基本信息

书名：现代食用菌产业技术

定价：12.00元

作者：刘国芹,王振鹏

出版社：中国农业大学出版社

出版日期：2014-01-01

ISBN：9787565508899

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：大32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

《现代食用菌产业技术(农民教育培训农业部十二五规划教材)》由刘国芹、王振鹏主编，本书是新型职业农民培训系列教材之一。该教材以问答方式重点介绍食用菌产业现状及发展趋势、食用菌的制种生产技术概述、食用菌生产技术、病虫害及其防治、食用菌的保鲜、储藏、加工和销售等内容，涵盖了食用菌产业的各个环节和关键技术，通俗易懂。

内容提要

《现代食用菌产业技术(农民教育培训农业部十二五规划教材)》由刘国芹、王振鹏主编，《现代食用菌产业技术(农民教育培训农业部十二五规划教材) 》以问答方式重点介绍食用菌产业现状及发展趋势、食用菌的制种生产技术概述、食用菌生产技术、病虫害及其防治、食用菌的保鲜、储藏、加工和销售等。

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文摘

序言