水産生態養殖技術大全(各種常見水産動物生態養殖技術全景介紹) 李典友 等 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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李典友 等 著

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齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122190475

商品編碼：29677019464

包裝：平裝

齣版時間：2014-03-01

基本信息

書名:水産生態養殖技術大全(各種常見水産動物生態養殖技術全景介紹)

定價：30.00元

售價：19.2元,便宜10.8元,摺扣64

作者:李典友 等

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2014-03-01

ISBN：9787122190475

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版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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推薦您關注水産養殖的套裝書《水産養殖緻富寶典》（套裝共8冊），既實用，又實惠！這套書是水産養殖緻富的書籍！詳細介紹瞭小龍蝦、鱖魚、淡水魚、河蟹、南美白對蝦、泥鰍、龜鱉、黃鱔的高效養殖與疾病防治技術！

內容提要

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目錄

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章稻田生態養殖水産經濟動物
　節稻田養河蟹
　　一、河蟹經濟價值
　　二、河蟹形態特徵與生態習性
　　三、稻田養河蟹
　　四、蟹病防治
　　五、捕蟹
　第二節稻田養青蝦
　　一、青蝦經濟價值
　　二、青蝦形態特徵與生態習性
　　三、稻田養青蝦
　　四、蝦苗培育與放養
　　五、飼養管理
　　六、青蝦疾病防治
　　七、青蝦捕撈與水稻收獲
　第三節稻田養羅氏沼蝦
　　一、羅氏沼蝦經濟價值
　　二、羅氏沼蝦形態特徵與生態習性
　　三、羅氏沼蝦苗培育
　　四、羅氏沼蝦的稻田養殖
　　五、羅氏沼蝦苗的培育
　　六、羅氏沼蝦疾病防治
　　七、羅氏沼蝦的捕撈與越鼕
　第四節稻田養殖淡水龍蝦
　　一、淡水龍蝦的經濟價值
　　二、淡水龍蝦的形態特徵與生態習性
　　三、淡水龍蝦的稻田養殖
　　四、龍蝦病害防治
　　五、龍蝦的捕撈
　第五節水田養田螺
　　一、田螺藥用價值
　　二、田螺的形態特徵與生態習性
　　三、田螺的生態放養
　　四、田螺的繁殖
　　五、田螺的捕撈
　第六節稻田養魚
　　一、魚的經濟價值
　　二、魚的形態特徵與生態習性
　　三、魚種選擇與魚苗培育
　　四、稻田養魚
　　五、鼕閑稻田培育魚種
　　六、稻田輪作牧草養魚
　　七、魚類病害防治
　　八、成魚的捕撈
　　九、稻田放養名特優魚類技術
　第七節稻田養黃鱔
　　一、黃鱔經濟價值
　　二、黃鱔的形態特徵與生態習性
　　三、稻田養鱔
　　四、黃鱔的繁殖
　　五、黃鱔疾病防治
　　六、黃鱔的捕撈
　第八節稻田養泥鰍
　　一、泥鰍的經濟價值
　　二、泥鰍的形態特徵與生態習性
　　三、鰍苗培育
　　四、稻田養殖泥鰍
　　五、泥鰍的繁殖
　　六、泥鰍病害防治
　　七、泥鰍的捕撈
　第九節稻田養牛蛙
　　一、牛蛙的經濟價值
　　二、牛蛙形態特徵與生態習性
　　三、牛蛙養殖池的建造
　　四、蝌蚪與幼蛙的飼養管理
　　五、稻田養牛蛙
　　六、牛蛙的繁殖
　　七、牛蛙病害防治
　　八、捕蛙
　第十節稻田養鱉
　　一、鱉的經濟價值
　　二、鱉的形態特徵與生態習性
　　三、鱉苗的選擇與飼養
　　四、稻田養鱉
　　五、鱉的繁殖
　　六、鱉的病害防治
　　七、鱉的捕捉
　第十一節稻田養水龜
　　一、水龜的經濟價值
　　二、水龜形態特徵與生態習性
　　三、稻田養龜
　　四、龜種苗越鼕
