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食用菌关键技术问答--香菇、木耳、银耳 9787122076144

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吕作舟 著



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发表于2024-11-14

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店铺: 广影图书专营店
出版社: 化学工业出版社
ISBN:9787122076144
商品编码:29661910851
包装:平装
出版时间:2010-06-01

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具体描述

基本信息

书名:食用菌关键技术问答--香菇、木耳、银耳

定价:18.00元

作者:吕作舟

出版社:化学工业出版社

出版日期:2010-06-01

ISBN:9787122076144

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:12k

商品重量:0.241kg

编辑推荐


内容提要


本书为《食用菌关键技术问答》一分册,从菌种、原料、场地准备,栽培管理,病虫防治,采收分级,保鲜加工,包装储运等方面,回答了香菇、木耳(黑木耳、毛木耳)、银耳实际生产中可能出现的关键技术问题。
本书适合基层食用菌从业人员,包括从事食用菌菌需物质营销、菌种制作与营销、菇民朋友使用,也可供食用菌科研、教学与食用菌产业管理人员参考。

目录


作者介绍


文摘


序言



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