正版芊微生物大图鉴--有好有坏的细菌9787553483214(日)北元宪利,雨晴

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日北元宪利,雨晴 著
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店铺: 温文尔雅图书专营店
出版社: 吉林出版集团有限责任公司
ISBN:9787553483214
商品编码:29402693848
包装:精装
出版时间:2015-09-01

具体描述

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基本信息

书名:微生物大图鉴--有好有坏的细菌

定价:28.00元

作者:(日)北元宪利,雨晴

出版社:吉林出版集团有限责任公司

出版日期:2015-09-01

ISBN:9787553483214

字数:

页码:

版次:1

装帧:精装

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


内容提要


细菌为原核微生物,是一类形状细短,结构简单 ,多以二分裂方式进行繁殖的原核生物,是在自然界 分布*广、个体数量*多的有机体,是大自然物质循 环的主要参与者。北元宪利所著的《有好有坏的细菌 (精)/微生物大图鉴/红蓝视差系列》着重向读者 介绍了细菌的种类、繁殖以及如何参与大自然循环过 程等知识,并且向读者具体讲解了细菌和人类的关系 和如何正确与其相处等知识。

目录


开篇 细菌小档案
章 人与细菌
谁*先发现了微生物
改变了世界的小生物们
挽救了众多生命的细菌学者们
研究细菌的日本人
第2章 这就是细菌
细菌的构造
细菌的分类
细菌的繁殖和培育
益生菌与致病菌
预防细菌感染
对人有益的细菌们
第3章 细菌的形态
经口腔传播的细菌
导致食物中毒的细菌
感染呼吸器官的细菌
通过接触传播的细菌
经昆虫或动物传播的细菌
人体内外的致病菌和益生茵
3D红蓝视差图

