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基本信息

书名：0-3岁营养餐 宝宝不生病不过敏不挑食(汉竹)

定价：39.80元

作者：方俊群

出版社：江苏科学技术出版社

出版日期：2017-01-01

ISBN：9787553772684

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：12开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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本书以0~3岁营养餐为主线，相应月龄宝宝发育特点和饮食宜忌为辅，给出*适合此阶段宝宝的营养餐，每一道菜谱除了给出原料和做法，其所包含的主要营养素、对宝宝的好处、儿科医生的叮咛都包含其中，让宝宝吃得明白，吃得放心。

将新添加食材按照过敏程度一一罗列，解决了新妈“心头大患”。此外，根据相应月龄给出奶和辅食所占比例图，也是本书的一大亮点。

在发育特点上，每月会以宝宝在这个月龄某项重点发育对象为题，让爸爸妈妈不错过宝宝生长发育的点滴。

在宝宝调养餐单和食疗餐单上，也严格按月龄阶段性给出相应食谱，有针对性地给宝宝提供充足的营养，让宝宝不生病，不过敏，不挑食。

内容提要

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宝宝刚开始添加辅食，要给他吃点什么？

八个月的宝宝能吃颗粒状的辅食了吗？

母乳和辅食每天以怎样的比例添加？

宝宝生病了怎么食疗？

宝宝可能对哪些食材过敏

……

提到宝宝辅食，每个新妈妈脑中都会有无数个问题在盘旋：什么时候开始添加辅食？宝宝的道辅食是什么？每顿吃多少？母乳和辅食以什么样的比例添加？如何避免食物过敏？如果有过敏怎么办…类似问题真是数不胜数。

为此，我们专门为新妈妈制作了这本书，并且邀请了湖南省妇幼保健院儿童保健科营养医师方俊群亲自审定。这是一本从4个月到3岁的按月龄划分的宝宝辅食书，也是一本超简单、易上手的宝宝辅食书。

