书名:仁用扁桃栽培与加工利用技术
定价:12.00元
售价:8.2元,便宜3.8元,折扣68
作者:杨占国
出版社:科技文献出版社
出版日期:2010-08-01
ISBN:9787502367008
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:大32开
商品重量:0.182kg
扁桃对土壤要求不严,在沙土、黏土、盐碱地及丘陵、山地均可种植。扁桃耐干旱、耐瘠薄、结果早、病虫害少、效益高。既可作为退耕还林的先锋树种,也可用于开发沙荒、盐碱地,建立大规模的商品生产基地,实行产业化发展。同时,也是果粮间作、庭院种植、路旁绿化的树种,市场前景十分广阔。
为了适应农业结构的调整和市场的要求,使扁桃的发展成为新型高效支柱产业,增加农业新的经济增长点,满足消费者的需要,笔者参考了外资料编写了此书,期望对我国扁桃产业的发展和提高其种植技术水平起到的作用。
扁桃又名巴旦杏、大杏仁,是一种综合利用价值很高的仁用桃树种,是发展生态农业、退耕还林的理想树种,发展前景广阔。本书内容包括扁桃主要种类及栽培品种,生物学特性,育苗技术,建园技术,整形修剪技术,花果管理技术,土、肥、水管理,病虫害综合防治,果实的采收与加工利用等。本书通俗易懂,适于广大农村果树种植者、经营者、承包者及农村基层干部参考使用。
章 扁桃的生产概况
节 扁桃的栽培价值
第二节 生物学特性
一、树体形态特征
二、扁桃生长特性
三、对环境条件的要求
第三节 我国扁桃的主要种类
一、主要种属资源
二、品种分类
三、我国扁桃的主要品种
第四节 扁桃生产中存在的问题及对策
一、存在问题
二、应采取的对策
第二章 苗木繁育技术
节 苗圃地选择与处理
一、苗圃地选择
二、苗圃地规划
三、苗圃地处理
第二节 实生苗繁育
第三节 砧木苗繁育
第四节 嫁接技术
一、接穗的采集和储运
二、嫁接方法
三、嫁接苗的管理
四、影响嫁接成活的因素
第五节 苗木出圃
第三章 建园技术
节 园地选择
第二节 园地规划
第三节 生产园的建立
一、品种选择
二、授粉品种搭配
三、土地整修与改良
四、栽植密度
五、栽植技术
六、栽后管理
第四章 建园后的日常管理
节 土壤管理
一、优质土壤特征
二、土壤改良
三、土壤管理
第二节 施肥管理
第三节 水分管理
一、灌溉
二、排水
第四节 整形、修剪技术
一、整形
二、修剪技术
三、不同年龄时期的修剪
四、修剪技术的综合应用
第五节 花果管理
一、保花、保果技术
二、疏花、疏果
第五章 病虫害综合防治
节 扁桃园病虫害综合治理
第二节 主要病害及防治
一、穿孔病
二、褐腐病
三、缩叶病
四、炭疽病
五、腐烂病
六、流胶病
七、疮痂病
八、叶枯病
九、立枯病
十、白粉病
第三节 主要虫害及防治
一、桃小食心虫
二、梨小食心虫
三、红蜘蛛
四、桃蛀螟
五、蚜虫
六、桃蛀螟
七、桑白蚧
八、脐橙蛾
九、桑天牛
十、桃红颈天牛
十一、东方金龟子
十二、象鼻虫
十三、圆盾蚧
十四、茶翅蝽
十五、大青叶蝉
第四节 危害与防治
第六章 采收与加工利用
节 果实的采收
一、采收期的确定
二、采收方法
三、采后处理
四、熏制与储藏
第二节 加工与利用
一、扁桃仁的营养成分
二、常见加工技术
参考文献
收到这本《仁用扁桃栽培与加工利用技术》后,我迫不及待地翻阅起来。虽然我并非专业人士,但对农业技术书籍一直有着浓厚的兴趣,特别是那些能够解决实际问题,提升农产品价值的书籍。这本书的书名就点出了核心内容,相信它能为扁桃的种植者们提供一套完整、系统的解决方案。我最关心的是书中关于病虫害防治的部分,因为这是种植过程中常常遇到的难题,能否有效解决,直接关系到收成和效益。我希望书中能详细介绍各种常见病虫害的识别方法,以及最重要的是,提供绿色、环保、高效的防治技术,避免对环境和人体造成危害。此外,“加工利用技术”这一块也让我眼前一亮。很多时候,农产品的价值不仅仅在于种植本身,更在于后续的加工和市场拓展。如果书中能介绍一些简单的家庭式加工方法,或者指导如何将扁桃开发成更受欢迎的商品,那将极大地拓宽农民的致富之路。我非常期待书中能有详细的图文讲解,让复杂的农业技术变得通俗易懂,即使是初学者也能轻松掌握。