作者介绍


文摘


序言



《生命的光影:认识我们身边的微观世界》 在这广袤而神秘的宇宙中,生命以无数种形式存在。我们熟知的宏大生命,如参天古树、奔腾巨兽,它们以磅礴之姿占据我们的视野,但在这之外,还有一个同样充满活力、同样至关重要的微观世界,它无声无息地影响着我们生活的方方面面,塑造着我们所见的一切。本书将带领您穿越肉眼无法企及的界限,深入探索那些塑造了地球生态、影响着人类健康,甚至与文明演进息息相关的微小生命。 我们通常将这些看不见的居民统称为“微生物”,这个词汇涵盖了细菌、真菌、病毒、古菌以及一些微小的原生生物。它们在地球上存在了数十亿年,比任何我们熟知的生命形式都要古老。它们存在于最极端的高温喷泉、最寒冷的冰川深处,甚至在我们的身体内部,扮演着不可或缺的角色。它们是地球上最早的生命形式之一,也是推动地球生命演化进程的强大力量。 从宏观的角度来看,微生物或许显得渺小,但它们的集体力量和影响力却惊人。想象一下,地球的每一次呼吸,每一次元素的循环,都离不开它们辛勤的劳动。土壤中,无数的细菌和真菌分解着动植物的残骸,将有机物转化为无机物,为植物提供生长的养分,维持着陆地生态系统的良性循环。海洋中,浮游植物(其中许多是单细胞藻类,也属于微生物范畴)通过光合作用,产生了地球上绝大部分的氧气,同时也是海洋食物链最基础的生产者。如果没有它们,地球的大气成分将截然不同,海洋的生机也将荡然无存。 然而,我们对微生物的认识,往往带着一种天然的戒备。当提起“细菌”这个词,很多人脑海中浮现的便是疾病、感染和瘟疫。诚然,确实有一部分微生物,它们能够侵入我们的身体,破坏我们的健康,引发各种疾病。从历史的长河来看,细菌和病毒造成的流行病,如黑死病、天花、西班牙流感等,都曾给人类社会带来灭顶之灾,深刻地改变了历史进程。直到近代科学的发展,我们才逐渐认识到这些微观“敌人”的真面目,并通过疫苗、抗生素等手段,与它们展开了漫长的斗争,并取得了显著的胜利。本书将客观呈现这些致病微生物的特点,解析它们如何致病,以及人类如何与之抗争,帮助读者建立科学的健康观念,了解预防传染病的重要性。 但将所有的微生物都视为“敌人”,未免过于片面。事实上,绝大多数的微生物都是无害的,甚至可以说是我们赖以生存的“盟友”。在我们的肠道内,栖息着数以万亿计的细菌,它们被称为“肠道菌群”。这些“好细菌”不仅仅是肠道内的“居民”,它们更是我们身体的“超级助手”。它们帮助我们消化食物,分解我们自身无法消化的膳食纤维,并从中提取出对我们至关重要的维生素,如维生素K和多种B族维生素。更重要的是,它们在我们免疫系统的发育和功能发挥中扮演着关键角色,它们能够训练我们的免疫细胞,帮助身体识别和抵御真正的病原体,同时也能调节身体的免疫反应,防止免疫系统过度活跃而攻击自身。健康的肠道菌群是维持我们整体健康的重要基石。 除了肠道,我们的皮肤、口腔、呼吸道等部位,也生活着大量共生的微生物群落。它们构成了一个“微观生态系统”,与我们相互依存,共同维持着身体的健康屏障。例如,皮肤上的某些细菌可以抑制有害微生物的生长,保护我们的皮肤免受感染。 微生物的益处远不止于此。在食物生产领域,它们是不可或缺的“加工师”。发酵,这一古老而神奇的工艺,正是微生物力量的集中体现。从我们日常食用的酸奶、奶酪、面包、啤酒,到各种风味独特的酱料和腌制品,无一不凝聚着酵母菌、乳酸菌等微生物的辛勤工作。它们通过发酵过程,改变了食物的质地、风味和营养成分,使得原本难以消化或保存的食材,变得更加美味可口,营养丰富。了解微生物在发酵中的作用,不仅能帮助我们更好地欣赏美食的奥秘,也能启发我们在食品科学领域进行更多的创新。 在工业生产中,微生物也大显身手。它们被用于生产抗生素,这是我们对抗细菌感染的强大武器。它们也被用于生产酶,这些酶广泛应用于洗涤剂、纺织、造纸等行业,能够更高效、更环保地完成生产过程。在环境保护领域,微生物更是“天然的清洁工”。它们能够降解石油泄漏、化学污染物等,帮助我们修复被污染的环境,减少对地球的伤害。生物修复技术,正是利用微生物强大的分解能力,来治理环境污染的创新方法。 本书将以科普的视角,深入浅出地介绍微生物的方方面面。我们不仅会探讨那些令人闻之色变的致病微生物,揭示疾病的发生机制,也会着重描绘那些默默奉献、对人类生活至关重要的“益生”微生物。通过丰富的图文资料,读者将能够直观地了解不同种类微生物的形态特征,观察它们的生长繁殖过程,感受它们在不同环境中的生存智慧。 我们将从微生物的起源讲起,追溯它们如何在地球早期环境中演化,如何与其他生命形式相互作用,最终塑造了我们今天所见的生命世界。我们会介绍不同微生物类群的基本分类和特性,例如细菌的形态多样性,真菌的丝状生长与孢子繁殖,病毒的结构特点与感染机制,以及古菌在极端环境中的生存之道。 在探索微生物与人类健康的关系时,本书将详细阐述肠道菌群的重要性,介绍益生菌和益生元的概念,以及如何通过健康的饮食和生活方式来调理和维护我们的肠道微生态。同时,我们也会介绍疫苗和抗生素的工作原理,帮助读者理解它们在疾病预防和治疗中的作用,并警示滥用抗生素可能带来的风险。 在微生物与食物和工业生产的章节中,我们将展示微生物如何为我们提供美味的食物,如何帮助我们制造重要的工业产品。读者将了解到,我们餐桌上的许多美味佳肴,都离不开微生物的“点石成金”之术。 此外,本书还将目光投向微生物在地球生态系统中的关键作用,例如它们在碳循环、氮循环等生命元素循环中的贡献,它们如何影响土壤肥力,以及它们如何参与到全球气候的变化中。 本书旨在打破人们对微生物的刻板印象,展现一个丰富多彩、充满活力的微观世界。我们希望通过这本书,能够激发读者对微生物学的兴趣,增进对我们自身和所处环境的理解,并认识到,在我们看不见的角落,生命正以最微小的形态,书写着最宏大的篇章。通过了解这些微小的生命,我们不仅能更好地保护自己的健康,也能更深入地理解生命的本质,更珍视我们与自然界的和谐共存。这是一个关于生命、关于健康、关于未来的故事,一个由看不见的微小生命所谱写的壮丽史诗。

用户评价

评分

评价二: 《正版芊微生物大图鉴》这本书,我拿到手后,便迫不及待地翻阅起来。作为一名对自然科学领域有浓厚兴趣的读者,我一直觉得微生物的世界是多么神秘而又至关重要。这本书的厚度足以让我对其内容的深度和广度充满信心。我尤其关注书中的“大图鉴”这个部分,它暗示了书中会有大量视觉化的呈现方式,这对于理解微观生物至关重要。我希望能看到各种形态各异、色彩斑斓的细菌图片,它们在显微镜下的真实模样一定令人惊叹。同时,我也对书中关于“有好有坏的细菌”的区分非常感兴趣。在日常生活中,我们常常听到“细菌”这个词,但往往带有负面色彩。我希望这本书能帮助我更全面地认识细菌,了解它们在生态系统中的作用,以及它们如何与人类共存。这本书会不会深入讲解一些具体的细菌种类,比如益生菌、致病菌,它们的具体功能和影响?会不会有关于如何预防细菌感染,或者如何利用有益细菌来改善健康的实用信息?我对书中是否包含一些历史上的重大微生物发现,或者一些有趣的微生物研究故事也充满了好奇,这能让科学知识更加鲜活。

