| 图书基本信息 | |||
| 图书名称 | 你的农场在城市:城市居民种植蔬菜、水果和饲养小动物指南 | 作者 | (美)丽莎泰勒 西雅图种植协会 |
| 定价 | 68.00元 | 出版社 | 湖北科学技术出版社 |
| ISBN | 9787535277855 | 出版日期 | 2016-01-01 |
| 字数 | 页码 | ||
| 版次 | 1 | 装帧 | 平装 |
| 开本 | 16开 | 商品重量 | 0.4Kg |
| 内容简介 | |
本书专门为那些乐于自己种植蔬菜水果和饲养小动物的城市居民设计。 |
| 作者简介 | |
| 丽莎泰勒,美国西雅图种植协会主席,畅销书作家,一生致力于在城市推广环保、健康的生活方式,研究如何在城市阳台或小庭院种菜、饲养小动物。在城市创办儿童绿色小农场,让孩子和家长积极参与种菜、饲养小动物,培养孩子积极的、健康的环保生活理念。著有《你的农场在城市》,《西北海岸――园艺指导》等。 西雅图种植协会,一个倡导绿色、健康、环保的非赢利性社会公益组织,目的在于教城市人如何利用有限的空间种植各种蔬菜、饲养小动物,节约自然资源,创造一个健康的都市环境和社区。 |
| 目录 | |
| 章 城市农场的由来 第二章 规划你的城市农场 第三章 营造健康的土壤环境 第四章 高位栽培、容器栽培以及垂直栽培 第五章 一切都从种子开始 第六章 土壤肥力 第七章 自己亲手种植的水果蔬菜 第八章 保持植物生长势头 第九章 爱你的敌人 第十章 延长收获期 第十一章 城市农场中的动物 第十二章 农场工具及农场样本 |
| 编辑推荐 | |
| 文摘 | |
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| 序言 | |
我一直认为,想要体验真正意义上的“农场生活”,就必须远离城市的喧嚣,去乡野,去田间。直到我翻开这本书,我才意识到,原来“农场”也可以在城市里,在我的身边,甚至在我的阳台上。这本书为我打开了一个全新的视野,让我看到了城市生活中蕴含的无限可能。我特别喜欢它关于“微型农场”的设计理念。它并没有鼓吹我们去进行大规模的生产,而是鼓励我们在力所能及的范围内,去尝试种植和饲养。它就像一位循循善诱的老师,一步步地引导我,如何在有限的空间里,创造出属于自己的“绿洲”。书中关于“城市阳台花园”的章节,更是让我跃跃欲试。它详细介绍了如何根据阳台的光照条件,选择适合的蔬菜品种,并提供了从土壤配制、播种育苗,到浇水施肥、病虫害防治的全套指导。它甚至还为我这个“植物杀手”提供了很多“新手友好型”的建议,让我对自己的种植能力充满了信心。更让我惊喜的是,书中还涉及到了“城市养殖”的可能性。它以一种非常生动有趣的方式,介绍了如何在家中搭建一个小型鸡舍,如何选择适合城市饲养的鸡品种,以及如何安全、环保地进行饲养。这让我开始想象,在忙碌的都市生活中,能够听到鸡的啼叫,看到它们在院子里悠闲地散步,该是多么令人惬意的一件事。这本书让我看到了城市生活的另一种可能性,一种更加绿色、更加健康、也更加充满乐趣的生活方式。它鼓励我去拥抱这种“自给自足”的理念,并从中获得意想不到的满足感。
评分我对这本书的印象,就像是一个意外的惊喜。我原本只是抱着随意翻阅的心态,想要看看这本书会讲述怎样的“城市农场”故事。但随着阅读的深入,我却被书中那股蓬勃的生命力所深深吸引。它并没有用那些高深莫测的术语来吓唬我,而是用一种非常亲切、非常接地气的方式,引导我一步步走进这个属于“城市农场”的世界。我尤其欣赏书中关于“盆栽果树”的介绍。它让我意识到,原来即使空间有限,我也能拥有自己的果园。书中详细介绍了适合盆栽的果树品种,比如蓝莓、草莓、无花果,甚至是一些矮化品种的苹果和柑橘。它不仅指导我如何选择合适的容器,如何配制营养土,还详细讲解了修剪、施肥、病虫害防治等关键技术。我甚至开始想象,在炎热的夏天,我能够亲手摘下自家阳台上成熟的蓝莓,那种清凉甘甜的味道,是任何超市里的商品都无法比拟的。更让我着迷的是,书中还涉及到了“可食用鲜花”的种植。它让我了解到,原来很多我们平时用来观赏的花卉,也可以成为餐桌上的美味点缀。书中不仅介绍了它们的种植方法,还提供了一些关于如何将它们融入菜肴的创意,这让我的烹饪体验又多了一个全新的维度。这本书让我看到了城市生活的另一种可能性,一种更加多元、更加健康、也更加充满惊喜的生活方式。它鼓励我去拥抱这种“自给自足”的理念,并从中获得意想不到的乐趣和满足。
