牛津通识读本:分子 译林出版社

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菲利普·鲍尔 著
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店铺: 北京群洲文化专营店
出版社: 译林出版社
ISBN:9787544765473
商品编码:29725095510
包装:平装-胶订
出版时间:2017-02-01

具体描述

基本信息

书名:牛津通识读本:分子

定价:32.00元

作者:菲利普·鲍尔

出版社:译林出版社

出版日期:2017-02-01

ISBN:9787544765473

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装-胶订

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


看到一张在晨曦中摇曳的珠网,你会不会觉得它过于纤弱,有可能溶解于露水的浸润或破裂于微风的轻拂?事实上,蛛丝是目前已知的*为强韧的纤维状材料之一。究其原因,正在于蛛丝中分子链独特的组织方式。这是一本以分子为主题的书。在如此短的篇幅之内,从现实应用、原理探究到前沿的研究进展,分子的故事被娓娓道来。

内容提要


一个活细胞的内部运行就像一座城市,其中布满分子居民,它们移动、交流、合作、竞争。在这本书中,菲利普·鲍尔深入探究了分子结构和分子活动如何决定着物质的特性和生命的过程,显示了我们身体内部的分子和周围世界的分子发挥着怎样的作用:比如,一个小小的受精卵如何生长为多细胞的音乐家莫扎特,蛛丝在晨露中为何不会溶解。作者还考察了我们对分子的认识和合成如何开启了一些激动人心的新领域,使分子机器以及体积微小但功能强大的分子计算机的开发进入日程。

目录


前言 

致谢 

章 无形世界的工程师:制造分子 

第二章 生命的征象:生物分子 

第三章 承载压力:由分子而来的材料 

第四章 燃烧:分子与能量 

第五章 运动的精灵:分子马达 

第六章 传递信息:分子通信 

第七章 化学计算机:分子信息 

索引 

英文原文

作者介绍


菲利普·鲍尔牛津大学化学专业理学学士,布里斯托大学物理学专业哲学博士,《自然》杂志特约顾问编辑。英国科学与科普作家,已出版多部作品,包括《设计分子世界:化学的边疆》(1994)、《明亮的大地:颜料发明史》(2001)、《预知社会:群体行为的内在法则》(2004)、《好奇心:科学为何对一切都产生兴趣》(2013)、《为帝国服务:希特勒时期为物理学真谛而战》(2014)等。

