阳台上容易种的那些菜 9787807338086 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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诸琳 著

图书标签:

• 阳台菜园
• 家庭菜园
• 蔬菜种植
• 易于种植
• 新手入门
• 园艺
• 阳台种植
• 有机蔬菜
• 健康饮食
• 种植技巧

店铺： 一鸿盛世图书专营店

出版社： 苏州古吴轩出版社有限公司

ISBN：9787807338086

商品编码：29937342925

包装：平装

出版时间：2012-08-01

基本信息

书名：阳台上容易种的那些菜

定价：35.90元

作者：诸琳

出版社：苏州古吴轩出版社有限公司

出版日期：2012-08-01

ISBN：9787807338086

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.681kg

编辑推荐

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*容易种植的**蔬菜，*方便的家庭菜园，*健康的生活方式
做个健康快乐的“都市农夫”：阳台栽种蔬菜以后绿意盎然，既能改善居室小环境，适当劳作也是对身体的良好锻炼。茁壮蓬勃的菜苗，既可欣赏，又可丰富餐桌，何乐而不为呢？
随时采摘，随时食用：阳台上*容易种的那些菜，随采随吃，每天都能沉浸于品尝“**新鲜的蔬菜”的喜悦之中，这是何等幸福之事啊！
和孩子一块儿种菜：如果和孩子一起种菜，不但增进孩子和父母的亲情，还有助于训练他们的动手能力、观察能力和耐心，并增加他们童年乐趣。

内容提要

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近土地、亲近自然，是很多人心中都存有的一种原始的情结。陶渊明依山而居，享受采菊东篱下的惬意；林逋“梅妻鹤子”，一生守护暗香浮动月黄昏的田园美景。当古代文人隐士们“寄情山水之间”的情愫，被现代城市的钢筋混凝土消解之后，置身于工作、生活高压下的人们，开始越来越向往“向田园回归”。
拥有一片属于自己的土地，享受“自耕自作自收获”的满足感，成为不少都市人共同的心愿！那么，我们各自家中都有自己的小阳台，还等什么，何不利用起来，一起加入我们的“都市农夫”种菜队伍里来吧，本书会为你量身定做种菜的知识、方法和窍门，让你轻松拥有轻松而健康的幸福生活。

目录

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篇 网上偷菜，不如家里种菜
现在网络上流行一种“种菜”、“偷菜”游戏。每天都有很多人乐不思蜀地守在电脑旁，就为了偷别人的菜。其实，这个时间，你不如把自家的“菜园子”种满。它的好处可谓多多。
把“开心农场”搬下电脑
绿色蔬菜自己种，环保又健康
种菜可以缓解上班族压力，放松心情
第二篇 打造自己的私家小菜园
在讲求“亲近自然，绿色生活”的潮流下，菜园进家的革命迅速到来，庭院、阳台，露台小菜园已成为一种崭新的家庭时尚。不管你是想怡情养性，还是想为家里增加食源、节省开销，居家种菜一直是不受经济好坏影响的佳活动。
选择适合你的种菜场所
一、阳台
二、庭院
三、窗台与室内
四、露台与屋顶
做好种菜前的准备
一、工具的准备
二、容器的选择和自制
三、营养土的配制
四、种子
五、菜苗
六、自制有机肥
七、自制土农药
私家小菜园的管理
一、整地施肥
二、播种
三、育苗及定植
四、中耕除草
五、浇水追肥
六、植株调整
七、病虫害的诊断与防治
八、采收与贮藏
选择喜欢的品种“自栽自乐”
一、周期短的速生蔬菜
菠菜
落葵（木耳菜）
小白菜
茼蒿
油菜
生菜
苋菜
二、收获期长的蔬菜
番茄
辣椒
韭菜
大葱
细香葱
黄花菜
三、节省空间的蔬菜
胡萝卜
萝卜
苦苣
姜
芫荽（香菜）
四、易于栽种的蔬菜
空心菜
苦瓜
大蒜
菜心
芥蓝
五、植物蛋白多多的豆类
四季豆（菜豆）
豇豆
豌豆
扁豆
六、家庭常吃蔬菜
茄子
黄瓜
西葫芦
南瓜
花椰菜（花菜）
芹菜
七、保健食疗蔬菜
蒲公英
苣荬菜
荠 菜
油荬（油麦菜）
鱼腥草
芦荟
百合
第三篇 让都市生活回归自然，让生活更“新鲜”
追求绿色、环保、天然是当今的一种时尚，符合现代人的需求。拥有自己的“家庭生态小菜园”更是都市人难以企及的梦想。现代人已经不再满足于那种简单的居室装饰风格，而是更加的渴求绿色，天然，希望把自然生态的环境融入于居室，在生活和工作中与自然亲密接触，达到一种轻松，舒心，与自然和谐相处的境界。
随时采摘，随时食用
在城市里，呼吸到新鲜的空气
和孩子一块儿种菜

