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胡亚美著

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发表于2024-05-18

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店铺：韵读图书专营店

出版社：北京师范大学出版社

ISBN：9787303007066

商品编码：30023031155

包装：平装

出版时间：1997-10-01

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具体描述

图书基本信息
图书名称	怎样使宝宝根固苗壮：和妈妈谈胎婴儿营养1	作者	胡亚美
定价	7.20元	出版社	北京师范大学出版社
ISBN	9787303007066	出版日期	1997-10-01
字数		页码
版次	1	装帧	平装
开本		商品重量	0.4Kg

内容简介

《中国营养丛书》由营养学家于若木主编，沈治平、朱相远、关桂梧、胡亚美、刘绣云、李瑞芬、蔡同一等十多位营养专家、教授任编委，为适应社会迫切需要而编写。本套丛书共七册，按年龄段对营养知识做了全面系统的介绍。
丛书作者都是营养学界各个领域的专家教授，他们结合各自的学术专长，紧密联系生活实际问题，深入浅出地阐述科学道理，用简明的语言写成通俗易懂的文章。
这套丛书既有营养学的基础知识，又有按不同年龄段的应用知识。从初生儿到老年，一生中几个关键阶段的营养问题都有专门论述和营养配餐的实例。

作者简介

序言
绪论
O～3岁婴幼儿的营养
一、孕妇营养
二、乳母的营养
三、周岁内婴儿的营养
四、1～3岁幼儿的营养
营养性疾病
　一、小儿营养不良
　二、胖孩子要
　三、铁缺乏与缺铁性贫血
　四、铁中毒
　五、叶酸及维生素B12缺乏性贫血
　六、维生素D缺乏性佝偻病及手足搐搦症
　七、维生素D中毒症
　八、维生素A缺乏症
　九、维生素A中毒症
　十、硫胺素缺乏症值得警惕
　十一、核黄素缺乏症
　十二、坏血病
　十三、癞皮病与玉米
　十四、缺碘与补碘
　十五、氟缺乏与龋齿
　十六、锌缺乏与锌中毒
　十七、儿童铅中毒
　十八、小儿三浴锻炼与营养
附表
表1 推荐的每日膳食中营养素供给量(0～3岁、孕产妇)(中国营养学会1988年10月修订)
表2 小儿神经精神发育过程
表3 小儿牙萌出时间程序
表4 九市城郊区男女童(O～3岁)体格发育的衡量数字(1985年)
表5 世界卫生组织推荐身高体重标准