评分这是一本从我作为一个普通读者的角度来看,封面设计比较朴实,但书名《仁用扁桃栽培与加工利用技术》让我觉得内容会比较接地气,贴近实际生产。我一直对农作物从生长到变成最终产品的整个过程感到好奇,这本书正好提供了这样一个机会。我特别希望书中能够详细解释扁桃的整个生命周期,比如从春天的开花授粉,到夏天的果实发育,再到秋天的成熟采摘,每一个环节都需要什么样的照料和管理。书中的“加工利用技术”更是吸引我,我很好奇那些我们在超市里看到的各种各样的扁桃仁产品,比如原味的、盐焗的、蜂蜜的,它们是怎么被制作出来的?有没有一些特别的技巧可以让扁桃仁的味道更好,口感更佳?我希望书中能有一些关于扁桃的产地、品种的介绍,让我了解到不同种类的扁桃在口感和用途上有什么区别。如果这本书能用通俗易懂的语言,配上一些清晰的图片,那对我这样的普通读者来说,将是非常有益的学习材料。
评分我是一个对生活品质有一定追求的消费者,同时对健康饮食也十分关注。偶尔会接触到一些关于坚果的健康资讯,其中扁桃仁给我留下了不错的印象。这本书《仁用扁桃栽培与加工利用技术》正是抓住了我这种潜在消费者的需求。我希望它能让我更深入地了解扁桃这种作物,它究竟是如何从一颗种子变成我们餐桌上的美味零食。书中关于扁桃的营养价值、药用价值的介绍,我非常期待,希望能够了解到更多科学的、有据可查的信息。同时,对于“加工利用技术”,我更看重的是它如何保证扁桃仁的品质和食品安全。例如,加工过程中是否使用了不健康的添加剂,如何保证烘烤过程中的温度和时间控制,以及如何延长扁桃仁的保质期等等。如果书中能够提供一些家庭制作扁桃仁的小窍门,或者介绍一些健康美味的扁桃食谱,那将对我非常有吸引力。我希望这本书能让我对扁桃有更全面、更深入的认识,不仅仅是作为一种食物,更是一种健康的生活方式。
评分对于我这样的基层农技推广人员来说,一本专业、权威的技术书籍是工作中的必备武器。《仁用扁桃栽培与加工利用技术》这本书的书名和条形码(9787502367008)给我留下了深刻的印象。我希望这本书的内容能够非常扎实,真正做到科学、实用。我特别关注书中关于扁桃的抗逆性栽培技术,例如如何应对干旱、寒冷、土壤贫瘠等不利环境因素,这对于在不同地区推广扁桃种植至关重要。同时,关于扁桃的品种选育和改良方面的介绍,我也非常感兴趣,了解最新的育种技术和优良品种,能够帮助我们指导农民选择最适合当地气候和土壤条件的品种,提高产量和品质。在加工利用方面,我期待书中能详细介绍扁桃仁的品质检测标准、等级划分,以及各种加工方式的工艺流程,比如烘烤、盐焗、裹衣等,并能提供一些市场前景分析和营销策略的建议。如果书中还能包含一些关于扁桃相关产业的政策解读或者案例分析,那就更加全面了,能够更好地服务于地方经济发展。
评分这本书的封面设计简洁大方,一看就让人对内容充满好奇。从书名“仁用扁桃栽培与加工利用技术”来看,我猜这应该是一本非常实用的技术指导类书籍,尤其适合正在从事或者对扁桃种植感兴趣的读者。我对于扁桃的种植一直以来都怀有浓厚的兴趣,但苦于缺乏系统的理论知识和实践经验。这本书的出现,无疑是给我打了一剂强心针。我期待它能从最基础的扁桃品种选择、土壤准备、播种育苗,一直讲到田间管理、病虫害防治、果实采收等全过程,并且能够提供一些独到的、行之有效的技术指导。同时,“加工利用技术”这一点更是吸引我,因为我不仅仅想知道如何种出优质的扁桃,更希望了解如何将这些收获的扁桃进行深加工,例如制作扁桃仁、扁桃油,甚至是添加到糕点、糖果中,开发出更多高附加值的农产品,这对于提升经济效益具有至关重要的意义。如果书中能够包含一些关于扁桃新品种的介绍,或者一些创新的种植模式,那就更锦上添花了。总而言之,我对于这本书寄予厚望,希望能它能成为我学习和实践的宝贵指南。
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