水产生态养殖技术大全(各种常见水产动物生态养殖技术全景介绍) 李典友 等 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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李典友 等 著

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出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122190475

商品编码：29677019464

包装：平装

出版时间：2014-03-01

基本信息

书名:水产生态养殖技术大全(各种常见水产动物生态养殖技术全景介绍)

定价：30.00元

售价：19.2元,便宜10.8元,折扣64

作者:李典友 等

出版社：化学工业出版社

出版日期：2014-03-01

ISBN：9787122190475

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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推荐您关注水产养殖的套装书《水产养殖致富宝典》（套装共8册），既实用，又实惠！这套书是水产养殖致富的书籍！详细介绍了小龙虾、鳜鱼、淡水鱼、河蟹、南美白对虾、泥鳅、龟鳖、黄鳝的高效养殖与疾病防治技术！

内容提要

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目录

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章稻田生态养殖水产经济动物
　节稻田养河蟹
　　一、河蟹经济价值
　　二、河蟹形态特征与生态习性
　　三、稻田养河蟹
　　四、蟹病防治
　　五、捕蟹
　第二节稻田养青虾
　　一、青虾经济价值
　　二、青虾形态特征与生态习性
　　三、稻田养青虾
　　四、虾苗培育与放养
　　五、饲养管理
　　六、青虾疾病防治
　　七、青虾捕捞与水稻收获
　第三节稻田养罗氏沼虾
　　一、罗氏沼虾经济价值
　　二、罗氏沼虾形态特征与生态习性
　　三、罗氏沼虾苗培育
　　四、罗氏沼虾的稻田养殖
　　五、罗氏沼虾苗的培育
　　六、罗氏沼虾疾病防治
　　七、罗氏沼虾的捕捞与越冬
　第四节稻田养殖淡水龙虾
　　一、淡水龙虾的经济价值
　　二、淡水龙虾的形态特征与生态习性
　　三、淡水龙虾的稻田养殖
　　四、龙虾病害防治
　　五、龙虾的捕捞
　第五节水田养田螺
　　一、田螺药用价值
　　二、田螺的形态特征与生态习性
　　三、田螺的生态放养
　　四、田螺的繁殖
