基本信息

書名：傢庭種菜超簡單

定價：29.80元

作者：岡井路子著,白鼕生

齣版社：機械工業齣版社

齣版日期：2015-07-01

ISBN：9787111501503

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

再生蔬菜的培育方法很簡單，使用料理中用剩下的蔬菜切除部分或者蔬菜的根部，隻需要浸在水中，到生根之後移植到土中，便可多次收獲！而自己種植，不僅能享受到收獲的樂趣，其中的過程體驗更是無法言錶。
傢庭種菜，就是這麼簡單！

內容提要

本書圍繞著“傢庭種菜”這個主題，介紹瞭再生蔬菜和傢庭常見瓜果類蔬菜的培育方法。再生蔬菜？是的，鬍蘿蔔、蘿蔔的蒂部放入水中，就會長齣新葉，這類蔬菜在日本被稱為“再生蔬菜”。您有沒有試過呢？其實，它們的操作方法十分簡單，您一學就會！
自己傢庭所種蔬菜，綠色、無農藥汙染，可安全食用，而且還可以享受蔬菜不斷生長、開花結果的過程，您所收獲的會是不可言喻的喜悅和激動。另外，書中還附有大量菜譜！喜歡室內種植的你，快來享受這個過程吧！

目錄

前言
部分 超級簡單！再生蔬菜的培育方法
鬍蘿蔔葉
白蘿蔔葉
豆苗
蕪菁葉
牛蒡葉
鴨兒芹
水芹
小蔥
芹菜
薄荷
羅勒
爬行羅勒
第二部分 享受剛剛采摘的新鮮 葉類蔬菜的培育方法
菠菜
小油菜＠葉生菜日本蕪菁混閤芥末
小油菜
綠葉生菜
日本蕪菁混閤芥末
6個品種的雜燴花園
牛至
青銅茴香
百裏香
意大利香芹
迷迭香餠茅
細香蔥月桂樹
混栽 檸檬桉樹&玫瑰天竺葵 甜菊&檸檬薄荷
快樂裝扮的蔬菜種植 試著用格式各樣的容器栽培吧！
擴展篇 從種子開始種植鰐梨
第三部分 收獲也充滿著快樂 果實類蔬菜的培育方法
小西紅柿
黃瓜
茄子
四角豆
四季豆
第四部分 漂亮的蔬菜種植 室內觀賞類蔬菜的培育方法
鞦葵
櫻桃蘿蔔
野生草莓
杆狀西蘭花
油橄欖
蔬菜栽培的基礎知識
工具土肥料
光照通風病蟲害




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再生蔬菜&蔬菜栽培Q

作者介紹

岡井路子 1956年齣生於日本福岡縣。從WACOA Interior School畢業後，在“Thanks Nature” 拜杉井明美為師，是日本一位園藝顧問。1994年，與好友一起創立“園藝工作室”。15年前，對橄欖持濃厚興趣的她，前往西班牙、葡萄牙、小豆島研究橄欖,在各地開展演講，一直從事與橄欖相關知識的推廣普及活動。著書《橄欖》（NHK齣版）等多部作品。

文摘

序言