肉牛健康高效养殖 毛永江 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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毛永江 著

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• 养殖技术
• 肉牛疾病防治
• 肉牛营养
• 品种培育
• 养殖管理
• 农业科技

店铺： 盛德伟业图书专营店

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508256733

商品编码：29784912992

包装：平装

出版时间：2009-06-01

基本信息

书名:肉牛健康高效养殖

定价：13.00元

售价：7.2元,便宜5.8元,折扣55

作者:毛永江

出版社：金盾出版社

出版日期：2009-06-01

ISBN：9787508256733

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：大32开

商品重量：0.281kg

编辑推荐

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内容提要

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本书是“食品动物安全生产技术丛书”的一个分册，由扬州大学动物科学与技术学院专家编著。内容包括：肉牛健康养殖的概念和意义，肉牛场防疫及常见病的防治，高产肉牛群的繁育，肉牛的饲养管理，肉牛的肥育，肉牛场建设及环境控制，牛肉质量安全等。本书理论结合实践，对肉牛的健康高效养殖的内容和技术作了较全面的介绍，适合肉牛养殖场、肉牛养殖专业户学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《肉牛健康高效养殖》：一本匠心独运、贴近实践的养殖指南 本书旨在为广大肉牛养殖从业者提供一份全面、深入、实用且极具指导意义的养殖宝典。在畜牧业日益追求规模化、集约化和可持续发展的今天，如何科学管理肉牛，最大限度地发挥其生产潜能，同时确保牛只的健康与福利，已成为摆在所有养殖者面前的迫切课题。本书正是基于这一时代需求，由畜牧业资深专家毛永江先生倾注数年心血，将理论知识与丰富的实践经验相结合，精心编撰而成。 一、 全面系统的知识体系，打牢养殖根基 本书内容涵盖了肉牛养殖的各个环节，从基础知识的普及到进阶管理的深入探讨，力求为读者构建一个完整、严谨的知识框架。 1. 品种选择与优化： 深入分析当前主流肉牛品种的优缺点，如安格斯牛、西门塔尔牛、夏洛莱牛等，并结合不同地区的气候、饲料资源、市场需求等因素，指导养殖者如何科学选择最适合自身发展的肉牛品种。同时，对杂交改良技术进行详细阐述，包括杂交优势的利用、配种策略的设计以及新品种培育的思路，帮助养殖者不断优化牛群结构，提升遗传性能。 2. 饲养管理精要： 营养供给： 详细讲解肉牛不同生长阶段（犊牛期、育成期、育肥期）对营养的需求，包括能量、蛋白质、维生素、矿物质等关键营养素的供给标准。书中不仅提供了理论依据，更提供了大量实际配方示例，涵盖各种饲料原料的合理搭配，如粗饲料（玉米秸秆、苜蓿草、青贮）、精饲料（玉米、豆粕、麸皮）以及预混合饲料的使用。特别强调了如何根据当地饲料资源情况，灵活调整饲料配方，降低养殖成本。 饮水管理： 深入剖析饮水对肉牛健康与生产性能的影响，强调清洁、充足、适温的饮水是保障牛体正常生理机能的关键。书中会详细介绍饮水设备的类型、安装要点、清洁消毒方法以及在不同季节如何调节饮水量。 饲喂技术： 介绍科学的饲喂方式，如定时定量、分群饲喂、自由采食等，并根据不同品种和生长阶段的特点，指导如何调整饲喂频率、饲喂量及饲喂时间，以最大化饲料利用率。同时，对饲喂设备的选购、维护和使用进行详细说明。 3. 环境控制与生物安全： 牛舍设计与建造： 从通风、采光、保温、防潮、垫料等方面，详细指导如何建造或改造符合肉牛生长需求的牛舍。