圖圖說如何安全高效飼養豬 貟紅梅 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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貟紅梅 著

圖書標籤:

• 豬養殖
• 養豬技術
• 傢畜飼養
• 農業技術
• 畜牧業
• 圖文教程
• 養殖經驗
• 健康養殖
• 安全養殖
• 高效養殖

店鋪： 盛德偉業圖書專營店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109199217

商品編碼：29345702173

包裝：平裝

齣版時間：2015-06-01

基本信息

書名:圖圖說如何安全高效飼養豬

定價：38.00元

售價：23.9元,便宜14.1元,摺扣62

作者:貟紅梅

齣版社：中國農業齣版社

齣版日期：2015-06-01

ISBN：9787109199217

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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《圖說如何安全高效養豬》內容包括：優化養殖環境、正確選用良種、精細飼養管理、人工授精技術、科學調配飼料、防控主要疫病、把握市場動態七個部分。該書圖文並茂，易於理解和掌握，理論密切聯係實踐，有助於養豬業生産者掌握的理論知識和實際操作技能。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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《圖圖說——豬欄裏的緻富經》 序言 在廣袤的鄉村沃土上，勤勞的農民們世代與土地和牲畜為伴，他們用辛勤的汗水澆灌著希望，用樸實的智慧書寫著生活的篇章。養豬，作為一項古老而充滿活力的農業産業，在中國農村經濟中扮演著舉足輕重的角色。它不僅是傢庭收入的重要來源，更是連接餐桌與田野的紐帶。然而，隨著社會的發展和科技的進步，傳統的養殖方式已難以滿足日益增長的市場需求和環保要求。如何纔能在激烈的市場競爭中脫穎而齣，實現養豬業的可持續發展，這不僅是每一位養豬人的心願，也是一項需要深入研究和實踐的課題。 本書的誕生，源於一位名叫圖圖的老農的樸素願望——將他一生在養豬實踐中積纍的寶貴經驗，用最直觀、最易懂的方式分享給更多的養豬同仁。圖圖，一個在豬欄邊度過瞭大半輩子的人，他沒有高深的理論知識，也沒有復雜的科學術語，但他擁有的是與豬打交道的無數個日夜，是觀察細緻入微的眼睛，是解決各種難題的經驗，更是對這份事業的熱愛和執著。他深知，對於許多仍在摸索中的養豬新手來說，一本能夠提供切實指導、解決實際睏難的書籍，比任何空洞的理論都更有價值。 因此，《圖圖說——豬欄裏的緻富經》並非一本堆砌數據、羅列公式的學術專著，而是一本真正源於田間地頭的“明白書”。它以圖圖老農的視角，將養豬的方方麵麵，從選種育苗到日常管理，從疾病防治到市場銷售，一一娓娓道來。書中沒有生澀難懂的專業術語，取而代之的是通俗易懂的語言、生動形象的比喻，以及大量圖文並茂的案例分析。圖圖老農相信，隻要用心去讀，用心去做，即便是初次接觸養豬的年輕人，也能從中找到屬於自己的緻富之道。 本書的編寫過程，充滿瞭濃厚的鄉村氣息。圖圖老農與當地一些有經驗的養殖戶、獸醫以及返鄉創業的大學生們進行瞭深入的交流和探討。大傢集思廣益，將各自的實踐經驗提煉升華，力求將最有效、最實用的養殖技巧呈現給讀者。我們希望通過這本書，能夠幫助廣大的養豬戶們，在麵對各種養殖難題時，能夠心中有數，手中有招，真正實現科學養殖，提高效益，走上緻富的道路。 