作者介绍

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诸琳，80后女子，现居北京为某小学骨干教师，喜欢码字，文章散见于各类非知名杂志。近年来热衷于家庭种菜，美其名曰有益女性身心灵健康。参编《小学生四库全书》。

文摘

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序言

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《阳台上的绿色生活：新手也能轻松上手》 拥抱都市田园梦，阳台也能变成你的专属小菜园！ 你是否曾经羡慕过那些绿意盎然的庭院，或是对自家阳台上的一抹生机充满向往？是否觉得城市的生活节奏太过匆忙，让人渴望回归自然，亲手播种、收获的喜悦？现在，这一切触手可及！《阳台上的绿色生活：新手也能轻松上手》将带你走进一个全新的阳台园艺世界，即使你是园艺新手，也能在自己的小小空间里，体验到种植的乐趣，收获新鲜健康的蔬果。 本书并非一本枯燥的理论堆砌，而是以最贴近生活的视角，为每一个渴望绿色生活的都市人量身打造的实用指南。我们深知，在钢筋水泥的丛林中，空间和时间总是有限的。因此，我们精挑细选了那些对环境要求不高、生长周期相对较短、且在阳台这样相对局限的空间内也能茁壮成长的蔬菜和香草。我们将它们一一呈现在你眼前，并告诉你如何一步步将它们变成你餐桌上的美味。 谁适合阅读这本书？ 渴望健康饮食的你： 想吃到无农药、无污染的新鲜蔬菜？想让家人吃得更放心？从阳台开始，亲手种植，安全健康看得见。 热爱生活，追求品质的你： 厌倦了千篇一律的城市景观？想为生活增添一抹亮色和情趣？阳台绿植不仅美化空间，更能愉悦心情。 都市忙碌中的“田园梦想家”： 工作再忙，也能在闲暇时分，享受播种、浇水、施肥的宁静时光，体验从种子到餐桌的神奇过程。 初次尝试园艺的“小白”： 担心自己没有经验，怕养不好？本书将从最基础的知识讲起，手把手教你，让你轻松迈出园艺第一步。 希望寓教于乐的家长： 让孩子亲近自然，了解植物的生长过程，培养责任感和动手能力，是最好的亲子互动方式。 本书将为你带来什么？ 第一部分：阳台园艺的“前奏曲”——打下坚实基础 在正式开始种植之前，了解一些基础知识至关重要。我们不会让你感到迷茫，而是循序渐进地引导你。 认识你的阳台： 你的阳台朝向哪里？阳光照射时间有多长？风力如何？这些看似微小的细节，却决定了你能种植哪些植物。我们将教你如何观察和评估你的阳台环境，选择最适合的种植位置。 容器的选择： 盆栽是阳台种植的灵魂。塑料盆、陶盆、木质花盆，各有优缺点。我们不仅会介绍不同材质的容器，还会告诉你如何根据植物的大小和生长习性选择合适的尺寸，以及如何确保良好的排水性，避免烂根的烦恼。 土壤的奥秘： 好的土壤是植物健康的基石。我们将深入浅出地讲解土壤的构成，如何辨别和选择适合的盆栽土，以及如何通过简单的配比，为你的植物提供充足的养分。书中还会介绍如何处理旧土，实现循环利用。 工具的必备清单： 你不需要一套专业的园艺工具，几件简单实用的工具就能满足基本需求。我们会为你列出必备的工具清单，并告诉你它们各自的用途，让你少走弯路，高效工作。 光照、水分、养分——植物的“三餐”： 这是植物生长的三大要素。我们将详细讲解如何判断植物对光照的需求，如何掌握浇水的“度”，避免“旱死”或“涝死”，以及不同生长阶段的施肥要点。我们将用最通俗易懂的语言，让你彻底告别“浇死”的阴影。 第二部分：阳台上的“绿手指”养成记——精选易种蔬果 本书的核心内容，就是为你精选了那些在阳台环境下表现优异、容易打理的蔬菜和香草。