每个月龄段以辅食餐单为主，宝宝发育特点和饮食宜忌为辅。每个月新添加的食材都会按照过敏程度排列，让妈妈更清楚哪些食材易致敏，从而轻松避开这些“雷区”。

让妈妈头痛的辅食和母乳每天各添加多少的问题，我们也以图的形式展现出来，清晰又明了，让妈妈更有信心照顾好宝宝。

想要宝宝眼睛又明又亮，皮肤又白又嫩，头发又黑又顺，腿又细又长……宝宝调养餐单，依旧按月龄给出食谱，让宝宝时刻变身“高富帅”“白富美”。

感冒、发热、咳嗽、便秘……宝宝小毛病不断，打开食疗餐单，仍按月龄给宝宝调养，让宝宝不生病，吃出好体质。

目录

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Part1 0~3岁聪明宝宝营养餐

4~5个月 一小口，尝尝鲜

4~5个月：会咿呀学语喽

4~5个月宝宝营养速查

4~5个月宝宝营养餐

玉米汁

油菜汁

苹果水

黄瓜汁

草莓汁

青菜水

香蕉水

葡萄水

白菜油菜汁

樱桃汁

甜瓜水

梨汁

6个月 米粉 米汤，从小脾胃好

6个月：小样儿，能坐起来啦

6个月宝宝营养速查

6个月宝宝营养餐

原味米粉

小米汤

大米汤黑米汤

苹果米汤

南瓜糊

胡萝卜米汤

绿豆米汤

西红柿米汤

红薯泥

青菜泥

油菜泥

苹果泥

木瓜泥

胡萝卜泥

油麦菜泥

苋菜汁

香蕉泥

7个月 长牙宝宝爱吃泥泥和糊糊

7个月：宝贝爱爬爬

7个月宝宝营养速查

7个月宝宝营养餐

苹果桃子泥

草莓藕粉羹

葡萄干土豆泥

土豆苹果糊

西蓝花米糊

红薯米糊

大米花生汤

鸡汤南瓜泥

西红柿猪肝糊

菠菜米糊

红薯红枣羹

茄子泥

菠菜橙汁

平鱼泥

配方奶麦片粥

香蕉乳酪糊

小米玉米汤

西瓜桃子汁

8个月 先鱼泥，再肉泥

8个月：会哄人了，像个小大人了

8个月宝宝营养速查

8个月宝宝营养餐

蛋黄鱼泥羹

山药大米羹

甘蔗荸荠水

蛋黄粥

蛋黄玉米羹

鱼菜泥

青菜面

疙瘩汤

芋头丸子汤

肝末鸡蛋羹

香蕉粥

鸡肉粥

豆腐青菜米汤

鱼肉米粥

莲藕苹果柠檬汁

小米蛋奶粥

鱼泥豆腐苋菜粥

阳光翠绿粥

9个月 喝稀粥，吃面条

9个月：能扶站也能坐

9个月宝宝营养速查

9个月宝宝营养餐

白菜烂面条

苹果鸡肉粥

青菜面片

虾泥

奶油鱼

香菇米粥

配方奶绿豆沙

肉蛋羹

鱼泥豆腐

芝麻米糊

胡萝卜肉末羹

排骨汤面

核桃红枣羹

红枣泥

鸡肉西红柿汤

鸡毛菜烂面条

苹果猕猴桃羹

虾皮鸡蛋羹

10个月 能吃软米饭啦

10个月：活泼、机灵又好动

10个月宝宝营养速查

10个月宝宝营养餐

南瓜软饭

鱼肉松粥

蔬菜虾蓉软米饭

蛋黄豌豆糊

肉蔬糊

丝瓜火腿汤

鸡蛋胡萝卜磨牙棒

青菜软米饭

小米玉米大米粥

蛋黄碎牛肉粥

肉末海带羹

芒果椰子汁

香蕉木瓜酸奶昔

枣泥小米粥

冬瓜肉末面条

青菜土豆汤

黑米粥

栗子瘦肉粥

11个月 加点固体食物练咀嚼

11个月：奇妙的语言世界

11个月宝宝营养速查

11个月宝宝营养餐

西红柿鸡蛋面

鸡汤馄饨

玉米鸡丝粥

奶汁豆腐

蒸鱼丸

香菇通心粉

肉末炒木耳

香橙烩蔬菜

菠菜猪肝粥

土豆饼

什锦水果粥

排骨白菜汤

12个月 能吃全蛋啦

12个月：小火山爆发啦

12个月宝宝营养速查

12个月宝宝营养餐

西红柿炒鸡蛋

鲜汤小饺子

青菜鱼片汤

素菜包

五色紫菜汤

蒸全蛋

什锦蔬菜粥

鸡蓉豆腐球

芙蓉丝瓜

白芸豆粥

鸡肉茄汁饭

迷你小肉饼

西红柿鳕鱼泥

鸡肉炒藕丝

虾丸韭菜汤

法式薄饼

什锦烩饭

南瓜虾皮汤

1~1.5 岁 断奶后，营养要跟上

1~1.5岁：牙齿就是我的“利器”