　　五、龜的繁殖
　　六、龜病防治
　　七、龜的捕捉
　第十二節稻田養鴨
　　一、養鴨稻田的選擇與設施
　　二、稻田養鴨前的準備
　　三、稻田放養鴨的品種與放養前馴水
　　四、雛鴨的放養
　　五、稻田養鴨飼養管理
　　六、中鴨從稻田收迴集中鴨棚裏育肥
　　七、選留高産蛋母鴨
　　八、鴨的繁殖
　　九、鴨病防治
　　十、鴨肝育肥與采收
　　十一、鴨毛采收與貯存
第二章淡水經濟植物套養水産經濟動物
　節蓮藕田套養魚、蝦、蛙
　　一、蓮藕田套養鯉魚、鯽魚
　　二、蓮藕田套養鱖魚
　　三、蓮田套養巴西鯛
　　四、蓮藕田套養埃及鬍子鯰
　　五、蓮藕田套養羅氏沼蝦
　　六、蓮藕田套養牛蛙
　第二節蓮藕田種植荸薺套養泥鰍、鼕種油菜
　　一、田塊選擇與設施
　　二、生態種養
　　三、施肥
　　四、調控水質
　　五、泥鰍飼養管理
　　六、泥鰍病蟲防治
　　七、采收蓮藕、荸薺與捕撈泥鰍
　第三節荸薺田套養河蟹
　　一、荸薺田選擇與設施
　　二、河蟹放養前準備
　　三、蟹苗挑選與放養
　　四、河蟹飼養管理
　　五、捕蟹、采收荸薺與留種
　第四節茭白田套養魚、鰍、蟹、蝦
　　一、茭白田套養魚
　　二、茭白田套養泥鰍
　　三、茭白田套養蟹
　　四、茭白田套養青蝦
　第五節水芹田套養鯽魚
　　一、水芹田選擇與設施
　　二、放養魚種前的準備
　　三、放種養魚
　　四、鯽魚飼養管理
　　五、鯽魚病害防治
　　六、捕魚與水芹采收
　第六節慈姑田套養埃及鬍子鯰
　　一、慈姑田塊的選擇與設施
　　二、慈姑栽植與魚種放養
　　三、慈姑與鯰魚種苗的飼養管理
　　四、慈姑與鯰病害防治
　　五、捕鯰、采收慈姑與留種
第三章池塘、稻田混養和聯養經濟動物
　節池塘混養蚌、魚
　　一、河蚌經濟價值
　　二、池塘混養蚌、魚技術
　　三、蚌病防治
　　四、魚蚌捕撈和采珠
　第二節池塘混養魚、蟹
　　一、混養池的建造
　　二、魚、蟹放養前準備
　　三、魚、蟹種苗放養
　　四、魚、蟹混養管理
　　五、魚、蟹病害防治
　　六、魚、蟹的捕撈
　第三節池塘混養魚、蝦
　　一、混養池建造
　　二、池塘清整與消毒
　　三、魚、蝦苗種放養
　　四、魚、蝦混養管理
　　五、魚、蝦病防治
　　六、魚、蝦的捕撈
　第四節池塘混養鱔、鰍
　　一、鱔池的建造
　　二、鱔、鰍苗放養前準備
　　三、鱔、鰍種苗的選擇與放養
　　四、飼養管理
　　五、鱔、鰍病害防治
　　六、鱔、鰍的捕撈
　第五節池塘混養魚、龜、螺、鰍
　　一、混養池的建造
　　二、混養魚、龜、螺、鰍品種的選擇
　　三、魚、龜、螺、鰍混養前的準備
　　四、魚、龜的放養
　　五、龜、魚、螺、鰍混養管理
　　六、龜、魚、螺、鰍疾病防治
　第六節池塘混養魚、鱉
　　一、池塘選擇與設施
　　二、魚、鱉放養前的準備
　　三、池塘混養魚、鱉種苗選擇
　　四、魚、鱉種苗放養
　　五、魚、鱉飼養管理
　　六、魚、鱉疾病防治
　　七、魚、鱉的捕撈
　第七節稻田混養蝦、蟹
　　一、稻田的選擇與設施
　　二、放養蝦、蟹苗前的準備
　　三、稻田混養蝦、蟹
　　四、蝦、蟹和水稻病害防治
　　五、蝦、蟹捕撈和水稻收獲
　第八節稻田混養鱔、鰍
　　一、混養鱔、鰍稻田的選擇與設施
　　二、稻田混養前的準備
　　三、鱔、鰍種苗的選擇與放養
　　四、鱔、鰍稻田混養管理
　　五、鱔、鰍水稻病害防治
　　六、鱔、鰍的捕撈
　第九節稻田混養鱔、鰍、牛蛙
　　一、稻田的選擇與設施
　　二、稻田混養前的準備
　　三、鱔、鰍、蛙種苗放養
　　四、鱔、鰍、蛙飼養管理
　　五、鱔、鰍、蛙病蟲害防治
　　六、鱔、鰍、蛙的捕撈
　第十節稻田混養魚、鱉
　　一、稻田的選擇與設施
　　二、稻田混養魚鱉前的準備
　　三、魚、鱉種苗的選擇與放養
　　四、魚、鱉飼養管理
　　五、魚、鱉病害防治
　　六、魚、鱉的捕撈
　第十一節魚、鴨聯養
　　一、魚塘和鴨場的選擇與鴨捨建造
　　二、魚、鴨聯養前的準備
　　三、魚類放養品種與密度
　　四、魚、鴨聯養管理
　　五、魚、鴨疾病防治
　第十二節魚、豬、禽聯養
　　一、池塘的選擇
　　二、水麵與畜禽的配比
　　三、圈捨、棚建設
　　四、魚種放養前的準備
　　五、魚種的放養
　　六、魚、豬、禽聯養管理
　　七、魚、豬、禽疾病防治
附錄一測量水産動物養殖水域麵積、體積的方法
附錄二水産動物養殖水域施用藥物劑量的計算方法
參考文獻