　　五、田螺的捕捞
　第六节稻田养鱼
　　一、鱼的经济价值
　　二、鱼的形态特征与生态习性
　　三、鱼种选择与鱼苗培育
　　四、稻田养鱼
　　五、冬闲稻田培育鱼种
　　六、稻田轮作牧草养鱼
　　七、鱼类病害防治
　　八、成鱼的捕捞
　　九、稻田放养名特优鱼类技术
　第七节稻田养黄鳝
　　一、黄鳝经济价值
　　二、黄鳝的形态特征与生态习性
　　三、稻田养鳝
　　四、黄鳝的繁殖
　　五、黄鳝疾病防治
　　六、黄鳝的捕捞
　第八节稻田养泥鳅
　　一、泥鳅的经济价值
　　二、泥鳅的形态特征与生态习性
　　三、鳅苗培育
　　四、稻田养殖泥鳅
　　五、泥鳅的繁殖
　　六、泥鳅病害防治
　　七、泥鳅的捕捞
　第九节稻田养牛蛙
　　一、牛蛙的经济价值
　　二、牛蛙形态特征与生态习性
　　三、牛蛙养殖池的建造
　　四、蝌蚪与幼蛙的饲养管理
　　五、稻田养牛蛙
　　六、牛蛙的繁殖
　　七、牛蛙病害防治
　　八、捕蛙
　第十节稻田养鳖
　　一、鳖的经济价值
　　二、鳖的形态特征与生态习性
　　三、鳖苗的选择与饲养
　　四、稻田养鳖
　　五、鳖的繁殖
　　六、鳖的病害防治
　　七、鳖的捕捉
　第十一节稻田养水龟
　　一、水龟的经济价值
　　二、水龟形态特征与生态习性
　　三、稻田养龟
　　四、龟种苗越冬
　　五、龟的繁殖
　　六、龟病防治
　　七、龟的捕捉
　第十二节稻田养鸭
　　一、养鸭稻田的选择与设施
　　二、稻田养鸭前的准备
　　三、稻田放养鸭的品种与放养前驯水
　　四、雏鸭的放养
　　五、稻田养鸭饲养管理
　　六、中鸭从稻田收回集中鸭棚里育肥
　　七、选留高产蛋母鸭
　　八、鸭的繁殖
　　九、鸭病防治
　　十、鸭肝育肥与采收
　　十一、鸭毛采收与贮存
第二章淡水经济植物套养水产经济动物
　节莲藕田套养鱼、虾、蛙
　　一、莲藕田套养鲤鱼、鲫鱼
　　二、莲藕田套养鳜鱼
　　三、莲田套养巴西鲷
　　四、莲藕田套养埃及胡子鲶
　　五、莲藕田套养罗氏沼虾
　　六、莲藕田套养牛蛙
　第二节莲藕田种植荸荠套养泥鳅、冬种油菜
　　一、田块选择与设施
　　二、生态种养
　　三、施肥
　　四、调控水质
　　五、泥鳅饲养管理
　　六、泥鳅病虫防治
　　七、采收莲藕、荸荠与捕捞泥鳅
　第三节荸荠田套养河蟹
　　一、荸荠田选择与设施
　　二、河蟹放养前准备
　　三、蟹苗挑选与放养
　　四、河蟹饲养管理
　　五、捕蟹、采收荸荠与留种
　第四节茭白田套养鱼、鳅、蟹、虾
　　一、茭白田套养鱼
　　二、茭白田套养泥鳅
　　三、茭白田套养蟹
　　四、茭白田套养青虾
　第五节水芹田套养鲫鱼
　　一、水芹田选择与设施
　　二、放养鱼种前的准备
　　三、放种养鱼
　　四、鲫鱼饲养管理
　　五、鲫鱼病害防治
　　六、捕鱼与水芹采收
　第六节慈姑田套养埃及胡子鲶
　　一、慈姑田块的选择与设施
