具体描述
基本信息
书名：微知汇：妙乐生活
定价：20.00元
作者：小默,小默
出版社：新世界出版社
出版日期：2012-07-01
ISBN：9787510427664
字数：
页码：184
版次：1
装帧：平装
开本：16开
商品重量：0.4kg
编辑推荐
生活可以简单平凡，也可以瑰丽多姿，只要你用心去感悟，柴米油盐、衣食住行也能别样精致，生活由平凡单调走向精致多姿也许就在这“一眼”之间。
内容提要
《微知汇：妙乐生活》是一本包罗生活万象、丰富而有趣的书，本书从现代家庭生活的实际需要出发，把生活中的小常识尽可能详细地罗列出来，从科学性、便利性、大众化的角度精心编辑，向读者介绍了200条生活小常识，涵盖了健康饮食、美容与减肥、住房与医疗、运动与旅游、行车技巧、宠物与花卉六大方面。如此分门别类地为读者提供日常生活中的各种常识，既可以让读者掌握一些生活的诀窍，让生活过得更加美好，也方便读者在遇到问题的时候随时查询，轻松解决生活中的问题。
目录
章 健康饮食
保护蔬菜里维生素的方法
易中毒的六种蔬菜
分辨有害物质超标的蔬菜
吃菜的健康常识
水果的基本常识
糖的基本常识
油类的基本常识
蜂蜜的基本常识
奶类的基本常识
蛋类的基本常识
饮水的基本常识
什么是绿色食品
如何识别绿色食品
食品保质期有新规定
增白食品吃不得
用汤泡饭吃真的科学吗
不宜混合食用的食物
食品中的五种致癌因素
可以防癌的九种食物
抗衰老的五种食物
不能食用的动物器官或部位
吃动物并不能补肝
猪牛羊内脏的质量鉴别
八种汁汤可防中暑
第二章 美容与减肥
美容
护肤
化妆
美发
香水
减肥
第三章 住房与医疗
怎样选套好户型
标准住宅的要求
不宜选择的户型
装修费用控制的四个技巧
装潢费用压价两法
装修时间合理安排三法
扩展空间的四个技巧
居室增高的六个技巧
巧防居室的现代化污染
吊兰可防“空调病”
医疗常识
常见病的自诊
家庭用药
家庭常见病的防治
传染病的防治
家庭护理
第四章 运动与旅游
给体育锻炼者的十点建议
体力劳动不能代替锻炼
游泳对健康的益处
游泳安全常识
打排球的益处
打保龄球的益处
滑冰运动的益处
跑步的益处
爬山的益处
地理常识
旅行的基本常识
安全标志种种
防治晕船的窍门
第五章 行车技巧
“熊出没注意”为何意
出车前的检查
低温启动的技巧
巧防驾车中的错觉
驾车注意视野死角
高温行车的技巧
雨天行车的技巧
冰雪路面的行车技巧
超车的技巧
车灯突然熄灭怎么办
汽车着火怎么办
发动机过热怎么办
油门踏板卡住怎么办
摩托车的合理使用
选购电动自行车的技巧
电动自行车的保养法
电动自行车的合理使用
第六章 宠物与花卉
宠物的选择及注意事项
巧训宠物
宠物喂养的技巧
养花要知道的基本常识
花卉的挑选
花卉的繁殖
养花的特殊技巧
花卉病虫害的防治
盆景
山水盆景造型法
插花的技巧
作者介绍
文摘
保护蔬菜里维生素的方法
吃菜应当吃新鲜的蔬菜，因为新鲜蔬菜中所含的维生素C要比干菜、咸菜中的多；蔬菜变黄，维生素已大大减少。吃菜要连老叶一起吃，能带皮吃的就不要去皮，因为蔬菜外面的叶子比菜心养分高，皮所含的维生素C也比瓤多。
洗菜时，应当先洗后切，切不可切后再洗，因为蔬菜所含的维生素c容易溶化在水中，又容易受热氧化而损失，所以，蔬菜要先洗后切，以免切口处汁液溶入水中，损失养分。
菜切好后，要立即炒，尽量缩短受热时间，一般急火快炒比较好。炒菜时好少放水，以免营养成分进入菜汤而后被倒掉。煮菜时不要放碱，放碱会破坏菜中的维生素，而应适当加点醋，醋对维生素C有保护作用。
易中毒的六种蔬菜
1．新鲜黄花菜：新鲜黄花菜含有秋水仙碱，进人人体后经氧化会产生有毒物质，食后会引起类似急性肠胃炎状病症，极易误诊。而干黄花菜在加工时经清水充分浸泡，已将大部分秋水仙碱溶出，所以一般不会中毒。
2．四季豆和菜豆：它的有毒成分主要是皂疳和胰蛋白酶抑制物。烹调时，应先将豆煮熟后捞出，再加上调味作料焖煮，便可解毒性。
