基本信息
书名:微知汇:妙乐生活
定价:20.00元
作者:小默,小默
出版社:新世界出版社
出版日期:2012-07-01
ISBN:9787510427664
字数:
页码:184
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
生活可以简单平凡,也可以瑰丽多姿,只要你用心去感悟,柴米油盐、衣食住行也能别样精致,生活由平凡单调走向精致多姿也许就在这“一眼”之间。
内容提要
《微知汇:妙乐生活》是一本包罗生活万象、丰富而有趣的书,本书从现代家庭生活的实际需要出发,把生活中的小常识尽可能详细地罗列出来,从科学性、便利性、大众化的角度精心编辑,向读者介绍了200条生活小常识,涵盖了健康饮食、美容与减肥、住房与医疗、运动与旅游、行车技巧、宠物与花卉六大方面。如此分门别类地为读者提供日常生活中的各种常识,既可以让读者掌握一些生活的诀窍,让生活过得更加美好,也方便读者在遇到问题的时候随时查询,轻松解决生活中的问题。
目录
章 健康饮食
保护蔬菜里维生素的方法
易中毒的六种蔬菜
分辨有害物质超标的蔬菜
吃菜的健康常识
水果的基本常识
糖的基本常识
油类的基本常识
蜂蜜的基本常识
奶类的基本常识
蛋类的基本常识
饮水的基本常识
什么是绿色食品
如何识别绿色食品
食品保质期有新规定
增白食品吃不得
用汤泡饭吃真的科学吗
不宜混合食用的食物
食品中的五种致癌因素
可以防癌的九种食物
抗衰老的五种食物
不能食用的动物器官或部位
吃动物并不能补肝
猪牛羊内脏的质量鉴别
八种汁汤可防中暑
第二章 美容与减肥
美容
护肤
化妆
美发
香水
减肥
第三章 住房与医疗
怎样选套好户型
标准住宅的要求
不宜选择的户型
装修费用控制的四个技巧
装潢费用压价两法
装修时间合理安排三法
扩展空间的四个技巧
居室增高的六个技巧
巧防居室的现代化污染
吊兰可防“空调病”
医疗常识
常见病的自诊
家庭用药
家庭常见病的防治
传染病的防治
家庭护理
第四章 运动与旅游
给体育锻炼者的十点建议
体力劳动不能代替锻炼
游泳对健康的益处
游泳安全常识
打排球的益处
打保龄球的益处
滑冰运动的益处
跑步的益处
爬山的益处
地理常识
旅行的基本常识
安全标志种种
防治晕船的窍门
第五章 行车技巧
“熊出没注意”为何意
出车前的检查
低温启动的技巧
巧防驾车中的错觉
驾车注意视野死角
高温行车的技巧
雨天行车的技巧
冰雪路面的行车技巧
超车的技巧
车灯突然熄灭怎么办
汽车着火怎么办
发动机过热怎么办
油门踏板卡住怎么办
摩托车的合理使用
选购电动自行车的技巧
电动自行车的保养法
电动自行车的合理使用
第六章 宠物与花卉
宠物的选择及注意事项
巧训宠物
宠物喂养的技巧
养花要知道的基本常识
花卉的挑选
花卉的繁殖
养花的特殊技巧
花卉病虫害的防治
盆景
山水盆景造型法
插花的技巧
作者介绍
工具书>百科全书
文摘
保护蔬菜里维生素的方法
吃菜应当吃新鲜的蔬菜,因为新鲜蔬菜中所含的维生素C要比干菜、咸菜中的多;蔬菜变黄,维生素已大大减少。吃菜要连老叶一起吃,能带皮吃的就不要去皮,因为蔬菜外面的叶子比菜心养分高,皮所含的维生素C也比瓤多。
洗菜时,应当先洗后切,切不可切后再洗,因为蔬菜所含的维生素c容易溶化在水中,又容易受热氧化而损失,所以,蔬菜要先洗后切,以免切口处汁液溶入水中,损失养分。
菜切好后,要立即炒,尽量缩短受热时间,一般急火快炒比较好。炒菜时好少放水,以免营养成分进入菜汤而后被倒掉。煮菜时不要放碱,放碱会破坏菜中的维生素,而应适当加点醋,醋对维生素C有保护作用。
易中毒的六种蔬菜
1.新鲜黄花菜:新鲜黄花菜含有秋水仙碱,进人人体后经氧化会产生有毒物质,食后会引起类似急性肠胃炎状病症,极易误诊。而干黄花菜在加工时经清水充分浸泡,已将大部分秋水仙碱溶出,所以一般不会中毒。
2.四季豆和菜豆:它的有毒成分主要是皂疳和胰蛋白酶抑制物。烹调时,应先将豆煮熟后捞出,再加上调味作料焖煮,便可解毒性。
