基本信息

书名：走进化学科学丛书：有机化学世界大观

定价：25.80元

作者：《有机化学世界大观》编写组著

出版社：世界图书出版公司

出版日期：2010-04-01

ISBN：9787510016356

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.300kg

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内容提要

化学可以使大空变得更蓝，可以使河水变得更清澈，可以使物品变得更丰富，可以使生活变得更美好。我们的生活离小开化学，化学改变了我们整个世界。那么，化学到底是什么呢？让我们一起来探索这绚丽多彩的化学世界吧！

目录

有机化学概述
　有机化学发展简史
　有机化学的研究内容
　有机化学的研究方法
　有机化学反应类型
　中国有机化学的发展
有机物
　有机物的概念
　有机物中的官能团及其作用
　有机物的分类
　有机物的特点
　有机物的结构
　有机物的命名与鉴别
有机化学实验
　有机化学实验的目的与规则
　实验室的安全守则与事故
　预防
　常用试验仪器的清洗及保养
　方法
　仪器的装配
　常见的烃及其衍生物
　烃
　脂肪烃
　樟脑和臭丸的使用与区别
　芳香烃
　卤代烃
　醇与酚
　醛和羧酸
生物体中常见的有机物
　糖类
　麦芽糖
　脂类
　人类所需的脂类
　维生素
　维生素E和维生素K
　……
工业中常见的有机物
有机化学的应用
有机化学的其他分支

作者介绍

文摘

序言