农家书屋用书:改造传统农业 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

齐亚菲 著

图书标签:

• 农业
• 农村
• 农家书屋
• 传统农业
• 农业改造
• 乡村振兴
• 农业技术
• 农业发展
• 扶贫
• 实用农业

店铺： 天启发行图书专营店

出版社： 中国建材工业出版社

ISBN：9787516014813

商品编码：29517629252

包装：平装

出版时间：2017-01-01

基本信息

书名：农家书屋用书:改造传统农业

定价：26.80元

作者：齐亚菲

出版社：中国建材工业出版社

出版日期：2017-01-01

ISBN：9787516014813

字数：224000

页码：218

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

---

内容提要

---

《农家书屋用书：改造传统农业》是一部关于利用高新技术改造县域经济、农业现代服务业和北京传统农业的思路与实践的书。全书共十三章，内容包括：传统农业的基本特征、中国农业现代化的前景、中国新农村建设的出路、中国以县域经济为中心的城镇化之路、中国城镇化的可持续发展、中国发展农业现代服务业的现实可行性研究、中国农业现代服务业的引植与中国农业现代化制度创新、运用高新技术改造北京传统农业的指导思想与战略重点、运用高新技术改造北京传统农业的运行模式、加快运用高新技术改造北京传统农业的对策措施、北京市都市型现代农业发展形势与前景、“十三五”国家科技创新指导思想、构建具有国际竞争力的现代产业技术体系。n
　　《农家书屋用书：改造传统农业》内容新颖，重点突出，层次清楚，结构合理，可供各级科技管理部门、农业管理部门、农业院校师生、农业科研院所的研究人员和农业技术推广人学习参考。

目录

---

作者介绍

---

文摘

---

《农家书屋用书：改造传统农业》：n
　　一些理论试图对农民在面临各种冲突时的行为选择作出准确描述。n
　　劳苦规避理论假设不存在劳动市场，农户的家庭农业完全依靠家庭劳动。由于缺少劳动市场，家庭成员不用于农业生产的时间，便成为家庭效用函数里除了收入之外的另一个目标。家庭希望把更多时间用于非农田劳作的各种事务上（或者希望避免农田劳作的艰辛）。这样，家庭追求效用大化，就需要在更高收入和更多非农业时间之间作出权衡。在利润大化理论中起作用的要素价格和产品价格比率，不再出现于劳苦规避理论内，不再是家庭劳动配置和农业产量的决定性因素。后两者现在取决于农民家庭的规模和结构，而各个农户的规模和结构又是不同的。可见，由于缺少劳动市场，劳动时间既不能够购买也无法定价，家庭会把非农业劳动时间当做可以追求的独立目标。n
　　反风险理论强调农民在利润大化与安全保障之间的平衡。舒尔茨认为，反风险是传统农业的一个特征。他说，农民真正关心的是体现在知识进步的要素中的对固有的新风险和产量的不确定性。对那些生产如此之少，以至于生产仅够维持生存的农民来说，这种风险和不确定性是非常重要的。但是，反风险的特点并不意味着利润或收入大化原则不适用于传统农民，实际上风险小化目标与收入大化目标是不矛盾的。由于贫穷，农民把风险看得为重要，因而对创新所带来的不确定预期收入用一个很高的贴现率折成现值，对传统技术所带来的较确定预期收入用很低的贴现率折成现值，对这两个贴现值进行比较，会选择收益大的一种技术来从事生产。传统农民反风险不是的，只要新技术带来的预期收入贴现值高于老技术带来的预期收入贴现值，农民还是愿意冒险一试的。但是，一般说来，由于农民把风险看得如此重要，以至于认为新技术带来的预期收入贴现值低于传统技术带来的预期收入贴现值，所以，农民宁愿采用传统技术也不愿采用新技术。可见，在传统农业中，农民的风险小化经营目标实际上暗含了收入大化目标。传统农民规避风险也是从边际成本等于边际收益这一利润大化原则来考虑的。可以说，风险小化就是在传统农民十分贫穷环境下的收入大化。对于这个问题，舒尔茨明确地指出，引入一种生产要素将意味着打破长期形成的常规，意味着风险和不确定性。因此，仅仅考虑新要素带来更大的预期收入是不够的，还必须从经验中了解这些要素中固有的新风险和不确定性。从事传统农业的农民接受一种新生产要素的速度取决于适当扣除了风险和不确定性之后的利润，在这方面，传统农业中农民的反应和现代农业中农民所表现出来的反应相类似。可见，舒尔茨把传统农民追求的生产目标看成是与现代农民追求的生产目标一致的，所不同的是传统农民反风险的态度比现代农民要强烈一些而已。n
　　鉴于不确定性是农户决策过程中的重要因素，农户在主观风险面前偏爱安全保障，农户在效用函数中加入了不确定性，收入和保障成了农户两个独立的目标。效用大化意味着农户需要在更高收入和更高保障之间作出选择。因此，农民使用的农业投入可能比利润大化理论预言的少，农民决定的农作物布局也可能不符合净收入的大化原则。n
　　……