评分读这本书,就像是打开了一个通往新世界的大门。我一直以为,想要体验种植的乐趣,就必须拥有一个大大的院子,或者住在远离城市的郊区。而这本书,却用一种非常务实和创新的方式,打破了我这个固有的思维模式。它告诉我,即使在城市里,我们也能拥有属于自己的“农场”。我特别喜欢书中关于“阳台菜园”的章节。作者详细介绍了如何根据阳台的光照条件,选择适合的蔬菜品种。无论是喜阳的番茄、辣椒,还是耐阴的生菜、菠菜,书中都给出了非常具体的种植指导,从土壤配制、播种育苗,到浇水施肥、病虫害防治,每一个环节都讲解得非常细致。它甚至还为我这个“植物杀手”提供了很多“新手友好型”的建议,比如如何避免过度浇水,如何识别植物的信号等等。这些实用的技巧,让我对自己的种植能力充满了信心。更让我惊喜的是,书中还涉及到了“城市养鸡”的可能性。作者以一种非常生动有趣的方式,介绍了如何在家中搭建一个小型鸡舍,如何选择适合城市饲养的鸡品种,以及如何安全、环保地进行饲养。这让我开始想象,在忙碌的都市生活中,能够听到鸡的啼叫,看到它们在院子里悠闲地散步,该是多么令人惬意的一件事。这本书让我看到了城市生活的另一种可能性,一种更加绿色、更加健康、也更加充满乐趣的生活方式。它鼓励我去拥抱这种“自给自足”的理念,并从中获得意想不到的满足感。
评分我一直觉得自己是一个“植物杀手”,无论我多么努力地去尝试,那些绿色的生命似乎总是无法在我手中长久地绽放。直到我接触到这本书,我才意识到,或许我之前的方法都有些“剑走偏锋”,而这本书提供了一种全新的、更符合实际的视角。它并没有一开始就罗列各种复杂的植物学知识,而是从“认识你的城市环境”入手,引导读者去观察自己的居住空间,分析光照、湿度、通风等关键因素。我喜欢它用一种“侦探”的口吻,鼓励我像一个探险家一样去发掘阳台、窗台、甚至屋顶的潜力。它让我明白,选择合适的植物,比盲目地追求那些“网红”植物更加重要。书中详细介绍了适合城市种植的蔬菜、水果和香草的品种,并根据它们的生长习性,进行了细致的分类。例如,它会告诉你哪些蔬菜喜阳,哪些耐阴;哪些水果适合盆栽,哪些需要更大的空间。对于我这样的新手来说,这种“量身定制”的建议,简直是救星。它甚至还列举了一些“新手友好型”植物,比如生菜、小番茄、薄荷等,并提供了极其详细的种植步骤,从播种、育苗到移栽、管理,每一步都讲解得非常清晰易懂,配以精美的插图,让我能够信心满满地开始我的种植之旅。它还特别强调了“土壤”的重要性,并指导我如何选择和配制适合不同植物的土壤,以及如何进行土壤改良,让我的植物拥有一个健康的“家”。我尤其喜欢它关于“病虫害防治”的部分,它提倡使用天然、环保的方法,比如引入天敌、制作植物驱虫剂等,而不是一味地依赖化学药剂。读完这部分,我感觉自己不再是对抗病虫害的“战争机器”,而是与自然和谐共处的“生态守护者”。这本书让我重拾了对种植的信心,它告诉我,即使身处城市,我也能成为一个成功的“绿色魔法师”,让我的生活空间充满生机与活力。
评分作为一个在城市里长大的孩子,我对“农场”这个词的认知,一直停留在课本上的图片和电视里的纪录片。所以,当我在书店里看到这本书时,我几乎是出于一种好奇心,想要看看这本书到底能描绘出怎样的“城市农场”。而这本书,完全没有辜负我的期待,甚至超出了我的想象。它用一种非常生动、非常写实的笔触,为我描绘了一个个在城市中“生根发芽”的农场。我特别喜欢它关于“垂直花园”的设计理念。它告诉我,即使我住的公寓没有院子,我依然可以拥有一片绿意盎然的“空中花园”。书中提供了各种各样利用垂直空间的创意,从简单的悬挂式花盆,到复杂的立体种植架,都讲解得非常详细。我甚至可以想象,我的阳台墙壁上,会爬满绿色的藤蔓,挂满红色的草莓,这简直就像是一个现实版的“空中花园”。更让我惊喜的是,书中还涉及到了“室内种植”的可能性。它详细介绍了如何利用LED植物生长灯,在光照不足的室内,也能种植各种蔬菜和香草。这对于那些没有阳台,或者居住在低楼层的读者来说,简直是福音。它让我意识到,原来我也可以在我的书桌旁,摆放一盆新鲜的香草,为我的生活增添一抹绿意和芬芳。这本书不仅仅是关于种植,它更是一种生活方式的推广。它鼓励我去拥抱这种“回归自然”的理念,并将其融入到我的城市生活中。它让我看到了,即使在钢筋水泥的丛林中,我们依然可以拥有一片属于自己的“绿洲”,并从中获得意想不到的快乐和满足。
