0-3岁-宝宝喂养最新理念速查百科

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王玉楼 著
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  • 0-3岁
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店铺: 英敏图书专卖店
出版社: 新时代出版社
ISBN:9787504224491
商品编码:29663788027
包装:平装
开本:16
出版时间:2015-09-01

具体描述


内容介绍
  经过严谨的调研,本套书共四个选题,符合市场及大众需求,内容要切中要害,做到真正的为读者所需、所想,帮助读者真正有效的照顾好自己的孩子,婴幼儿成长与发育、健康与疾病、养育实用技巧、喂养*理念都是网络热点话题,更是众多读者所关心的内容,内容做好,本套书将会获得非常好的销量。

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目录
*1章 母乳喂养:母乳是宝宝醉好的礼物 *二章 人工喂养及混合喂养 第三章 辅信,宝宝成长的加油站 第四章 营养素补充全方案:补足能量,让宝宝茁壮成长 第五章 纠正饮食坏xi惯,宝宝爱上吃饭很简单 第六章 宝宝增强免疫力及常见病饮食调养方案 第七章 0~3岁宝宝常见病饮食疗* 第八章 0~3健康宝宝营养餐

幼儿食育探索:从餐桌到未来的成长指南 —— 一本着眼于 3 岁以上儿童营养、饮食习惯养成及家庭餐桌文化的深度实践手册 引言: 孩子从蹒跚学步到独立用餐,每一个阶段的饮食变化都牵动着父母的心弦。如果说 0-3 岁是为生命打下基础的“营养灌注期”,那么 3 岁以后,则进入了至关重要的“食育塑形期”。这个阶段的孩子,不再仅仅是被动接受喂养的个体,他们开始展现出鲜明的个人偏好、自主选择的意愿,并对食物产生强烈的好奇心与探索欲。如何将前期的基础营养知识,升级为更具系统性、趣味性和文化性的饮食教育,成为了摆在所有家长面前的新课题。 本书正是针对这一关键时期的需求而精心打造的深度实践指南,它巧妙地避开了对婴幼儿基础喂养(如配方奶选择、辅食添加顺序、泥糊状食物制作等)的详尽阐述,而是将焦点聚焦于 3 岁至小学阶段 儿童在饮食领域所面临的独特挑战与机遇。我们致力于提供一套完整的、超越纯粹营养配比的“食育”体系,帮助家长引导孩子建立健康、积极且可持续的饮食观。 --- 第一部分: 3 岁后的营养进阶与个性化需求分析 本部分深入探讨了学龄前及学龄儿童在生长发育高峰期对宏量与微量营养素的动态需求变化。我们不再停留在“要吃够量”的层面,而是着重分析如何应对儿童的挑食、偏食所带来的营养素摄取不均衡问题。 1. 隐形营养素的攻坚战: 详细解析铁、钙、维生素 D 以及锌等关键微量元素在学龄期对骨骼发育、认知能力和免疫系统的决定性影响。重点讲解如何通过日常膳食结构调整,而非单一补充剂,来高效补足这些“隐形短板”。 2. 能量与体重的动态平衡: 针对当前社会普遍关注的儿童超重与偏瘦现象,本书提供了基于活动水平和生长曲线的个性化热量估算模型。书中提供了大量的低 GI 食材替换方案,以及如何在不剥夺孩子享受美食乐趣的前提下,优化零食结构,建立“能量自控”意识。 3. 