我们将逐一介绍它们的种植方法，让你一看就懂，一学就会。 “沙拉之星”——生菜家族： 奶油生菜、罗马生菜、散叶生菜……这些生菜不仅生长迅速，而且可以多次采摘。我们将为你讲解它们对光照、水分的需求，如何播种、间苗，以及如何在短时间内收获嫩绿的叶片，制作美味的沙拉。 “餐桌常客”——番茄的魅力： 无论是小巧的圣女果，还是稍大一些的樱桃番茄，在阳台上都能结出累累硕果。我们将详细介绍不同品种的选择，育苗、移栽的技巧，以及如何搭架、修剪，让番茄枝繁叶茂，硕果累累。 “厨房万能手”——辣椒与甜椒： 从微辣的朝天椒到香甜的彩椒，它们都能为你的菜肴增添风味。我们将教你如何从种子开始培育，如何应对病虫害，以及如何让它们在阳台上开花结果。 “清爽一夏”——黄瓜与丝瓜： 想象一下，在炎热的夏季，摘下自己种的黄瓜，做一道清凉的凉拌菜，是多么惬意！我们将为你介绍阳台种植的矮生品种，如何搭架让它们攀爬，以及如何保证充足的授粉，获得丰收。 “香气四溢”——香草的魔力： 薄荷、罗勒、迷迭香、欧芹……这些小巧的香草不仅能为你的菜肴增添独特的风味，还能散发出迷人的香气，净化空气。我们将为你讲解它们的生长习性，如何扦插繁殖，以及如何根据需要随时采摘。 “家常小菜”——小白菜、油麦菜等速生叶菜： 这些叶菜生长周期短，产量高，非常适合新手。我们将为你提供最直接的播种和管理方法，让你快速体验收获的喜悦。 “小巧玲珑”——草莓的甜蜜： 即使空间有限，你也能在阳台上种出鲜甜的草莓。本书将为你介绍适合盆栽的草莓品种，如何提供适宜的生长环境，以及如何收获那份期盼已久的甜蜜。 第三部分：园艺的“进阶之路”——让你的阳台更精彩 掌握了基础的种植技巧，你就可以开始探索更广阔的园艺世界。 病虫害的“侦探与治疗”： 面对偶尔出现的病虫害，不必惊慌。我们将教你如何识别常见的病虫害，以及如何利用环保、安全的方法进行防治，让你的植物远离“病魔”。 堆肥的“魔法”： 如何将厨房的厨余垃圾变成滋养植物的宝贵肥料？我们将介绍简单的家庭堆肥方法，让你变废为宝，实现绿色循环。 植物的“四季奏鸣曲”： 不同的季节，阳台上的植物也有着不同的生命节奏。我们将为你介绍不同季节的管理要点，如何应对极端天气，让你的阳台全年都有生机。 盆栽植物的“越冬指南”： 即使在寒冷的冬季，一些植物也能在你的精心呵护下安全度过。我们将为你提供植物越冬的实用技巧。 创意阳台设计： 如何让你的阳台不仅种菜，还能成为一个充满艺术感和生活情调的空间？我们将提供一些创意性的阳台布置和装饰建议，让你打造独一无二的绿色角落。 分享你的园艺成果： 园艺的乐趣在于分享。我们将鼓励你与其他园艺爱好者交流经验，分享你的种植心得和收获的喜悦。 本书的特色： 图文并茂，清晰直观： 全书配有大量精美的实拍图片，从播种到收获，每个环节都清晰可见，让你轻松模仿。 语言通俗易懂，接地气： 没有专业术语的晦涩难懂，只有最实在、最贴近生活的指导。 循序渐进，适合新手： 从零开始，一步步带领你走向成功，让你充满信心。 精选品种，成功率高： 推荐的都是在阳台环境下容易种植且产量可观的蔬果，大大提高你的种植成功率。 注重实用性，可操作性强： 每一个建议、每一个步骤都经过反复实践检验，让你学有所用。 《阳台上的绿色生活：新手也能轻松上手》不仅仅是一本书，它更是一种生活态度，一种回归自然、享受简单生活的方式。它将帮助你将闲置的阳台变成一个充满生机、可以收获的迷你农场。在这里，你可以体验到播种希望、辛勤耕耘、最终收获满满的成就感。让你的餐桌更加丰富，让你的生活更加健康，让你的心情更加愉悦。 现在，就让我们一起，在阳台上播下第一颗种子，开启属于你的绿色生活吧！