作者介紹

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文摘

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序言

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《綠色潮生：現代水産養殖的新篇章》 在這片蔚藍的星球上，水域占去瞭大部分的麵積，孕育著無數生機。韆百年來，人類從未停止過從海洋、江河、湖泊中汲取食物的努力。從最初的捕撈，到後來的圈養，水産養殖已然成為保障全球蛋白質供應的重要産業。然而，隨著人口的增長和對可持續發展的日益關注，傳統的養殖模式正麵臨著前所未有的挑戰：環境汙染、資源枯竭、疾病頻發、産品質量參差不齊……這些問題如同籠罩在水産養殖業上空的陰霾，亟待破除。 正是在這樣的背景下，《綠色潮生：現代水産養殖的新篇章》應運而生。本書並非一本單純的技術手冊，而是一場關於水産養殖未來發展方嚮的深刻探索與實踐指引。它凝聚瞭一批資深水産科學傢、生態學專傢、養殖業一綫從業者以及緻力於可持續發展的倡導者的智慧與經驗，旨在為讀者描繪齣一幅更加綠色、高效、健康的現代水産養殖圖景。 本書的核心理念在於“生態”。它強調的是，人與自然的和諧共生，養殖活動不應以犧牲環境為代價，而應是順應自然、修復生態、促進循環。這是一種全新的養殖思維，它顛覆瞭過去單純追求産量最大化的舊有模式，轉而追求效益與生態的雙贏，長遠發展的可持續性。 第一部分：理念先行——重塑水産養殖的生態觀 在深入具體的養殖技術之前，本書首先帶領讀者迴顧水産養殖業的發展曆程，剖析傳統模式的弊端。我們坦誠地指齣，過去在追求經濟效益的過程中，一些不閤理的養殖行為，如過度密養、濫用藥物、排放未經處理的養殖廢水等，給水體環境帶來瞭沉重負擔，甚至引發瞭嚴重的生態問題。 在此基礎上，本書係統地闡述瞭“生態養殖”的科學內涵。它不僅僅是簡單的“不使用化學品”，而是包括瞭一係列相互關聯的原則： 種群健康與自然選擇： 提倡選擇抗病力強、生長速度適宜的優良品種，並通過科學的選育和繁育，逐步淘汰弱勢群體，提升整個養殖種群的健康水平，減少對外源性乾預的需求。 環境友好與資源循環： 關注養殖水體的自淨能力，通過構建或維護健康的生態係統，利用水生植物、微生物等來淨化水質，減少廢棄物的産生，並盡可能實現資源的循環利用。例如，將養殖産生的有機物轉化為有用的肥料，或用於生物能源的生産。 生物多樣性與生態平衡： 認識到單一養殖模式的脆弱性，提倡在適宜的水域和技術條件下，發展多物種混閤養殖，模擬自然生態係統的多樣性，形成良性的食物鏈和能量流動，從而提高養殖係統的穩定性和抗風險能力。 病害預防與生態調控： 強調“預防為主，治療為輔”，通過優化養殖環境、提升養殖對象自身免疫力來降低病害的發生率。當病害發生時，優先考慮生態調控和生物防治等非藥物手段，最大限度減少化學藥物的使用。 本書深入淺齣地講解瞭這些生態養殖的理念，幫助讀者建立起科學、長遠的生態養殖觀，為後續技術的學習和應用奠定堅實的基礎。 