看不见的世界：微生物与人类的博弈9787121314872 电子工业出版社 (澳大利亚) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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澳大利亚 Idan Ben-Barak伊丹·本-巴 著

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出版社： 电子工业出版社

ISBN：9787121314872

商品编码：29454009614

包装：平装-胶订

出版时间：2017-06-01

图书基本信息
图书名称	看不见的世界：微生物与人类的博弈
作者	(澳大利亚) Idan Ben-Barak(伊丹·本-巴拉
定价	48.00元
出版社	电子工业出版社
ISBN	9787121314872
出版日期	2017-06-01
字数
页码
版次	1
装帧	平装-胶订
开本	32开
商品重量	0.4Kg

内容简介

关于本书这本书秉持严谨的科学精神，通过机智幽默的笔触和通俗易懂的语言，带领读者走进无比渺小却影响力巨大的微生物世界。在这个人类常常谈之色变或干脆忽视的奇怪又危险的微生物世界中，氧气是致命的毒药、硫是美味佳肴、欺是基本的生存技能，而美酒却被当作废物丢掉……书中不仅介绍了基因、蛋白质的精妙运作，细菌、病毒的神奇生活，以及它们齐心协力在地球上塑造生命的无数种行为方式，还展现了一场又一场微生物与人类的博弈。腐蚀人类牙齿需要细菌的团队合作、以放射性废物为食的微生物超级英雄、诱导自杀的基因、疾病和抗生素耐药性的起源；在与微生物斗智斗勇的同时，人类又依赖微生物而生——从食品生产和医药制造，到开采黄金、开发石油、清理人类制造的垃圾，可以说人类与微生物自古以来就是相爱相杀的一对，谁都离不开对方。因此，我们更需要正确认识这个奇妙的微生物世界，从而让自己生活得更好，让地球环境变得更宜居。这场趣味横生、充满刺激的博弈，对于专业和非专业读者都充满着巨大的吸引力。

作者简介

【关于作者】 伊丹?本-巴拉克（Idan Ben-Barak）在耶路撒冷希伯来大学哈达萨医学院先后获得了医学理学士学位和微生物学硕士学位，他还在悉尼大学攻读历史与科技哲学的博士学位。他的首部著作《看不见的世界：微生物与人类的博弈》已被翻译为6种语言在多个国家出版。这本书还获得了2010年美国科学促进会（AAAS）/斯巴鲁（Subaru SB F）颁发的青年组科普图书奖。巴拉克现在与妻子和两个孩子居住在澳大利亚墨尔本。 【关于译者和插画作者】 郭佳，女，80后，本科毕业于北京大学医学院，后获得香港大学微生物学博士，目前就职于伦敦帝国理工大学免疫学系。从小热爱科学，对世界充满探索欲，希望利用自己的专业能力，将前沿的科学知识普及给更多的人。业余时间钟爱电影、旅行、古典音乐和百老汇音乐剧。 【关于作者】

目录

开篇　/　IX 第 一 章 小虫登场 究竟什么是微生物？　/　004 你会后悔知道的有关DNA的事　/　006 基因奏曲　/　009 繁殖，复制，再复制　/　013 安可曲目#1：数字游戏　/　016 第 二 章 小虫在哪里 实验室　/　021 感受高温　/　024 生命的滴水之恩　/　030 黏液之城　/　032 X-虫　/　037 安可曲目#2：不死的妙妙熊　/　043 第 三 章 小虫动起来 希望之泉　/　049 牛粪炮 　/　051 细胞中的恐怖分子　/　054 航空旅行　/　057 古老的轮子　/　060 无聊透顶的题外话　/　063 神奇的黄色菌团　/　065 牺牲小我　成全大我　/　068 安可曲目#3：逗点杀手　/　071 第 四 章 诡计多端的小虫 爆破菌　/　076 厉害的DNA切割手　/　079 蠕动的小小计算机？　/　083 细菌的奇葩性生活　/　085 并存的毒药和解药　/　090 σ因子 　/　095 简单好　/　097 生物进化的论战　/　099 伪装大师　/　103 呼吸并没有想象中重要　/　105 安可曲目#4：世界上部以微生物为题材的短剧　/　109 第 五 章 小虫在我身 熟悉的坏蛋　/　117 基因洗牌　/　119 物种间的跨界　/　123 革命尚未成功　/　130 香料——微生物的天敌　/　147 安可曲目#5：致我亲爱的　/　150 第 六 章 小虫在工作 不能没有你　/　154 什么怪味？　/　157 环保，从牛羊打嗝开始　/　158 现代化的背后　/　160 我们的烦　/　162 劳工　/　166 特殊信使　/　169 迷你矿工　/　171 微生物电力公司　/　174 安可曲目#6：未来的生物科技　/　176 第 七 章 小虫的启示 戳破细菌　/　180 巴斯德的故事　/　183 被封存的瘟疫　/　188 舍身试菌的科学家们　/　192 99.9%　/　201 安可曲目#7：来玩游戏吗？　/　206 第 八 章 小虫返场 案件审理　/　214 垃圾DNA　/　222 无所不在　/　224 你中有我，我中有你　/　227 激进的女权主义　/　230 大脑里的微生物　/　232 结语　/　239 词汇表　/　243 延伸阅读　/　251