3．发芽的土豆：毒性物质为龙葵碱，这种毒素存在于发芽的土豆或变青绿色的皮中。食用时，只要深削土豆的芽胚和发绿部分，再用冷水浸泡，烧煮时加少量醋，充分煮熟即可除去毒性。
4．蓝紫色的紫菜：紫菜水发后若呈蓝紫色，则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。这些毒素经蒸煮也不能解毒，不可食用。
5．青色番茄：青色番茄与发芽土豆有相同毒性的物质。食后会出现恶心、呕吐、头昏、流涎等中毒症状。生吃危险性更大。
6．新鲜木耳：新鲜木耳含有一种啉类光感物质，它对光线敏感，食用后经太阳照射，会引起日光性皮炎，个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。
另外，白果、杏仁、木薯都有毒性，不可多吃。而隔夜的小白菜、菠菜、韭菜等，含有较高的硝酸盐，食用后会转化成亚硝酸盐，人体吸收后会发生中毒，同时还有致癌作用。
……
序言
章 健康饮食
保护蔬菜里维生素的方法
易中毒的六种蔬菜
分辨有害物质超标的蔬菜
吃菜的健康常识
水果的基本常识
糖的基本常识
油类的基本常识
蜂蜜的基本常识
奶类的基本常识
蛋类的基本常识
饮水的基本常识
什么是绿色食品
如何识别绿色食品
食品保质期有新规定
增白食品吃不得
用汤泡饭吃真的科学吗
不宜混合食用的食物
食品中的五种致癌因素
可以防癌的九种食物
抗衰老的五种食物
不能食用的动物器官或部位
吃动物并不能补肝
猪牛羊内脏的质量鉴别
八种汁汤可防中暑
第二章 美容与减肥
美容
护肤
化妆
美发
香水
减肥
第三章 住房与医疗
怎样选套好户型
标准住宅的要求
不宜选择的户型
装修费用控制的四个技巧
装潢费用压价两法
装修时间合理安排三法
扩展空间的四个技巧
居室增高的六个技巧
巧防居室的现代化污染
吊兰可防“空调病”
医疗常识
常见病的自诊
家庭用药
家庭常见病的防治
传染病的防治
家庭护理
第四章 运动与旅游
给体育锻炼者的十点建议
体力劳动不能代替锻炼
游泳对健康的益处
游泳安全常识
打排球的益处
打保龄球的益处
滑冰运动的益处
跑步的益处
爬山的益处
地理常识
旅行的基本常识
安全标志种种
防治晕船的窍门
第五章 行车技巧
“熊出没注意”为何意
出车前的检查
低温启动的技巧
巧防驾车中的错觉
驾车注意视野死角
高温行车的技巧
雨天行车的技巧
冰雪路面的行车技巧
超车的技巧
车灯突然熄灭怎么办
汽车着火怎么办
发动机过热怎么办
油门踏板卡住怎么办
摩托车的合理使用
选购电动自行车的技巧
电动自行车的保养法
电动自行车的合理使用
第六章 宠物与花卉
宠物的选择及注意事项
巧训宠物
宠物喂养的技巧
养花要知道的基本常识
花卉的挑选
花卉的繁殖
养花的特殊技巧
花卉病虫害的防治
盆景
山水盆景造型法
插花的技巧
用户评价
这本《微知汇：妙乐生活》的封面设计真是让人眼前一亮，用色大胆却不显俗气，几朵盛开的“微知花”环绕着书名，仿佛预示着书中蕴含着无限的生活智慧和乐趣。拿到书的第一感觉就是纸张的质感很好，厚实且带有微微的韧性，翻阅时发出悦耳的沙沙声，这在我这个有些“老派”的阅读爱好者看来，是阅读体验不可或缺的一部分。我本来对“微知汇”这个词有些不解，以为会是晦涩难懂的学术理论，但看到“妙乐生活”四个字，又觉得它应该会贴近生活，充满阳光。我迫不及待地翻开目录，发现里面的章节划分很细致，从“身心愉悦的方方面面”到“点亮日常的微小确幸”，再到“人际关系的和谐之道”，每一个小标题都像一个小小的钩子，牢牢地吸引着我。我尤其期待“拥抱内心的宁静”这一部分，希望它能给我一些在快节奏生活中找回平静的秘诀。虽然我还没有开始深入阅读，但从这些细节中，我能感受到作者在内容的组织和呈现上一定花了很多心思，相信这本书会是一场关于生活美学的探索之旅，让我学到不少实用的方法，让我的生活更加妙不可言。
