砂梨优良品种图谱 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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胡红菊，王友平 著

图书标签:

• 砂梨
• 梨品种
• 果树
• 园艺
• 农业
• 果品
• 图谱
• 品种选育
• 种植技术
• 果树栽培

店铺： 炫丽之舞图书专营店

出版社： 湖北科学技术出版社

ISBN：9787535239624

商品编码：29560488908

包装：平装

出版时间：2007-10-01

基本信息

书名：砂梨优良品种图谱

定价：16.00元

作者：胡红菊,王友平

出版社：湖北科学技术出版社

出版日期：2007-10-01

ISBN：9787535239624

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.200kg

编辑推荐

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内容提要

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砂梨是我省的第二大水果，栽培历史悠久，产业优势明显，其经济、社会、生态效益表现十分显著。随着我省砂梨生产的发展，种植户的迅速增多，市场对果品要求的越来越高，砂梨优良品种的更新换代已显得十分迫切。为响应中央提出的建设社会主义新农村的号召，我们将砂梨优良品种汇编成册，服务果农。
本书采取图片与文字相结合的形式，图文并茂，简洁明了，读者遇到问题，容易找到需要的答案。本书可供农村基层科技人员和广大农民朋友及农业学校师生阅读，也可作培训教材，同时可供农业生产管理部门参考。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《砂梨优良品种图谱》内容简介 《砂梨优良品种图谱》是一部系统、详实地介绍国内外砂梨优良品种的专著。本书以图文并茂的形式，深入剖析了砂梨的分类、选育、栽培管理、病虫害防治以及市场前景等关键环节，旨在为广大果农、科研人员、农技推广工作者以及关注砂梨产业发展的各界人士提供一份权威、实用的参考资料。 一、 砂梨的世界：起源、演变与品种多样性 本书开篇，作者将带领读者走进砂梨的缤纷世界。首先，深入浅出地阐述了砂梨的起源与演变历史，追溯其在东亚地区的漫长种植史，以及如何从野生种逐渐演化为如今丰富多样的栽培品种。通过梳理不同历史时期对砂梨品种的认知与改良，为理解当前砂梨品种的格局奠定基础。 紧接着，本书将重点聚焦于砂梨品种的多样性。不同于大众对梨的单一认知，砂梨以其独特的口感、风味和外形，展现出令人惊叹的丰富性。本书将从以下几个维度深入介绍： 地理分布与适应性： 详细介绍全球主要砂梨产区的地理环境、气候特点，以及不同品种在这些区域的适应性表现。例如，为何某些品种更适合寒冷地区，而另一些则偏爱温暖湿润的气候。 形态特征： 这是本书的核心内容之一。每一个被收录的品种，都将配有高清、多角度的实物照片，直观展示其果实大小、形状（如圆形、扁圆形、葫芦形等）、表皮颜色（从淡黄、黄绿到锈色、褐色）、果点大小与分布、果梗粗细与长短等特征。同时，还会详细描述果肉的质地（如酥脆、细腻、砂状组织分布情况）、颜色、汁液量等，这些是区分不同砂梨品种的重要依据。 风味与口感： 砂梨的魅力不仅在于外观，更在于其独特的风味。本书将用生动的语言描述不同品种的香气（如清香、浓郁、花香、果香等）以及口感（如甜度、酸度、爽脆度、细腻度、是否有砂感、砂感程度等）。通过精确的感官描述，帮助读者深入理解不同品种的食用价值和风味特色。 物候期： 详细记录不同品种的花期、成熟期，这对于科学安排栽培管理、预测产量、规划采收期具有至关重要的意义。 经济价值与市场表现： 针对每一个优良品种，还会评估其在市场上的受欢迎程度、价格定位、耐贮藏性以及加工利用潜力等，为生产者提供市场导向的参考。 二、 优良品种的甄选：标准、方法与案例 本书的另一大亮点在于对“优良品种”的深刻解读。作者并非简单罗列品种，而是深入探讨了评判一个砂梨品种是否“优良”的标准和方法。 选育标准： 详细阐述了在选育过程中需要考量的各项指标，包括但不限于： 产量高、品质佳： 单位面积产量稳定，果实大小均匀，商品率高，风味浓郁，口感独特。 抗病虫害能力强： 对常见病虫害（如黑星病、锈病、炭疽病、蚜虫、蚧壳虫等）具有较强的抗性，能够减少农药使用，降低生产成本，保证食品安全。 