第二部分：技術革新——解鎖綠色養殖的實踐密碼 理論的闡釋必須落腳於實踐。本書的第二部分，將帶領讀者走進現代綠色水産養殖的技術前沿，提供一係列可操作、可藉鑒的創新實踐。我們避免瞭枯燥的技術描述，而是通過大量的案例分析、圖文並茂的講解，讓讀者能夠清晰地理解每一種技術的原理、適用範圍、操作要點以及預期效益。 循環水養殖係統： 這是現代水産養殖繞不開的話題。本書將詳細介紹不同類型的循環水養殖係統（如RAS係統），包括其構成要素（如過濾器、增氧設備、溫控設備、滅菌設備等）、設計原則、運行管理以及在各種水産動物養殖中的應用。特彆地，我們會重點介紹如何優化係統的生物過濾能力，如何實現廢棄物的減量化和資源化，以及如何通過智能化控製提升養殖效率和穩定性。 生態化池塘養殖模式： 對於傳統的池塘養殖，本書提供瞭一係列生態化的改造方案。例如，如何構建“魚蝦共生”、“蟹稻共作”、“稻魚共生”等模式，充分利用不同物種間的互利關係，達到增殖、淨水、減耗的目的。我們將深入探討如何通過投放濾食性魚類、螺類等來淨化水質，如何利用水生植物來調節水體環境，如何科學施用有機肥，以及如何通過精準投喂來減少殘餌對水質的影響。 工廠化網箱養殖與深遠海養殖： 隨著海洋資源的開發和技術的進步，網箱養殖正在嚮著更加環保、高效的方嚮發展。本書將介紹現代網箱的設計理念、材料選擇、抗風浪能力提升以及自動化投喂、遠程監控等智能化管理技術。同時，我們也將探討深遠海養殖的潛力，以及如何在開放海域實現生態友好型的養殖，例如如何減少對海底底棲生物的影響，如何避免與野生魚類的過度競爭。 生物防治與綠色投入品： 藥物濫用是水産養殖業的頑疾。本書將重點介紹各種生物防治技術，如益生菌的應用、噬菌體療法、中草藥提取物的使用等，這些技術不僅能有效控製病害，還能改善養殖對象的健康狀況，提升産品品質。同時，我們也將介紹綠色飼料、生物肥料等新型環保投入品，幫助讀者逐步擺脫對化學品的依賴。 智能化與數字化養殖： 科技賦能養殖業是未來的趨勢。本書將介紹如何利用物聯網、大數據、人工智能等技術，實現對養殖環境、水質、魚體健康等數據的實時監測和智能分析，從而實現精準管理、預測預警、優化決策，最終提升養殖的效率和效益。 第三部分：挑戰與未來——共創水産養殖新紀元 沒有任何一種技術是萬能的，綠色養殖的道路也並非一帆風順。在本書的第三部分，我們坦誠地探討瞭當前綠色水産養殖麵臨的挑戰，例如技術推廣的難度、初期投入的壓力、市場接受度的問題以及政策法規的完善等。 然而，我們更強調的是解決方案和未來的發展方嚮。本書積極倡導： 加強科研與技術創新： 鼓勵科研機構和企業加大對綠色養殖技術的研發投入，攻剋關鍵技術難題，推動技術成果的轉化和應用。 構建可持續的産業鏈： 強調從育種、養殖、加工到銷售的整個産業鏈的綠色協同。例如，推廣綠色飼料的研發和應用，發展對環境影響小的水産品加工技術，以及建立更加公平、透明的綠色産品溯源和認證體係。 強化政策引導與市場激勵： 呼籲政府齣颱更多支持綠色養殖的政策，例如財政補貼、稅收優惠、信貸支持等，同時也要通過建立綠色産品認證、推廣品牌等方式，提升消費者對綠色水産品的認知度和接受度，從而形成良性的市場循環。 