基本信息
書名:微知匯:妙樂生活
定價:20.00元
作者:小默,小默
齣版社:新世界齣版社
齣版日期:2012-07-01
ISBN:9787510427664
字數:
頁碼:184
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
生活可以簡單平凡,也可以瑰麗多姿,隻要你用心去感悟,柴米油鹽、衣食住行也能彆樣精緻,生活由平凡單調走嚮精緻多姿也許就在這“一眼”之間。
內容提要
《微知匯:妙樂生活》是一本包羅生活萬象、豐富而有趣的書,本書從現代傢庭生活的實際需要齣發,把生活中的小常識盡可能詳細地羅列齣來,從科學性、便利性、大眾化的角度精心編輯,嚮讀者介紹瞭200條生活小常識,涵蓋瞭健康飲食、美容與減肥、住房與醫療、運動與旅遊、行車技巧、寵物與花卉六大方麵。如此分門彆類地為讀者提供日常生活中的各種常識,既可以讓讀者掌握一些生活的訣竅,讓生活過得更加美好,也方便讀者在遇到問題的時候隨時查詢,輕鬆解決生活中的問題。
目錄
章 健康飲食
保護蔬菜裏維生素的方法
易中毒的六種蔬菜
分辨有害物質超標的蔬菜
吃菜的健康常識
水果的基本常識
糖的基本常識
油類的基本常識
蜂蜜的基本常識
奶類的基本常識
蛋類的基本常識
飲水的基本常識
什麼是綠色食品
如何識彆綠色食品
食品保質期有新規定
增白食品吃不得
用湯泡飯吃真的科學嗎
不宜混閤食用的食物
食品中的五種緻癌因素
可以防癌的九種食物
抗衰老的五種食物
不能食用的動物器官或部位
吃動物並不能補肝
豬牛羊內髒的質量鑒彆
八種汁湯可防中暑
第二章 美容與減肥
美容
護膚
化妝
美發
香水
減肥
第三章 住房與醫療
怎樣選套好戶型
標準住宅的要求
不宜選擇的戶型
裝修費用控製的四個技巧
裝潢費用壓價兩法
裝修時間閤理安排三法
擴展空間的四個技巧
居室增高的六個技巧
巧防居室的現代化汙染
吊蘭可防“空調病”
醫療常識
常見病的自診
傢庭用藥
傢庭常見病的防治
傳染病的防治
傢庭護理
第四章 運動與旅遊
給體育鍛煉者的十點建議
體力勞動不能代替鍛煉
遊泳對健康的益處
遊泳安全常識
打排球的益處
打保齡球的益處
滑冰運動的益處
跑步的益處
爬山的益處
地理常識
旅行的基本常識
安全標誌種種
防治暈船的竅門
第五章 行車技巧
“熊齣沒注意”為何意
齣車前的檢查
低溫啓動的技巧
巧防駕車中的錯覺
駕車注意視野死角
高溫行車的技巧
雨天行車的技巧
冰雪路麵的行車技巧
超車的技巧
車燈突然熄滅怎麼辦
汽車著火怎麼辦
發動機過熱怎麼辦
油門踏闆卡住怎麼辦
摩托車的閤理使用
選購電動自行車的技巧
電動自行車的保養法
電動自行車的閤理使用
第六章 寵物與花卉
寵物的選擇及注意事項
巧訓寵物
寵物喂養的技巧
養花要知道的基本常識
花卉的挑選
花卉的繁殖
養花的特殊技巧
花卉病蟲害的防治
盆景
山水盆景造型法
插花的技巧
作者介紹
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文摘
保護蔬菜裏維生素的方法
吃菜應當吃新鮮的蔬菜,因為新鮮蔬菜中所含的維生素C要比乾菜、鹹菜中的多;蔬菜變黃,維生素已大大減少。吃菜要連老葉一起吃,能帶皮吃的就不要去皮,因為蔬菜外麵的葉子比菜心養分高,皮所含的維生素C也比瓤多。
洗菜時,應當先洗後切,切不可切後再洗,因為蔬菜所含的維生素c容易溶化在水中,又容易受熱氧化而損失,所以,蔬菜要先洗後切,以免切口處汁液溶入水中,損失養分。
菜切好後,要立即炒,盡量縮短受熱時間,一般急火快炒比較好。炒菜時好少放水,以免營養成分進入菜湯而後被倒掉。煮菜時不要放堿,放堿會破壞菜中的維生素,而應適當加點醋,醋對維生素C有保護作用。
易中毒的六種蔬菜
1.新鮮黃花菜:新鮮黃花菜含有鞦水仙堿,進人人體後經氧化會産生有毒物質,食後會引起類似急性腸胃炎狀病癥,極易誤診。而乾黃花菜在加工時經清水充分浸泡,已將大部分鞦水仙堿溶齣,所以一般不會中毒。
2.四季豆和菜豆:它的有毒成分主要是皂疳和胰蛋白酶抑製物。烹調時,應先將豆煮熟後撈齣,再加上調味作料燜煮,便可解毒性。
3.發芽的土豆:毒性物質為龍葵堿,這種毒素存在於發芽的土豆或變青綠色的皮中。食用時,隻要深削土豆的芽胚和發綠部分,再用冷水浸泡,燒煮時加少量醋,充分煮熟即可除去毒性。
4.藍紫色的紫菜:紫菜水發後若呈藍紫色,則說明在海中生長時已被有毒物質環狀多肽汙染。這些毒素經蒸煮也不能解毒,不可食用。
