基本信息

书名：补肾这样吃就对了——会说话的食疗书辑

定价：29.80元

作者：柴瑞震

出版社：湖北科学技术出版社

出版日期：2014-02-01

ISBN：9787535263971

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

内容提要

本书是一本以二维码养生菜为主打的饮食养生类图书，突出点的特点在于让传统纸媒与数字媒体巧妙结合，每道养生菜配有专用二维码，拿起手机扫一扫，养生菜教学视频同步学。本书首先通过对一些养生方面知识的介绍，让读者了解自己是否有肾虚的症状，需不需要补肾，应该怎么补肾。有了这个知识为基点，接下来介绍了补肾的食材、药材，通过“吃”的方法调补，后针对肾虚引发的相应病症，如脱发、小便频数等，给出了对症食疗的养生菜品，让读者吃出健康。菜品结合二维码，同步养生菜视频教学，打造专属于您的营养订制方案。

目录

Part 1 补肾养肾，必知常识
　肾为“先天之本”，做强之官有“四主”
　　主精之藏，搭建良好的存储系统
　　主气之纳，一呼一吸与肾相关
　　主骨之生，滋养骨骼还靠肾精
　　主水之谢，掌控全身水液代谢
　五脏一体，以补肾而养全身
　　心肾相交――养好心才能滋肾抗衰
　　肝肾同源――养肝就是养肾
　　脾肾相济――二脏安则百病不生
　　肺肾相生――“母子”和谐，身体康健
　留意身体的异常，测测你是否肾虚！
　　哈连连，精神委靡
　　非感冒期间，喷嚏频频
　　身体感到畏寒怕冷
　　无缘无故感到口咸
　　唾液忽然增多或减少
　　无缘无故感觉很恐惧
　　面色发黑，晦暗无光
　　耳轮颜色发黑晦暗
　　近期牙齿有松动现象
　　足心处有疼痛感
　　足跟一侧或两侧疼痛
　　大腿内侧疼痛
　　夜尿频多
　　经常查看自己舌头的情况
　　小腿酸软无力
　　眼睑水肿，眼圈发黑
　　头发稀黄、脱发增多
　辨清肾虚类型，找准补肾关键
　　肾阳虚――温补肾阳
　　肾阴虚――滋补肾阴
　　气阴两虚――益气养阴
　　阴阳两虚――滋阴壮阳
　　肾气不固――补肾固涩
　　肾精不足――补肾填精
　警惕肾虚，这是十类人要格外小心
　　40岁后的男性
　　35岁后的女性
　　经常熬夜者
　　精神长期紧张者
　　常抽烟酗酒者
　　久坐不动者
　　性生活频繁者
　　先天不足者
　　老年人
　　久病之人
Part 2 补肾食材来帮忙，“吃”出健康与活力
part 3 药食同源本一家，药膳补肾效果佳
part 4 对症调养10种肾虚所致疾病
part 5 简单运动来养肾，一学就会超轻松
附录 用好养肾经络和穴位，为注入生命活力

作者介绍

张晔，解放军309医院营养科前主任，中国营养学会会员从事营养工作近30年，长期活跃在临床工作线。对临床多种疑难病、常见病、危重病有丰富的营养治疗经验，多次参加国际、营养学专业学术会议，并进行大会交流、做专题发言等。在长期的实践工作中，不断进行总结、积累，以宝贵经验贡献人民。在报纸、杂志上发表文章一百余篇，编著了《养生豆浆大全》《养生堂滋补汤粥》《中国居民营养指南》等著作，与他人合作出版论著多部。目前，工作重点从医院的营养治疗转向营养教学和家庭营养知识的普及与提高。在中央电视台《健康之路》、北京电视台生活频道《食全食美》《生活大调查》、科教频道《养生堂》《科学实验室》、文艺频道《百姓秀场》、山东卫视《养生》栏目、天津台《天天养生》栏目、湖南卫视《百科全说》、网上媒体等做过专题录像节目。
　　柴瑞震,中医药学者、主任医师。世界传统卫生组织（WTHO）内科专业委员会副主任专家委员，中华人民共和国卫生部主管的《中华名医论坛》杂志原总编辑，中华中医药教育在线主讲人。

文摘

序言