评分☆☆☆☆☆

这本书最大的亮点在于它的实用性和可操作性。它不是那种堆砌大量专业术语的书，而是用一种非常亲切、接地气的方式，向我们这些对园艺知识知之甚少的普通读者传授阳台种菜的技巧。作者的语言风格非常幽默风趣，读起来一点也不枯燥，时不时还会冒出一些有趣的段子，让人在轻松的氛围中学习知识。我特别欣赏书中关于“如何根据自家阳台条件选择蔬菜”这一部分的讲解，它细致地分析了不同朝向、不同大小的阳台所适合种植的蔬菜种类，以及如何利用有限的空间最大化种植产量。例如，它详细介绍了如何利用垂直空间种植攀爬类蔬菜，以及如何选择不同生长周期的蔬菜搭配种植，这样可以保证一年四季都有收获。书中还提供了很多关于土壤配制、肥料选择的建议，而且这些建议都是基于容易获取的材料，不需要去购买昂贵的专业用品。读完这本书，我感觉自己已经掌握了阳台种菜的基本要领，并且充满了信心去实践。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就特别吸引人，那种明亮的绿色调，加上一些精心绘制的蔬菜插画，让人一眼就能感受到夏日午后阳光洒在阳台上的那种惬意和生机。翻开书，首先映入眼帘的是作者真挚的序言，字里行间透露着对阳台种植的热爱，仿佛是一位经验丰富的老朋友在分享自己的独家秘籍。我尤其喜欢作者描述自己第一次在阳台上种出小番茄时的那种激动心情，那种小小的成就感，瞬间就触动了我这个城市里渴望拥有一方属于自己绿色小角落的人。书中的内容，从最基础的土壤选择、育苗方法，到常见病虫害防治，都讲得非常细致，而且充满了实际操作的指导，不是那种空泛的理论，而是手把手地教你如何一步一步去做。我特别关注了关于阳台光照不足怎么办的部分，因为我的阳台确实采光不是特别理想，作者给出了好几种适合在半阴环境下生长的蔬菜建议，让我觉得即使条件有限，也依然有机会打造一个生机勃勃的阳台花园，这点真的太有帮助了。

评分☆☆☆☆☆

这本书真的像是给我打开了新世界的大门！我一直觉得在家里种菜是一件很麻烦、很专业的事情，需要很多工具和知识，所以在我的阳台上，除了几盆不开花的绿植，一直以来都是一片“荒漠”。但是读了这本书，我才发现原来阳台种菜可以这么简单，而且作者选取的这些蔬菜，真的都是我们日常生活中非常常见，而且相对容易打理的。比如像生菜、小番茄、辣椒、香草这些，我平时都很喜欢吃，之前从来没想过自己还能在家里种出来。书中对于每一种蔬菜的介绍，都非常到位，从它们的生长习性，到需要的阳光、水分，甚至连什么时候浇水、什么时候施肥，都有清晰的指导。我尤其喜欢书中关于“新手入门”的章节，它把一些容易让人望而却步的专业术语都解释得非常通俗易懂，还配上了很多实用的图片，就像有人陪在你身边一步一步教你一样。我迫不及待地想按照书里的方法，先从几样简单的开始尝试，感觉很快就能在阳台上收获属于自己的第一批新鲜蔬菜了！

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版设计也堪称一流，大量的精美图片贯穿全文，不仅让内容更加直观易懂，也极大地提升了阅读的愉悦感。那些生机勃勃的蔬菜图片，仿佛自带清香，让人忍不住就想动手尝试。作者在书中分享的许多经验，都来自于他自己多年的实践，很多小技巧都非常实用，比如如何防止番茄徒长、如何让辣椒结果更多等等，这些都是在其他地方很难找到的宝贵经验。我特别喜欢作者关于“阳台上的迷你农场”的构思，他介绍了如何通过巧妙的布局和选择合适的品种，在小小的阳台上也能打造出多层次、多品种的蔬菜种植系统，这让我觉得即使阳台空间不大，也能实现“丰收”的梦想。读完这本书，我感觉自己已经从一个对种菜一窍不通的“小白”，变成了一个跃跃欲试的“新手农夫”。这本书不仅教会了我如何种菜，更让我体会到了其中的乐趣和成就感，让我对未来的阳台生活充满了期待。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我之前对在城市阳台上种菜一直持怀疑态度。总觉得空间有限、土壤贫瘠，加上日照条件也未必理想，种出来的东西估计也入不了口。但是这本书彻底改变了我的看法。作者用一种非常生活化的语言，将阳台种菜的魅力娓娓道来，让我看到了原来在家中也能拥有一片属于自己的“田园”。书中的例子都非常贴近生活，比如教你如何利用家里的废弃塑料瓶制作简易的花盆，如何用淘米水、果皮等来制作天然肥料，这些方法都非常环保且经济实惠。我最感兴趣的是关于“病虫害防治”那一章节，作者介绍了很多物理防治和生物防治的方法，比如利用辣椒水、大蒜水来驱虫，这些方法既有效又不会对环境和人体造成污染，这一点让我觉得非常安心。此外，书中对于不同季节适合种植的蔬菜，也有非常细致的介绍，让我知道即使在寒冷的冬季，也能在阳台上种出一些耐寒的蔬菜，这让我对“一年四季有菜吃”充满了期待。