序言

---

《乡村振兴的路径探索：传统农业的现代化转型与可持续发展》 引言： 在中华大地上，广袤的农村承载着亿万人民的生活，孕育着悠久的农耕文明。然而，随着时代的发展，传统农业在面临资源瓶颈、环境压力、市场挑战以及人才流失等多重困境时，也迎来了前所未有的转型机遇。本书并非直接聚焦于“农家书屋”这一特定平台或“改造传统农业”这一直接命题，而是从更宏观、更深入的视角，探讨中国农村在新的历史时期，如何以系统性的思维和多元化的策略，实现传统农业的现代化转型，并最终迈向可持续发展的美好未来。本书将深入剖析当前农村面临的深层次问题，追溯传统农业的根脉，并在此基础上，勾勒出一条条切实可行的发展路径。 第一章：历史的回响与现实的挑战——传统农业的演进与困境 本章首先将回顾中国传统农业的辉煌过往，从精耕细作、因地制宜的农耕智慧，到自给自足、循环利用的生态模式，深入理解其蕴含的文化基因和哲学精髓。随后，我们将不回避地审视传统农业在当代社会所遭遇的严峻挑战。这包括但不限于： 资源环境约束加剧： 土地沙化、水资源短缺、土壤退化、生物多样性丧失等环境问题日益突出，对传统农业的可持续性构成了根本性威胁。化肥、农药的过度使用，不仅污染环境，也影响了农产品的品质与安全。 生产效率与效益瓶颈： 传统小农经济模式下，分散经营、机械化程度低、科技含量不足，导致生产效率低下，难以与现代化大农业竞争。农民收入增长缓慢，代际转移困难，农村劳动力结构趋于老龄化和非青壮年化。 市场对接的失灵： 农产品供需信息不对称、流通渠道不畅、议价能力弱，使得农民常常面临“谷贱伤农”的困境。城市消费者对高品质、绿色、安全农产品的需求日益增长，而传统农业难以有效满足。 文化传承与社会变迁的张力： 随着城镇化的推进和现代生活方式的渗透，许多传统农耕文化和技艺面临失传的危机。农村社区的社会结构发生变化，人际关系和社区凝聚力受到影响。 政策与制度的适应性问题： 现有的农业政策和制度体系，在适应新时期农村发展需求方面，存在一定的滞后性和不足，需要不断改革和完善。 通过对这些问题的深入剖析，本书旨在为读者勾勒出一幅传统农业在转型之路上所面临的复杂图景，为后续的解决方案探讨奠定坚实的基础。 第二章：现代化的基因——科技赋能与产业升级 本章将聚焦于如何为传统农业注入现代化的基因，重点探讨科技在农业生产、经营、管理和服务等各个环节的作用。我们将深入研究以下几个关键领域： 智慧农业的实践与应用： 探讨大数据、物联网、人工智能、遥 senti等现代信息技术如何应用于精准种植、智能灌溉、病虫害监测、农机自动化等方面，从而提高生产效率，降低生产成本，实现精细化管理。例如，通过传感器实时监测土壤湿度、温度、养分含量，自动调节灌溉和施肥，减少水肥浪费。 生物技术在农业领域的突破： 关注基因编辑、分子育种、微生物技术等在培育优良品种、提高作物抗性、改良土壤质量、开发绿色生物农药等方面的潜力，以及其在实践中的应用前景。 绿色生产技术的推广与示范： 强调有机农业、生态农业、循环农业等模式的重要性，探讨如何减少化肥、农药的使用，发展生物防治，推广秸秆还田、畜禽粪污资源化利用等技术，构建资源节约、环境友好的农业生产体系。 农产品加工业的价值链延伸： 深入分析农产品初加工、精深加工、品牌化发展对提升农产品附加值、延长产业链、增加农民收入的关键作用。探讨如何引进先进的加工技术和设备，开发符合市场需求的高端农产品，并注重品牌建设和市场营销。 农业装备的现代化与智能化： 关注农业机械化、自动化、智能化装备的发展，以及其在耕、种、管、收等各个环节的应用，如何通过适宜的装备升级，解决农村劳动力短缺问题，提高农业生产效率。 本章的论述将力求具体，通过列举成功的案例和技术方案，展现科技赋能传统农业所带来的巨大变革潜力。 第三章：融合的智慧——城乡联动与乡村多元化发展 本章将超越单一的农业生产视角，着眼于城乡之间的有机联系，以及乡村经济社会发展的多元化路径。我们认为，乡村的未来不仅仅在于农业本身的转型，更在于与城市经济社会的深度融合，以及构建多元化的乡村产业体系。 都市型现代农业与休闲农业： 探讨如何利用城市近郊的地理优势，发展高附加值的都市型现代农业，如设施农业、创意农业、家庭农场等。