　　二、慈姑栽植与鱼种放养
　　三、慈姑与鲶鱼种苗的饲养管理
　　四、慈姑与鲶病害防治
　　五、捕鲶、采收慈姑与留种
第三章池塘、稻田混养和联养经济动物
　节池塘混养蚌、鱼
　　一、河蚌经济价值
　　二、池塘混养蚌、鱼技术
　　三、蚌病防治
　　四、鱼蚌捕捞和采珠
　第二节池塘混养鱼、蟹
　　一、混养池的建造
　　二、鱼、蟹放养前准备
　　三、鱼、蟹种苗放养
　　四、鱼、蟹混养管理
　　五、鱼、蟹病害防治
　　六、鱼、蟹的捕捞
　第三节池塘混养鱼、虾
　　一、混养池建造
　　二、池塘清整与消毒
　　三、鱼、虾苗种放养
　　四、鱼、虾混养管理
　　五、鱼、虾病防治
　　六、鱼、虾的捕捞
　第四节池塘混养鳝、鳅
　　一、鳝池的建造
　　二、鳝、鳅苗放养前准备
　　三、鳝、鳅种苗的选择与放养
　　四、饲养管理
　　五、鳝、鳅病害防治
　　六、鳝、鳅的捕捞
　第五节池塘混养鱼、龟、螺、鳅
　　一、混养池的建造
　　二、混养鱼、龟、螺、鳅品种的选择
　　三、鱼、龟、螺、鳅混养前的准备
　　四、鱼、龟的放养
　　五、龟、鱼、螺、鳅混养管理
　　六、龟、鱼、螺、鳅疾病防治
　第六节池塘混养鱼、鳖
　　一、池塘选择与设施
　　二、鱼、鳖放养前的准备
　　三、池塘混养鱼、鳖种苗选择
　　四、鱼、鳖种苗放养
　　五、鱼、鳖饲养管理
　　六、鱼、鳖疾病防治
　　七、鱼、鳖的捕捞
　第七节稻田混养虾、蟹
　　一、稻田的选择与设施
　　二、放养虾、蟹苗前的准备
　　三、稻田混养虾、蟹
　　四、虾、蟹和水稻病害防治
　　五、虾、蟹捕捞和水稻收获
　第八节稻田混养鳝、鳅
　　一、混养鳝、鳅稻田的选择与设施
　　二、稻田混养前的准备
　　三、鳝、鳅种苗的选择与放养
　　四、鳝、鳅稻田混养管理
　　五、鳝、鳅水稻病害防治
　　六、鳝、鳅的捕捞
　第九节稻田混养鳝、鳅、牛蛙
　　一、稻田的选择与设施
　　二、稻田混养前的准备
　　三、鳝、鳅、蛙种苗放养
　　四、鳝、鳅、蛙饲养管理
　　五、鳝、鳅、蛙病虫害防治
　　六、鳝、鳅、蛙的捕捞
　第十节稻田混养鱼、鳖
　　一、稻田的选择与设施
　　二、稻田混养鱼鳖前的准备
　　三、鱼、鳖种苗的选择与放养
　　四、鱼、鳖饲养管理
　　五、鱼、鳖病害防治
　　六、鱼、鳖的捕捞
　第十一节鱼、鸭联养
　　一、鱼塘和鸭场的选择与鸭舍建造
　　二、鱼、鸭联养前的准备
　　三、鱼类放养品种与密度
　　四、鱼、鸭联养管理
　　五、鱼、鸭疾病防治
　第十二节鱼、猪、禽联养
　　一、池塘的选择
　　二、水面与畜禽的配比
　　三、圈舍、棚建设
　　四、鱼种放养前的准备
　　五、鱼种的放养
　　六、鱼、猪、禽联养管理
　　七、鱼、猪、禽疾病防治
附录一测量水产动物养殖水域面积、体积的方法
附录二水产动物养殖水域施用药物剂量的计算方法
参考文献

