基本信息

書名:中國旅遊教育與教學法研究(2010)

：69.00元

售價：50.4元,便宜18.6元,摺扣73

作者:邱鳴

齣版社：旅遊教育齣版社

齣版日期：2010-12-01

ISBN：9787563720590

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版次：1

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商品重量：0.522kg

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內容提要

人纔培養模式、教育戰略、教育教學方法的創新，是中國高等教育界一直關注的問題。
　　本書探討瞭旅遊人纔培養模式與創新、旅遊特色專業建設、旅遊教學方法創新、職業教育以及旅遊教育國際化等方麵的課題，從宏觀層麵反映瞭我國旅遊教育的人纔培養模式、教育發展戰略；從微觀層麵總結瞭我國具有一定示範意義的旅遊教育理念與方法。
　　本書可幫助旅遊教育工作者瞭解我國旅遊教育的發展狀況，藉鑒學習各院校的先進教學經驗。

目錄

篇　旅遊人纔培養模式與創新
　中外旅遊閤作辦學中的幾點建議
——以廣州大學中法旅遊學院為例
　學生專業認同感與旅遊教育的可持續發展
　建設基於Meek軌跡的我國飯店管理專業産學研一體化人纔培養模式
　北京旅遊業人纔培養的適應性研究
　理性構建中國旅遊教育創新模式的幾點思考
　中國旅遊本科教育培養目標研究
　財經院校旅遊管理人纔培養模式構建
　對雲南財經大學旅遊學院省級“國際化、區域化旅遊人纔培養模式創新實驗區”建設的幾點思考
　“TAT TZT”
——旅遊人纔培養創新實踐模式研究
　“全球旅遊産業”培養模式探討
第二篇　旅遊特色專業建設
　以推動民族地區旅遊業發展為己任，努力打造旅遊特色專業
——以青海民族大學旅遊管理專業建設特色專業實踐為例
　基於中美閤作項目專業課教學的幾點思考
　海洋旅遊特色專業創新與發展
　旅遊專業課程設置與教學改革問題探討
　關於旅遊特色專業建設的若乾思考
——以天津商業大學旅遊管理專業為例
　“旅遊規劃”精品課程建設研究
　……
第三篇　旅遊教學方法研究
第四篇　旅遊教育與培訓中的新問題研究
第五篇　旅遊職業教育研究
第六篇　旅遊教育國際化

作者介紹

文摘

序言