运动生理生化及相关理论分析与应用 9787517045076 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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李芳成 著

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出版社： 中国水利水电出版社

ISBN：9787517045076

商品编码：29647885826

包装：平装

出版时间：2016-07-01

基本信息

书名:运动生理生化及相关理论分析与应用

定价：52.00元

售价：38.0元,便宜14.0元,折扣73

作者:李芳成

出版社：中国水利水电出版社

出版日期：2016-07-01

ISBN：9787517045076

字数：

页码：270

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

内容提要

《运动生理生化及相关理论分析与应用》重点对运动生理学及运动生物化学的相关理论及应用展开研究，在相关理论研究中主要内容有运动生理学、运动生物化学的研究进展、运动与人体各系统以及与人体新陈代谢的关系。在应用研究中重点分析了这两个学科在运动疲劳恢复、有氧与无氧运动、不同人群体育锻炼、提高人体运动能力以及提高人体身体素质等多方面中的实践应用。《运动生理生化及相关理论分析与应用》有利于加强与完善对运动生理生化的全面研究，使其在体育运动锻炼及训练中得到*加充分的运用。

目录

作者介绍

文摘

序言

前言

章 运动生理、生物化学的研究进展
节 运动生理、生物化学学科概述
第二节 运动生理学的研究进展
第三节 运动生物化学的研究进展

第二章 运动与人体各系统之间的关系
节 运动与肌肉活动
第二节 运动与呼吸系统
第三节 运动与神经系统
第四节 运动与氧运输系统
第五节 运动与内分泌系统

第三章 运动与人体的新陈代谢
节 新陈代谢概述
第二节 运动与物质代谢
第三节 运动与能量代谢

第四章 运动疲劳与恢复的生理生化分析
节 运动疲劳产生的机制
第二节 运动疲劳的分类与判断
第三节 运动疲劳与恢复的生化特点
第四节 运动疲劳的恢复过程及措施

第五章 人体的有氧与无氧运动及训练
节 需氧量与过量氧耗
第二节 有氧运动能力的生理基础与训练
第三节 无氧运动能力的生理基础与训练

第六章 不同人群体育锻炼的生理生化特点与评定
节 儿童少年体育锻炼的生理生化特点与评定
第二节 中老年人体育锻炼的生理生化特点与评定
第三节 女性体育锻炼的生理生化特点与评定