作者介绍

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文摘

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序言

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《绿色潮生：现代水产养殖的新篇章》 在这片蔚蓝的星球上，水域占去了大部分的面积，孕育着无数生机。千百年来，人类从未停止过从海洋、江河、湖泊中汲取食物的努力。从最初的捕捞，到后来的圈养，水产养殖已然成为保障全球蛋白质供应的重要产业。然而，随着人口的增长和对可持续发展的日益关注，传统的养殖模式正面临着前所未有的挑战：环境污染、资源枯竭、疾病频发、产品质量参差不齐……这些问题如同笼罩在水产养殖业上空的阴霾，亟待破除。 正是在这样的背景下，《绿色潮生：现代水产养殖的新篇章》应运而生。本书并非一本单纯的技术手册，而是一场关于水产养殖未来发展方向的深刻探索与实践指引。它凝聚了一批资深水产科学家、生态学专家、养殖业一线从业者以及致力于可持续发展的倡导者的智慧与经验，旨在为读者描绘出一幅更加绿色、高效、健康的现代水产养殖图景。 本书的核心理念在于“生态”。它强调的是，人与自然的和谐共生，养殖活动不应以牺牲环境为代价，而应是顺应自然、修复生态、促进循环。这是一种全新的养殖思维，它颠覆了过去单纯追求产量最大化的旧有模式，转而追求效益与生态的双赢，长远发展的可持续性。 第一部分：理念先行——重塑水产养殖的生态观 在深入具体的养殖技术之前，本书首先带领读者回顾水产养殖业的发展历程，剖析传统模式的弊端。我们坦诚地指出，过去在追求经济效益的过程中，一些不合理的养殖行为，如过度密养、滥用药物、排放未经处理的养殖废水等，给水体环境带来了沉重负担，甚至引发了严重的生态问题。 在此基础上，本书系统地阐述了“生态养殖”的科学内涵。它不仅仅是简单的“不使用化学品”，而是包括了一系列相互关联的原则： 种群健康与自然选择： 提倡选择抗病力强、生长速度适宜的优良品种，并通过科学的选育和繁育，逐步淘汰弱势群体，提升整个养殖种群的健康水平，减少对外源性干预的需求。 环境友好与资源循环： 关注养殖水体的自净能力，通过构建或维护健康的生态系统，利用水生植物、微生物等来净化水质，减少废弃物的产生，并尽可能实现资源的循环利用。例如，将养殖产生的有机物转化为有用的肥料，或用于生物能源的生产。 生物多样性与生态平衡： 认识到单一养殖模式的脆弱性，提倡在适宜的水域和技术条件下，发展多物种混合养殖，模拟自然生态系统的多样性，形成良性的食物链和能量流动，从而提高养殖系统的稳定性和抗风险能力。 病害预防与生态调控： 强调“预防为主，治疗为辅”，通过优化养殖环境、提升养殖对象自身免疫力来降低病害的发生率。当病害发生时，优先考虑生态调控和生物防治等非药物手段，最大限度减少化学药物的使用。 本书深入浅出地讲解了这些生态养殖的理念，帮助读者建立起科学、长远的生态养殖观，为后续技术的学习和应用奠定坚实的基础。 第二部分：技术革新——解锁绿色养殖的实践密码 理论的阐释必须落脚于实践。本书的第二部分，将带领读者走进现代绿色水产养殖的技术前沿，提供一系列可操作、可借鉴的创新实践。我们避免了枯燥的技术描述，而是通过大量的案例分析、图文并茂的讲解，让读者能够清晰地理解每一种技术的原理、适用范围、操作要点以及预期效益。 循环水养殖系统： 这是现代水产养殖绕不开的话题。