评分读这本书,就像是收到了一份来自“自然”的邀请函。我一直认为,城市生活意味着与自然渐行渐远,但这本书却用一种非常温和却又充满力量的方式,让我看到了城市与自然之间紧密的联系。它让我意识到,即使在钢筋水泥的丛林中,我们依然可以拥有一片属于自己的“小天地”,并从中获得与自然亲密接触的体验。我特别喜欢书中关于“垂直绿化”的设计理念。它告诉我,即使我住在高楼里,我也能拥有一个“空中花园”。书中提供了各种各样利用垂直空间的创意,从简单的悬挂式花盆,到复杂的立体种植架,都讲解得非常详细。我甚至可以想象,我的阳台墙壁上,会爬满绿色的藤蔓,挂满红色的草莓,这简直就像是一个现实版的“绿色森林”。更让我惊喜的是,书中还涉及到了“室内种植”的可能性。它详细介绍了如何利用LED植物生长灯,在光照不足的室内,也能种植各种蔬菜和香草。这对于那些没有阳台,或者居住在低楼层的读者来说,简直是福音。它让我意识到,原来我也可以在我的书桌旁,摆放一盆新鲜的香草,为我的生活增添一抹绿意和芬芳。这本书不仅仅是关于种植,它更是一种生活方式的推广。它鼓励我去拥抱这种“回归自然”的理念,并将其融入到我的城市生活中。它让我看到了,即使在繁华的都市中,我们依然可以拥有一片属于自己的“绿洲”,并从中获得意想不到的快乐和满足。
评分我一直是个住在城市里的人,对绿叶菜和新鲜水果的渴望,总是在超市里被包装精美的产品所满足。但内心深处,总有一丝对“从零开始”的向往,一种想亲手触摸泥土、感受生命成长的冲动。直到我翻开了这本书,仿佛打开了一个全新的世界。它不仅仅是一本关于种植的书,更像是一本唤醒城市人内心深处与自然连接的指南。书的开篇就点燃了我心中的火花,它用生动而充满温度的文字,描绘了在钢筋水泥的丛林中,如何也能拥有一方属于自己的小小绿洲。我特别喜欢它提到的“垂直种植”和“阳台花园”的概念,这对于空间有限的城市居民来说,简直是福音。它详细地解释了如何利用垂直空间,通过悬挂式花盆、梯形种植架等方式,最大化利用每一寸土地。我甚至可以想象,在我的小阳台上,一株株番茄垂挂下来,香草散发着迷人的香气,这一切都充满了诗意。书里还针对不同季节和不同光照条件,给出了详细的种植建议,无论是朝南的阳台还是朝北的窗台,都能找到适合自己的植物。它没有回避城市种植可能遇到的困难,比如土壤的获取、病虫害的防治,但它提供了切实可行的解决方案,并且用一种非常乐观的态度鼓励读者去尝试。我尤其欣赏它关于“有机种植”的理念,它倡导使用天然的肥料,避免化学农药,这不仅是对自己健康的负责,也是对城市环境的一种贡献。读着这本书,我仿佛已经看到了自己亲手采摘的,带着露珠的有机蔬菜,那种成就感和满足感,是任何超市里的商品都无法比拟的。它让我意识到,原来“农场”并不遥远,它就在我的身边,在我的阳台上,甚至在我的窗户边。这本书不仅仅是知识的传递,更是一种生活态度的启迪,让我重新审视自己与食物的关系,与生活环境的关系,并渴望将这种美好的体验融入到我的城市生活中。