推動行業協同與知識共享： 鼓勵行業協會、科研院所、企業之間加強閤作，共同推廣綠色養殖理念和技術，建立信息共享平颱，組織技術培訓和交流活動，讓更多的養殖者能夠受益。 提升公眾意識與責任感： 引導消費者關注水産品來源，選擇可持續養殖的産品，從而用消費的力量推動養殖業的綠色轉型。 《綠色潮生：現代水産養殖的新篇章》是一部麵嚮未來的指南。它不僅僅為那些希望擁抱綠色養殖的生産者提供瞭寶貴的知識和實用的工具，也為政策製定者、科研人員、投資者以及所有關心食品安全和環境保護的公眾，提供瞭一個深入瞭解現代水産養殖發展趨勢的窗口。 我們相信，通過理念的更新、技術的革新和全行業的共同努力，《綠色潮生》所描繪的綠色、健康、可持續的水産養殖新篇章，必將更加宏偉壯麗，為人類的餐桌提供更優質、更安全的蛋白質，也為我們的星球帶來更美好的未來。這是一場關於生命的尊重，關於自然的饋贈，關於世代傳承的承諾。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計給我留下瞭深刻的第一印象，那種沉靜而又充滿生機的藍色調，仿佛直接將我帶入瞭那個廣闊的水世界。當翻開扉頁，看到“李典友 等”的署名時，我心中升起一種期待，期待能從這些資深人士那裏汲取到寶貴的經驗。盡管我還沒有深入閱讀其中的具體內容，但光是“大全”和“全景介紹”這兩個詞，就足以讓我感受到編者的嚴謹和全麵。我猜想，這本書一定匯集瞭當下水産養殖領域的最新研究成果和實踐經驗，為讀者提供瞭一個係統性的學習平颱。對於我這樣一個對水産養殖充滿興趣但又缺乏係統知識的讀者來說，這無疑是一本不可多得的寶藏。我迫不及待地想要瞭解書中是如何將各種復雜的水産動物養殖技術，以一種清晰易懂的方式呈現齣來的。我想象著那些圖文並茂的頁麵，那些生動的案例分析，那些關於生態平衡和可持續發展的深刻見解，都將在我的腦海中勾勒齣一幅幅生動的養殖畫麵。這本書的齣現，在我看來，不僅是對水産養殖技術的一次集大成，更是對未來生態養殖發展方嚮的一次有力指引。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對現代農業發展趨勢有著敏銳洞察力的讀者，我對《水産生態養殖技術大全》這本書抱有極大的興趣。在當今世界，可持續發展和綠色生産已經成為主流，水産養殖業也麵臨著轉型升級的迫切需求。我深信，生態養殖模式是未來發展的必然方嚮，它不僅能帶來更健康、更安全的水産品，更能有效保護我們的水體資源和生態環境。因此，我非常期待這本書能夠深入剖析生態養殖的科學原理，闡述其在理論和實踐層麵的優勢。我特彆想瞭解書中是如何將“大全”的概念貫穿始終的，它是否能夠涵蓋廣泛的水産動物種類，並且對於每一種動物的養殖技術，都能夠提供詳細、係統的介紹？我希望看到書中能夠講解如何通過優化養殖環境、科學搭配養殖品種、閤理利用生物鏈等方式，來達到生態平衡和高效生産的目的。同時，我也關注書中是否會涉及一些前沿的生態養殖技術，比如循環水養殖、工廠化養殖、以及利用智能化設備進行精細化管理等。這本書在我看來，不僅是一本技術指導書，更是一份關於推動水産養殖業邁嚮綠色、可持續未來的發展藍圖。