适应性广： 能够适应不同土壤、气候条件，易于栽培管理。 耐贮藏与运输： 采后不易变质，能够远距离运输，延长市场供应期。 市场竞争力： 具有鲜明的特色，能够满足消费者多样化的需求，具有良好的经济效益。 选育方法： 介绍当前主流的砂梨品种选育技术，如传统杂交育种、诱变育种，以及现代生物技术在育种中的应用，如分子标记辅助育种等，帮助读者了解品种更新换代的科学依据。 经典优良品种深度解析： 本书将精选国内外一系列经过市场验证的、具有代表性的优良砂梨品种进行深度剖析。对于每一个选定的品种，都将从其发现或培育的起源、亲本来源、核心的形态、风味、物候期特征、栽培要点、抗性表现、主要优点与潜在缺点，以及推荐的适种区域等方面进行详尽介绍。读者将能在此环节深入了解，例如“中国梨王”的由来与栽培秘诀，“日本甜梨”的精细管理之道，以及一些新兴的、具有独特优势的品种的潜力。 三、 砂梨的科学栽培：从土壤到采收 优良品种的成功推广离不开科学的栽培管理。《砂梨优良品种图谱》将为读者提供一套系统、实用的栽培技术指南。 建园与定植： 详细指导读者如何选择适宜的建园地点，进行土壤改良，规划园地布局，选择优良的砧木与接穗，掌握正确的定植技术，包括株行距的确定、栽植深度、覆土与浇水等。 整形修剪： 针对不同品种的生长习性，介绍科学的整形修剪方法，如幼树的开心形、主干疏层形，以及成年树的更新修剪、促花修剪等。强调修剪的目的在于优化树体结构，促进通风透光，提高坐果率和果实品质。 肥水管理： 深入讲解砂梨不同生长发育阶段对营养和水分的需求，制定科学的施肥方案（基肥、追肥、叶面肥），以及合理的灌溉与排水措施，确保树体健壮生长，果实发育良好。 病虫害绿色防控： 面对日益严峻的病虫害挑战，本书大力倡导绿色防控理念。详细介绍砂梨生产中常见的病虫害种类、发生规律、症状识别，并重点推荐一系列非化学农药防治技术，如生物防治、物理防治、农业防治等，以及在必要时如何科学、安全地使用低毒低残留农药，最大程度地减少农药污染，生产安全优质的砂梨。 果实品质调控： 介绍如何通过疏花疏果、套袋、施用植物生长调节剂等措施，来提高果实的大小、色泽、可溶性固形物含量等关键品质指标，满足不同消费市场的需求。 采收与贮藏： 指导读者如何根据果实的成熟度、采收标准以及不同品种的耐贮性，科学地进行采收。并详细介绍砂梨的采后处理，如预冷、分级、包装，以及各种贮藏方式（冷藏、气调贮藏等）的原理与应用，延长砂梨的鲜食期和商品期。 四、 砂梨产业的未来：挑战与机遇 本书的最后一部分，作者将目光投向砂梨产业的未来。 市场趋势分析： 结合国内外砂梨市场的最新动态，分析当前消费者偏好、新兴消费模式以及进口贸易的影响，为生产者提供市场决策依据。 产业发展面临的挑战： 深入探讨当前砂梨产业在品种更新换代、标准化生产、品牌建设、技术推广、人才培养以及应对气候变化等方面所面临的突出问题。 科技创新与产业升级： 展望科技在砂梨产业未来发展中的关键作用，包括新品种的培育、智能化栽培技术的应用、病虫害预测预警系统的建立、产品深加工的开发等，为实现砂梨产业的可持续发展描绘蓝图。 品牌建设与营销策略： 强调品牌建设对于提升砂梨产品附加值的重要性，并提供一些成功的品牌打造和市场营销的案例与建议。 《砂梨优良品种图谱》不仅是一部品种的“画册”，更是一部关于砂梨产业的“百科全书”。它以严谨的科学态度、实用的技术指导、前瞻的产业分析，力求为读者提供一个全面、深入了解砂梨世界的窗口。无论是初学者还是资深从业者，都能从中获益匪浅，为推动砂梨产业的健康、快速发展贡献力量。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我是一名美食爱好者，对各种食材的来源和特性都非常感兴趣。《砂梨优良品种图谱》这个名字，让我立刻联想到那些晶莹剔透、口感绝佳的砂梨，它们在餐桌上总能带来意想不到的惊喜。我希望能在这本书里，不仅看到各种砂梨的外形描述，更重要的是，了解到它们独特的风味特点。比如，哪些品种的砂梨带有淡淡的花香？哪些品种的甜度最高，又是否伴随着一丝恰到好处的酸味？我特别期待能找到关于不同品种砂梨的食用建议，比如它们最适合生食，还是经过烹饪后能展现出不同的魅力？我还会关注书中是否提及了这些优良品种的营养成分，以及它们可能对人体健康有哪些益处。对于一个热爱美食的人来说，了解食材的“前世今生”是品鉴美食的重要一环。我希望这本书能帮助我拓宽对砂梨的认知，了解它们是如何从一颗种子成长为餐桌上的美味，以及不同的品种又是如何因为优越的基因和精心的培育而脱颖而出。这对于我未来在食材选择和烹饪创作上，无疑会带来更多的灵感。