養豬並非易事，但隻要掌握瞭正確的方法，並付齣不懈的努力，就一定能夠收獲豐碩的成果。這本書，就是圖圖老農為所有懷揣養豬夢想的您，精心準備的一份“緻富地圖”。它將引領您穿越迷霧，走嚮更加光明的未來。 第一章：養豬入門——從零開始的智慧 1.1 為何選擇養豬？ 在決定踏入養豬行業之前，瞭解這項事業的潛力和挑戰至關重要。養豬，顧名思義，是以飼養豬為主要目的的農業生産活動。它在國民經濟中扮演著重要的角色，主要體現在以下幾個方麵： 滿足市場需求： 豬肉是中國人餐桌上最主要的肉類來源之一，其消費量巨大且穩定。無論是城市還是鄉村，對豬肉的需求始終存在。 經濟效益可觀： 養豬業具有周期短、見效快的特點。如果管理得當，能夠為養殖戶帶來可觀的經濟收入，是許多農民增加傢庭財富的有效途徑。 資源綜閤利用： 養豬産生的豬糞尿經過科學處理，可以轉化為優質的有機肥料，用於改良土壤，發展生態農業，實現資源的循環利用。 帶動相關産業： 養豬業的發展，能夠帶動飼料、獸藥、養殖設備、屠宰加工等相關産業的繁榮，形成産業鏈，創造更多就業機會。 然而，養豬也並非一帆風順。市場價格的波動、疫病的發生、飼料成本的上升、環保政策的要求等，都可能對養殖業帶來衝擊。因此，在進入這個行業之前，必須做好充分的心理準備和知識儲備，纔能更好地應對挑戰，抓住機遇。 1.2 新手養豬前的“必修課” 對於初次接觸養豬的朋友來說，以下幾個方麵是必須要提前瞭解和學習的“必修課”： 市場調研： 瞭解本地及周邊地區的豬肉市場行情，包括收購價格、銷售渠道、未來發展趨勢等。選擇適閤自己的養殖規模和品種。 品種選擇： 不同的豬種有不同的生長速度、抗病能力、肉質特點等。根據自己的養殖目標（如追求生長速度、肉質鮮美、母豬繁殖能力等）和當地市場需求，選擇閤適的豬種。例如，杜洛剋、長白、約剋夏等引進品種，在生長速度和産肉量上錶現優異，而一些地方優良品種可能在抗病性或肉質上有獨特優勢。 養殖場地選擇與建設： 場地選擇應考慮交通便利、水源充足、通風良好、地勢乾燥、遠離居民區和水源地等因素。豬捨的建設要符閤環保要求，便於清潔消毒，保證豬隻的舒適和健康。新手初期可以選擇租用或改造現有場地，待積纍經驗後再考慮新建。 資金準備： 養豬需要一定的啓動資金，包括購買豬苗、建設或改造豬捨、購買飼料、藥品、設備等。提前做好資金規劃，避免因資金不足而影響生産。 技術學習： 學習基本的養豬技術，包括飼喂管理、飲水衛生、疾病預防與診斷、常見病治療、配種繁殖等。可以通過閱讀書籍、參加培訓、拜訪有經驗的養殖戶等多種方式獲取知識。 1.3 圖圖的經驗之談：養豬，要“懂豬” 圖圖老農常說：“養豬，最重要的是‘懂豬’。”這句話看似簡單，卻蘊含著深刻的道理。這裏的“懂豬”，不僅僅是瞭解豬的生理結構和生長規律，更重要的是觀察豬的行為，理解豬的需求，預測豬的狀態。 觀察豬的“錶情”： 豬雖然不會說話，但它們通過姿態、叫聲、活動情況等來錶達自己的情緒和健康狀況。精神飽滿、拱地嬉鬧的豬，通常是健康的；反之，如果豬隻精神沉鬱、不願活動、低頭弓背，則可能預示著疾病的發生。 感受豬的“溫度”： 豬的體溫是判斷其健康的重要指標。用手背觸摸豬的身體，感受其溫度是否正常。發燒或體溫過低的豬都需要引起重視。 傾聽豬的“聲音”： 豬的叫聲也傳遞著信息。正常的哼哼聲錶示舒適，急促的尖叫可能意味著疼痛或恐懼，持續的咳嗽則可能提示呼吸道問題。 瞭解豬的“習性”： 豬喜歡清潔，討厭潮濕和汙穢。它們對環境變化敏感，如突然的聲音、光綫或溫度變化都可能引起應激。理解這些習性，纔能為它們提供更適宜的生活環境。 第二章：豬苗的智慧——從選擇到育成 2.1 精挑細選：優質豬苗的“放大鏡” 俗話說，“好種齣好苗”。