文摘


序言



《万物之源:从原子到生命的化学史诗》 作者:[虚构,例如:阿瑟·温特斯] 译者:[虚构,例如:林雨舟] 出版社:[虚构,例如:晨曦文化] --- 内容简介 导言:一窥不可见之境 我们生存的世界,宏大壮丽,其本质却隐藏在一个肉眼无法触及的微观尺度。从清晨的第一缕阳光洒在露珠上折射出的七彩光芒,到我们每一次呼吸时肺泡内氧气与血液的交换,再到生命体赖以构建自身的复杂蛋白质结构——这一切无不指向一个共同的基石:物质的最小组成单元及其组合规律。 《万物之源:从原子到生命的化学史诗》并非一本枯燥的教科书,而是一场跨越数个世纪的探索之旅。它以深入浅出的笔触,带领读者追溯人类理解物质世界的思想演变轨迹,从古希腊哲人对“元素”的朴素猜想到现代物理学揭示的量子实在。本书旨在构建一座桥梁,连接起抽象的化学理论与我们日常可见的物理现象,让读者深刻理解“分子”这一概念的诞生、发展及其在驱动自然界和人类文明进程中的核心地位。 第一部:炼金术的余晖与科学的曙光 (追寻不可分之物) 本书的开篇将我们带回到那个充满神秘色彩的时代。在化学尚未脱离炼金术阴影的时期,人们对于“构成世界的基本砖块”的理解充满了想象与谬误。我们首先会探讨古老的四元素学说(土、水、气、火)的深远影响,以及它如何塑造了早期对物质转化的认知。 随后,叙事焦点将转向十八世纪末期,化学真正登上科学的舞台。本书详尽描述了拉瓦锡在质量守恒定律上的革命性贡献,这为精确的化学计量学奠定了不可动摇的基础。随后,道尔顿的原子论横空出世,首次将物质的离散性和不可分割性引入科学视野。我们将详细解析道尔顿的理论如何解释气体体积定律,并初步描绘了“原子”作为物质基本实体的概念框架。 然而,原子论并非终点,而是更深层次探索的起点。读者将跟随化学家们,了解他们如何通过精确的实验,例如道尔顿的倍比定律和盖-吕萨克的化合体积定律,逐步揭示原子间相互作用的规律,为后来分子概念的形成铺平了道路。 第二部:看不见的结构与键合的秘密 (从原子到分子) 如果说第一部确立了原子的存在,那么第二部则聚焦于原子如何相互连接,形成结构更为复杂、性质更为多样的物质——分子。 本书将系统介绍化学键的本质。读者将首先接触到早期对化合力的朴素理解,随后深入现代化学的核心——电子对理论。我们将细致解析离子键的静电吸引力,以及共价键中电子的共享机制。对于那些对量子力学感到畏惧的读者,本书采用了直观的类比和精美的图示,阐释了价层电子对的几何排列,即范德华理论如何决定了分子的三维形状。 形态决定功能。我们将展示分子形状的微小差异如何导致截然不同的宏观性质:例如,为什么水分子(弯曲结构)能成为万能溶剂,而二氧化碳分子(直线结构)则具有惰性。通过对各种简单分子的深入剖析——从甲烷的四面体结构到乙炔的三键连接,再到水的奇特网络——读者将建立起对“分子几何学”的直观感知。 此外,本书也将探讨分子间作用力,这是理解液体、固体乃至生物系统行为的关键。范德华力、偶极-偶极相互作用,特别是氢键的独特性质,被详细剖析,用以解释如水的反常膨胀、DNA的双螺旋结构以及蛋白质的折叠机制。 第三部:分子的魔法与物质世界的涌现 (宏观世界的微观解释) 本书的第三部分,是连接微观化学与宏观世界的关键。分子并非仅仅是静态的结构,它们是动态的参与者,它们的反应和组合构成了我们所见的一切。 我们将深入探讨化学反应的本质。反应速率、活化能、催化剂的作用机制——这些概念被置于分子碰撞理论的框架下进行解释。催化剂如何改变反应路径,从而加速物质转化,不仅是工业生产的基石,也是生命活动高效运行的秘密所在。 随后,我们将把视角扩大到高分子化学。聚合物,这些由数千个小分子单元(单体)串联而成的巨大链状结构,是现代材料科学的支柱。本书将介绍天然高分子(如纤维素和淀粉)的结构特点,并着重分析合成高分子(如聚乙烯、尼龙)的发明如何彻底改变了人类的衣食住行,从包装材料到高性能工程塑料。 第四部:生命的基石——生物大分子的精巧设计 (分子的生命维度) 生命的奥秘,归根结底是高度组织化的分子活动。在本书的最后部分,我们将聚焦于生物化学的核心领域,展示自然界最伟大的分子工程师是如何工作的。 蛋白质,作为生命的“工人”,其复杂的三维折叠结构被视为分子化学的巅峰之作。我们将解析氨基酸序列如何决定最终的结构和功能,以及酶如何作为生物催化剂,以惊人的效率完成复杂的化学转化。 核酸(DNA和RNA)的发现及其结构解析,被视为二十世纪最伟大的科学成就之一。本书会详细阐述DNA双螺旋的稳定机制,以及遗传信息是如何通过碱基对的精确排列得以复制和传递的。这些宏大而精密的分子机器,共同谱写了生命的延续与演化史。 结语:未竟的探索 《万物之源》并非要提供所有答案,而是要激发对未知领域的无限好奇。从量子点的发光特性到新型药物分子的理性设计,从寻找更高效的储能材料到解析极端环境下生命体的分子适应机制,人类对分子世界的探索永无止境。本书的结尾,旨在引导读者认识到,理解分子,就是理解我们自身以及我们所处的宇宙的终极密码。 --- 本书特色: 历史叙事性强: 将科学发现融入到富有张力的历史背景中,展现科学家的思维过程与时代局限。 概念可视化: 大量采用类比和结构图示,将抽象的电子云、分子轨道、晶格结构转化为易于理解的图像。 跨学科融合: 巧妙地将化学、物理学、材料学乃至生物学的关键概念有机结合,展示分子科学的普适性。 侧重于“为什么”和“如何”: 不仅告知读者物质的结构是什么,更深入剖析了这些结构是如何形成的,以及它们为何具有特定的功能。 本书适合对自然科学抱有浓厚兴趣的普通读者,以及渴望建立坚实化学基础的大学生和专业人士。它将改变你观察世界的方式,让你从“看”到“理解”物质的深层构造。

