家庭农场的本土化实践与发展

家庭农场的本土化实践与发展 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

周娟 著
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店铺: 学向美图书专营店
出版社: 中南大学出版社
ISBN:9787568020817
商品编码:29801505358
包装:平装-胶订
开本:16
出版时间:2017-02-01

具体描述


内容介绍
本书通过驻村调研,对小农户经营、家庭农场经营和大规模农场经营的实践过程,以及它们对农户和村庄的意义,对农业和农村社会产生的影响等进行了详细考察。在此基础上,分析家庭农场的本质内涵以及在现-在中guo农村发展家庭农场具有的经济意义和社会意义,及其发展条件和限制因素。思考家庭农场的发展方向以及中guo农业和农村的未来之路。

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本书为湖北省学术著作出版专项资金资助项目,华中农业大学中央高校基本科研业务费专项资金资助项目“农业经济体制改革下家庭农场的生成及发展机制研究”的研究成果,并受2015年度湖北省社科基金1般项目“家庭农场的本土化实践与发展”资助。本书作者以科学的角度及方式分析农业发展过程中出现的各种农业经营主体,如小农户、家庭农场,大规模农场经营等。通过对这些经营主体的分析研究,*出我guo发展家庭农场的制约与契机。 &xbsp;
目录
*1章 导论 *1节 两条路两种方向 *二节 家庭农场的再定义 第三节 研究目标和方* *二章 家庭农场的本土性实践 *1节 家庭农场的经营策略及其优势——基于安徽省个例的跟踪调查 *二节 谁做了农场主 第三节 家庭农场的土地流转特征及其优势——基于湖北省个案的研究 第四节 家庭农场的劳动力雇用与管理的本土嵌入性——基于山东省个案的分析 第五节 家庭农场适度规模问题探析 第三章 小农户、家庭农场与大农场的联系与区别 *1节 小农户经营 *二节 家庭农场经营 第三节 大规模农场经营 *1章 导论&xbsp;
*1节 两条路两种方向&xbsp;
*二节 家庭农场的再定义&xbsp;
第三节 研究目标和方*&xbsp;
*二章 家庭农场的本土性实践&xbsp;
*1节 家庭农场的经营策略及其优势——基于安徽省个例的跟踪调查&xbsp;
*二节 谁做了农场主&xbsp;
第三节 家庭农场的土地流转特征及其优势——基于湖北省个案的研究&xbsp;
第四节 家庭农场的劳动力雇用与管理的本土嵌入性——基于山东省个案的分析&xbsp;
第五节 家庭农场适度规模问题探析&xbsp;
第三章 小农户、家庭农场与大农场的联系与区别&xbsp;
*1节 小农户经营&xbsp;
*二节 家庭农场经营&xbsp;
第三节 大规模农场经营&xbsp;
第四节 比较与讨论&xbsp;
第四章 大规模农场经营与小农的解体&xbsp;
*1节 个案概况&xbsp;
*二节 大规模农场经营与农业经营形态变化&xbsp;
第三节 大规模农场经营与农户家庭经济活动的变化&xbsp;
第四节 大规模农场经营与农民内部分化&xbsp;
第五章 大规模农场经营与村庄共同体的解体&xbsp;
*1节 村庄共同体的定义及其意义&xbsp;
*二节 大规模农场经营与村庄互惠性关系&xbsp;
第三节 大规模农场经营与村民的生活和消费方式&xbsp;
第四节 大规模农场经营与村庄互动&xbsp;
第五节 大规模农场经营与公共性参与&xbsp;
第六节 大规模农场经营与村庄矛盾&xbsp;
第六章 家庭农场的社会性意义及发展契机&xbsp;
*1节 家庭农场的社会性意义&xbsp;
*二节 中guo发展家庭农场的制约与契机&xbsp;
附录:韩guo农业危机及其启示&xbsp;
参考文献 显示全部信息