编辑推荐

这本书秉持严谨的科学精神，通过机智幽默的笔触和通俗易懂的语言，带领读者走进无比渺小却影响力巨大的微生物世界。在这个人类常常谈之色变或干脆忽视的奇怪又危险的微生物世界中，氧气是致命的毒药、硫是美味佳肴、欺是基本的生存技能，而美酒却被当作废物丢掉…… 本书由中科院微生物所副所长东秀珠倾情荐读，获得美国科学促进会科普图书奖，曾被众多美国媒体和科普网站推荐给大众，必定会刷新你对细菌、病毒的认知。

文摘

序言

隐秘的维度：生命之初的对话与共生 自生命诞生之初，一股无形的力量便在地球上悄然运作，塑造着我们所见的万物，并深刻地影响着人类文明的进程。这股力量，便是我们肉眼无法企及的微生物。它们以惊人的多样性，栖息于陆地、海洋、土壤、空气，甚至在我们身体的每一个角落，构成了生命最基础的单元。而人类，这个自诩万物灵长的物种，也并非孤立存在，而是与这庞大的微生物王国，进行着一场史诗般的、持续了亿万年的对话与共生。 本书将带领读者踏上一段探寻“看不见的世界”的旅程，揭示那些潜藏在我们身边，却鲜为人知的微生物的奥秘。我们将追溯微生物生命起源的古老足迹，理解它们如何在地球的极端环境中顽强生存，并为地球生命的演化播下最初的种子。从单细胞的细菌、古菌，到微小的病毒，再到形色各异的真菌，我们将深入了解它们各自的生存策略、独特的新陈代谢方式，以及在宏观生态系统中扮演的关键角色。 第一篇：微生物的帝国——生命的基石 在地球的漫长历史中，微生物是第一批居民，它们以不可思议的适应性和繁殖能力，征服了几乎所有能够想象到的环境。本书的第一部分将带您进入这个宏大的微生物帝国，认识那些构成生命基石的微小生物。 生命的黎明： 我们将从地质学和生物学的角度，回溯地球生命起源的场景。古老的叠层石、化石记录，以及对现代极端微生物的研究，都指向了微生物在地球早期扮演的无可替代的角色。它们如何利用地热、化学能，在无氧环境中进行光合作用，为后来的复杂生命形式提供了氧气和有机物。 细菌与古菌： 作为地球上数量最庞大、种类最繁多的生命群体，细菌和古菌的代谢多样性令人惊叹。我们将详细介绍它们在碳循环、氮循环、硫循环等关键生物地球化学循环中的作用。例如，土壤中的固氮菌如何将空气中的氮气转化为植物可利用的形态，海洋中的浮游细菌如何分解有机物，维持海洋生态的平衡。同时，我们将探索那些生活在极端环境（如深海热泉、酸性矿山、高盐湖泊）中的古菌，它们独特的生化机制为我们理解生命在宇宙中的可能性提供了宝贵线索。 真菌的世界： 往往被低估的真菌，实际上是地球生态系统中不可或缺的分解者和共生者。我们将揭示它们如何分解枯死的植物和动物，将有机物归还给土壤，维系着陆地生态系统的循环。同时，我们将深入探讨真菌与植物之间惊人的共生关系——菌根，它如何帮助植物吸收水分和养分，以及真菌在食物链中的地位。从酵母发酵的面包到蘑菇的美味，真菌的贡献无处不在。 病毒的谜团： 尽管常常被冠以“病原体”的标签，但病毒并非仅仅是毁灭的使者。作为最简单的生命形式（或者说，介于生命与非生命之间的存在），病毒在基因传递、物种演化中也扮演着至关重要的角色。我们将探讨病毒的结构、复制机制，以及它们如何在宿主细胞中沉默地传播基因，有时甚至促进宿主的适应性进化。 第二篇：人类的微观伙伴与敌人——看不见的战场 人类并非真空中的生物，我们的身体和生活环境，无时无刻不与微生物相互作用。这种互动，既有互惠互利的共生，也有你死我活的斗争。本篇将聚焦于人类与微生物之间的复杂关系，揭示这场看不见的战争与合作。 