選擇健康的、具有良好生長潛力的豬苗，是養殖成功的第一步，也是至關重要的一步。圖圖老農總結瞭一套自己的“火眼金睛”辨識法： 看外貌： 挑選豬苗時，首先要觀察其整體外觀。健康的豬苗體型勻稱，四肢粗壯有力，站立穩定，不會齣現跛行或站不穩的情況。毛色鮮亮，皮膚光滑無紅腫、無脫毛、無寄生蟲痕跡。眼睛炯炯有神，鼻孔濕潤，呼吸均勻順暢。 摸體格： 用手輕輕觸摸豬苗的身體。感覺其肌肉結實，腹部飽滿但不鼓脹。皮下脂肪適中，過瘦或過肥都不好。 聽聲音： 聽豬苗的叫聲。健康的豬苗叫聲洪亮有力，而病弱的豬苗叫聲低沉嘶啞，甚至可能伴有咳嗽聲。 聞氣味： 健康的豬苗身上應有淡淡的豬腥味，而有異常臭味、腥臭味甚至黴味，則可能錶示其存在健康問題。 觀察活動： 將豬苗放入豬欄後，觀察其活動情況。健康的豬苗會好奇地探索周圍環境，主動采食飲水，與同伴玩耍。如果豬苗膽小怕人，躲在角落，不願活動，則要引起警惕。 認準來源： 盡量選擇來自信譽良好、規模化養殖場或經過檢疫的豬苗。正規的養殖場會提供豬苗的健康證明和疫苗接種記錄，這能大大降低引入疫病的風險。 2.2 “坐月子”：仔豬保育的黃金期 剛齣生不久的仔豬，生命力最弱，也最容易受到外界環境和疾病的侵襲。這段時期，俗稱“坐月子”，是仔豬保育的關鍵階段，直接關係到它們未來的生長發育。 保溫是第一要務： 仔豬體溫調節能力差，需要溫暖的環境。豬欄內應保持舒適的溫度，初期可高達30-32°C，然後逐漸降低。可以使用紅外綫燈、保溫墊等設備。 防潮與通風： 保持豬欄乾燥是防止仔豬腹瀉和呼吸道疾病的重要措施。同時，也要保證良好的通風，但要避免賊風直吹。 初乳是“生命之源”： 母豬産後24小時內分泌的初乳，富含抗體和營養物質，是仔豬抵抗疾病的“第一道屏障”。務必保證所有仔豬都能吃到初乳。 補料要“循序漸進”： 從仔豬斷奶前一周開始，就可以進行補料訓練。選擇易消化、營養豐富的仔豬開口料，少量多次飼喂。 斷奶要“平穩過渡”： 斷奶是仔豬生長發育過程中的一個應激時期。斷奶前三天，可以適當減少母豬的飼喂量，降低泌乳量。斷奶後，要提供易消化、適口性好的仔豬料，並少量多次喂食，保持飲水充足。 2.3 育成期的“十八般武藝”：均衡營養與科學管理 仔豬斷奶進入育成期後，生長速度加快，對營養的需求也日益增加。這一階段的管理，直接影響豬隻的生長速度、飼料轉化率和肉質。 精心配製的飼料： 育成期豬對蛋白質、能量、維生素和礦物質的需求量大。要根據不同生長階段，選擇營養配比均衡的專用飼料。切忌飼喂發黴變質的飼料。 保證飲水充足： 飲水是維持豬隻正常生理功能和促進生長的重要條件。要保證任何時候都有清潔、充足的飲水供應。 科學的飼喂方式： 采取“少食多餐”的原則，根據豬隻的食欲調整飼喂量。避免一次性投喂過多，導緻飼料浪費和變質。 創造舒適的環境： 保持豬捨清潔衛生，定期清理糞便，定期進行消毒。保持豬捨內適宜的溫度和濕度，良好的通風。 密度管理： 閤理控製豬捨內的飼養密度，避免擁擠，減少豬隻之間的打鬥和疾病傳播。 行為觀察： 持續觀察豬隻的活動情況，食欲變化，糞便形狀等，一旦發現異常，及時處理。 第三章：豬欄裏的“健康守護神”——疾病預防與治療 3.1 “防患於未然”：構築牢固的免疫屏障 疾病是養豬業最大的“敵人”，而預防是最好的治療。構築一道牢固的免疫屏障，是降低疾病風險，保障養殖效益的關鍵。 嚴格的消毒製度： 消毒是切斷病原傳播途徑的有效手段。要根據不同的區域（如豬捨、通道、糞汙處理區等）和不同的用途（如進齣人員、車輛、設備），製定科學閤理的消毒方案，並嚴格執行。 科學的疫苗接種： 根據當地的疫病流行情況，選擇閤適的疫苗，製定科學的免疫程序。嚴格按照疫苗說明書的要求進行接種，確保疫苗的有效性。 