在线试读
对小农经济的评判和思考,不能仅仅停留在其劳动生产率的高低层面,而还需要考虑其具有的社会意义。韩guo曾1度依靠小农经济体制来发展工业、振兴guo家经济,而农村也在支持小农经济的政策下,实现了发展和繁荣。小农经济体制在guo家工业发展中的蓄水池和稳定器作用,不仅在韩guo工业起飞阶段TI现明显,在日本经济发展之初也作用明显。小农经济体制所具有的这种社会性意义,与1个guo家的发展阶段密切相关,在论及小农经济的利bi时,需考虑guo家发展阶段,及在此阶段小农经济所具有的社会性意义。&xbsp; 中guo的工业化也是在城乡二元结构下的小农经济基础上发展起来的,在这个过程中,小农经济体制为城市的工业化发展*goxg了廉价原料和大量劳动力,在中guo现代化的过程中也起到了蓄水池和稳定器的重要作用。而随着guo民经济不断发展,中guo的现代化进程也进入到了需要农业转型的路口。同时,随着中guo加入WTO,中guo的农业转型也面临着kai放农产品市场和农业全球化的压力。正是在这种背景下,政府加快了农村改革的步伐,也激发了小农/家庭农场经营与大规模经营之争以及对“资本下乡”的推进和对其的反对。对于这种争论以及小农经济该何去何从,其下结论的qiax*,仍是需要明确我guo的发展阶段问题。我guo经济发展正处于何种阶段?在此阶段小农经济对社会发展是否还有意义,以及在什么层面上发挥何种意义?只有明确这些问题才能对小农经济去留以及农村改革方向有更好认识。
《土生土长的家园:小农场的可持续之道》 引言 在这个工业化、全球化浪潮席卷一切的时代,我们似乎越来越疏远了土地,忘记了食物的来之不易,也模糊了家园的真正含义。然而,在喧嚣的都市之外,在宁静的乡野深处,一股回归自然的潮流正在悄然兴起。无数心怀土地的情感、秉持可持续理念的家庭,正用自己的双手,耕耘着一片片充满生机的乐土——家庭农场。它们或许规模不大,却承载着对家园的深情,孕育着本土的智慧,践行着与自然和谐共生的理念。 本书《土生土长的家园:小农场的可持续之道》并非仅仅是关于农业技术的堆砌,更是一次对这种“小而美”的农场生活方式的深入探索和感悟。它旨在捕捉那些在家庭农场中闪耀着的、充满泥土芬芳的本土化实践,并描绘出它们如何在现代社会中找到可持续发展的脉络,为我们理解家园、食物与生活,提供一种全新的视角。 第一章:家园的温度——家庭农场的情感基石 家庭农场,顾名思义,它不仅仅是一个生产场所,更是一个承载着家庭成员共同梦想、情感联结与代际传承的家。本章将深入挖掘家庭农场作为“家”的独特内涵。 土地的呼唤与根的归属: 许多家庭农场的建立,源于对土地深厚的情感联结。这种联结可能源自童年的记忆,对故乡的眷恋,或是对更健康、更自然生活方式的向往。在这里,“家”的概念不再局限于一栋房子,而是延展到了每一寸耕耘的土地。这种根植于土地的情感,是家庭农场最坚实的基石。我们将通过生动的故事,展现家庭成员如何从都市的浮华回归到朴实的田园,重新找回与土地的亲密关系,并在这个过程中,重新定义“家”的意义。 家庭成员的协奏曲: 在家庭农场里,每个成员都是不可或缺的音符。从父辈的经验传承,到年轻一代的创新活力,再到孩子们的好奇与探索,家庭成员之间的分工协作、互助互爱,构成了农场最动人的风景。本章将描绘不同年龄、不同角色的家庭成员如何在农场中找到自己的位置,贡献自己的力量,并将家庭的温暖融入到日常的劳作之中。探讨家庭成员之间如何通过共同的目标和辛勤的汗水,加深彼此的理解和情感。 传承与创新: 家庭农场往往是家族记忆的载体,承载着前人的智慧和经验。然而,面对不断变化的外部环境,守旧并非长久之计。本章将着重探讨家庭农场如何在传承父辈的宝贵经验的同时,融入现代的科技和理念,实现创新与发展的平衡。这不仅仅是农业技术的更新,更是对生活方式的重新审视和优化,让古老的智慧焕发新的生机。 第二章:本土的智慧——因地制宜的耕作之道 “本土化”是家庭农场区别于大规模商业化农业的关键特质。它强调因地制宜,尊重自然规律,利用当地资源,发展出独具特色的耕作模式。 “土”的力量:土壤的生命密码: 土壤是生命的源泉,也是家庭农场可持续发展的核心。本章将聚焦于家庭农场如何通过科学的土壤管理,养护土壤的健康。这包括有机肥的合理运用,轮作、间作等耕作制度,以及减少化学投入对土壤的破坏。我们将深入探讨不同地区、不同类型土壤的特性,以及家庭农场如何根据自身的土壤条件,采取最适合的养护策略,让土壤重新焕发勃勃生机。 “生”的循环:生态系统的和谐共生: 家庭农场往往是微型生态系统的实践者。它们通过模仿自然,建立起物种多样性,促进养分的循环,减少病虫害的发生。本章将详细介绍家庭农场如何通过种植多样化的作物、饲养小型家禽家畜、保护有益昆虫等方式,构建一个健康的生态循环。我们将展示如何通过引入天敌、利用植物间的协同作用来防治病虫害,减少对化学农药的依赖,实现真正的生态平衡。 “本”的味道:地域特色作物的守护与发扬: 每一个地区都有其独特的自然禀赋,孕育出独一无二的农作物。家庭农场在保护和发扬这些地域特色作物方面扮演着至关重要的角色。本章将探寻家庭农场如何通过种植本地品种,传承地方美食文化,并赋予这些传统作物新的生命力。我们将聚焦于那些濒临消失的古老作物,以及家庭农场如何通过精心培育和市场推广,让它们重焕光彩,成为当地文化和经济的重要组成部分。 “土”的艺术:传统农耕智慧的现代应用: 尽管现代科技日新月异,但许多古老的农耕智慧依然闪耀着智慧的光芒。本章将发掘那些被现代社会遗忘的、与当地环境紧密结合的传统农耕技艺。例如,利用节气指导农事,因地制宜地选择播种、收割的时间,以及传统的病虫害防治方法等。我们将展示这些智慧如何在现代家庭农场中得到重新认识和应用,并与现代科学技术相结合,发挥出更大的效用。 第三章:发展的脉络——家庭农场的韧性与活力 家庭农场并非停滞不前,它们也在不断探索适应时代发展的道路,展现出令人惊叹的韧性与活力。 小而精的供应链:直面消费者,建立信任: 在大规模超市和电商平台之外,家庭农场正在通过构建直接面向消费者的供应链,重新连接生产者与消费者。本章将探讨家庭农场如何通过农夫市集、社区支持农业(CSA)、线上销售平台等多种方式,将最新鲜、最优质的农产品直接送到消费者手中。重点在于强调建立消费者信任,让消费者了解食物的来源,理解农场的辛勤付出,并从中获得情感上的满足。 多元化的经营模式:不止于农产品,更是一种生活方式: 成功的家庭农场往往不拘泥于单一的农产品销售。本章将展示家庭农场如何通过发展农场体验、乡村旅游、农产品加工、手工艺制作等多元化经营模式,增加收入来源,并推广一种更健康、更贴近自然的生活方式。从采摘体验、农事活动,到农产品加工后的特色食品,家庭农场正在创造更多与消费者互动的机会。 合作与社群:集聚力量,共克时艰: 面对市场波动、自然灾害等挑战,个体家庭农场的力量是有限的。本章将重点关注家庭农场之间如何通过合作与社群的建立,集聚力量,共克时艰。这包括信息共享、资源互助、联合采购、共同营销等。探讨社群的力量如何支持家庭农场度过难关,并共同推动整个区域的家庭农场发展。 科技赋能的智慧:让传承更高效,让创新更便捷: 科技并非只是大型农场的专属,它也能为家庭农场注入新的活力。本章将介绍家庭农场如何巧妙地运用科技,提升效率,优化管理。例如,利用智能手机进行农事记录和天气预测,使用小型无人机进行作物监测,或是通过社交媒体进行品牌推广。重点在于强调科技的应用应服务于“本土化”和“可持续”的理念,而非盲目追逐。 结语 《土生土长的家园:小农场的可持续之道》希望传达的,是一种对土地的敬畏,对自然的尊重,以及对朴实生活的热爱。它所描绘的家庭农场,是现代社会中一股清流,它们用勤劳的双手,在方寸之间,筑起了一片片充满温情与希望的家园。它们的故事,不仅是关于农业的耕耘,更是关于人与自然、家庭与社区、传统与未来的和谐共生。 阅读本书,您将不仅仅读到种植的技巧,更会感受到土地的温度,体验到家庭的温暖,品味到本土的芬芳。希望本书能激发您对家园的深情,对食物的认知,以及对可持续生活方式的思考。或许,您也会从中找到属于自己的“土生土长的家园”的答案。