评分☆☆☆☆☆

最近迷上了园艺，尤其对各种果树的种植充满了好奇。我一直觉得，能够亲手培育出美味的水果，是一种非常治愈且有成就感的事情。《砂梨优良品种图谱》这个书名，让我眼前一亮。我设想，这本书不仅仅是一本简单的图鉴，更可能是一扇通往砂梨栽培世界的窗口。我非常希望能在这本书中找到关于不同砂梨品种的详细栽培指南，比如它们适合的土壤类型、最佳的种植季节、以及不同品种在生长过程中对水分和养分的需求差异。我特别想了解，有哪些品种的砂梨比较容易种植，适合新手入门。当然，作为一本“图谱”，我期望看到的是高质量、高清晰度的图片，能够清晰地展示出不同品种砂梨的果实形态、颜色、大小，甚至是果肉的质地。我还好奇，书中是否会包含一些关于授粉、嫁接等技术的介绍，这对于想要深入了解砂梨种植的人来说，会非常有帮助。我猜想，或许书中还会提供一些关于不同品种砂梨的产量、抗病性等方面的比较数据，这能帮助我更科学地选择和管理种植的品种。这本书对我来说，不仅仅是关于一种水果，更是关于一种生活方式，一种亲近自然、享受劳动的乐趣。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字听起来就非常吸引人，我对“砂梨”这种水果一直很有好感，它的清脆口感和独特的香甜总是让人回味无穷。所以当我在书店看到《砂梨优良品种图谱》时，立刻就被吸引住了。我脑海里浮现出的画面是，翻开书页，映入眼帘的是一幅幅精美的梨子图片，它们形态各异，色彩也各有千秋。我希望能在这本书里看到关于各种砂梨品种的详细介绍，比如它们的起源、生长习性、成熟季节，还有最关键的，它们各自的味道和口感有什么特别之处？我特别期待能了解到一些我从未听说过的稀有品种，或许还能发现一些适合我家乡气候种植的品种，这对我来说将是莫大的惊喜。我猜想，书中可能还会包含一些关于如何挑选优良砂梨的实用技巧，这对我这样喜欢自己去市场挑选水果的人来说，简直是福音。再者，我对砂梨的栽培技术也颇感兴趣，虽然这本书的名字主要强调“图谱”，但我还是会期待它能稍微触及一些品种的栽培要点，比如它们对土壤、水分、光照的需求，以及常见的病虫害防治方法。总之，我抱着极大的期待，希望能在这本图谱中，找到我心中关于砂梨的无限可能，让我的水果知识库更加丰富，也让我的味蕾体验更上一层楼。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对自然界万物充满好奇心的普通读者，我总喜欢在闲暇时翻阅一些图文并茂的书籍。《砂梨优良品种图谱》这个书名，一下子就勾起了我的兴趣。我脑海中想象的画面是，捧着这本书，仿佛置身于一个硕果累累的梨园，眼前闪耀着各种形态、色泽的砂梨。我希望这本书能够以一种生动有趣的方式，向我展示砂梨世界的奇妙。我想看到那些色彩斑斓的果实图片，它们可能有着迷人的光泽，又或者带着一些可爱的纹理。我还会期待书中能够用通俗易懂的语言，介绍不同品种砂梨的“小故事”，比如它们的成长环境，或者它们名字的由来。也许，书中还会穿插一些关于砂梨的民间传说或者历史趣闻，这会让我觉得阅读过程更加轻松愉快。我希望这本书能够满足我对美的追求，同时也能让我学到一些关于砂梨的基本知识，比如它们是怎么长出来的，在什么时候最美味。总之，我期待这本图谱能够成为我生活中一份小小的惊喜，让我能在忙碌之余，领略大自然赋予砂梨的独特魅力。

评分☆☆☆☆☆

我是一名即将踏入农业相关领域的研究生，对各种作物的优良品种选育和推广一直保持着高度的关注。《砂梨优良品种图谱》这个书名，听起来就充满了学术和实践的价值。我期望在这本书中，能够深入了解不同砂梨品种的 genetic background（遗传背景）和 phenotypical characteristics（表型特征）。我希望书中能够提供详细的品种鉴定标准，包括但不限于果实的大小、形状、颜色、成熟期、以及耐贮运性等关键性状的量化描述。我特别关注的是，书中是否会收录一些最新的、经过科学认证的优良砂梨品种，并且对它们的优势进行详细的阐述，例如它们在产量、品质、抗病虫害能力、适应性等方面相对于传统品种的提升。我还期望书中能包含一些关于品种选育的历史回顾和未来发展趋势的讨论，这对于我的学术研究将非常有启发。另外，如果书中能附带一些关于品种比较试验的数据，或者不同地区对特定品种的适应性反馈，那就更完美了。这本书对我来说，将是构建我关于砂梨品种知识体系的重要基石。