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出版社： 中国农业科学技术出版社
ISBN：9787511623867
商品编码：29431786100
包装：平装
出版时间：2015-11-01
具体描述
基本信息
书名:马铃薯贮藏技术与设施问答
定价：24.00元
售价：18.2元,便宜5.8元,折扣75
作者:程勤阳
出版社：中国农业科学技术出版社
出版日期：2015-11-01
ISBN：9787511623867
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：16开
商品重量：0.4kg
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内容提要
《马铃薯贮藏技术与设施问答》以问答方式，向读者介绍了马铃薯采后生理变化，典型马铃薯贮藏保鲜设施，贮藏窖施工建设，采收、贮前处理、贮藏及贮期管理等内容，并根据不同地域、不同用途及不同设施，列举了西南地区马铃薯地上通风库贮藏、北方地区地下贮藏窖贮藏以及种薯机械冷藏库贮藏的实例。全书附有大量的示意图和实地调研照片，文字浅显易懂、科普性很强，有助于读者了解马铃薯贮藏保鲜的基本原理和技术，以及常用贮藏保鲜设施的建设和施工验收要点，适合广大种植农户及合作社参考。 本书内容涉及马铃薯贮藏保鲜理论、设施、技术等方面的知识，实践性强，易操作。
目录
作者介绍
文摘
序言
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