用户评价

评分

这本书的出现,简直是为我这样的“科学小白”量身定做的。我之前对“分子”这个词的理解,大多停留在高中化学课本上那些抽象的公式和结构图,总觉得离生活很遥远。但《牛津通识读本:分子》却用一种极其生动有趣的方式,将这些看似枯燥的科学概念变得鲜活起来。书中穿插的插图和模型,简直是神来之笔,它们将抽象的分子结构具象化,让我能够更直观地理解原子之间的连接方式、分子的形状以及它们是如何相互作用的。尤其是关于“分子运动”的部分,作者通过各种生动的比喻,比如把分子比作繁忙的跳舞人群,形象地解释了扩散、渗透等现象,让我瞬间茅塞顿开。我一直觉得,科学的魅力在于它能够解释我们身边的一切,而这本书恰恰做到了这一点。它不仅仅是知识的灌输,更是一种思维方式的启迪,让我开始重新审视那些习以为常的生活现象,思考其背后隐藏的分子层面的原因。

评分

我一直觉得,科学普及的最终目的,是让更多人能够欣赏科学之美,而不仅仅是掌握一些冷冰冰的知识点。《牛津通识读本:分子》这本书,恰恰体现了这一点。它在内容编排上,既有严谨的科学逻辑,又不失趣味性,让我阅读的过程中,时不时会产生“哇,原来是这样!”的惊叹。作者对分子世界的描绘,充满了诗意和想象力,仿佛在带领读者进行一场微观世界的探险。我特别喜欢书中对一些著名分子的介绍,比如DNA、蛋白质等,它们不仅仅是抽象的化学式,更是生命的蓝图和奇迹的缔造者。作者将这些分子的结构、功能以及它们在生命体内的重要作用,讲得绘声绘色,让我对生命的奥秘有了更深层次的敬畏。这本书的语言风格也十分考究,用词精准且富有感染力,让我在轻松愉快的阅读体验中,潜移默化地吸收了大量知识。这绝对是一本值得反复品读的好书。

评分

拿到这本《牛津通识读本:分子》时,我本以为会是一本沉闷晦涩的学术著作,但出乎意料的是,它的语言风格竟然如此活泼有趣,读起来一点也不费力。作者似乎非常擅长将复杂的科学原理转化为通俗易懂的语言,而且善于运用生活中的例子来类比,让我这个非专业人士也能轻松get到重点。比如,书中在讲解分子间的引力时,竟然用情侣之间的“磁场”来打比方,瞬间就把我拉回了生活场景,感觉特别接地气。而且,这本书的知识点安排也很有条理,从最基础的原子构成,到各种有机、无机分子的性质,再到分子在生命科学、材料科学等领域的应用,层层递进,逻辑清晰。我尤其喜欢它在介绍不同分子时,会穿插一些历史故事或者科学家的趣闻轶事,这让原本可能枯燥的科学知识变得更加有人情味,也更容易让人记住。总的来说,这是一本让人读起来“有味”的科普书。

评分

终于入手了这本《牛津通识读本:分子》,我一直对微观世界的奥秘充满了好奇,尤其对构成我们周围一切事物的基本单元——分子,感到无比着迷。这本书的译林出版社版本,封面设计简洁大方,拿在手里颇有分量,似乎就预示着其内容的深度与广度。我一直相信,好的科普读物不仅能解答我们的疑问,更能激发我们对未知领域探索的渴望。翻开书页,我首先被流畅的译文所吸引,专业术语的解释清晰易懂,即便是我这样没有深厚科学背景的读者,也能顺畅地跟随作者的思路,一步步深入分子世界的奇妙图景。从简单的原子组合到复杂大分子的结构与功能,这本书似乎都试图给予一个全面而又易于理解的视角。我特别期待书中关于分子如何影响我们日常生活方方面面的内容,比如食物的味道、药物的作用,甚至是生命的本质,这些都让我感到既熟悉又充满神秘感。这本书的出现,无疑为我打开了一扇通往微观世界的大门,我迫不及待地想在这扇门后,探索那些肉眼看不见的、却又至关重要的故事。

评分

我对《牛津通识读本:分子》这本书的期待,主要集中在它是否能让我对“分子”这个概念有一个全新的、更深入的理解。过去,我对分子的认知更多是基于宏观世界的观察,比如水的流动、金属的坚硬,但很难想象这些宏观性质是如何由微观的分子运动和结构决定的。这本书似乎在这方面有着独到的见解,我期待它能揭示分子在不同物质形态、不同化学反应中所扮演的关键角色。比如,它是否会解释为什么冰比水轻?为什么金属在高温下会融化?为什么食物在加热后会发生风味变化?这些都是我一直感到好奇的问题。我希望这本书能够提供一些令人耳目一新的解释,让我能够从分子这个更微小的尺度去理解我们所处的世界。而且,作为一本“通识读本”,我希望它不仅仅局限于基础知识的介绍,还能触及一些前沿的分子科学研究,比如纳米技术、基因工程等,让我对这个领域的发展有一个大致的了解。

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