同时，大力发展观光农业、体验农业、乡村旅游，将农业生产与休闲娱乐、文化体验相结合，拓展农业的功能。 乡村特色产业的挖掘与培育： 强调挖掘和弘扬各地的地域特色农产品、手工艺品、民俗文化等，通过“一村一品”、“一县一业”的发展模式，打造具有竞争力的乡村特色品牌。这包括但不限于：特色种植养殖、乡村民宿、传统手工艺制作、乡村旅游产品开发等。 农村电商与数字乡村建设： 探索互联网技术在打通农产品销售渠道、连接产销两端、促进乡村信息流通方面的巨大作用。分析农村电商的发展模式，以及如何构建完善的物流配送体系和农村数字基础设施，赋能乡村经济发展。 乡村社区的营造与服务提升： 关注农村人居环境改善、公共服务均等化、乡村治理现代化。探讨如何通过发展乡村产业，吸引人才回流，激发乡村内生动力，建设宜居宜业的美丽乡村。这包括：提升农村基础设施建设水平、完善医疗、教育、文化等公共服务体系、发展乡村社区组织、推动移风易俗等。 绿色金融与农村投资： 探讨如何通过发展绿色金融、引导社会资本投资农村，为乡村产业发展提供资金支持，包括但不限于：农业保险、农业信贷担保、乡村产业投资基金等。 本章将突出“融合”的理念，强调乡村的现代化转型是一个系统工程，需要打破城乡界限，实现多元产业的协同发展。 第四章：人才的接力——激发内生动力与构建人才支撑 人是乡村振兴的关键。本章将深入探讨如何激发乡村的内生动力，并构建强大的人才支撑体系，为传统农业的现代化转型提供不竭动力。 培育新型职业农民： 探讨如何通过教育培训、技术推广、政策扶持等多种方式，培养具备现代农业知识、技能和经营管理能力的“懂技术、善经营、会管理”的新型职业农民。这包括：建立健全农业技术推广体系、开展农民职业技能培训、鼓励新型农业经营主体的发展等。 吸引和留住各类人才： 分析农村人才流失的原因，探讨如何通过改善农村生活条件、提供创业就业机会、建立人才引进和激励机制，吸引城市人才、返乡创业人员、大学生等各类人才投身乡村建设。 发挥乡村本土人才的积极性： 关注发挥乡村致富带头人、合作社带头人、致敬老农人的智慧和经验，引导他们成为乡村发展的中坚力量，带动周边农户共同致富。 加强农业科研与教育的结合： 强调高校、科研院所与农业生产实践的紧密结合，促进科技成果的转化，培养高素质的农业科研人才和技术推广人才。 激励机制的创新： 探讨如何通过土地流转、股权激励、创业补贴等多种方式，激发农民的积极性和创造性，鼓励他们参与到农业产业升级和乡村发展中来。 本章将着重于“人”的作用，强调人才的培养、引进和激励，是实现乡村可持续发展的根本保障。 第五章：政策的导航——制度创新与治理体系现代化 一个有效的政策和治理体系是推动传统农业现代化转型的关键。本章将深入研究国家和地方在农业农村发展方面出台的政策，并提出制度创新的方向。 深化农村土地制度改革： 探讨农村土地承包经营权“三权分置”的深化，以及如何通过集体经营性建设用地入市、宅基地“三权”改革等，盘活农村资源，促进农村要素的自由流动和高效配置。 完善农业支持保护政策： 关注国家在农业补贴、农产品价格支持、农业保险等方面的政策，探讨如何进一步优化政策，使其更精准、更有效，切实增加农民收入，保障国家粮食安全。 加强农村金融服务体系建设： 探讨如何发展普惠金融，创新农村金融产品和服务，解决农村融资难、融资贵的问题，为农业产业发展提供金融支撑。 构建城乡融合发展的制度框架： 关注如何打破城乡二元结构，建立健全城乡要素平等交换、双向流动和公共服务均等化的制度安排，促进城乡协调发展。 推进农村治理体系和治理能力现代化： 探讨如何加强基层党组织建设，健全村民自治机制，提升乡村治理的民主化、法治化、精细化水平，为乡村发展营造良好环境。 本章的论述将侧重于“制度”的作用，强调通过政策的创新和完善，为农业农村的现代化转型提供坚实的制度保障。 结论： 本书并非一个简单的“改造”手册，而是一次关于中国农村未来发展方向的深度思考。我们相信，通过科技的赋能、产业的升级、城乡的融合、人才的汇聚以及制度的创新，中国传统农业必将焕发新的生机，乡村必将迎来繁荣昌盛的新时代。本书希望能够引发更广泛的社会关注和讨论，为每一位关心中国农村发展的人士提供有益的参考和启示，共同书写乡村振兴的壮丽篇章。