第七章 提高人体运动能力的生化分析
节 影响人体运动能力的生化因素分析
第二节 提高人体代谢能力的生化分析
第三节 提高人体运动能力的物质手段分析

第八章 人体体能素质的提高与运动处方的制定
节 体能素质概述
第二节 体能素质训练的基本方法
第三节 提高人体体能素质的运动处方
参考文献

运动的奥秘：身体如何应对训练的挑战 本书《运动生理生化及相关理论分析与应用》并非直接探讨运动生理生化知识本身，而是着眼于更宏观的视角，深入剖析人体在运动过程中所经历的复杂生理和生化变化，以及这些变化如何受到训练、环境、营养、年龄等多种因素的影响。我们将带领读者走进一个充满活力的身体内部世界，揭示运动不仅仅是肌肉的收缩和力量的输出，更是一场涉及全身系统协同运作的精妙交响乐。 第一部分：运动的能量引擎——身体如何获取和利用能量 运动是能量的消耗，而身体的能量系统是这场消耗战的核心。我们将从最基础的能量来源——ATP（三磷酸腺苷）说起，解析其在肌肉收缩中的关键作用。接着，我们将详细介绍三种主要的能量供应系统： 磷酸肌酸系统（ATP-PCr）： 这是短时间、高强度运动的“爆发力引擎”。我们将探讨其反应速度、供能时长以及在爆发性运动项目中的应用，例如短跑、跳高、举重等。它如何快速再生ATP，为何在几秒钟内就会耗竭，以及训练如何优化这一系统的效率，都将是重点分析的内容。 糖酵解系统： 当ATP-PCr系统不足以支撑更长时间的运动时，糖酵解系统便开始运作。我们将深入解析无氧糖酵解的过程，特别是乳酸的生成与清除机制。为何在剧烈运动中会出现肌肉酸痛？乳酸究竟是“疲劳的罪魁祸首”还是“能量的潜在来源”？我们还将讨论不同运动强度下，糖酵解系统供能的比例及其对运动表现的影响，以及训练如何提高乳酸阈值，延迟疲劳的出现。 有氧氧化系统： 这是长时间、中低强度运动的“持久力发电机”。我们将详细介绍碳水化合物、脂肪和蛋白质在有氧氧化途径中的代谢过程，包括糖的有氧氧化（三羧酸循环和电子传递链）以及脂肪的有氧氧化。为何脂肪是“能量的宝库”？如何更有效地利用脂肪供能，对于延长运动时间和提高耐力至关重要。我们将分析不同运动强度下，这三种能量底物的利用比例，以及有氧训练如何提高线粒体的密度和数量，增强身体的氧气利用能力，从而提升心肺耐力。 除了这三大能量系统，我们还会探讨它们之间的相互联系和转化，以及在不同类型的运动中，哪种系统占据主导地位。理解这些能量供应机制，是科学训练和优化运动表现的基础。 第二部分：运动的指挥官——神经肌肉系统如何响应和适应 运动指令从大脑发出，通过神经系统传递到肌肉，最终引发肌肉的收缩。这一过程的效率和准确性直接决定了运动的表现。 神经兴奋与肌肉收缩： 我们将从神经冲动的产生和传递讲起，解析神经递质的作用，以及神经信号如何触发肌肉纤维的兴奋。然后，我们将深入肌肉内部，探讨肌动蛋白和肌球蛋白在钙离子作用下的滑动过程，即肌肉收缩的分子机制。 运动单位的募集与频率编码： 肌肉的收缩强度并非恒定不变，而是通过神经系统精妙调控的。我们将解释运动单位（一个运动神经元及其支配的所有肌纤维）的募集原则，即“大小原则”，以及神经冲动发放频率的变化如何影响肌肉的整体力量输出。 神经肌肉适应： 长期规律的运动训练会导致神经肌肉系统发生一系列适应性改变。我们将分析这些适应，包括： 神经适应： 运动协调性的提高、运动单位募集效率的提升、抑制性输入的减少等。这些改变能够让我们在不显著增加肌肉体积的情况下，获得更大的力量输出。 肌肉适应： 肌肉纤维的肥大（肌原纤维的增粗）、肌纤维类型的转化（例如，从快肌纤维向慢肌纤维转化，或在某些情况下反之）、毛细血管网络的扩张、肌红蛋白含量的增加等。这些适应性改变将显著提高肌肉的力量、耐力和力量持久性。 运动协调性与技巧： 良好的运动表现不仅依赖于力量和耐力，更离不开精妙的运动协调性。我们将探讨大脑如何协同控制多个肌肉群，实现流畅、精准的动作，以及运动学习和技能掌握的神经机制。 第三部分：运动的“交通运输系统”——心血管和呼吸系统如何满足需求 运动时，身体对氧气和营养物质的需求急剧增加，同时需要及时清除代谢废物。心血管系统和呼吸系统作为身体的“交通运输系统”，其功能的提升是运动能力提高的关键。 心血管系统的响应： 我们将详细阐述运动时心脏的反应，包括心率加快、每搏输出量增加，从而导致心脏输出量显著提升。同时，血液重新分布，更多血液被输送到工作的肌肉，而流向非必需器官的血流量则相对减少。我们将分析有氧训练对心脏结构和功能的影响，例如左心室容积的增大、心肌的增厚以及静息心率的降低等，这些都表明了心脏泵血能力的提升。 呼吸系统的响应： 运动会引起呼吸频率和潮气量的增加，从而提高肺通气量，以满足身体对氧气的需求。我们将探讨肺泡与血液之间的气体交换过程，以及血红蛋白的氧结合能力。有氧训练如何提高肺活量和气体交换效率，增强膈肌等呼吸肌的力量，都是我们会深入分析的内容。 心肺耐力的发展： 心肺耐力是衡量一个人长时间进行有氧运动能力的重要指标。我们将探讨心血管和呼吸系统的适应如何共同促进心肺耐力的提高，以及它在日常生活和运动训练中的重要性。 第四部分：运动中的化学反应——生化代谢的动态变化 运动不仅仅是机械的运动，更是一系列复杂的生化反应过程。 激素的调节作用： 我们将探讨在运动过程中，多种激素（如肾上腺素、去甲肾上腺素、胰岛素、胰高血糖素、生长激素、皮质醇等）是如何被调动的，它们如何影响能量代谢、糖原的分解与合成、脂肪的动员和利用，以及蛋白质的合成与分解。理解这些激素的调控机制，有助于我们更好地制定训练和营养计划。 酶活性的变化： 运动会刺激体内多种代谢酶的活性发生变化，以适应能量供应和代谢产物清除的需求。例如，参与糖酵解和有氧氧化的关键酶活性会随着训练而增加。 抗氧化与自由基： 剧烈运动会产生大量的自由基，对细胞造成损伤。我们将探讨身体的抗氧化防御系统如何应对这一挑战，以及适当的训练如何增强身体的抗氧化能力，减少运动损伤。 运动后的恢复与超量恢复： 运动会对身体造成一定程度的“压力”，而正是这种压力促进了身体的适应和发展。我们将分析运动后的恢复过程，包括能量物质的补充、肌肉损伤的修复以及“超量恢复”的现象，即身体在恢复过程中，其运动能力会暂时超越运动前的水平，为下一次更高强度的训练奠定基础。 第五部分：影响运动表现的综合因素——环境、营养与个体差异 人体在运动中的表现，并非孤立的生理生化过程，而是受到多种外部和内部因素的综合影响。 环境因素： 高温与寒冷： 在高温环境下，身体需要通过排汗散热，容易导致脱水和电解质失衡，影响运动表现。在寒冷环境下，身体则需要消耗更多能量来维持体温，可能导致能量供应不足。我们将分析身体在不同温度下的生理调节机制，以及如何通过训练和防护措施来适应和应对。 高海拔： 高海拔地区氧气含量较低，身体需要通过增加红细胞生成、提高氧气输送能力来适应。我们将探讨高原训练的生理效应和训练方法。 营养因素： 宏量营养素： 碳水化合物、蛋白质和脂肪在运动中的作用。我们将讨论运动前后及运动中的合理营养补充策略，特别是碳水化合物在维持运动能力中的关键作用，以及蛋白质对肌肉修复和生长的重要性。 微量营养素： 维生素、矿物质等在运动中的作用，例如铁元素对氧气输送的影响，钙和维生素D对骨骼健康的重要性，以及抗氧化维生素对减轻氧化应激的作用。 水分与电解质： 运动过程中水分和电解质的流失对运动表现的影响，以及如何进行科学的补水和电解质补充。 个体差异： 年龄： 儿童、青少年、成年人和老年人在运动生理和生化方面的差异，以及不同年龄段的训练原则。 性别： 性别在激素水平、身体成分、心肺功能等方面的差异对运动表现的影响。 训练水平： 训练有素的个体与未训练个体在生理生化指标上的显著差异，以及“特异性原则”在训练中的体现。 遗传因素： 遗传背景在运动潜能和个体反应中的作用。 应用与展望 最后，我们将探讨本书所介绍的生理生化理论在实际运动训练和健康管理中的具体应用。例如，如何根据运动项目的特点，制定科学的训练计划；如何通过运动来改善慢性疾病患者的身体状况；如何在运动康复中应用生理生化知识；以及运动营养学的最新发展趋势等。 本书的目标是为读者构建一个关于运动与身体之间复杂而精妙关系的全面认知框架。通过深入浅出的讲解和生动的案例分析，我们希望能够激发读者对运动科学的兴趣，并为运动爱好者、教练员、运动员、体育教育工作者以及对人类身体如何运作充满好奇的读者提供有价值的参考。理解身体在运动中的语言，才能更好地指导我们前进的每一步。