3.发芽的土豆:毒性物质为龙葵碱,这种毒素存在于发芽的土豆或变青绿色的皮中。食用时,只要深削土豆的芽胚和发绿部分,再用冷水浸泡,烧煮时加少量醋,充分煮熟即可除去毒性。
4.蓝紫色的紫菜:紫菜水发后若呈蓝紫色,则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。这些毒素经蒸煮也不能解毒,不可食用。
5.青色番茄:青色番茄与发芽土豆有相同毒性的物质。食后会出现恶心、呕吐、头昏、流涎等中毒症状。生吃危险性更大。
6.新鲜木耳:新鲜木耳含有一种啉类光感物质,它对光线敏感,食用后经太阳照射,会引起日光性皮炎,个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。
另外,白果、杏仁、木薯都有毒性,不可多吃。而隔夜的小白菜、菠菜、韭菜等,含有较高的硝酸盐,食用后会转化成亚硝酸盐,人体吸收后会发生中毒,同时还有致癌作用。
……
序言
章 健康饮食
保护蔬菜里维生素的方法
易中毒的六种蔬菜
分辨有害物质超标的蔬菜
吃菜的健康常识
水果的基本常识
糖的基本常识
油类的基本常识
蜂蜜的基本常识
奶类的基本常识
蛋类的基本常识
饮水的基本常识
什么是绿色食品
如何识别绿色食品
食品保质期有新规定
增白食品吃不得
用汤泡饭吃真的科学吗
不宜混合食用的食物
食品中的五种致癌因素
可以防癌的九种食物
抗衰老的五种食物
不能食用的动物器官或部位
吃动物并不能补肝
猪牛羊内脏的质量鉴别
八种汁汤可防中暑
第二章 美容与减肥
美容
护肤
化妆
美发
香水
减肥
第三章 住房与医疗
怎样选套好户型
标准住宅的要求
不宜选择的户型
装修费用控制的四个技巧
装潢费用压价两法
装修时间合理安排三法
扩展空间的四个技巧
居室增高的六个技巧
巧防居室的现代化污染
吊兰可防“空调病”
医疗常识
常见病的自诊
家庭用药
家庭常见病的防治
传染病的防治
家庭护理
第四章 运动与旅游
给体育锻炼者的十点建议
体力劳动不能代替锻炼
游泳对健康的益处
游泳安全常识
打排球的益处
打保龄球的益处
滑冰运动的益处
跑步的益处
爬山的益处
地理常识
旅行的基本常识
安全标志种种
防治晕船的窍门
第五章 行车技巧
“熊出没注意”为何意
出车前的检查
低温启动的技巧
巧防驾车中的错觉
驾车注意视野死角
高温行车的技巧
雨天行车的技巧
冰雪路面的行车技巧
超车的技巧
车灯突然熄灭怎么办
汽车着火怎么办
发动机过热怎么办
油门踏板卡住怎么办
摩托车的合理使用
选购电动自行车的技巧
电动自行车的保养法
电动自行车的合理使用
第六章 宠物与花卉
宠物的选择及注意事项
巧训宠物
宠物喂养的技巧
养花要知道的基本常识
花卉的挑选
花卉的繁殖
养花的特殊技巧
花卉病虫害的防治
盆景
山水盆景造型法
插花的技巧
阅读《微知汇:妙乐生活》的过程,就像是在与一位默契的朋友进行一场深入的对话。它不像很多工具书那样,上来就给你列出“必须这样做”的清单,而是像一位经验丰富的向导,在你迷茫时为你指点迷津,在你停滞不前时为你提供灵感。我尤其欣赏作者在叙述中的那种细腻和真诚,没有丝毫的做作,仿佛是在分享自己最真实的感悟。很多时候,我会在阅读的时候不自觉地停下来,陷入沉思,然后又被文字中的某个观点或某个细节重新吸引回去。这种互动性的阅读体验,让我觉得这本书不仅仅是一本书,更是一个能够与我产生共鸣的伙伴。
评分这本书最让我印象深刻的一点,是它能够巧妙地将“知”与“乐”结合起来。很多时候,我们对于“知”的认知,停留在知识的层面,而这本书则告诉我们,这些“微知”,正是通往“妙乐”的钥匙。它不是枯燥的说教,也不是空洞的理论,而是将知识融入到生活的场景中,让读者在不知不觉中获得启发。我尝试着在日常生活中去应用书中的一些“微知”,比如如何通过观察天空的颜色来预测天气,如何在烹饪时加入一点点香料来提升风味,如何在与陌生人交流时用一个真诚的微笑来化解隔阂。