评分☆☆☆☆☆

说真的，这本书的出现，让我对“改造传统农业”这件事有了全新的认识。我以前总觉得，所谓的“改造”，就是把那些老的、土的都换成新的、洋的，总有一种丢了魂的感觉。但是，这本书让我明白，改造的核心在于“融合”，是将传统农业的精髓与现代科技、市场需求有机地结合起来。我特别喜欢书中关于“农业废弃物资源化利用”的讨论，比如如何将秸秆、畜禽粪便等变成有机肥，或者通过沼气工程产生能源，这不仅解决了环境污染的问题，还变废为宝，增加了经济效益。这让我觉得，我们之前一直被当成“垃圾”的东西，原来蕴含着这么大的价值。还有关于“农民合作社的组织与发展”，这对于我们这种分散经营的个体农户来说，简直是福音。通过合作，我们可以集约化生产，统一采购、统一销售，提高议价能力，降低生产成本，解决很多单打独斗解决不了的问题。这本书的内容非常系统，而且切入点都很实在，让我感受到了一种踏实的力量，知道我们有方法、有路径，可以把我们的农业做得更好，让我们的生活变得更富足。

评分☆☆☆☆☆

我是一名返乡的大学生，带着一些新的想法回到农村，想给家乡的农业带来一些改变。起初，我以为自己学的那些理论知识已经足够了，但真到了实践中，才发现很多问题不是书本上能学到的。这本书，恰恰弥补了我的这一不足。它不仅仅是讲理论，更侧重于实际操作和经验的分享。我尤其欣赏它在“节水灌溉”这一章节里，详细介绍了不同作物、不同地貌下的节水技术，还有配套的设备选择和成本效益分析。这对于我们这种资金有限的家庭农场来说，简直是及时雨。我还看到了关于“精准施肥”的内容，不再是凭经验“一把抓”，而是根据土壤检测结果，科学配比，既省了肥料，又提高了肥效，对环境也更友好。更让我惊喜的是，书中还探讨了如何将传统农耕文化与现代休闲农业相结合，比如发展观光采摘、农事体验等，这为我们拓展了思路，不仅仅是种地，还能发展出更多元化的农业经营模式。这本书的语言风格很平实，没有那些高深的学术术语，让我这个“半路出家”的人也能轻松理解，而且内容非常接地气，让我觉得书里的每一个字，都是对我们农民朋友最真诚的建议。

评分☆☆☆☆☆

这本《农家书屋用书:改造传统农业》简直是为我们这些扎根土地的人量身定做的！我一直觉得，咱们祖祖辈辈传下来的那些老经验，虽然珍贵，但面对如今瞬息万变的市场和日益严峻的环境挑战，总觉得有些力不从心。书里讲的那些“改造”，可不是让我们放弃传统，而是教我们怎么把那些世代相传的智慧，和现代的科技、理念结合起来。比如，我一直对有机种植很感兴趣，但总觉得理论太多，实践起来不知道从何下手。