评分☆☆☆☆☆

翻开这本书，一股严谨的学术气息扑面而来。虽然我不是专业人士，但对运动健身的原理一直有着浓厚的兴趣。这本书的标题《运动生理生化及相关理论分析与应用》就直击我想要了解的核心——运动不仅仅是简单的肢体活动，背后有着复杂的生理和生化过程在支撑。我特别期待它能详细阐述不同运动模式（如力量训练、耐力训练、柔韧性训练）对人体能量代谢、激素分泌、神经肌肉系统带来的具体影响。比如，为什么持续的长跑能有效提升心肺功能？力量训练又是如何刺激肌肉增长和力量提升的？书中对“理论分析”的承诺，让我觉得它不会止步于现象的描述，而是会深入到分子层面，解释这些生理变化背后的生化机制，例如ATP的生成和利用，肌红蛋白和血红蛋白的作用，以及各种酶在运动过程中的催化功能。而“应用”部分，则是我最看重的，我希望它能提供切实可行的指导，帮助我理解并优化自己的训练方案，比如如何科学地安排训练频率、强度和休息，如何通过营养学知识来支持身体的恢复和能量补充，甚至是在面临平台期时，如何利用这些理论知识来寻找突破口。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字听起来就很有分量，感觉像是一本学术领域的“百科全书”，专门针对运动生理生化这个细分领域。我一直对运动如何影响身体的化学反应和生理过程感到好奇，特别是在不同强度和类型的运动下，身体内部到底发生了哪些微妙的变化。这本书的理论分析部分，我期待它能深入浅出地解释那些复杂的生化代谢途径，比如糖酵解、脂肪酸氧化在运动中的作用，以及乳酸的产生和清除机制。我想知道，当我们进行高强度间歇训练时，身体的能量供应系统是如何快速切换的？而当进行耐力训练时，线粒体的功能又会发生怎样的适应性改变？更重要的是，书中提到的“相关理论分析与应用”听起来非常实用，我希望能从中找到科学训练的依据，比如如何通过调整训练计划来最大化身体的适应性，如何预防和处理运动损伤，甚至是如何通过营养补充来提升运动表现。总的来说，我希望这本书能为我揭示运动背后隐藏的科学原理，让我更了解自己的身体，也更能科学地进行运动，达到更好的健身或竞技效果。