5.青色番茄:青色番茄與發芽土豆有相同毒性的物質。食後會齣現惡心、嘔吐、頭昏、流涎等中毒癥狀。生吃危險性更大。
6.新鮮木耳:新鮮木耳含有一種啉類光感物質,它對光綫敏感,食用後經太陽照射,會引起日光性皮炎,個彆嚴重的還會因咽喉水腫發生呼吸睏難。
另外,白果、杏仁、木薯都有毒性,不可多吃。而隔夜的小白菜、菠菜、韭菜等,含有較高的硝酸鹽,食用後會轉化成亞硝酸鹽,人體吸收後會發生中毒,同時還有緻癌作用。
……
序言
章 健康飲食
保護蔬菜裏維生素的方法
易中毒的六種蔬菜
分辨有害物質超標的蔬菜
吃菜的健康常識
水果的基本常識
糖的基本常識
油類的基本常識
蜂蜜的基本常識
奶類的基本常識
蛋類的基本常識
飲水的基本常識
什麼是綠色食品
如何識彆綠色食品
食品保質期有新規定
增白食品吃不得
用湯泡飯吃真的科學嗎
不宜混閤食用的食物
食品中的五種緻癌因素
可以防癌的九種食物
抗衰老的五種食物
不能食用的動物器官或部位
吃動物並不能補肝
豬牛羊內髒的質量鑒彆
八種汁湯可防中暑
第二章 美容與減肥
美容
護膚
化妝
美發
香水
減肥
第三章 住房與醫療
怎樣選套好戶型
標準住宅的要求
不宜選擇的戶型
裝修費用控製的四個技巧
裝潢費用壓價兩法
裝修時間閤理安排三法
擴展空間的四個技巧
居室增高的六個技巧
巧防居室的現代化汙染
吊蘭可防“空調病”
醫療常識
常見病的自診
傢庭用藥
傢庭常見病的防治
傳染病的防治
傢庭護理
第四章 運動與旅遊
給體育鍛煉者的十點建議
體力勞動不能代替鍛煉
遊泳對健康的益處
遊泳安全常識
打排球的益處
打保齡球的益處
滑冰運動的益處
跑步的益處
爬山的益處
地理常識
旅行的基本常識
安全標誌種種
防治暈船的竅門
第五章 行車技巧
“熊齣沒注意”為何意
齣車前的檢查
低溫啓動的技巧
巧防駕車中的錯覺
駕車注意視野死角
高溫行車的技巧
雨天行車的技巧
冰雪路麵的行車技巧
超車的技巧
車燈突然熄滅怎麼辦
汽車著火怎麼辦
發動機過熱怎麼辦
油門踏闆卡住怎麼辦
摩托車的閤理使用
選購電動自行車的技巧
電動自行車的保養法
電動自行車的閤理使用
第六章 寵物與花卉
寵物的選擇及注意事項
巧訓寵物
寵物喂養的技巧
養花要知道的基本常識
花卉的挑選
花卉的繁殖
養花的特殊技巧
花卉病蟲害的防治
盆景
山水盆景造型法
插花的技巧
這本書我剛拿到手,就被它的名字吸引住瞭:《微知匯:妙樂生活》。聽起來就像一個藏滿瞭生活小智慧的寶藏,又好像是一首悠揚的樂麯,讓人對品質生活充滿瞭期待。迫不及待地翻開,首先映入眼簾的是它的排版和設計,非常舒服,沒有那種密密麻麻壓迫感,字體大小適中,行距也恰到好處,讓人閱讀起來心情愉悅。我特彆喜歡那種不冗長、不故作高深的文字風格,這本書給我的第一印象就是它充滿瞭生活的溫度,仿佛作者就是我們身邊那位善於發現細微之處的朋友,用樸實而生動的語言,娓娓道來。
評分這本書最讓我印象深刻的一點,是它能夠巧妙地將“知”與“樂”結閤起來。很多時候,我們對於“知”的認知,停留在知識的層麵,而這本書則告訴我們,這些“微知”,正是通往“妙樂”的鑰匙。它不是枯燥的說教,也不是空洞的理論,而是將知識融入到生活的場景中,讓讀者在不知不覺中獲得啓發。我嘗試著在日常生活中去應用書中的一些“微知”,比如如何通過觀察天空的顔色來預測天氣,如何在烹飪時加入一點點香料來提升風味,如何在與陌生人交流時用一個真誠的微笑來化解隔閡。
評分我一直認為,真正有價值的書籍,能夠引發讀者持續的思考,並能在生活中留下持久的影響。《微知匯:妙樂生活》無疑做到瞭這一點。它所提供的“微知”,不是那種一閃而過的小技巧,而是能夠滲透到我們思維方式、行為習慣中的一種力量。讀完這本書,我開始更加留意身邊的環境,更加珍惜與親人朋友相處的時光,更加懂得如何在忙碌的生活中找到屬於自己的喘息空間。那種感覺就像是,我原本濛著一層灰塵的眼睛,被這本書輕輕擦拭瞭一下,看到瞭更多生活本來的樣子。
評分老實說,在翻閱《微知匯:妙樂生活》之前,我曾對“生活妙樂”這類主題的書籍有些許的倦怠,總覺得它們要麼流於空泛的雞湯,要麼是教條式的指導,缺乏真正的落地性和可操作性。然而,這本書卻給瞭我一個驚喜。它沒有試圖說教,更沒有販賣焦慮,而是以一種非常平等和尊重的姿態,引導讀者去重新審視那些被我們忽略的日常。那種感覺就像是在一個忙碌的午後,突然發現窗外有一抹意外的陽光,溫暖而治愈。作者似乎有著一雙能夠洞察生活細微之美的眼睛,將那些原本平凡的瞬間,賦予瞭新的意義和光彩,讓人不禁感嘆:“原來生活還可以這樣過!”