本书将详细介绍不同类型的循环水养殖系统（如RAS系统），包括其构成要素（如过滤器、增氧设备、温控设备、灭菌设备等）、设计原则、运行管理以及在各种水产动物养殖中的应用。特别地，我们会重点介绍如何优化系统的生物过滤能力，如何实现废弃物的减量化和资源化，以及如何通过智能化控制提升养殖效率和稳定性。 生态化池塘养殖模式： 对于传统的池塘养殖，本书提供了一系列生态化的改造方案。例如，如何构建“鱼虾共生”、“蟹稻共作”、“稻鱼共生”等模式，充分利用不同物种间的互利关系，达到增殖、净水、减耗的目的。我们将深入探讨如何通过投放滤食性鱼类、螺类等来净化水质，如何利用水生植物来调节水体环境，如何科学施用有机肥，以及如何通过精准投喂来减少残饵对水质的影响。 工厂化网箱养殖与深远海养殖： 随着海洋资源的开发和技术的进步，网箱养殖正在向着更加环保、高效的方向发展。本书将介绍现代网箱的设计理念、材料选择、抗风浪能力提升以及自动化投喂、远程监控等智能化管理技术。同时，我们也将探讨深远海养殖的潜力，以及如何在开放海域实现生态友好型的养殖，例如如何减少对海底底栖生物的影响，如何避免与野生鱼类的过度竞争。 生物防治与绿色投入品： 药物滥用是水产养殖业的顽疾。本书将重点介绍各种生物防治技术，如益生菌的应用、噬菌体疗法、中草药提取物的使用等，这些技术不仅能有效控制病害，还能改善养殖对象的健康状况，提升产品品质。同时，我们也将介绍绿色饲料、生物肥料等新型环保投入品，帮助读者逐步摆脱对化学品的依赖。 智能化与数字化养殖： 科技赋能养殖业是未来的趋势。本书将介绍如何利用物联网、大数据、人工智能等技术，实现对养殖环境、水质、鱼体健康等数据的实时监测和智能分析，从而实现精准管理、预测预警、优化决策，最终提升养殖的效率和效益。 第三部分：挑战与未来——共创水产养殖新纪元 没有任何一种技术是万能的，绿色养殖的道路也并非一帆风顺。在本书的第三部分，我们坦诚地探讨了当前绿色水产养殖面临的挑战，例如技术推广的难度、初期投入的压力、市场接受度的问题以及政策法规的完善等。 然而，我们更强调的是解决方案和未来的发展方向。本书积极倡导： 加强科研与技术创新： 鼓励科研机构和企业加大对绿色养殖技术的研发投入，攻克关键技术难题，推动技术成果的转化和应用。 构建可持续的产业链： 强调从育种、养殖、加工到销售的整个产业链的绿色协同。例如，推广绿色饲料的研发和应用，发展对环境影响小的水产品加工技术，以及建立更加公平、透明的绿色产品溯源和认证体系。 强化政策引导与市场激励： 呼吁政府出台更多支持绿色养殖的政策，例如财政补贴、税收优惠、信贷支持等，同时也要通过建立绿色产品认证、推广品牌等方式，提升消费者对绿色水产品的认知度和接受度，从而形成良性的市场循环。 推动行业协同与知识共享： 鼓励行业协会、科研院所、企业之间加强合作，共同推广绿色养殖理念和技术，建立信息共享平台，组织技术培训和交流活动，让更多的养殖者能够受益。 提升公众意识与责任感： 引导消费者关注水产品来源，选择可持续养殖的产品，从而用消费的力量推动养殖业的绿色转型。 《绿色潮生：现代水产养殖的新篇章》是一部面向未来的指南。它不仅仅为那些希望拥抱绿色养殖的生产者提供了宝贵的知识和实用的工具，也为政策制定者、科研人员、投资者以及所有关心食品安全和环境保护的公众，提供了一个深入了解现代水产养殖发展趋势的窗口。 我们相信，通过理念的更新、技术的革新和全行业的共同努力，《绿色潮生》所描绘的绿色、健康、可持续的水产养殖新篇章，必将更加宏伟壮丽，为人类的餐桌提供更优质、更安全的蛋白质，也为我们的星球带来更美好的未来。这是一场关于生命的尊重，关于自然的馈赠，关于世代传承的承诺。