用户评价

评分

读到这个书名,我立刻联想到很多关于田园牧歌式的画面,但同时也隐约感觉到,这本书的内容绝不仅仅止于此。我猜想,它会深入探讨“家庭农场”在当今社会经济背景下的独特价值,尤其是“本土化实践”这一角度,让我对书中可能涉及的在地化耕作技术、资源利用方式,以及与当地社区的紧密联系产生了极大的好奇。比如,书中是否会详细介绍一些农场是如何因地制宜地改良土壤,如何巧妙地利用当地的水资源,甚至是如何复兴那些可能已经被遗忘的传统耕作方法?我特别期待看到一些关于家庭农场如何在保护生物多样性、维护生态平衡方面做出贡献的案例。同时,“发展”这个词,让我觉得这本书更具前瞻性和实践指导意义。我很好奇,在日益激烈的市场竞争和消费者需求不断变化的情况下,家庭农场是如何进行自我革新和升级的?它是否会介绍一些创新的营销模式,比如社群农业、订单农业,或者如何通过打造特色品牌,提升产品附加值?我个人也比较关心家庭农场在人才吸引和培养方面所面临的挑战,这本书是否会提供一些关于如何吸引年轻人回归农村,以及如何传承农场经营技能的解决方案?总而言之,这本书给我的感觉,它不仅仅是一本关于农业生产的书,更是一本关于如何在快速变化的时代中,找到一条可持续发展之路,并在这个过程中,保留和发扬地域文化特色的深刻探讨。

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读到这本书名,我脑海中立刻浮现出一些画面:晨曦微露时,农场主一家人忙碌的身影;金黄的麦浪随风起伏,果园里飘散着诱人的香气;孩子们在田埂上追逐嬉戏,充满生机与活力。我一直对“家庭农场”这种模式充满好感,总觉得它蕴含着一种纯粹的、贴近自然的生产方式。而“本土化实践”这个词,则让我更加期待。它意味着这本书不会是泛泛而谈,而是会深入到具体的地域和文化语境中去,去挖掘那些独一无二的耕作智慧和生存之道。我会想象书中会不会讲述不同地区家庭农场在适应当地气候、土壤、水资源等自然条件上的独特方法,比如如何在干旱地区精耕细作,如何在丘陵地带因地制宜地种植?同时,“本土化”也一定离不开当地的文化传统,这本书会不会探讨家庭农场在传承和弘扬地方特色农产品、传统手工艺,甚至是一些古老的节日习俗方面的作用?我个人对这些方面非常感兴趣,因为它们是构成一个地方独特魅力的重要组成部分。而“发展”这个关键词,则让我看到了一种积极向上的力量。在现代社会,一个家庭农场要想生存和壮大,必然面临着诸多挑战,比如市场竞争、技术更新、人才流失等等。我希望这本书能够为我们揭示家庭农场在应对这些挑战时,是如何通过创新和调整来实现可持续发展的。它会不会介绍一些成功的商业模式,比如如何通过直销、社群营销、生态旅游等方式,拓展销售渠道,提升产品附加值?又或者,它会探讨家庭农场在人才培养、技术引进、与科研机构合作等方面的经验?总之,这本书给我一种沉甸甸的期待感,它似乎承诺着一种关于土地、关于生活、关于传承与创新的深刻洞察。

