基本信息

書名：賓館酒店總務管理

定價：35.00元

作者：梭倫

齣版社：中國紡織齣版社

齣版日期：2009-03-01

ISBN：9787506420655

字數：270000

頁碼：282

版次：2

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.440kg

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內容提要

行業深度服務與經營者的自我
總務管理的好壞影響賓館酒店自身的經營和發展，因此，總務工作在賓館酒店業中發揮著舉足輕重的作用，極大程度上影響著賓館酒店業的競爭力。
本書以實用的管理理論為指導，吸取外賓館酒店管理的先進經驗，結閤我國國情。係統地探討瞭現代賓館酒店總務管理的各項內容，其中包括：賓館酒店總務部管理、辦公用品管理、水資源管理、電暖係統的經濟運行、電梯設備管理、電腦管理及通訊設備、洗衣部的生産管理、客房設備用品管理、工程管理與維修、安全管理、會議管理等等。

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文摘

序言