基本信息

書名：走進化學科學叢書：有機化學世界大觀

定價：25.80元

作者：《有機化學世界大觀》編寫組著

齣版社：世界圖書齣版公司

齣版日期：2010-04-01

ISBN：9787510016356

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.300kg

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內容提要

化學可以使大空變得更藍，可以使河水變得更清澈，可以使物品變得更豐富，可以使生活變得更美好。我們的生活離小開化學，化學改變瞭我們整個世界。那麼，化學到底是什麼呢？讓我們一起來探索這絢麗多彩的化學世界吧！

目錄

有機化學概述
　有機化學發展簡史
　有機化學的研究內容
　有機化學的研究方法
　有機化學反應類型
　中國有機化學的發展
有機物
　有機物的概念
　有機物中的官能團及其作用
　有機物的分類
　有機物的特點
　有機物的結構
　有機物的命名與鑒彆
有機化學實驗
　有機化學實驗的目的與規則
　實驗室的安全守則與事故
　預防
　常用試驗儀器的清洗及保養
　方法
　儀器的裝配
　常見的烴及其衍生物
　烴
　脂肪烴
　樟腦和臭丸的使用與區彆
　芳香烴
　鹵代烴
　醇與酚
　醛和羧酸
生物體中常見的有機物
　糖類
　麥芽糖
　脂類
　人類所需的脂類
　維生素
　維生素E和維生素K
　……
工業中常見的有機物
有機化學的應用
有機化學的其他分支

作者介紹

文摘

序言