评分如果让我用一个词来形容《微知汇:妙乐生活》这本书,那一定是“润物细无声”。它不像有些书那样,上来就给你醍醐灌顶的震撼,而是以一种非常缓慢、温柔的方式,悄悄地改变你对生活的看法。我发现,自从读了这本书,我对很多事情的看法都发生了微妙的转变。比如,我开始更能欣赏日落时天空的色彩变化,更能体会到清晨咖啡的香醇,更能感受到与家人每一次简单的拥抱。这种由内而外的改变,让我觉得这本书的价值,远远超出了它的字面意义。
评分我一直相信,真正的智慧,往往体现在最朴素的细节之中。《微知汇:妙乐生活》这本书,就是这样一本充满智慧的宝藏。它没有华丽的辞藻,也没有深奥的理论,而是用一种极其贴近生活的方式,向我们展现了那些能够提升幸福感的“微知”。我常常会在某个忙碌的间隙,翻开这本书,随手翻到某一页,总能从中找到一些令我眼前一亮的内容。它就像是疲惫心灵的一剂良药,总能在不经意间,给我带来一丝慰藉和启发。
评分阅读《微知汇:妙乐生活》的过程,是一场与自我内心的对话。这本书没有给我任何必须遵循的准则,而是像一位温和的引导者,鼓励我去探索,去发现,去创造属于自己的“妙乐生活”。我开始反思自己过去的生活方式,是否过于追求效率而忽略了过程的享受,是否过于在意他人的评价而忽视了内心的真实需求。这本书的出现,就像是给我提供了一个全新的视角,让我能够以一种更平和、更积极的心态去面对生活中的种种挑战。
评分我一直认为,真正有价值的书籍,能够引发读者持续的思考,并能在生活中留下持久的影响。《微知汇:妙乐生活》无疑做到了这一点。它所提供的“微知”,不是那种一闪而过的小技巧,而是能够渗透到我们思维方式、行为习惯中的一种力量。读完这本书,我开始更加留意身边的环境,更加珍惜与亲人朋友相处的时光,更加懂得如何在忙碌的生活中找到属于自己的喘息空间。那种感觉就像是,我原本蒙着一层灰尘的眼睛,被这本书轻轻擦拭了一下,看到了更多生活本来的样子。
评分我常常在想,究竟什么才是真正的“妙乐生活”?是物质的丰裕,还是精神的富足?《微知汇:妙乐生活》似乎给了我一个不一样的答案。它没有强调要花费多少金钱去“购置”快乐,而是通过一系列的“微知”,即那些细微的、不易察觉的智慧,来点亮我们的生活。这本书的魅力在于,它没有宏大的叙事,也没有惊天动地的改变,而是聚焦于那些触手可及的点滴。我试着去实践书中的一些小建议,比如如何在一杯咖啡中品味出咖啡豆的产地故事,如何在清晨的阳光下感受身体的舒展,如何在与家人的短暂交流中捕捉到那份心底的温情。
评分老实说,在翻阅《微知汇:妙乐生活》之前,我曾对“生活妙乐”这类主题的书籍有些许的倦怠,总觉得它们要么流于空泛的鸡汤,要么是教条式的指导,缺乏真正的落地性和可操作性。然而,这本书却给了我一个惊喜。它没有试图说教,更没有贩卖焦虑,而是以一种非常平等和尊重的姿态,引导读者去重新审视那些被我们忽略的日常。那种感觉就像是在一个忙碌的午后,突然发现窗外有一抹意外的阳光,温暖而治愈。作者似乎有着一双能够洞察生活细微之美的眼睛,将那些原本平凡的瞬间,赋予了新的意义和光彩,让人不禁感叹:“原来生活还可以这样过!”
评分我是一个对生活品质有一定追求的人,但有时候也会陷入一种“用力过猛”的困境,总想着要做到完美,却忽略了过程中的乐趣。《微知汇:妙乐生活》恰好纠正了我的这种偏执。它让我明白,真正的“妙乐”,并非遥不可及的奢侈品,而是藏在我们每一个平凡的日子里,等待我们去发掘。书中的每一个章节,就像是打开了一个小小的窗口,让我得以窥见生活不一样的精彩。我特别喜欢它那种不煽情、不夸张的叙述方式,用一种轻柔的力量,一点点地触动你内心的柔软。
评分这本书我刚拿到手,就被它的名字吸引住了:《微知汇:妙乐生活》。听起来就像一个藏满了生活小智慧的宝藏,又好像是一首悠扬的乐曲,让人对品质生活充满了期待。迫不及待地翻开,首先映入眼帘的是它的排版和设计,非常舒服,没有那种密密麻麻压迫感,字体大小适中,行距也恰到好处,让人阅读起来心情愉悦。我特别喜欢那种不冗长、不故作高深的文字风格,这本书给我的第一印象就是它充满了生活的温度,仿佛作者就是我们身边那位善于发现细微之处的朋友,用朴实而生动的语言,娓娓道来。
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