过敏与特殊饮食的科学管理: 对于已经明确食物不耐受或过敏的较大儿童,如何进行科学的排除性饮食测试,如何确保在去除特定食物(如麸质、乳制品)后,整体营养结构依然完整。这部分内容侧重于 长期管理策略,而非初期的诊断流程。 --- 第二部分:从“喂”到“食”—— 独立用餐习惯的培养与餐桌情商(EQ)塑造 3 岁后,餐桌不再仅仅是提供食物的场所,它成为了孩子学习社交技能、理解规则、发展精细动作的重要课堂。本卷是本书的核心亮点之一,专注于“过程教育”。 1. 精细动作与餐具的进阶: 涵盖从使用儿童刀叉到独立操作复杂食物(如剥水果、切小块肉类)的技能发展里程碑。提供了大量鼓励孩子自主操作、减少家长“代劳”的餐桌游戏化练习。 2. 建立健康的食物“心智地图”: 重点讨论如何通过故事、绘本和亲身体验,帮助孩子理解食物的来源(“食物从哪里来”),以及食物在身体里扮演的角色(“食物为什么重要”),从而将外部要求内化为自我驱动力。 3. 应对餐桌上的社交挑战: 教授家长如何处理“聚餐礼仪”、“分享的艺术”、“拒绝食物的权利”等复杂的餐桌社交情境。指导家长如何以平和且坚定的方式,界定用餐的界限与规则,培养孩子的餐桌自律性。 --- 第三部分:家庭厨房的“小厨师”项目与食物探索(5-10 岁) 本部分极力倡导家长将孩子纳入食物准备环节,将烹饪视为一种跨学科的学习体验。这部分内容完全跳过了婴幼儿阶段的简单混合搅拌,聚焦于大龄儿童可以参与的、具有教育意义的厨房活动。 1. 厨房安全与基础工具认知: 系统介绍针对学龄儿童设计的安全厨房工具(如切片器、量杯等),以及如何教授孩子识别热源、刀具的基本安全守则。 2. 探索食物的“科学变化”: 通过一系列适合家庭操作的“食物实验”,如酵母的发酵、淀粉糊化的过程、果蔬的氧化反应等,将基础的化学与生物知识融入日常烹饪中,激发孩子对自然科学的兴趣。 3. 跨文化美食体验与规划: 鼓励家庭每月尝试一种不同地域的经典菜肴,通过食物探索不同的文化背景、历史与地理知识。书中提供了详细的“家庭美食旅行计划”,指导家长如何引导孩子从搜索食谱、采购食材到最终品尝的全过程。 --- 第四部分:理解成长中的“饮食叛逆期”与家庭沟通策略 大约在学龄期,孩子的自我意识空前高涨,饮食习惯的冲突也达到一个小高峰。本书提供了先进的亲子沟通技巧,帮助家长“顺势而为”。 1. 权力争夺与“选择的艺术”: 探讨孩子拒绝进食背后的心理动机——争取控制权。提供了“二选一策略”(例如,你是想吃西兰花还是胡萝卜?)和“预先约定策略”,将控制权有限地交给孩子,从而减少对抗。 2. 应对“同伴压力”下的饮食选择: 随着孩子进入群体生活,零食诱惑与同伴影响剧增。本书分析了如何帮助孩子在面对高糖、高脂的“派对食物”时,能够做出符合自身健康目标的理性选择,培养其“饮食自主判断力”。 3. 记录与反思: 提供了不同年龄段的“饮食日记模板”,但侧重点在于 行为模式的记录(如用餐时间、情绪状态、食物的感官评价),而非单纯的卡路里计算,帮助家长识别长期、深层次的饮食偏好与习惯的形成路径。 --- 结语: 本书的目标是帮助家长超越对“吃什么”的焦虑,转而关注“如何吃”、“为何而吃”的深层价值。我们相信,一个在 3 岁后被科学引导、充满好奇心和责任感的“小食客”,才能成长为未来能为自己和家人做出健康饮食决策的“饮食管理者”。本书是您陪伴孩子从“被喂养者”蜕变为“健康生活决策者”的最佳伙伴。

