基本信息

书名:坐在爱因斯坦对面：爱上自然科学的本书

定价：25.00元

售价：17.0元,便宜8.0元,折扣68

作者: 艾伦·大卫·伯恩斯坦,马德

出版社：陕西人民出版社，陕西出版集团

出版日期：2012-09-01

ISBN：9787224102925

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.322kg

编辑推荐

1、《坐在爱因斯坦对面：爱上自然科学的本书》是一本影响爱因斯坦一生的书，中文版面世。
n　　2、简单通俗的文字，形象的绘图能让读者在掀开书的同时就不忍释手，并将从中深深获益。

内容提要

《坐在爱因斯坦对面：爱上自然科学的本书》作为一本科普读物，本书用尽可能简单明了的文字让充满神秘的科学知识变得通俗易懂。
n　　书中讲到的大多是日常生活中常见的现象或事情，在普通人眼里它们可能根本不可能构成所谓的问题，诸如我们生活的地球到底有多重，人的生命依靠食物维系，但是在一个人从出生到长大到死亡的过程中它们到底有着怎样的变化，发挥着怎样的作用，又或者每天的天气都是由那些因素来形成的，等等。但就是这些再平常不过的事情，其中却蕴含着丰富的科学原理。

目录

卷 地球的重量

章 地球的重量

第2章 给地球称重

第3章 卡文迪许的实验

第2卷 速度

章 不可想象的速度

第2章 测量电流的速度

第3卷 营养

章 乳汁是生命的源泉

第2章 人是食物的转化物

第3章 神奇的食物

第4章 大自然的恩赐

第5章 母乳在婴儿体内发生的变化

第6章 血液是生命的补给线

第7章 人与大自然间的物质循环

第8章 食物与营养

第9章 关于营养的科学研究

第4卷 光和距离

章 光照浅谈

第2章 星光与阳光

第5卷 天文学的奇迹

章 一个令人震惊的发现

第2章 勒维烈的科学依据

第3章 的探索

第6卷 气象

章 关于天气

第2章 季节与天气

第3章 大气运动与天气

第4章 气象学的基本原理

第5章 空气、水分与天气变化

第6章 云雾与雨雪

第7章 空气中热量的吸收与释放

第8章 热量形式的转换与冷热变化

第9章 天气变化的基本规律和干扰因素

0章 气候的易变性与地理因素

1章 天气预测的难点及未来前景

2章 天气预测不能靠占卜

3章 月球对天气的影响

第7卷 食物

章 血液循环是营养供给的保障

第2章 食物的消化

第3章 咖啡

第4章 咖啡的价值

第5章 正反两面看咖啡

第6章 早餐

第7章 功过是非谈饮酒

第8章 饮酒的危害

第9章 穷人与酒

0章 酗酒的后果及其预防

1章 正餐

2章 食物的多样性需求

3章 浓汤

4章 放人肉汤里的好食材

5章 营养丰富的豆类食物

6章 肉和蔬菜

7章 饭后小憩

8章 水和啤酒

9章 晚餐

作者介绍

艾伦·大卫·伯恩斯坦（AaroDavid Bernstein，1812-1884），德国政论家、科学家、社会改革家，19世纪有才干、富智慧的犹太人之一。1856年，他拥有了一项发明，两份完全不同的电报信息可以同时通过一条电线传送。铁路道口的自动栏杆也是伯恩斯坦的发明。此外，他还是个专业摄影师，并将自己的专业技能免费传授给有为青年，让他们能够以此谋生。
n　　马德，高级编辑，退休前曾任山西省广播电视厅副厅长，山西人民广播电台台长。1984年荣获'全国新闻工作者'称号。现居北京。

文摘

序言