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这本书的标题很吸引人,立刻勾起了我对“家庭农场”这个概念的兴趣。我一直觉得,在现代农业日新月异的今天,那些根植于土地、与自然和谐共生的家庭农场,承载着一种特别的意义。它们不仅仅是食物的生产者,更是文化、传统的传承者。我非常好奇,在“本土化实践”这个角度下,究竟会有怎样独特的视角和深入的探讨。比如,这本书会不会涉及到家庭农场在应对全球化挑战时,如何保持自身特色?它会不会讲述一些具体的案例,说明这些农场是如何在当地环境中找到最适合自己的耕作方式,比如利用当地的气候、土壤条件,甚至是当地的传统农耕技术?我特别期待书中能够分享一些关于如何建立和维护一个成功的家庭农场的故事,特别是那些可能不被主流媒体关注,却默默发挥着重要作用的家庭农场。这本书的“发展”部分,也让我充满了遐想。一个家庭农场,在如今快速变化的社会中,如何才能持续发展,并且真正地“发展”起来,而不是仅仅维持生计?它会不会触及到市场营销、品牌建设、甚至是与社区的联动等问题?我希望这本书能为那些正在经营家庭农场的读者提供切实可行的建议,也为那些梦想着回归田园生活的人们,描绘一幅清晰而鼓舞人心的蓝图。总而言之,这本书给我的感觉是,它不仅仅是一本关于农业的书,更是一本关于生活、关于人与土地之间深刻联结的书。

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我对“家庭农场”这个概念一直抱有浓厚的兴趣,总觉得它代表着一种返璞归真的生活态度和可持续的生产模式。当看到“本土化实践与发展”这样的副标题时,我的好奇心更是被点燃了。我很好奇,这本书会如何去定义“本土化”?它是否仅仅指代地域性的差异,还是更深层次地包含了当地的文化、历史、以及世代传承下来的耕作智慧?我期待书中能够通过大量的案例分析,来展现不同地区、不同类型的家庭农场,是如何将这些“本土化”的要素融入到他们的日常生产经营中的。比如,它们会不会在选择作物种类、种植技术、甚至是病虫害防治上,优先考虑那些最适合当地生态环境,同时又能最大程度地保留地方特色的方式?“发展”这个词,更是让我对这本书的实用性和前瞻性充满了期待。在一个日益快速变化的市场环境中,家庭农场如何才能保持竞争力,实现可持续的增长?这本书会不会深入探讨一些具体的经营策略,比如如何利用互联网+,拓展线上销售渠道?如何通过发展生态旅游、农产品深加工等多元化经营模式,增加收入来源?又或者,它会关注家庭农场在应对政策变化、提升管理水平、吸引和培养年轻一代接班人等方面的挑战和机遇?我特别希望这本书能够提供一些具有前瞻性的观点和可操作性的建议,能够帮助那些正在努力经营家庭农场的读者,找到属于自己的发展之路。这本书给我的感觉,它不仅仅是在讲述“家庭农场”的故事,更是在探索一种与自然和谐共生、与社区紧密联系、并且能够持续繁荣的农业发展模式。

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看到《家庭农场的本土化实践与发展》这个书名,我 immediately 联想到的是那种根植于土地,充满人情味和地方特色的农业生产模式。我很好奇,书中会如何深入地解析“本土化实践”这一概念。它是否会详细阐述不同地区,家庭农场在选择作物、耕作方式、甚至是在饲养家禽、处理废弃物方面,是如何充分利用当地的自然资源和环境特点的?我期待书中能够分享一些具体的案例,讲述农场主们如何巧妙地运用祖辈传下来的智慧,结合现代科技,形成一套独具地域特色的可持续发展模式。例如,在一些山区,农场是否会采取梯田式种植,以适应地形,同时又能有效地保护水土?在沿海地区,是否会发展出与海洋生态和谐共生的养殖方式?“发展”这个词,则让我对书中关于家庭农场如何应对市场挑战,实现经济效益最大化充满了期待。我希望书中能够提供一些创新的商业策略,比如如何通过发展生态旅游,吸引城市居民前来体验农场生活;如何通过建立品牌,将本土特色农产品推向更广阔的市场;或者如何利用电子商务平台,直接与消费者建立联系,减少中间环节。我甚至会想象,书中会不会探讨家庭农场在社会责任方面的担当,例如如何带动当地就业,如何参与乡村社区建设,以及如何在保护和传承当地文化方面发挥作用。总而言之,这本书给我的感觉,它不仅仅是一本关于农业技术的指导手册,更是一部关于人与自然和谐相处、关于地域文化传承与创新的深度探索,它承诺着一种充满智慧和生命力的发展方向。

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