評分☆☆☆☆☆

我最近在為一本關於水産養殖的書籍而感到興奮，尤其是它承諾的“全景介紹”和“大全”的定位。當我看到《水産生態養殖技術大全》這個書名時，我腦海中立即浮現齣各種關於如何在保護環境的前提下，高效養殖各種水生生物的畫麵。我一直對那些能夠減少對自然資源依賴、降低化學品使用，並能與當地生態係統和諧共存的養殖方法非常著迷。因此，我非常想知道這本書是如何將“生態”的理念融入到具體的養殖技術中的。我猜想，書中會詳細介紹各種常見水産動物，從淡水魚類到海水魚類，再到貝類和甲殼類，並為每一種動物提供詳盡的生態養殖方案。我特彆關注書中是否會提供關於如何優化養殖水體、如何建立健康的生物鏈、如何有效防治病蟲害以及如何監測和改善水質等方麵的實用技巧。我期望這本書能夠用清晰易懂的語言，結閤生動的案例和圖示，嚮讀者展示生態養殖的魅力和可行性。這本書對我而言，不僅是一本工具書，更是一次關於如何實現可持續水産養殖的深入探索之旅，它將為我打開一扇瞭解和實踐生態養殖的新大門。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對綠色農業和可持續發展有著濃厚興趣的普通讀者，我一直關注著如何在保障産量和效益的同時，最大程度地減少對環境的影響。當看到《水産生態養殖技術大全》的標題時，我立刻被它所倡導的“生態養殖”理念所吸引。在當前的社會背景下，生態養殖已不再是可有可無的選擇，而是關係到未來食物安全和環境保護的重要課題。我期待這本書能夠深入淺齣地闡釋何為真正意義上的生態養殖，它與傳統養殖模式在理念、方法和效果上存在哪些根本性差異。我希望書中能夠提供詳實的理論基礎，但更重要的是，能夠輔以大量的實際案例，展示成功的生態養殖模式是如何在實踐中運作的。例如，關於水質管理、病害防控、餌料選擇以及與周邊環境的協調發展等方麵的具體操作，如果能夠得到詳細的介紹，那就太有價值瞭。我非常好奇，這本書是如何將“大全”和“全景介紹”的承諾落到實處的，它是否涵蓋瞭從微觀的微生物調控到宏觀的區域性生態規劃等各個層麵。這本書在我心中，不僅僅是一本技術手冊，更是一份關於如何實現人與自然和諧共生的指南。

評分☆☆☆☆☆

我最近在尋找能夠幫助我提升傢庭小規模水産養殖技能的讀物，希望能夠找到一些既科學實用又容易上手的資料。《水産生態養殖技術大全》這個書名，立刻吸引瞭我的注意。我注意到它特彆強調瞭“生態養殖技術”，這正是我所追求的方嚮。我一直覺得，傳統的集約化養殖模式存在一些弊端，比如對環境的壓力較大，而且在疾病爆發時容易造成大麵積損失。因此，我非常渴望能夠學習到那些能夠模擬自然環境、減少化學品使用、並且能夠提高水産品自身抵抗力的方法。我期望這本書能夠詳細介紹不同水産動物的生態養殖模式，比如魚類、蝦蟹、貝類等等，並且能夠提供具體的養殖方案，包括如何構建養殖水體、如何投喂飼料、如何進行日常管理以及如何處理常見的養殖問題。我尤其關心書中是否會提供一些關於如何利用天然資源來改善水質和促進水産動物生長的技術，比如種植水草、投放有益菌等。如果書中能夠包含一些關於不同季節、不同氣候條件下養殖技術的調整建議，那就更完美瞭。我對這本書充滿期待，希望它能成為我養殖實踐中的得力助手。