用户评价

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我一直认为,育儿是一个不断学习和调整的过程,尤其是在宝宝的喂养方面,更是如此。《0-3岁宝宝喂养最新理念速查百科》这本书,精准地抓住了“0-3岁”这个关键的成长阶段,并且“最新理念”这四个字,就足以吸引我。现在的育儿知识,和我们小时候长大的经验,可能已经有了天壤之别。这本书在这方面做得相当出色,它不回避讨论一些有争议的话题,比如关于母乳喂养和配方奶粉的选择,关于添加固体食物的时机,以及关于糖和盐的摄入限制等等。它提供了多方面的观点和科学依据,帮助家长做出明智的决定,而不是简单地告诉你“应该怎么做”。我最欣赏的是它对“营养均衡”的强调,以及如何通过日常饮食来实现这一点。书中提供的食谱建议,不仅仅是美味,更注重营养搭配的科学性,并且考虑到了食材的可获得性和易操作性。它并没有一味地推崇多么昂贵或稀有的食材,而是教我们如何巧妙地利用身边常见的食材,为宝宝提供全面均衡的营养。这本书让我明白,科学喂养并非是复杂的理论,而是融入日常的点滴实践。它点亮了我育儿的道路,让我对宝宝的健康成长充满了信心。

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我最近终于把《0-3岁宝宝喂养最新理念速查百科》这本书啃完了,说实话,这本书真的太及时太有用了!作为一个新手爸妈,面对市面上层出不穷的育儿知识,有时候真的会无从下手,也不知道哪些是科学的,哪些又是跟风的。这本书就像及时雨一样,把0-3岁宝宝喂养的最新理念,用最清晰、最易懂的方式呈现出来。它不像那些厚重的学术专著,枯燥乏味,而是像一个经验丰富的朋友,娓娓道来,充满了实用性和指导性。我特别喜欢它那种“速查”的设计,很多时候只是遇到一个具体问题,比如宝宝今天突然不爱吃辅食了,或者对某种食物表现出抗拒,我就可以快速翻到相关章节,找到原因分析和应对策略。这种即时解决问题的能力,对于我这种“救火队员”式的父母来说,简直是救星!而且,它不只是告诉你“怎么做”,更重要的是告诉你“为什么这么做”,比如关于益生菌的选择,关于何时添加过敏原,这些背后都有科学依据的解释,让我心里踏实了很多。书中的一些理念,比如“自主进食”的倡导,一开始我还有些担心,觉得小宝宝自己抓着吃会不会弄得一团糟,但书里详细地解释了自主进食的好处,以及如何循序渐进地引导,让我尝试后发现,宝宝不仅吃得更香,也锻炼了动手能力和独立性,这真是意想不到的收获。总之,这本书内容详实,条理清晰,设计人性化,绝对是0-3岁宝宝家庭的必备育儿宝典!

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作为一名经验尚浅的宝妈,在宝宝成长到一岁多的时候,我渐渐发现,之前的喂养方式似乎有些跟不上趟了。宝宝开始有自己的想法,对食物的选择也越来越挑剔,这让我感到有些力不从心。偶然的机会,我接触到了《0-3岁宝宝喂养最新理念速查百科》,这本书真的给了我很大的启发。它不像之前我看的那些书,只是简单罗列食材和食谱,而是深入地探讨了不同年龄段宝宝的生理特点和营养需求,以及如何根据这些特点来制定科学合理的喂养计划。我印象特别深刻的是关于“食物多样化”的部分,书里列举了很多我们平时可能忽略的营养丰富的食物,并且给出了详细的添加建议。我以前总是习惯性地给宝宝吃那几样他喜欢的,但看完这本书,我才意识到这样可能会导致营养不均衡。现在,我尝试着根据书里的建议,一点点地引入新的食材,宝宝的接受度也比我想象的要好很多。而且,这本书不仅仅是关注“吃什么”,更重要的是关注“怎么吃”,比如如何培养宝宝良好的进食习惯,如何避免挑食偏食,这些内容对我来说太有价值了。它让我从一个被动的喂养者,变成了一个主动的引导者,更好地理解宝宝的需求,也更自信地应对喂养中的各种挑战。这本书就像一位耐心细致的导师,一步步地引领我掌握科学的喂养方法,让宝宝健康快乐地成长。

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这本书对于我这样一个在职妈妈来说,简直是“救命稻草”般的存在。《0-3岁宝宝喂养最新理念速查百科》最大的优点在于它的“速查”功能。每天下班回家,就已经筋疲力尽,如果还要花大量时间去翻阅厚重的育儿书籍,寻找解决宝宝喂养问题的答案,那真是太困难了。这本书的结构设计非常合理,分类清晰,索引明确,我只需要花很短的时间,就能精准地找到我需要的信息。例如,宝宝突然出现了便秘,我不用去读一整章关于消化系统的知识,只需要找到“便秘”相关的条目,就能迅速了解到可能的原因,以及几个简单易行的食疗和生活习惯调整方法。这种即时性的帮助,对于缓解我焦虑情绪,解决实际问题,都起到了至关重要的作用。它就像一个随身的育儿顾问,随时待命,为我提供及时有效的支持。而且,书中提供的建议,都是基于最新的科学研究和临床实践,而非道听途说或者个人经验之谈,这让我倍感安心。对于时间宝贵,但又希望给宝宝提供最好喂养的在职父母来说,这本书绝对是提高效率、减少盲目性的最佳选择。

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坦白说,在我准备入手《0-3岁宝宝喂养最新理念速查百科》之前,我对市面上众多的育儿书籍持有一种比较审慎的态度。很多书要么过于理论化,要么信息陈旧,要么就是营销噱头大于实际内容。但这本书,确实让我眼前一亮。它并非那种“一本通”的指南,而是非常灵活且富有前瞻性。它强调的是“最新理念”,这一点非常重要,因为科学育儿的知识更新迭代非常快,过时的信息反而会误导家长。书里对于一些曾经被奉为圭臬,但现在已被证实不那么科学的喂养方式,有清晰的辨析和更正,这让我觉得这本书的权威性和可信度非常高。我尤其欣赏它在“如何应对”方面的详细阐述,比如面对宝宝的“厌奶期”或者“辅食抗拒”,书中提供了多种角度的分析,不仅仅是食谱上的调整,还包括了心理和行为上的干预方法。这让我意识到,喂养宝宝从来都不是单一维度的任务,而是需要综合考量。此外,书中对于不同体质、不同过敏史宝宝的喂养建议,也做得相当细致,避免了一概而论的风险。它鼓励家长根据自己宝宝的具体情况进行个性化调整,而不是生搬硬套。这种“因材施教”的理念,让我觉得这本书更接地气,更贴合实际育儿的复杂性。

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