檢疫與隔離： 所有新引入的豬隻，都必須進行嚴格的檢疫和隔離觀察，確認健康無疫病後，方可與其他豬隻混群。 病原監測： 定期對豬場進行病原監測，及時瞭解豬場存在的潛在病原，以便采取針對性的預防措施。 3.2 “火眼金睛”識病：常見豬病診斷 即使做瞭充分的預防，疾病仍可能發生。作為養殖戶，必須具備一定的疾病診斷能力，以便及時發現和處理。 呼吸道疾病： 錶現為咳嗽、打噴嚏、流鼻涕、呼吸睏難等。可能由多種病原引起，如豬流感、豬肺炎等。 消化道疾病： 最常見的錶現是腹瀉、嘔吐。仔豬腹瀉是導緻死亡率高的主要原因之一。需要區分是細菌性、病毒性還是飼喂不當引起的。 皮膚病： 如豬疥癬、豬皮炎等，錶現為皮膚瘙癢、脫毛、紅腫、潰爛等。 繁殖障礙： 如母豬不發情、流産、死胎等。 圖圖老農強調，在診斷疾病時，要從豬隻的整體錶現、精神狀態、體溫、呼吸、食欲、排泄物等多方麵進行綜閤判斷。切忌“望文生義”，自行用藥。 3.3 “對癥下藥”：科學治療的藝術 一旦確診疾病，就需要根據病情和病原，采取科學有效的治療措施。 及時隔離病豬： 將病豬隔離，可以防止疫情擴散。 遵醫囑用藥： 最好在獸醫的指導下用藥，準確診斷，選擇閤適的藥物和劑量，避免濫用藥物，導緻耐藥性産生或藥物殘留。 加強護理： 對於病豬，要加強護理，保證其舒適，提供易消化的飼料和充足的飲水。 環境衛生： 在治療期間，要加強豬捨的清潔消毒，為病豬創造一個良好的康復環境。 第四章：綠色養殖與可持續發展——邁嚮未來 4.1 “變廢為寶”：豬糞尿的生態化處理 傳統的養殖方式，往往麵臨著糞汙處理難題。而現代綠色養殖，則將豬糞尿視為寶貴的資源。 沼氣工程： 將豬糞尿與秸稈等有機物混閤，在厭氧條件下發酵産生沼氣，可用於發電、供暖或烹飪。沼渣沼液是優質的有機肥料。 有機肥生産： 通過堆肥、發酵等方式，將豬糞尿製成商品有機肥，可用於農作物施肥，實現農業生産的綠色循環。 汙水處理： 采用人工濕地、生物濾池等技術，對豬場産生的汙水進行淨化處理，達到排放標準，保護水環境。 4.2 “少即是多”：精細化管理與效益最大化 綠色養殖並非一味追求規模，而是注重精細化管理，提高飼料轉化率，減少資源消耗，最終實現效益最大化。 精準飼喂： 根據豬隻的生長階段、品種、健康狀況，精準配製飼料，避免浪費，提高飼料利用率。 疾病精準防控： 針對性地開展疫苗接種和疫病監測，將疾病發生率降到最低。 環境優化： 保持豬捨內適宜的溫度、濕度、通風條件，提高豬隻的舒適度，從而提高生産性能。 4.3 市場對接與品牌建設：讓“豬”更值錢 養豬的最終目的是實現經濟效益。如何將高質量的豬肉推嚮市場，並獲得更好的價格，是養殖戶需要思考的問題。 瞭解市場需求： 關注消費者對豬肉品質、口感、營養等方麵的需求變化，調整養殖方嚮。 建立銷售渠道： 可以與屠宰場、生鮮超市、餐飲企業等建立穩定的閤作關係，或通過電商平颱、社區團購等新模式拓展銷售渠道。 品牌化運作： 打造具有特色的豬肉品牌，從源頭把控品質，通過可追溯體係，增強消費者信任，提升産品附加值。 結語 《圖圖說——豬欄裏的緻富經》這本書，凝聚瞭圖圖老農以及無數像他一樣默默奉獻的養豬人的智慧與心血。它或許沒有華麗的辭藻，也沒有深奧的理論，但它字字句句都飽含著實實在在的經驗，處處閃爍著生活智慧的光芒。我們希望，這本書能夠成為您手中一本得力的“工具書”，在您養豬的道路上，點亮前行的燈，驅散迷茫的霧。 養豬是一項充滿挑戰但也充滿希望的事業。隻要我們堅持科學的方法，秉持勤勞的精神，不斷學習和創新，就一定能夠在這片充滿生機的土地上，播種下希望，收獲富足，書寫屬於自己的精彩人生。願每一位養豬人，都能通過辛勤的耕耘，迎來豐收的喜悅，讓“豬欄裏的緻富經”，真正轉化為您手中的“金鑰匙”，開啓更加美好的未來！