评分

评价五: 翻开《正版芊微生物大图鉴——有好有坏的细菌》,一股浓郁的知识气息扑面而来,让人心生探究的欲望。这本书的标题就非常有意思,“有好有坏”,这准确地概括了细菌在我们世界里的双重角色。我一直对微观世界的生命形式着迷,而细菌无疑是其中最基础也最重要的存在。我特别期待这本书能详细介绍那些对我们身体和环境有益的细菌,比如它们是如何帮助我们分解有机物,如何构成健康的肠道微生态,甚至是如何在食品发酵中扮演关键角色的。同时,我也希望能深入了解那些致病菌,它们是如何通过各种途径感染我们,引发疾病,以及它们为了生存所演化出的各种“生存技能”。“大图鉴”这个词,让我对书中视觉化的呈现方式充满了期待。我希望看到大量高质量的显微照片和精美的插图,能够直观地展现出细菌的形态、结构以及它们的生活习性。如果书中还能包含一些关于微生物学发展史上的重要事件,或者一些关于科学家们如何揭示细菌奥秘的有趣故事,那将更能增加这本书的可读性。我希望这本书能用通俗易懂的语言,将复杂的微生物世界展现在我的眼前,让我对这些微小生命有更深刻的认识和理解。

评分

评价一: 初次拿到《正版芊微生物大图鉴——有好有坏的细菌》这本书,就被其精美的封面设计所吸引。厚重的手感,纸张的质感都透露出一种匠心。我一直对那些肉眼看不见的微观世界充满好奇,特别是细菌,它们在我们的生活中扮演着如此重要的角色,有时是健康的守护者,有时又是疾病的传播者。这本书的标题就抓住了这一点,"有好有坏",这让我对接下来的内容充满了期待。我希望这本书能不仅仅是枯燥的科学知识堆砌,而是能用一种更生动、更形象的方式来呈现微生物的世界。我特别好奇,书中是如何将那些复杂的科学概念,比如细菌的形态、繁殖方式、作用机制,用图文并茂的方式展现出来。是不是会有很多高清的显微照片?会不会有各种生动有趣的插画来帮助我们理解?对于我这样一个非专业人士来说,能够清晰地理解这些微观生物的奥秘,才是最重要的。我希望能从这本书中了解到,那些对我们有益的细菌是如何工作的,它们如何帮助我们消化食物,如何构成我们的肠道菌群;同时,我也想知道,那些有害的细菌又是如何引起疾病的,它们有哪些狡猾的生存策略。这本书如果能让我对身边这些看不见的“邻居”有一个全新的认识,那将是莫大的收获。

评分

评价四: 《正版芊微生物大图鉴——有好有坏的细菌》这本书,从设计上就透着一股严谨与亲和并存的风格。拿到手里,沉甸甸的分量,就预示着内容的充实。我一直认为,了解我们赖以生存的环境,就不能忽略那些微小的生命,细菌就是其中最重要的一类。这本书以“有好有坏”为切入点,这让我对内容的解读方式充满了好奇。我希望能看到书中对“好细菌”的详细描绘,例如它们如何帮助我们维持肠道健康,制造维生素,甚至影响我们的情绪;我也希望能深入了解“坏细菌”,它们的生存方式,如何入侵人体,以及那些令人闻之色变的疾病是如何发生的。我对书中“大图鉴”的呈现形式特别期待,因为细菌的形态千差万别,用文字描述可能显得苍白无力。我希望能看到清晰、精美的图片,能够展现出细菌的各种形态,比如球菌、杆菌、螺旋菌等,以及它们在不同环境下的样子。此外,我还希望书中能包含一些关于细菌演化,或者它们在地球生态系统中扮演的关键角色的信息,这能帮助我建立更宏观的认识。这本书如果能做到既有科学的严谨,又有引人入胜的叙述,那就太棒了。

评分

评价三: 拿到《正版芊微生物大图鉴——有好有坏的细菌》这本书,一股浓郁的书卷气扑面而来。从书的装帧,到纸张的触感,都体现出一种低调的质感。作为一名有着广泛阅读习惯的读者,我对这类科普读物一直情有独钟。微生物,特别是细菌,虽然看不见摸不着,但它们却深刻地影响着我们的生活,从健康到环境,无处不在。这本书的标题“有好有坏的细菌”极具吸引力,它预示着这本书将以一种辨证的视角来审视这些微小的生命体。我期待书中能够详细介绍那些对人类有益的细菌,比如它们在食品工业中的应用,或者它们对人体健康的积极作用。同时,我也希望这本书能揭示那些致病细菌的“真面目”,让读者了解它们的致病机理,以及预防疾病的重要性。书中的“大图鉴”这个词,让我对书中丰富的图片内容充满了想象。我希望看到的不仅仅是枯燥的文字说明,而是能够通过精美的插图和高清的显微照片,直观地感受细菌的形态和结构。我尤其好奇,书中是否会涉及一些前沿的微生物学研究成果,比如基因工程在微生物领域的应用,或者人类微生物组的研究进展。如果这本书能够用通俗易懂的语言,将复杂的微生物知识呈现出来,并且能激发读者对微生物世界的进一步探索欲望,那么它将是一本非常成功的科普读物。

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