基本信息

书名:中国食用菌产业发展问题研究

定价：109.00元

售价：86.1元,便宜22.9元,折扣78

作者:张俊飚 等

出版社：科学出版社

出版日期：2017-09-01

ISBN：9787030541581

字数：

页码：

版次：31

装帧：平装-胶订

开本：128开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

农业经济管理相关专业研究人员高等院校相关专业师生相关部门工作人员与农产品生产企业及产业从业人员

内容提要

食用菌产业是现代农业产业和农业循环经济发展中的重要组成部分。在中国农业资源日益稀缺、食物营养安全与产品供给保障压力不断增大的情况下，利用循环经济理论来分析和研究食用菌产业发展问题，对促进资源节约型和环境友好型农业发展，大力推进农业产业绿色转型意义重大。《中国食用菌产业发展问题研究》围绕食用菌产业发展中的生产、市场、贸易、资源环境与效益等一些关键问题，从宏观与微观的角度进行较为深入的系统分析，得出了许多有价值的研究结论并据此提出了许多有价值的建议。

目录

作者介绍

文摘

序言