特别关注在不同气候条件下，如何设计最适宜的牛舍结构，以减少应激，提高舒适度。 环境卫生与消毒： 强调养殖场的日常清洁消毒工作的重要性，提供一套科学、高效的消毒程序，涵盖牛舍、设备、工具、人员等各个环节。介绍常用的消毒剂种类、使用方法及注意事项，旨在从源头上切断病原传播途径。 生物安全体系建设： 详细阐述构建全方位的生物安全防护体系，包括人员进出管理、车辆进出管理、病死畜无害化处理、病原监测与预警等，有效防范疫病传入和扩散。 4. 疫病防控与诊断： 常见疾病的识别与防治： 全面梳理肉牛养殖过程中可能遇到的各类常见疾病，如消化系统疾病（瘤胃臌气、腹泻）、呼吸系统疾病（牛肺炎）、寄生虫病（体内外寄生虫）、传染性疾病（口蹄疫、牛瘟、蓝舌病）等。针对每一种疾病，详细介绍其病原、症状、诊断方法、治疗方案以及预防措施。 疫苗接种策略： 制定科学的疫苗接种计划，明确不同年龄、不同品种牛的疫苗接种时间、疫苗种类、接种剂量及方法。强调疫苗免疫的有效性和重要性。 疾病监测与预警： 介绍如何建立健全的疾病监测体系，通过日常观察、临床检查、实验室诊断等手段，及时发现潜在的疾病风险，做到早发现、早诊断、早治疗。 二、 实践经验的智慧结晶，解决养殖痛点 本书的价值不仅在于其理论的严谨性，更在于其深厚的实践基础。作者毛永江先生将自己多年的一线养殖经验，以鲜活的案例、翔实的数据和独到的见解融入书中，为读者提供了一条解决实际养殖难题的捷径。 1. 犊牛早期管理： 犊牛的成活率直接关系到养殖效益，本书将重点阐述犊牛的早期管理要点，包括初生犊牛的护理、初乳的喂养、人工哺乳的技术、断奶管理以及犊牛常见疾病的预防和治疗，帮助养殖者提高犊牛的存活率和生长速度。 2. 育肥牛的精细管理： 育肥期是决定肉牛增重速度和胴体品质的关键阶段。本书将详细介绍如何根据不同品种的生长特性，制定科学的育肥方案，包括饲料配方的调整、饲喂量的控制、生长激素的使用（在合规的前提下）以及如何通过改善饲养环境来减少应激，促进增重。同时，将深入探讨如何通过精细化管理，提升牛肉的品质，如大理石纹、嫩度、风味等，以满足高端市场的需求。 3. 应激管理与福利保障： 现代养殖越来越重视动物福利。本书将强调识别和管理导致肉牛应激的因素，如运输、拥挤、极端天气、疾病等，并提供有效的应对策略，以减少应激对肉牛生长性能和健康的不利影响。科学的动物福利不仅是道德的要求，更是提升生产效益的有效途径。 4. 常见问题诊断与处理： 针对养殖者在实践中常常遇到的疑难杂症，本书将提供系统性的诊断思路和解决方案。例如，如何区分不同原因引起的食欲不振、跛行、腹泻等问题，并给出相应的调理或治疗建议。书中将穿插大量的“问答”或“案例分析”环节，直击养殖痛点。 三、 创新理念与未来展望，引领养殖发展 本书不仅关注当前养殖实践，更积极探索畜牧业的未来发展趋势，为读者提供前瞻性的指导。 1. 智能化与精准养殖： 介绍物联网、大数据、人工智能等新技术在肉牛养殖中的应用前景，如智能饲喂系统、环境监测系统、疾病预警系统等，帮助养殖者了解如何利用科技手段提升养殖效率和管理水平。 2. 绿色与可持续养殖： 倡导环保型的养殖模式，如饲料资源的优化利用、粪污的无害化处理与资源化利用、减少抗生素的使用等，引导养殖者走绿色、可持续的发展道路，提升企业的社会责任感和市场竞争力。 3. 市场趋势与经济效益分析： 结合当前国内外肉牛市场的最新动态，分析市场需求的变化、价格波动因素以及养殖效益的构成。指导养殖者如何进行成本核算、风险评估，制定合理的经营策略，实现经济效益最大化。 总结： 《肉牛健康高效养殖》是一本集理论与实践于一体的养殖百科全书。它不仅仅是一本书，更是毛永江先生数十年养殖智慧的凝结，是为每一个怀揣养殖梦想、致力于肉牛产业发展的养殖者量身打造的“行动指南”。本书内容详实，语言通俗易懂，图文并茂，既适合初学者打牢基础，也适合有经验的养殖者深化认知、解决难题。阅读本书，您将收获的不仅是知识，更是科学的管理方法、解决问题的思路以及通往成功养殖之路的信心。它将帮助您在激烈的市场竞争中，实现肉牛养殖的“健康、高效、安全、可持续”发展目标。

