基本信息

书名：这样吃健康变2倍

定价：25.00元

作者：《健康生活图书系列》编委会

出版社：吉林科学技术出版社

出版日期：2010-03-01

ISBN：9787538439588

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.558kg

编辑推荐

本书内容丰富而详实，注重理论上的科学解析，为人们提供了有重点、又全面的食物营养知识；同时更注重实用性，从**食物搭配原则出发，每种食物都有具体食谱的示例，告诉读者这样吃，才会营养全面均衡又安全，且突出各食谱的重点保健功效，所以可以根据家人的具体情况、不同所需来自由选择不同食谱，让全家人都能吃得更正确，健康变2倍！
健康饮食两步走，全面了解食材
精心炮制，让营养达到一加一等于二的效果
再从食物的角度出发
搭配相宜的食材构成**食谱，取得一加一大于二的效果
轻轻松松做自己的现代家庭营养师、配餐师
健康加倍
介绍常见食材的相关营养知识
提供**食谱范例
实务
让饮食更安全、更营养、更健康
饮食搭配
让饮食更贴心、更方便、更有效

内容提要

饮食是民生基础。家庭餐桌上的学问不仅仅是吃什么，更重要的是怎么吃。饮食不当，就会导致病从口入，只有科学饮食才能真正益于全家人的健康，合理的食物搭配即是其中关键的一面。
生活要健康，吃对了，健康变2倍。家中的小孩需要健康成长，老人要延年益寿，美丽而健康则是每个女性不变的追求，担系家庭主力的希望让自己的身体更强壮，食物关乎健康，关乎快乐，关乎美丽，关乎所爱的每一个家人。《这样吃健康变2倍》主要包括荤菜、主食及素菜三大部分，并附调味品类、酒饮类两大篇，各部分下又有具体分门别类，如荤菜部分有肉类、蛋乳制品类、河鲜类和海鲜类四大类食物：素菜部分分为蔬菜类、干果菌藻类、豆及其制品类、水果类四大类食物，总计有159种食物。《这样吃健康变2倍》在手，可以让读者体会到更贴心、更方便、更有效地调配饮食，促进全家身心健康！

目录

作者介绍

文摘

序言