1~1.5 岁宝宝营养速查

1~1.5 岁宝宝营养餐

蛋花豌豆粥

金色红薯球

双色鱼丸

滑子菇炖肉丸

清蒸鲈鱼

蛋包饭

冬瓜肝泥卷

时蔬浓汤

滑炒鸭丝

上汤娃娃菜

玉米糊饼

青菜肉末煨面

苹果圈

蛤蜊蒸蛋

菠萝羹

香椿芽拌豆腐

煎猪肝丸子

八宝粥

1.5~2岁 吃饭好习惯，宝宝一生受益

1.5~2岁：“好奇宝宝”诞生

1.5~2岁宝宝营养速查

1.5~2岁宝宝营养餐

奶味火龙果粥

木耳炒鸡蛋

红薯蛋挞

银耳珍珠汤

三文鱼芋头三明治

小米芹菜粥

鸭血豆腐汤

芝麻肝

蔬菜牛肉粥

菠菜小银鱼面

五色玉米羹

肉泥洋葱饼

黄豆炖排骨

菠萝粥

芝麻酱花卷

香菇鱼丸汤

大米红豆饭

清蒸豆腐羹

2~3岁 为入园做准备

2~3岁：自理，从现在开始

2~3岁宝宝营养速查

2~3岁宝宝营养餐

清蒸带鱼

牛奶草莓西米露

香酥洋葱圈

香甜芝麻羹

菠萝牛肉

紫菜包饭

肉末四季豆汤

芦笋炒鸡肉

黄鱼小饼

白芝麻海带结

清炒空心菜

海鲜炒饭

土豆粥

泡芙

玉米香菇虾肉饺

山药胡萝卜排骨汤

牛腩面

里脊虾皮煨菜花

Part2 宝宝调养餐单，吃出好体质

补钙

6个月~1岁

母乳苹果红薯泥

配方奶饼干

鱼肉泥

1~2岁

虾皮丝瓜汤

虾肉冬蓉汤

酸奶水果丁

2岁后

香菇鸡片

酸奶布丁

牛奶洋葱汤

补铁

6个月~1岁

三色肝末

香蕉蛋黄糊

苹果芹菜汁

1~2岁

鸡肝粥

南瓜肉末

山药菠菜汤

2岁后

鸭血菠菜豆腐汤

牛肉炒菠菜

肉松饭

补锌

6个月~1岁

虾酱鸡肉豆腐

胡萝卜西红柿汤

南瓜牛肉汤

1~2岁

虾仁青豆饭

栗子红枣粥

三味蒸蛋

2岁后

爆炒鳝段

胡萝卜牛肉汤

肝菜蛋汤

补碘

6个月~1岁

紫菜鸡蛋汤

鲜虾粥

红枣蛋黄泥

1~2岁

紫菜虾皮豆腐

荠菜鱼片

大米香菇鸡丝粥

2岁后

凉拌海带豆腐丝

香酥带鱼

百宝豆腐羹

益智

6个月~1岁

清烧鳕鱼

鸡蛋布丁

鱼肉粥

1~2岁

核桃粥

炒红薯泥

黑芝麻花生粥

2岁后

木耳清蒸鲫鱼

松仁海带

葵花子芝麻球

头发又黑又密这样吃

6个月~1岁

牛奶蛋黄青菜泥

苋菜鱼肉羹

五宝蔬菜

1~2岁

香煎三文鱼

黑芝麻核桃糊

鸡肝拌小白菜

2岁后

清蒸大虾

芦笋蛤蜊饭

芝麻芋头奶糊

这样吃长个子

6个月~1岁

山药羹

丝瓜香菇肉片汤

冬瓜蛋黄羹

1~2岁

鲜虾菠菜粥

小麦红枣粥

南瓜饼

2岁后

鲈鱼炖豆腐

棒骨海带汤

牛肉炒洋葱

拥有好视力

6个月~1岁

猪肝泥

花样豆腐

萝卜丝虾丸汤

1~2岁

胡萝卜瘦肉汤

菠菜肉丸汤

鸡肝绿豆粥

2岁后

凉拌胡萝卜丝

盐水肝尖

鳗鱼饭

吃出好皮肤

6个月~1岁

土豆胡萝卜肉末羹

红薯甜汤

橙汁酸奶

1~2岁

水果沙拉

银耳梨粥

菠萝鸡丁

2岁后

苹果玉米汤

西蓝花烧双菇

鱼蛋饼

开胃促食欲

6个月~1岁

鲫鱼竹笋汤

南瓜鸡汤土豆泥

虾皮小白菜包

1~2岁

青柠煎鳕鱼

西葫芦饼

山楂神曲粥

2岁后

肉末番茄豆腐

鲜蘑核桃仁

豌豆炒虾仁

增强抵抗力

6个月~1岁

生菜米汤

母乳菠菜泥

猪肉软面条

1~2岁

鸭肉冬瓜汤

什锦鸡粥

银耳花生仁汤

2岁后

鲜蘑炒豌豆

面筋包烧肉

三鲜冻豆腐

元气满满有活力

6个月~1岁

西蓝花汁

鱼泥馄饨

板栗粥

1~2岁

彩色豆腐

肉末茄子

海带炖肉

2岁后

红烧狮子头

什锦鸭羹

肉松三明治

Part3 宝宝食疗餐单，生病了怎么吃

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