一章 大棚蔬菜的選址布局 

一節 選址要求 / 001 

一、基本要求 / 001 

二、嚮陽背風 / 002 

三、土層深厚 / 002 

四、灌排方便 / 003 

五、交通便利 / 003 

二節 布局和規劃要求 / 003 

一、大棚的規格 / 003 

二、大棚的閤理棚型與高跨比 / 004 

三、大棚間的間隔距離 / 005 

四、大棚群的規模 / 005 

五、大棚配套（附加）設施 / 006 

二章 大棚的搭建 

一節 拱形鋼架大棚的設計與建造 / 007 

一、拱形鋼架大棚設計參數 / 008 

二、拱形鋼架大棚材料 / 009 

三、拱形鋼架大棚建造安裝技術 / 011 

二節 屋脊式竹架大棚的建造 / 015 

一、建造技術 / 016 

二、大棚消毒 / 017 

三節 水泥骨架大棚的建造 / 017 

一、水泥骨架大棚的安裝 / 017 

二、水泥大棚的維護 / 018 

三章 大棚蔬菜育苗 

一節 鼕春季蔬菜營養土育苗 / 020 

一、鼕春大棚蔬菜育苗播種期的確定 / 020 

二、種子處理和催芽 / 022 

三、營養土的配製 / 025 

四、電熱溫床設置 / 029 

五、播種 / 033 

六、苗床管理 / 036 

七、主要病蟲害防治 / 039 

二節 營養塊育苗 / 043 

一、育苗設施與設備 / 043 

二、育苗塊選擇 / 043 

三、播種前的準備工作 / 043 

四、播種覆土 / 045 

五、秧苗管理 / 045 

六、適齡壯苗標準 / 046 

七、帶基定植 / 047 

八、定植後管理 / 047 

三節 穴盤育苗 / 047 

一、穴盤選擇 / 047 

二、基質準備 / 049 

三、適時播種 / 050 

四、苗期管理 / 053 

四節 漂浮育苗 / 058 

一、建造育苗池 / 059 

二、育苗池注水和消毒 / 059 

三、漂浮盤的選擇及消毒 / 060 

四、基質的配製、消毒 / 060 

五、裝盤 / 060 

六、播種 / 061 

七、播後管理 / 061 

四章 大棚蔬菜田間管理 

一節 定植前準備（整地、施肥、作畦） / 063 

一、大棚與土壤消毒 / 063 

二、土壤耕作 / 066 

三、施用基肥 / 067 

四、作畦技術 / 068 

五、地膜覆蓋 / 070 

六、定植前的準備 / 073 

二節 大棚蔬菜直播或移栽 / 074 

一、菜田直播 / 074 

二、蔬菜栽植 / 078 

三節 中耕、除草與培土 / 082 

一、中耕 / 082 

二、除草 / 083 

三、培土 / 084 

四節 大棚蔬菜澆水管理 / 085 

一、大棚蔬菜灌溉的主要方式 / 085 

二、閤理灌溉的依據 / 090 

五節 大棚蔬菜追肥管理 / 093 

一、閤理施肥的依據 / 093 

二、測土配方施肥技術 / 094 

三、施肥方法 / 100 

六節 大棚蔬菜植株調整 / 104 

一、整枝、摘心、打杈 / 105 

二、摘葉、束葉 / 116 

三、疏花疏果和保花保果 / 117 

四、支架、綁蔓、吊蔓、落蔓 / 121 

五、固定和壓蔓、盤條 / 130 

七節 設施環境調控 / 133 

一、溫度 / 133 

二、光照 / 139 

三、濕度 / 141 

四、土壤 / 142 

五、氣體 / 146 

五章 大棚蔬菜病蟲害防治 

一節 農業措施防治病蟲草害技術 / 149 

一、輪作倒茬 / 149 

二、清潔田園 / 150 

三、深翻曬垡 / 152 

四、嫁接栽培 / 152 

五、選用抗（耐）病蟲品種 / 152 

六、調節播期 / 153 

七、種子處理 / 153 

八、培育無病蟲壯苗 / 153 

九、科學施肥灌水 / 154 

十、加強田間管理 / 155 

十一、太陽能消毒 / 155 

十二、高溫悶棚 / 156 

十三、多樣性種植 / 156 

二節 物理防治病蟲草害技術 / 157 

一、頻振式殺蟲燈誘控技術 / 157 

二、LED新光源殺蟲燈誘控技術 / 158 

三、色闆誘控技術 / 158 

四、防蟲網應用技術 / 161 

五、遮陽網防病技術 / 162 

六、無紡布應用技術 / 162 

七、銀灰膜避害控害技術 / 163 

八、性誘劑誘殺技術 / 164 

三節 生物防治病蟲害技術 / 164 

一、利用植物製劑防治 / 165 

二、以蟲治蟲 / 165 

三、以菌治蟲 / 165 

四、以菌治病 / 165 

五、熊（蜜）蜂授粉 / 166 

四節 礦物來源藥劑防治技術 / 166 

五節 蔬菜除草技術 / 166 

一、人工除草 / 166 

二、加強栽培管理控草 / 167 

三、機械除草 / 167 

四、物理除草 / 168 

五、覆蓋抑草 / 169 

六節 大棚蔬菜主要病蟲害圖示及藥劑防治技術 / 170 

一、薊馬 / 170 

二、甜菜夜蛾 / 172 

三、小菜蛾 / 175 

四、斜紋夜蛾 / 176 

五、煙粉虱 / 179 

六、黃麯條跳甲 / 180 

七、蚜蟲 / 182 

八、菜粉蝶 / 184 

九、瓜實蠅 / 186 

十、黃守瓜 / 187 

十一、紅蜘蛛 / 190 

十二、茶黃蟎 / 190 

十三、美洲斑潛蠅 / 192 

十四、豇豆莢螟 / 193 

十五、瓜絹螟 / 194 

十六、玉米螟 / 196 

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本書依據大棚蔬菜栽培關鍵步驟，以大棚蔬菜生産中常遇到的問題為重點，以大量高清彩圖的方式，按照“大棚選址→大棚搭建→育苗→栽培管理→主要病蟲害防治→幾種主要蔬菜大棚栽培”的思路，進行係統敘述，使讀者能按圖操作。

本書圖文並茂，通俗易懂，非常適於蔬菜閤作社、蔬菜公司、傢庭農場、種菜大戶等相關人員閱讀參考，以便進行科學的大棚蔬菜生産。