評分☆☆☆☆☆

翻開這本書，我首先被它清晰的章節劃分和循序漸進的講解方式所吸引。作者似乎非常懂得如何將復雜的養殖知識以一種通俗易懂的方式呈現齣來。從最基礎的豬種選擇，到不同生長階段的飼料配比，再到疾病的識彆與防治，每一個環節都被細緻地描繪。尤其讓我印象深刻的是，書中不僅講解瞭“做什麼”，更強調瞭“為什麼這麼做”。例如，在討論飼料營養時，它會解釋不同營養素對豬生長發育的具體作用，而不是簡單地羅列配方。這種深入淺齣的講解方式，讓即使是像我這樣對養殖領域涉足不深的讀者，也能輕鬆理解其中的原理，並能舉一反三。我特彆留意瞭關於“安全”的部分，作者在講解過程中，多次強調瞭獸藥的使用規範，以及如何通過優化飼養管理來減少對藥物的依賴。這一點對於構建消費者對食品安全的信心至關重要。我希望這本書能夠真正幫助到那些希望科學養殖、保證産品質量的農戶，讓他們能夠在這個充滿挑戰的行業中，找到一條安全、可持續的發展之路。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計非常吸引人，簡潔大方，主色調是溫暖的豬豬粉，配上“圖圖說”這三個活潑的字，立刻讓人對內容産生瞭好奇。封麵上“貟紅梅”的名字清晰可見，雖然我之前沒有接觸過這位作者，但從書名來看，這是一本非常實用、貼近生活的手冊。我一直對養殖業抱有濃厚的興趣，尤其是豬的飼養，總覺得裏麵大有學問。看到“安全高效”這幾個字，更是戳中瞭我的心窩，畢竟現在食品安全問題備受關注，能夠指導大傢安全飼養，絕對是一件功德無量的事情。這本書會是那種放在案頭，隨時翻閱，就能獲得指導的寶典嗎？我猜想，這本書的內容一定是圍繞著如何從源頭保證豬肉的安全，比如飼料的選擇、養殖環境的控製、疫病預防等等，這些都是普通消費者非常關心的問題。同時，“高效”二字也暗示瞭這本書會包含一些科學的養殖方法，能夠幫助養殖戶提高産量，降低成本，這對於農業的可持續發展來說也是至關重要的。我很期待這本書能為我揭開豬飼養的神秘麵紗，讓我對餐桌上的豬肉有更深入的瞭解，也希望能從中學習到一些養殖的智慧，即使我不是專業的養殖戶，也能對這個行業有更清晰的認識。

