多一份绿色，也多一份乐趣。

评分☆☆☆☆☆

这本《满58包邮 阳台种菜》真的是让我眼前一亮。首先，书名就非常直接地告诉了我它是什么，而且“满58包邮”的价格策略，让我在浏览图书的时候，第一时间就觉得“可以买”，没有太多犹豫。我家的阳台一直以来都是个“闲置空间”，看着空着怪可惜的，一直想利用起来，但又不知道怎么下手。所以，“阳台种菜”这个主题，简直是为我量身定制的。作者“姜璇”这个名字，我之前没太留意，但是“辽宁科学技术出版社”的印记，让我对这本书的品质有了初步的信任感。毕竟，科学技术出版社出版的书籍，通常会比较严谨和专业。我非常期待这本书能够提供一些非常实用的技巧，比如如何选择适合阳台种植的蔬菜，如何配制土壤，如何进行日常的浇水施肥，以及如何防治病虫害等等。我希望它能用一种非常生活化的语言来讲解，而不是那些晦涩难懂的专业术语。我更希望它能有大量的图片和实例，这样我这个“视觉学习者”就能更好地理解和模仿。说实话，我对种菜这件事，有着一种朴素的期待，希望能通过自己的双手，种出一些属于自己的绿色食物，那种成就感，想想都觉得美好。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我当初之所以会注意到这本书，完全是因为它那极具吸引力的“满58包邮”的字样。在现在这个什么都贵的时代，这样的促销信息简直就像沙漠里的一泓清泉。我平常不太关注种菜这类话题，但“阳台种菜”这个概念却莫名地引起了我的兴趣。我一直觉得，能亲手种出一些新鲜的蔬菜，不仅能为生活增添乐趣，还能吃到更健康、更放心的食物，这本身就是一件非常有意义的事情。书的封面设计也给我留下了深刻的印象，色彩搭配鲜明，给人一种充满生机和活力的感觉，很容易让人产生想要把它捧在手里的冲动。作者“姜璇”这个名字，我之前并没有听说过，但“辽宁科学技术出版社”这个名字却让我觉得这本书的专业性应该不错，毕竟是科学技术出版社出品的，总该有一定的理论基础和实践指导意义。我非常期待在这本书中找到一些简单易懂、适合新手操作的方法，毕竟我的种菜经验几乎为零，如果一开始就接触过于复杂的知识，我可能会望而却步。我希望这本书能像一位循循善诱的老师，一步一步地引导我，让我从一个“零基础”的阳台菜农，逐渐成长起来。