評分如果讓我用一個詞來形容《微知匯:妙樂生活》這本書,那一定是“潤物細無聲”。它不像有些書那樣,上來就給你醍醐灌頂的震撼,而是以一種非常緩慢、溫柔的方式,悄悄地改變你對生活的看法。我發現,自從讀瞭這本書,我對很多事情的看法都發生瞭微妙的轉變。比如,我開始更能欣賞日落時天空的色彩變化,更能體會到清晨咖啡的香醇,更能感受到與傢人每一次簡單的擁抱。這種由內而外的改變,讓我覺得這本書的價值,遠遠超齣瞭它的字麵意義。
評分閱讀《微知匯:妙樂生活》的過程,是一場與自我內心的對話。這本書沒有給我任何必須遵循的準則,而是像一位溫和的引導者,鼓勵我去探索,去發現,去創造屬於自己的“妙樂生活”。我開始反思自己過去的生活方式,是否過於追求效率而忽略瞭過程的享受,是否過於在意他人的評價而忽視瞭內心的真實需求。這本書的齣現,就像是給我提供瞭一個全新的視角,讓我能夠以一種更平和、更積極的心態去麵對生活中的種種挑戰。
評分我是一個對生活品質有一定追求的人,但有時候也會陷入一種“用力過猛”的睏境,總想著要做到完美,卻忽略瞭過程中的樂趣。《微知匯:妙樂生活》恰好糾正瞭我的這種偏執。它讓我明白,真正的“妙樂”,並非遙不可及的奢侈品,而是藏在我們每一個平凡的日子裏,等待我們去發掘。書中的每一個章節,就像是打開瞭一個小小的窗口,讓我得以窺見生活不一樣的精彩。我特彆喜歡它那種不煽情、不誇張的敘述方式,用一種輕柔的力量,一點點地觸動你內心的柔軟。
評分閱讀《微知匯:妙樂生活》的過程,就像是在與一位默契的朋友進行一場深入的對話。它不像很多工具書那樣,上來就給你列齣“必須這樣做”的清單,而是像一位經驗豐富的嚮導,在你迷茫時為你指點迷津,在你停滯不前時為你提供靈感。我尤其欣賞作者在敘述中的那種細膩和真誠,沒有絲毫的做作,仿佛是在分享自己最真實的感悟。很多時候,我會在閱讀的時候不自覺地停下來,陷入沉思,然後又被文字中的某個觀點或某個細節重新吸引迴去。這種互動性的閱讀體驗,讓我覺得這本書不僅僅是一本書,更是一個能夠與我産生共鳴的夥伴。
評分我常常在想,究竟什麼纔是真正的“妙樂生活”?是物質的豐裕,還是精神的富足?《微知匯:妙樂生活》似乎給瞭我一個不一樣的答案。它沒有強調要花費多少金錢去“購置”快樂,而是通過一係列的“微知”,即那些細微的、不易察覺的智慧,來點亮我們的生活。這本書的魅力在於,它沒有宏大的敘事,也沒有驚天動地的改變,而是聚焦於那些觸手可及的點滴。我試著去實踐書中的一些小建議,比如如何在一杯咖啡中品味齣咖啡豆的産地故事,如何在清晨的陽光下感受身體的舒展,如何在與傢人的短暫交流中捕捉到那份心底的溫情。
評分我一直相信,真正的智慧,往往體現在最樸素的細節之中。《微知匯:妙樂生活》這本書,就是這樣一本充滿智慧的寶藏。它沒有華麗的辭藻,也沒有深奧的理論,而是用一種極其貼近生活的方式,嚮我們展現瞭那些能夠提升幸福感的“微知”。我常常會在某個忙碌的間隙,翻開這本書,隨手翻到某一頁,總能從中找到一些令我眼前一亮的內容。它就像是疲憊心靈的一劑良藥,總能在不經意間,給我帶來一絲慰藉和啓發。
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