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国家职业资格培训教程——调酒师(高级)(第2版) 中国就业培训技术指导中心

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中国就业培训技术指导中心 著



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发表于2024-12-29

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店铺: 盛德伟业图书专营店
出版社: 中国劳动社会保障出版社
ISBN:9787516725504
商品编码:29345599031
包装:平装
出版时间:2016-07-01

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具体描述

基本信息

书名:国家职业资格培训教程——调酒师(高级)(第2版)

定价:40.00元

售价:25.2元,便宜14.8元,折扣63

作者:中国就业培训技术指导中心

出版社:中国劳动社会保障出版社

出版日期:2016-07-01

ISBN:9787516725504

字数:

页码:

版次:2

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.4kg

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内容提要


调酒师国家职业资格培训系列教程紧贴《标准》要求,内容上体现“以职业活动为导向、以职业能力为核心”的指导思想,突出职业资格培训特色;结构上针对调酒师职业活动领域,按照职业功能模块分级别编写。 调酒师国家职业资格培训系列教程共包括《调酒师(基础知识)》《调酒师(初级)》《调酒师(中级)》《调酒师(高级)》《调酒师(技师 高级技师)》5本。《调酒师(基础知识)》内容涵盖《标准》的“基本要求”,是各级别调酒师均掌握的基础知识;其他各级别教程对应于《标准》的“职业功能”,节对应于《标准》的“工作内容”,节中阐述的内容对应于《标准》的“技能要求”和“相关知识”。

目录


作者介绍


文摘


序言



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