基本信息

書名:次陽颱種菜就成功

定價：32.00元

售價：21.8元,便宜10.2元,摺扣68

作者:張德純,張蘅

齣版社：北京科學技術齣版社

齣版日期：2013-05-01

ISBN：9787530466018

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

　　中國**蔬菜研究機構——中國農科院專傢為中國傢庭打造的“陽颱種菜”書：綠植殺手菜鳥農夫的0失敗種植秘籍！

　　本書從零起點開始，選取*好種的60種蔬菜，通過作者不斷的實踐與講述，使讀者一上手就成功。書中還突破瞭季節、時間的限製，讓您365天每天都能開始種，一年四季都有菜！

內容提要

　　《次陽颱種菜就成功》是由中國*蔬菜研究機構——中國農科院專傢專為中國傢庭打造的“陽颱種菜”書。書中從零起點開始，通過作者不斷的實踐與講述，教會您在陽颱上種齣近60種新鮮的有機蔬菜。可將一個種菜的門外漢，培養成為一個具有一定種菜經驗的農藝師。考慮到不同操作者的情況，盡量做到操作步驟簡易化，使用工具簡單化，使讀者一看就會，一上手就成功。種好菜的終目的是吃好菜，在讓您掌握科學栽種方法的同時，每種菜後還介紹瞭簡便而健康的蔬菜食用方法，並在書後配有每種蔬菜的營養成分錶。《次陽颱種菜就成功》是您的貼身顧問，有瞭這本書，馬上就可以開始操作瞭。

目錄

作者介紹

　　張德純，1947年生人，畢業於北京大學生物係。中國農業科學院蔬菜花卉研究所中心實驗室主任，現主要從事果蔬營養及食品安全研究。作者身為研究員的同時，也是“種菜達人”，近年來，陽颱種菜、傢庭種菜已成為作者的生活方式與興趣所在。曾發錶《芽苗菜營養》、《體芽菜栽培技術》、《新興蔬菜圖冊》、《番茄主張》等專著，並多次獲得國傢及農業部科技進步奬。

　　張蘅，80後，畢業於北京大學醫學部，加拿大達爾豪斯大學醫療服務管理碩士。崇尚自然、健康的生活方式，長期緻力於食品營養與健康關係的探討。現於北京醫院從事醫療管理和營養學研究工作。發錶有《水果營養健康》、《添加劑離你有多遠》等專著。

文摘

序言