人体的微观生态系统： 我们的皮肤、消化道、呼吸道，甚至大脑，都栖息着数量庞大、种类繁多的微生物群落，它们共同构成了“人体微生物组”。我们将深入了解这些共生微生物的惊人作用：它们如何帮助我们消化食物、合成维生素，如何训练我们的免疫系统，以及如何抵御外来病原体的入侵。肠道菌群的多样性与人类健康，特别是与肥胖、糖尿病、过敏性疾病甚至心理健康的关系，将是重点探讨的领域。 病原体的阴影： 历史的长河中，微生物的致病性曾给人类带来了无数灾难，从黑死病到天花，再到近年的流行性感冒和新冠疫情。我们将回顾历史上著名的微生物性疾病，解析病原体（细菌、病毒、真菌）的致病机制，以及人类与疾病斗争的历程。从早期经验式的隔离与治疗，到现代抗生素、疫苗的出现，人类在与病原体的对抗中，不断学习、适应和发展。 微生物的“双刃剑”： 并非所有的微生物都是明确的“朋友”或“敌人”。许多微生物在特定条件下展现出两面性。例如，某些肠道菌群在免疫系统失调时可能引发炎症，而一些机会致病菌在宿主免疫力低下时则会趁虚而入。我们将探讨这种动态平衡，以及环境因素、生活方式如何影响人体微生物组的健康状态。 微生物与免疫系统的对话： 我们的免疫系统并非孤立工作，它与人体内的微生物群落之间，存在着持续而精密的交流。早期暴露于各种微生物，对免疫系统的成熟至关重要。我们将解释“卫生假说”，以及环境洁净化可能带来的免疫系统发育异常。同时，我们将探讨免疫系统如何识别和区分“友军”（共生菌）与“敌军”（病原体）。 第三篇：微生物的智慧与人类的未来——共创的明天 微生物不仅仅是影响人类健康的因素，它们还蕴藏着巨大的潜力和启示，将深刻地影响人类的未来发展。本篇将展望微生物在科学、技术、工业和环境保护等领域的广阔应用前景。 生物技术的革命： 微生物是天然的生物反应器。我们将探讨基因工程、合成生物学等领域如何利用微生物进行药物生产（如胰岛素、抗生素）、酶的制造、生物燃料的生产。从改良作物以提高产量，到开发新型生物材料，微生物正成为推动科技进步的重要力量。 环境的净化者： 面对日益严峻的环境污染问题，微生物展现出了强大的修复能力。我们将介绍生物修复技术，例如利用微生物分解石油泄漏、重金属污染物，处理工业废水和城市垃圾。土壤和水体中的微生物群落，是维持地球健康的重要屏障。 食物的加工与安全： 从古老的发酵技术到现代的食品工业，微生物在食物的生产、加工和保存中扮演着关键角色。我们将了解发酵食品（如酸奶、奶酪、酱油、泡菜）背后的微生物学原理，以及如何利用微生物技术提高食品的营养价值和安全性。 微生物的启示： 观察和理解微生物的生存策略、信息传递方式，甚至群体协作模式，能够为人类社会提供深刻的启示。例如，它们的适应性、资源利用效率、分布式决策机制，可能为我们解决资源短缺、构建更具韧性的社会系统提供新的思路。 未来展望： 随着我们对微生物世界认识的不断深入，未来的可能性将是无限的。从个性化医疗，到利用微生物生产新型材料，再到探索地外生命的可能性，微生物研究将持续引领人类科学和技术的进步。我们正站在一个理解和利用这股“看不见的力量”的新时代门槛上。 本书不仅是一次对科学知识的梳理，更是一次对我们自身与地球生命关系的深刻反思。它将挑战我们对“生命”的传统认知，让我们重新审视人类在宏大生命网络中的位置。通过了解这些微小的生命，我们或许能更好地理解健康，更好地应对未来的挑战，并最终与这个“看不见的世界”实现更和谐的共生，共同走向一个更可持续的未来。