评分☆☆☆☆☆

我最近在为一本关于水产养殖的书籍而感到兴奋，尤其是它承诺的“全景介绍”和“大全”的定位。当我看到《水产生态养殖技术大全》这个书名时，我脑海中立即浮现出各种关于如何在保护环境的前提下，高效养殖各种水生生物的画面。我一直对那些能够减少对自然资源依赖、降低化学品使用，并能与当地生态系统和谐共存的养殖方法非常着迷。因此，我非常想知道这本书是如何将“生态”的理念融入到具体的养殖技术中的。我猜想，书中会详细介绍各种常见水产动物，从淡水鱼类到海水鱼类，再到贝类和甲壳类，并为每一种动物提供详尽的生态养殖方案。我特别关注书中是否会提供关于如何优化养殖水体、如何建立健康的生物链、如何有效防治病虫害以及如何监测和改善水质等方面的实用技巧。我期望这本书能够用清晰易懂的语言，结合生动的案例和图示，向读者展示生态养殖的魅力和可行性。这本书对我而言，不仅是一本工具书，更是一次关于如何实现可持续水产养殖的深入探索之旅，它将为我打开一扇了解和实践生态养殖的新大门。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对现代农业发展趋势有着敏锐洞察力的读者，我对《水产生态养殖技术大全》这本书抱有极大的兴趣。在当今世界，可持续发展和绿色生产已经成为主流，水产养殖业也面临着转型升级的迫切需求。我深信，生态养殖模式是未来发展的必然方向，它不仅能带来更健康、更安全的水产品，更能有效保护我们的水体资源和生态环境。因此，我非常期待这本书能够深入剖析生态养殖的科学原理，阐述其在理论和实践层面的优势。我特别想了解书中是如何将“大全”的概念贯穿始终的，它是否能够涵盖广泛的水产动物种类，并且对于每一种动物的养殖技术，都能够提供详细、系统的介绍？我希望看到书中能够讲解如何通过优化养殖环境、科学搭配养殖品种、合理利用生物链等方式，来达到生态平衡和高效生产的目的。同时，我也关注书中是否会涉及一些前沿的生态养殖技术，比如循环水养殖、工厂化养殖、以及利用智能化设备进行精细化管理等。这本书在我看来，不仅是一本技术指导书，更是一份关于推动水产养殖业迈向绿色、可持续未来的发展蓝图。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计给我留下了深刻的第一印象，那种沉静而又充满生机的蓝色调，仿佛直接将我带入了那个广阔的水世界。当翻开扉页，看到“李典友 等”的署名时，我心中升起一种期待，期待能从这些资深人士那里汲取到宝贵的经验。尽管我还没有深入阅读其中的具体内容，但光是“大全”和“全景介绍”这两个词，就足以让我感受到编者的严谨和全面。我猜想，这本书一定汇集了当下水产养殖领域的最新研究成果和实践经验，为读者提供了一个系统性的学习平台。对于我这样一个对水产养殖充满兴趣但又缺乏系统知识的读者来说，这无疑是一本不可多得的宝藏。我迫不及待地想要了解书中是如何将各种复杂的水产动物养殖技术，以一种清晰易懂的方式呈现出来的。我想象着那些图文并茂的页面，那些生动的案例分析，那些关于生态平衡和可持续发展的深刻见解，都将在我的脑海中勾勒出一幅幅生动的养殖画面。这本书的出现，在我看来，不仅是对水产养殖技术的一次集大成，更是对未来生态养殖发展方向的一次有力指引。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对绿色农业和可持续发展有着浓厚兴趣的普通读者，我一直关注着如何在保障产量和效益的同时，最大程度地减少对环境的影响。当看到《水产生态养殖技术大全》的标题时，我立刻被它所倡导的“生态养殖”理念所吸引。在当前的社会背景下，生态养殖已不再是可有可无的选择，而是关系到未来食物安全和环境保护的重要课题。我期待这本书能够深入浅出地阐释何为真正意义上的生态养殖，它与传统养殖模式在理念、方法和效果上存在哪些根本性差异。我希望书中能够提供详实的理论基础，但更重要的是，能够辅以大量的实际案例，展示成功的生态养殖模式是如何在实践中运作的。例如，关于水质管理、病害防控、饵料选择以及与周边环境的协调发展等方面的具体操作，如果能够得到详细的介绍，那就太有价值了。我非常好奇，这本书是如何将“大全”和“全景介绍”的承诺落到实处的，它是否涵盖了从微观的微生物调控到宏观的区域性生态规划等各个层面。这本书在我心中，不仅仅是一本技术手册，更是一份关于如何实现人与自然和谐共生的指南。

评分☆☆☆☆☆

我最近在寻找能够帮助我提升家庭小规模水产养殖技能的读物，希望能够找到一些既科学实用又容易上手的资料。《水产生态养殖技术大全》这个书名，立刻吸引了我的注意。我注意到它特别强调了“生态养殖技术”，这正是我所追求的方向。我一直觉得，传统的集约化养殖模式存在一些弊端，比如对环境的压力较大，而且在疾病爆发时容易造成大面积损失。因此，我非常渴望能够学习到那些能够模拟自然环境、减少化学品使用、并且能够提高水产品自身抵抗力的方法。我期望这本书能够详细介绍不同水产动物的生态养殖模式，比如鱼类、虾蟹、贝类等等，并且能够提供具体的养殖方案，包括如何构建养殖水体、如何投喂饲料、如何进行日常管理以及如何处理常见的养殖问题。我尤其关心书中是否会提供一些关于如何利用天然资源来改善水质和促进水产动物生长的技术，比如种植水草、投放有益菌等。如果书中能够包含一些关于不同季节、不同气候条件下养殖技术的调整建议，那就更完美了。我对这本书充满期待，希望它能成为我养殖实践中的得力助手。