评分☆☆☆☆☆

我是一名刚刚起步的养牛新手，手里只有几头牛，一直摸索着前进，经常会遇到各种各样的问题，感觉自己像个无头苍蝇。朋友推荐我这本《肉牛健康高效养殖》，说这本书很实用，我赶紧买了下来。虽然我还没真正动手去阅读，但仅仅是看到这个书名，我就觉得眼前一亮。我特别希望能在这本书里找到关于如何给牛提供营养均衡的饲料的答案，毕竟我总是担心自己配的料不够好，会影响牛的生长。还有，我对如何判断牛是不是生病，以及生病了该怎么办，感到很迷茫。这本书名里的“健康”二字，让我看到了希望，希望里面有图文并茂的讲解，让我能够一目了然地学会识别牛的各种症状，并且知道如何采取正确的措施。另外，“高效养殖”这个词也很有吸引力，我希望这本书能教我一些让牛长得更快、更壮的秘诀，不用花太多的钱，就能获得更好的效果。我梦想着能够早日把我的养殖规模扩大，让我的小牛场变成一个真正赚钱的好地方，我相信这本书会是我实现这个梦想的重要助力。

评分☆☆☆☆☆

尽管尚未深入探究《肉牛健康高效养殖》的每一个字句，但我对这本书的期待值已经爆棚。作为一名经验尚浅的养牛爱好者，我深知科学方法的重要性，而“健康高效”这四个字，恰恰点出了我最迫切的需求。我希望书中能提供一套系统化的养殖管理流程，从牛犊的引进、日常的饲养管理，到疾病的预防和治疗，都能有详尽的指导。我尤其对如何优化饲料配方感兴趣，毕竟合理的营养是保证牛健康生长、提高增重率的关键。书中会不会介绍一些更具创新性的饲喂技术？比如如何根据牛的不同生长阶段和生理状况，调整饲料的种类和比例，以达到最佳的营养吸收效果？再者，关于“高效”这个概念，我更希望能从中学习到如何科学地缩短育肥周期，提高饲料转化率，从而降低养殖成本，提升经济效益。我希望这本书能为我打开一扇新的大门，让我摆脱过去凭经验摸索的困境，真正实现科学、规范、高效的养殖模式，让我的养牛事业更上一层楼。

评分☆☆☆☆☆

迫不及待地翻开这本《肉牛健康高效养殖》，虽然我还没深入研究其中的细节，但这本书的整体感觉就给我一种非常踏实和专业的印象。封面设计简洁大气，给人一种信赖感，书名“毛永江”这个作者的名字，我之前也听说过一些关于他在这行里的声望，这更加让我对书中内容的质量充满了信心。我一直觉得，养牛不仅仅是喂食和观察，更是一门精深的学问。尤其是在当前的市场环境下，想要在激烈的竞争中脱颖而出，就必须掌握最先进、最科学的养殖理念和技术。这本书的出现，无疑为我这样的养殖者提供了巨大的帮助。我尤其关注书中关于“健康”的部分，因为我知道，一个健康的牛群是高效养殖的基础。如果牛儿们生病，不仅会影响生长速度，还会增加治疗成本，甚至可能造成更大的损失。我非常期待书中能够详细讲解如何识别牛的常见疾病，如何进行有效的预防，以及在必要时如何进行科学的治疗。同时，“高效”这个词也让我充满期待，我希望书中能提供切实可行的建议，帮助我提高饲料利用率，缩短育肥周期，增加出栏率，最终实现经济效益的最大化。我已经迫不及待地想找出书中的精华，将理论知识转化为实践，让我的养殖事业更上一层楼。

评分☆☆☆☆☆

哇，拿到这本《肉牛健康高效养殖》，我真是太兴奋了！虽然我还没来得及仔细翻阅，但光是看封面设计和这个书名，我就知道这绝对是我一直在寻找的那本宝藏。我家那头小牛犊最近老是闹腾，吃得不多，精神也不太好，我真是操碎了心。以前养牛都是凭经验，但现在不一样了，科学养殖才是王道。我之前尝试过一些零散的文章和视频，但总觉得不成体系，东一榔头西一棒槌的。所以，当我在书店看到这本书的时候，心里就像是点亮了一盏灯。书名里的“健康高效”几个字，就像是为我的困惑量身定做的答案。我特别期待书中能有关于如何预防和治疗牛病的内容，毕竟牛的健康直接关系到我的收益。还有“高效养殖”，这更是我梦寐以求的目标。如何让牛儿们吃得好、长得快，又不需要花费太多额外的成本，这其中的门道我想在这本书里能找到答案。我脑子里已经有了好多问题，比如什么样的饲料配方最适合不同生长阶段的肉牛？如何才能让牛儿们在夏天不中暑，冬天不挨冻？书中会不会提到一些现代化的养殖技术，像自动饲喂系统或者环境控制技术？我希望这本书能给我提供一套完整、系统、易于操作的养殖方案，让我能够真正做到科学、精细化管理，把我的养殖事业推向一个新的高度。

评分☆☆☆☆☆

还没来得及沉下心来细读《肉牛健康高效养殖》这本书，但它在我心中已经占据了一个十分重要的位置。我一直觉得，养牛这个行业，看似粗犷，实则蕴含着许多科学的门道。尤其是现在，市场对肉牛的品质要求越来越高，我们养殖户也必须跟上时代的步伐，掌握更科学、更先进的养殖技术。这本书的书名，就精准地抓住了我的痛点——“健康”和“高效”。我最希望的是，这本书能够深入浅出地讲解如何建立一套完善的疾病防控体系，让我的牛儿们少生病，健康成长。毕竟，牛的健康是所有效益的根本。其次，“高效”更是我一直追求的目标。我迫切地想知道，如何才能通过科学的饲养管理，最大限度地提高牛的生长速度和饲料的利用率，从而降低养殖成本，提高经济效益。我期待书中能够提供一些具体、可操作的方案，比如关于不同季节的饲养管理要点，或者如何科学地选择和搭配饲料，以及一些现代化养殖设备的使用建议等等。我相信，这本书定能为我带来许多宝贵的知识和启发，让我能够更好地经营我的养牛事业。