基本信息

书名：宾馆酒店总务管理

定价：35.00元

作者：梭伦

出版社：中国纺织出版社

出版日期：2009-03-01

ISBN：9787506420655

字数：270000

页码：282

版次：2

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.440kg

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内容提要

行业深度服务与经营者的自我
总务管理的好坏影响宾馆酒店自身的经营和发展，因此，总务工作在宾馆酒店业中发挥着举足轻重的作用，极大程度上影响着宾馆酒店业的竞争力。
本书以实用的管理理论为指导，吸取外宾馆酒店管理的先进经验，结合我国国情。系统地探讨了现代宾馆酒店总务管理的各项内容，其中包括：宾馆酒店总务部管理、办公用品管理、水资源管理、电暖系统的经济运行、电梯设备管理、电脑管理及通讯设备、洗衣部的生产管理、客房设备用品管理、工程管理与维修、安全管理、会议管理等等。

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作者介绍

文摘

序言