評分☆☆☆☆☆

這本書的價值絕不僅僅在於知識的傳授，更在於其所傳遞的專業精神和人文關懷。“圖圖說”這個名字本身就帶有一種親切感，仿佛一位經驗豐富的長者，用生動的故事和形象的比喻，來教導我們如何與這些可愛的生靈打交道。我猜想，書中一定包含瞭很多生動的案例，甚至是作者在實踐中遇到的真實睏境和解決方法。這種基於實踐的經驗分享，遠比枯燥的理論知識來得寶貴。它讓我感受到，養殖不僅僅是一門技術，更是一種責任，一種對生命負責的態度。在講解疫病防控時，我期待作者能夠提供一些關於生物安全措施的詳細建議，比如如何進行消毒、如何隔離病豬、如何處理廢棄物等等，這些都是降低養殖風險、保障整個養殖場乃至區域公共衛生的關鍵。同時，書中對“高效”的探討，也可能包含瞭一些關於豬群管理、環境控製、甚至自動化設備應用的介紹，這些都將極大地提升養殖的效益，讓養殖業煥發新的生機。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對農村生活和農産品生産過程充滿好奇的城市居民，我一直渴望能有一個窗口，讓我能更深入地瞭解“從農場到餐桌”的每一個環節。“圖圖說如何安全高效飼養豬”這本書，恰恰提供瞭這樣一個機會。我猜測，這本書不僅僅是對養殖技術的介紹，它可能還蘊含著作者對於現代農業發展趨勢的思考，以及對綠色、健康、可持續養殖理念的倡導。我很想知道，書中是如何將“安全”與“高效”這兩個看似有些矛盾的概念有機地結閤起來的。是通過科學的配方，還是通過精細化的管理？或者是兩者兼而有之？我相信，作者一定在書中分享瞭很多寶貴的經驗，這些經驗可能來自於多年的實踐摸索，也可能來自於對前沿科技的學習和應用。例如，在應對環境變化和市場波動方麵，書中是否會有一些前瞻性的指導，幫助養殖戶規避風險，抓住機遇？我期待這本書能像一位睿智的嚮導，帶領我走進真實的豬場，瞭解那些支撐我們餐桌的辛勤付齣。

評分☆☆☆☆☆

我對於“圖圖說”係列圖書一直抱有好感，因為它們總能用一種非常接地氣的方式，將專業知識變得觸手可及。這本書的標題——“如何安全高效飼養豬”——直接點明瞭核心主題，也正是當前社會和行業所迫切需要的。我推測，這本書在講解過程中，會充分考慮讀者的背景差異，既能讓有經驗的養殖戶從中獲得新的啓發，也能讓初學者快速入門。作者“貟紅梅”的名字，讓我聯想到她可能是一位在養殖一綫有著豐富實踐經驗的專傢。我想象著書中會包含大量的圖文並茂的插圖，用形象生動的方式展示豬的生理結構、飼養設施、操作流程等等，讓理論知識變得更加直觀易懂。而“安全”和“高效”這兩個關鍵詞，我預感書中會詳細探討如何在飼料、獸藥、疫苗、環境控製以及疫病防治等各個環節，做到科學規範，既保證瞭動物福利和産品安全，又能最大化養殖效益。這本書的齣版，無疑為想瞭解或從事豬飼養的人們提供瞭一份珍貴的指南，它不僅僅是一本技術手冊，更可能是一種理念的傳播，引導行業走嚮更健康、更可持續的發展方嚮。