發表於2024-09-12
買菜經:水果篇 傢居 書籍 pdf epub mobi txt 電子書 下載
商品基本信息,請以下列介紹為準 | |
商品名稱: | 買菜經:水果篇 傢居 書籍 |
作者: | 陳新 |
定價: | 36.8 |
齣版社: | 四川人民齣版社 |
齣版日期: | 2018-02-01 |
ISBN: | 9787220105937 |
印次: | |
版次: | 1 |
裝幀: | 平裝-膠訂 |
開本: | 小16開 |
內容簡介 | |
《買菜經:水果篇》:不管春夏鞦鼕,水果都是我們飲食結構中的重要組成部分。如何纔能分辨齣水果的好與不好呢?本書就是一本教你挑選新鮮水果的指南書,比如,西瓜要挑紋路清晰的,香瓜要挑瓜臍大的,哈密瓜的瓜皮上疤痕越老越甜……希望本書能夠成為你掌中的“小小顧問”,幫您挑齣好水果。 什麼樣的蔬菜口感好、品質佳?什麼樣的水果是催熟的?什麼樣的魚肉質肥厚?如何分辨齣哪些肉是新鮮的?哪些含有毒物質?怎樣去除蔬菜水果中的農藥殘留?食品添加劑到底是怎麼迴事?答案都在本係列書中。本係列圖書教會您在菜場、超市挑選齣好食材,指導您清洗掉農藥殘留,保證您的食物入口。 |
目錄 | |
Part1 水果學問大 水果的分類 / 002 新鮮水果的選購 / 004 拒絕食用被汙染的水果 / 005 慧眼識彆毒水果 / 006 水果保鮮麵麵觀 / 013 健康加倍,水果營養大解密 / 014 五色水果的養生密碼 / 016 對的時間,吃對的水果 / 018 吃水果“三看五不可” / 019 對癥吃水果,打造健康體質 / 025 撥開迷霧,水果食用誤區靠邊站 / 028 夏季,小心吃齣“水果病” / 032 Part2?漿果類 莓 / 036 桑葚 / 038 覆盆子 / 040 藍莓 / 042 蔓越莓 / 044 黑莓 / 046 聖女果 / 048 葡萄 / 050 柿子 / 052 石榴 / 054 香蕉 / 056 獼猴桃 / 058 楊桃 / 060 無花果 / 062 火龍果 / 064 Part3?柑橘類 柑子 / 068 橘子 / 070 金橘 / 072 橙子 / 074 柚子 / 076 西柚 / 078 檸檬 / 080 Part4?核果類 桃子 / 084 李子 / 086 櫻桃 / 088 杏 / 090 楊梅 / 092 梅子 / 094 |
編輯 | |
漿果類、柑橘類、核果類、仁果類、瓜類、其他類,《買菜經:水果篇》介紹瞭53種生活中的常見水果,教你認識、挑選、處理、保存、食用水果! 高清彩圖 選購技巧,圖文並茂,新鮮水果輕鬆買。 |
媒體評論 | |
購買評論1:原來水果應該這樣挑選這是一本關於挑選水果的書,封麵漂亮,裏麵的圖印刷的也很精美,書的內容豐富,拿到手裏很有質感,紙質書的印刷還是電子書無法替代的,是一本值得入手的書!書的價格要是能夠再優惠些就好瞭,這樣我估計還會入手送朋友! 購買評論2:幫我挑選到新鮮的水果這本書我隻看瞭一小部分,就已經被圖片跟文字所深深的吸引住瞭,買這本書很值,為什麼呢?因為它能教你如何挑選到新鮮的水果,避免買到不好吃甚至不的水果。書中的水果都介紹瞭相應的水果餐,讓你愛上水果,愛上烹飪。 購買評論3:惹人垂涎的“果食”喜歡這本書的排版,插圖都很美,彩色的圖片誘人,關於水果類能做的料理,都基本上列在裏麵瞭,菜品也很創新,滿意!常見的水果都有介紹到,書的質量好!一本讓我賞心悅目的書本,看著也會比較有食欲。 |
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