评分在翻阅这本书之前,我对“在城市里养殖小动物”这个概念,总觉得有些遥不可及,甚至有些异想天开。我脑海中浮现的,总是那种需要大片土地的农场场景。然而,这本书却以一种非常接地气的方式,颠覆了我的固有认知。它巧妙地设计了几种适合城市环境的小型动物养殖方案,让我眼前一亮。我特别被“阳台养鸡”的章节所吸引。作者详细介绍了如何选择适合城市饲养的鸡品种,比如矮脚鸡或蛋鸡,并提供了构建小型鸡舍的详细指导,包括材料选择、通风设计以及安全防护措施。它还深入探讨了城市养鸡的合法性问题,以及如何处理鸡粪,将其转化为有机肥料,实现资源的循环利用。这种将“废物”转化为“宝藏”的理念,让我觉得非常环保和智慧。此外,书中还提到了养殖兔子、仓鼠、甚至蜜蜂等小型动物的可能性。对于养殖兔子,它不仅介绍了兔子的饲养技巧,还强调了与兔子互动的乐趣,以及它们对儿童成长的积极影响。而关于蜜蜂,作者更是将其描绘成了一种能够为城市带来“甜蜜”和“生机”的奇妙生物,并提供了关于蜂箱搭建、蜜蜂习性以及采集蜂蜜的入门知识。这些内容让我看到了城市生活的另一种可能性,一种更加多元、更加贴近自然的体验。我开始想象,在忙碌的都市生活中,能够听到鸡叫,看到兔子跳跃,甚至品尝到自己采集的蜂蜜,这该是多么奇妙的经历。这本书没有简单地罗列养殖信息,而是融入了对动物福利的关怀,以及对人与动物和谐共处的深刻思考。它让我意识到,即使在高度城市化的环境中,我们依然可以找到与自然建立连接的途径,并从中获得意想不到的乐趣和回报。它不仅仅是一本养殖指南,更是一份关于“生活家”的邀请函,邀请我去探索那些隐藏在城市角落里的生命活力。
评分我一直认为,想要过上一种更贴近自然的生活,就必须远离城市,去乡村,去深山。直到我读了这本书,我才意识到,这种想法是多么的狭隘。这本书以一种非常令人振奋的方式,证明了即使在繁华的都市中,我们也能拥有一片属于自己的“小天地”,并从中获得与自然亲密接触的体验。它所倡导的“城市微型农场”理念,让我眼前一亮。它并没有鼓吹我们去进行大规模的生产,而是鼓励我们在力所能及的范围内,去尝试种植和饲养。我尤其欣赏它关于“循环利用”的章节。书中详细介绍了如何将厨余垃圾转化为有机肥料,如何收集雨水用于灌溉,甚至如何利用废旧物品来制作种植容器。这些“变废为宝”的智慧,不仅减少了浪费,更让我看到了城市生活与可持续发展的紧密联系。它让我不再觉得,所谓的“绿色生活”只是空谈,而是可以通过具体的行动,在日常生活中实现的。书中的“城市养蜂”部分,更是让我惊叹不已。作者用诗意的笔触,描绘了蜜蜂在城市中扮演的角色,它们不仅为城市带来甜蜜,更重要的是,它们是城市生态系统中不可或缺的一环。它详细介绍了如何搭建简易蜂箱,如何了解蜜蜂的习性,以及如何安全地与它们共处。这让我开始重新审视我身边的一些“不起眼”的植物,它们或许也正在被这些勤劳的小家伙们所“光顾”。这本书让我看到了城市生活的另一种可能性,一种更加生态、更加可持续、也更加充满惊喜的生活方式。它鼓励我去打破固有的思维模式,去探索那些隐藏在城市角落里的生命活力,并从中获得真正的满足感。
评分这本书就像一位经验丰富的老农,用最质朴却也最深刻的语言,向我这个城市里的“初学者”传授着关于食物的智慧。它不仅仅是一本关于“如何种出食物”的书,更是一次关于“食物的来源”的探索之旅。它让我开始思考,我餐桌上的每一份食物,究竟是如何来到我的面前的。它以一种非常温和却又引人入胜的方式,讲述了城市居民如何能够摆脱对超市的过度依赖,亲手创造属于自己的“餐桌上的风景”。书中的“城市小果园”章节,让我对盆栽果树产生了浓厚的兴趣。它详细介绍了适合盆栽的果树品种,比如蓝莓、草莓、无花果,甚至是一些矮化品种的苹果和柑橘。它指导我如何选择合适的容器,如何配制营养土,以及如何进行修剪和施肥,才能让这些果树在有限的空间里也能开花结果。我甚至开始想象,在秋天,我能够亲手摘下自家阳台上成熟的无花果,那种喜悦感,绝对是无与伦比的。更让我惊喜的是,书中还涉及到了“可食用鲜花”的种植。它让我了解到,原来除了观赏,很多鲜花也可以成为餐桌上的美味点缀,比如三色堇、琉璃苣等。它不仅介绍了它们的种植方法,还提供了一些关于如何将它们融入菜肴的创意,这让我觉得自己的烹饪体验又多了一个全新的维度。这本书打破了我对“食物获取”的刻板印象,让我看到了城市生活与自然连接的无数可能性。它鼓励我去拥抱这种“自给自足”的生活方式,并从中体会到创造的乐趣和食物的真谛。它让我明白,真正的“农场”,不一定是在郊外,它也可以是我的窗台,我的阳台,甚至我的厨房。
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