评分☆☆☆☆☆

这本书我早就听说过了，一直想找机会拜读一下。听名字就觉得非常吸引人，《看不见的世界：微生物与人类的博弈》这个书名本身就充满了神秘感和戏剧性。我们每天都在和这些微小的生命体打交道，甚至它们构成了我们生活环境的重要部分，但我们却几乎无法用肉眼看见它们。想象一下，在这看不见的领域里，上演着怎样波澜壮阔的“博弈”？是和谐共存，还是尖锐对立？是人类主导，还是微生物占据上风？这本书似乎为我们打开了一扇通往全新视角的大门，去重新审视我们自身以及我们所处的这个世界。

评分☆☆☆☆☆

我一直在思考，微生物真的有那么重要吗？我们平常生活中接触到的，似乎都是一些比较明显的例子，比如细菌导致的疾病，或者是发酵食品中的酵母菌。但这本书的名字暗示了其内容的深度和广度，远不止于此。我猜想，它可能会深入探讨微生物在地球生态系统中的基础性作用，它们如何驱动着物质循环，如何影响着气候变化，甚至在生命起源的伟大进程中扮演了怎样的角色。同时，“博弈”这个词也让我充满好奇，这其中一定包含了许多关于人类与微生物之间相互制约、相互适应，甚至相互演化的精彩故事。不知道书中是否会涉及一些具体的科学案例，来佐证这些宏大的论断，让我这个普通读者也能切实感受到微生物世界的魅力。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我对这类科普读物一直抱有很高的期待，但很多时候读完之后总觉得意犹未尽，或者有些晦涩难懂。我特别希望《看不见的世界：微生物与人类的博弈》能够在这方面做得更好。如果这本书能够以一种引人入胜的方式，将复杂的科学概念抽丝剥茧地呈现出来，并且不乏生动的例子和有趣的叙述，那我会觉得这本书的价值就大大提升了。我希望它能让我读起来轻松愉快，而不是像在啃一本枯燥的教科书。不知道这本书的作者是否是一位非常擅长沟通的科普作家，他/她能否用一种充满智慧和趣味的方式，将那些我们闻所未闻的微生物故事讲得活灵活现，让我读完之后能津津有味地和别人分享。

评分☆☆☆☆☆

我一直对“隐形”的科学领域很感兴趣。我们肉眼看不到的，往往隐藏着最深刻的奥秘。比如，宇宙中的暗物质和暗能量，或者我们大脑中的思维过程。这本书恰好触及了“看不见的世界”这个主题，而且聚焦于微生物，这是一个多么庞大而又至关重要的群体啊。我脑海中已经开始勾勒出一幅画面：书中可能会描绘微生物如何巧妙地适应各种极端环境，比如深海热泉、高空大气层，甚至岩石内部。而“博弈”这个词，又让我联想到人类在对抗疾病、开发新能源，甚至改造环境方面，与微生物之间展开的智慧和勇气的较量。我非常期待书中能够展现出这种对抗的残酷性，以及人类在其中所付出的努力和取得的成就。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对科学充满好奇的普通读者，我希望这本书能够给我带来一些全新的认知，甚至颠覆我过去的一些固有观念。我一直觉得，人类是地球上最强大的生物，我们掌握着科技，能够改变自然。但这本书的名字《看不见的世界：微生物与人类的博弈》让我开始反思，我们真的完全处于优势地位吗？微生物的繁殖速度、适应能力和演化潜力，在某些方面是否已经超越了人类？我猜想，书中可能会揭示一些我们意想不到的关于微生物的“力量”，它们可能在默默地影响着我们的健康、我们的食物链，甚至是整个地球的命运。我期待这本书能够让我对微生物产生一种敬畏之情，并且更加深刻地理解“共生”与“对抗”这两个概念在自然界中的真正含义。