评分☆☆☆☆☆

我对这本书的期待，主要集中在它能否为我提供一个更系统、更深入的视角来理解运动。作为一名业余爱好者，我常常在各种健身信息中感到困惑，比如关于“无氧运动”和“有氧运动”对身体的具体益处，以及它们在能量消耗上的差异。这本书的名字暗示了它会从生理和生化的双重角度来解释这些概念，我希望它能提供清晰的理论框架，让我明白为什么某种运动会产生特定的效果。例如，它是否会详细解释运动过程中，脂肪和碳水化合物是如何被身体作为能量来源的？不同运动强度下，哪种能量物质消耗更多？此外，书中提到的“相关理论分析”是否会涉及运动对身体各个系统的长期影响，比如对心血管健康、骨骼密度、免疫系统的积极作用？我尤其关注“应用”这部分，希望它能提供一些基于科学理论的实践建议，比如如何根据自身的身体状况和运动目标，来设计个性化的训练计划，如何有效地进行热身和拉伸来预防损伤，甚至是如何理解和应对运动后的肌肉酸痛等。我希望这本书能让我不再盲目地进行运动，而是能带着科学的认知，更有效地提升体能，保持健康。

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题，让我立刻联想到那些令人敬畏的运动科学专家。我对“运动生理生化”这个领域本身就充满好奇，但市面上大多是偏向科普的读物，很少有能深入到理论分析层面的。我期待这本书能够填补这一空白，提供关于运动过程中身体内部复杂变化的科学解释。比如，当我们在进行高强度运动时，身体的呼吸系统、循环系统和能量代谢系统是如何协同工作的？它会详细讲解肌肉收缩的生化过程吗？ATP是如何被不断合成和消耗的？我希望书中关于“理论分析”的部分，能够用严谨的语言和图表，展现出运动生理学和生物化学的精妙之处。而“应用”部分，则是我希望它能将这些复杂的理论转化成切实可行的指导。我希望它能告诉我，如何在实际训练中运用这些知识，例如，如何通过调整训练的持续时间和强度，来达到不同的训练目的？书中是否会讨论运动营养学，以及不同营养素在运动表现和恢复中的作用？我期待这本书能够成为我提升运动表现、理解身体反应的“秘密武器”。

评分☆☆☆☆☆

我一直对“为什么”运动能让身体变得更好的问题非常着迷，而《运动生理生化及相关理论分析与应用》这个书名，正是我想要寻找的答案。这本书给我的第一感觉就是“硬核”，它不仅仅是关于如何动，更是关于身体在运动时内部到底发生了什么。我非常期待它能深入剖析运动对人体各个器官系统，尤其是肌肉、心脏和大脑的影响，并解释这些影响背后的生化原理。比如，运动过程中，激素（如肾上腺素、皮质醇）是如何调节身体反应的？肌肉纤维是如何发生适应性改变的？书中对“理论分析”的承诺，让我相信它会提供严谨的科学依据，而不仅仅是泛泛而谈。我尤其希望它能详细解释运动训练是如何促进线粒体功能增强，从而提高能量利用效率的，以及运动如何影响神经递质的释放，从而改善情绪和认知功能。最关键的是，“应用”部分，我希望它能提供一系列基于科学的训练和康复建议，比如如何科学地制定运动计划以避免运动损伤，如何通过营养和休息来加速身体恢复，甚至是如何利用运动生理生化知识来解决运动瓶颈期的问题。我期待这本书能让我成为一个更聪明的运动者。