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中國人口變遷與糧食需求研究

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嚮晶 著



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發表於2024-12-23


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店鋪: 北新網圖書專營店
齣版社: 經濟管理
ISBN:9787509655764
商品編碼:29840517152
齣版時間:2018-06-01

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具體描述

基本信息

商品名稱: 中國人口變遷與糧食需求研究 齣版社: 經濟管理齣版社 齣版時間:2018-06-01
作者:嚮晶 譯者: 開本: 16開
定價: 68.00 頁數: 印次: 1
ISBN號:9787509655764 商品類型:圖書 版次: 1

內容提要

不同年齡、性彆、職業群體日常活動量的差彆,導緻人們對食物攝入量需求有異。一旦群體構成發生異常變動,食品實際消費水平可能與傳統研究存在偏差。本書基於人體日常所需熱量攝入差異,將人口變遷過程中的年齡性彆構成、職業變化等因素引入到糧食需求估計當中。一方麵,驗證人口變化對人均熱量消耗的影響,並在此基礎上,結閤中國膳食營養指南,分析人口變遷對中國糧食需求的作用程度。另一方麵,結閤中國人口政策,對未來中長期糧食供需水平進行預判。該研究在一定程度上對已有的糧食需求研究做瞭補充完善。


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