这本书里就给出了非常具体的方法，从土壤的改良，到病虫害的绿色防治，再到如何利用生物多样性来提高作物产量和品质，都写得清清楚楚，明明白白。我特别喜欢它讲到的一些案例，都是国内其他地区的一些农户，通过这些方法，不仅解决了土地的难题，还增加了收入，过上了更好的日子。这让我看到了希望，也给了我很大的信心，觉得我们这里的农业，也一定能通过这些“改造”，焕发新的生机。这本书就像一个老朋友，用最朴实的语言，讲最实用的道理，让我感觉不再是孤军奋战，而是有了前进的方向和有力的支撑。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我之前对“改造”这个词有点抵触，总觉得是现代化的大潮把我们这些传统的东西都冲刷掉了，心里有些不踏紧。但读了这本《农家书屋用书:改造传统农业》之后，我才明白，真正的改造，不是颠覆，而是升华。它让我们看到了，传统农业的根基是多么的深厚，而现代科技和管理，就像是给这棵大树浇水施肥，让它能长得更茁壮，结出更丰硕的果实。书里讲到的“良种繁育与推广”，让我意识到，我们一直使用的那些老品种，虽然有感情，但产量和抗病性上确实有差距，如何通过科学的育种方法，保留优良性状，同时又能引进更优秀的基因，这本书给出了很好的指导。还有关于“农产品品牌化与市场营销”的章节，这是我们一直以来比较薄弱的环节，书里分析了如何打造自己的品牌，如何通过互联网等新渠道去销售，这让我看到了我们辛辛苦苦种出来的东西，能够卖出更好的价钱，被更多人认可。这本书的内容非常丰富，涵盖了农业生产、经营、管理等多个方面，而且每一个方面都写得条理清晰，深入浅出，让我感觉它不仅仅是一本书，更像是一个全方位的农业发展指南。

评分☆☆☆☆☆

一直以来，我总觉得农闲时该学点什么，但又不知道从何学起，能帮助到家里的那一亩三分地。这本书的出现，真是让我眼前一亮。它没有那种“高高在上”的说教感，而是像邻居老大哥一样，告诉你一些实在的经验和方法。我印象最深刻的是关于“绿色防控技术”的部分，以前我们对付虫子，就是喷药，但书里讲到了很多利用天敌、生物制剂，还有物理隔离的方法，这不仅省了钱，关键是对我们吃的农产品，对我们自己的身体都更健康。而且，它还讲到了如何利用大数据来预测病虫害的发生，提前做好预防，这让我觉得科技真的离我们很近，也很有用。书里还提到了“家庭农场精细化管理”，这让我开始反思自己以往那种粗放式的管理方式，如何更细致地去规划种植，如何更有效地去利用资源，如何去降低生产成本。这本书的实用性非常强，感觉它里面的每一个建议，都能在我们的实际生产中找到应用点，而且方法都是可操作的，不会让人觉得遥不可及。