评分我一直是个对生活细节充满好奇的人，总觉得生活中藏着许多不为人知的“小确幸”，等待我们去发掘。《微知汇：妙乐生活》这本书的封面设计就给我一种“挖宝”的感觉，那些精致的花纹和清新的色彩，仿佛是通往一个充满惊喜的世界的入口。这本书的书名本身就充满了想象空间，“微知汇”像是那些零散但宝贵的智慧，“妙乐生活”则像是它们汇聚后带来的美好结果。我在书店里试翻了一下，感觉这本书的内容会非常实用，因为它并没有空泛地谈论幸福，而是从很多具体的方面入手，比如如何利用音乐来调节情绪，如何通过简单的烹饪来提升生活品质，甚至是如何与宠物建立更深的情感连接。这些内容都贴近生活，而且充满了积极的引导。我最喜欢的是书中那种鼓励读者去“主动创造”快乐的理念，而不是被动地等待幸福降临。我猜这本书会用很多生动有趣的案例，来展示普通人是如何通过一些微小的改变，让自己的生活变得更加丰富多彩。我非常期待这本书能为我打开一扇新的窗户，让我看到更多生活中的美好，并且学会如何去创造属于自己的“妙乐”。
评分我是一名正在探索生活意义的年轻人，一直在寻找能够让我内心平静、充满活力的方法。《微知汇：妙乐生活》这本书的封面设计就有一种治愈感，柔和的色彩搭配，以及充满生命力的花朵图案，都让我感觉这本书里会充满积极向上的能量。我是在一次偶然的机会看到这本书的推荐的，它的名字“微知汇”让我感到一丝好奇，不知道里面隐藏着怎样的“微小知识”，能够汇聚成“妙乐生活”。当我拿到这本书，翻阅了几页后，我发现它的语言风格非常亲切，没有那种高高在上的说教感，而是像一位老朋友在分享自己的人生感悟。我特别欣赏书中对于“微小快乐”的定义，它鼓励我们去关注那些容易被忽视的瞬间，比如清晨第一缕阳光照进窗户，或者一杯热茶带来的温暖。这让我意识到，原来快乐并不是遥不可及的，而是藏在生活的点点滴滴之中。我非常期待书中关于如何培养感恩之心、如何接纳不完美的自己的章节，我相信这本书会帮助我更好地认识自己，拥抱生活，找到属于自己的“妙乐”。
评分刚开始是被这本书的宣传语所吸引，“点亮你的生活，触碰内心的微光”。我一直觉得生活有时候会变得单调乏味，需要一些新鲜的视角和灵感来打破沉闷。这本书的名字《微知汇：妙乐生活》听起来就很有趣，好像里面藏着很多只有少数人知道的生活窍门，能够带来意想不到的快乐。我在书店里翻了翻，感觉这本书的排版很舒服，字迹大小适中，不会觉得拥挤，而且有很多插图，色彩也很柔和，很有艺术感。我随手翻到一页，看到里面在讲如何从每天的琐碎小事中发现乐趣，比如如何用一种全新的方式摆放家里的盆栽，或者如何在一顿简单的早餐中创造出仪式感。这些内容听起来非常接地气，不像那些高高在上的道理，而是实实在在可以操作的。我最喜欢的是它没有用很长的篇幅去讲大道理，而是用了很多小故事、小案例来阐述，这样读起来就不会觉得枯燥，而且更容易理解和记住。我个人特别注重生活中的细节，觉得这些细节才能真正构成生活的品质，所以这本书的内容让我觉得非常契合我的阅读需求。
评分最近一直感觉生活有点“卡顿”，每天都在机械地重复，缺少了一些惊喜和色彩。偶然间看到《微知汇：妙乐生活》这本书，光听名字就觉得很吸引人，它好像在承诺，只要掌握了书中的“微知”，就能开启一段“妙乐”的人生。我在网上看了些试读内容，发现这本书的语言风格很特别，既有学术研究的严谨，又不失生活化的趣味。它似乎在用一种更深邃的视角去解读生活，比如关于“时间管理”的内容，它可能不会教你如何用番茄工作法，而是会从我们对时间的感知出发，让我们重新认识时间的价值。我个人对这种“返璞归真”的探索方式很感兴趣，觉得它能触及到问题的本质。而且，这本书的结构也很清晰，从个人内在的修养，到与外界的互动，再到对生活的热爱，层层递进，应该能为读者提供一个完整的“妙乐生活”体系。我尤其好奇“微知”究竟是如何汇聚成“妙乐”的，这本书会提供怎样的独特见解，我很期待能从这本书中获得新的启发，让我的生活不再那么沉闷，而是充满意想不到的乐趣。
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