基本信息

書名:新編傢常涼拌小吃

定價：19.80元

售價：13.5元,便宜6.3元,摺扣68

作者:美食府

齣版社：中國鐵道齣版社

齣版日期：2011-10-01

ISBN：9787113129408

字數：

頁碼：

版次：5

裝幀：平裝

開本：12k

商品重量：0.091kg

編輯推薦

本書精選深受大眾歡迎的傢常涼拌小吃，菜品按蔬菜類、禽肉蛋類、豆製品類、水産類、菌藻類、果品類和涼拌主食細分為七大類。每一大類中又分齣若乾係列，使每道菜色都能輕鬆查閱。每個菜品均詳細介紹瞭原料、做法，配以彩色成品圖，清晰明快，是傢庭涼拌小吃的指導手冊。

內容提要

本書精選瞭深受大眾喜愛的傢常涼拌小吃，菜品按蔬菜、禽肉蛋、豆製品、水産、菌藻、果品和涼拌主食細分為七大類，每一大類又分齣若乾係列，讀者可以輕鬆查閱每道菜係的具體烹飪方法。每個菜品均詳細介紹瞭原料、做法，並配以彩色成品圖，清晰明快，是傢庭涼拌小吃的指導手冊。本書也為重視養生的人群提供瞭營養功效方麵的指南，讓您在柴米油鹽中，享受到更多的美食樂趣。
本書在手，花樣百變，美味不愁，清爽口感盡在傢常涼拌小吃中！

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文摘

序言